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五大壮阳食品都有哪些?

养生五大原则。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“五大壮阳食品都有哪些?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

壮阳补肾名不虚传,是现在很多男性都在讲究的一道方法。壮阳补肾对男性来说非常重要,意味着一个男性的身体要健康,就应该要多壮阳补肾。关于壮阳补肾的方法,上面包括了很多种。首先就是补肾的技巧,以及补肾的饮食,五大壮阳补肾的食物,首先要了解一下有哪些类型。


1、牛肉配土豆

牛肉营养价值很高,具有强身健脾,开胃滋补的功效。冬天使用牛肉可以提高身体热量,牛肉中的纤维粗,会刺激胃黏膜。所以放土豆是为了保护胃黏膜的,而且有了土豆的营养和淀粉,能加快牛肉的酥烂,做出来的牛肉更加美味。

2、羊肉配生姜

羊肉具有补血补气调理身体的功效,而生姜能止痛,祛风湿,互相搭配,可有效治疗多种疾病。用羊肉来发挥羊肉中的温补功效,而生姜具有强身健体的作用。所以羊肉配生姜能有效调节补肾壮阳。

3、鱼肉

鱼肉中富含有丰富的氨基酸成分,氨基酸含量少,而且两者搭配在一起吃,不仅能满足人体的维生素,微量元素,还可以提高人体对钙的吸收。适用于中老年人和孕妇,还有经常出现肾虚的男性。


4、豆腐

豆腐中蛋白质很高,酥软可口,很容易消化。

5、鸡肉配栗子

板栗是冬季常见的美食,板栗的营养价值高,油易于吸收,可有效增强人体造血功能。栗子具有健脾开胃,促进消化的功效。用鸡肉来煮栗子粥,不仅仅营养价值高,多喝汤还能滋补气血,缓解冬季遇到的寒气重。

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五大壮阳食物,男人吃了更男人



韭菜:

韭菜有名起阳草,韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效 ,适量的食用韭菜能壮阳,但是过量就伤身体哦。


鸡蛋:

富含蛋白质和脂肪,对男性很好。


泥鳅:

营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。所含成分亚精胺是精子的主要成份,现代医学证明能促进人体胚胎细胞数量和发育,延缓和逆转衰老。增加皮肤弹性和湿润度。


虾:

对久病体虚,气短乏力都有帮助,虾还能补钙。


肉类:

一般中医说的是吃阳补阳,对于肉可以补阳的是牛肉,羊肉,狗肉,鹿肉.可以用动物的生殖器炖汤喝也是可以壮阳的。

十大壮阳食材都有什么呢?


我们常常会用“阳刚之气”来形容一个男性。男性朋友们不但希望自己的外表可以让人感受到阳刚之气,内在也希望是威武雄壮的。但是有些男性朋友常常会出现腰膝酸软,浑身无力,没有精神等肾虚的症状,这时候就需要为壮阳,让男人的雄风可以重振。这时候十大壮阳食物就可以帮你忙了。

1、淡菜(又名海红)

淡菜性温,味甘咸,能补肾益精,壮阳敛阴。

2、鹌鹑

鹌鹑肉性平、昧甘,有补中益气、养血填精的功效。

3、枸杞

本品味甘,性平,能养阴补血、滋养肝肾、健肾固髓、益精明目,是提高男女性功能的佳果、良药。

4、哈士蟆油

它是雌性哈士蟆的干燥输卵管,滋其具有补肾养精、滋润养阴的功效。

5、羊肾

中医认为,羊肾性温,味甘,功能补肾气,益精髓。

6、鸽肉

鸽肉味咸,性平,具补肝肾、益精气、解毒消痈作用。

7、桑椹

桑椹是桑树的果实,其性寒味甘。干果入药,鲜品作果品食用,有补肾、益肝、滋阴养血之功效。

8、海参

海参味甘、咸、性温。具有补肾益精、养血润燥、除湿利尿功效。

9、泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效,对调节性功能有较好的作用。

10、牡蛎

牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。

如果男性朋友觉得自己有肾虚的症状,或者自己的精子质量不太好,这时候不妨多吃一些上述的食物。但是要注意食补虽然比较健康,但是见效相对要慢一些,所以想要通过食补来壮阳补肾的,一定要注意坚持食用一段时间,这样才会看到效果。

十大壮阳水果


男性想要自己的肾好,平时就需要养成良好的生活习惯和饮食习惯,尤其是在睡眠上,一个人精力的好坏其实也是一个人肾的好坏,适当的运动,在加上良好的睡眠,如果平时在吃一些壮阳的食物,是会让自己的身体越来越健康,那十大壮阳水果都有哪些呢?下面具体介绍壮阳的水果。

十大壮阳水果

1山药

山药有润肺、益脾胃、利肝肾、滋阴壮阳功用,是“六味地黄丸”中之一味。性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而者,均宜常食多食。

2胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质是生成维生素A的前提物质,形成之后对性激素的分泌和合成有非常好的促进作用。要是量很足够的话,还可以保证的浓度和活力,是具有产生精子的作用。而且胡萝卜中的锌、铜、锰等元素可维持男性精子数量的正常性。

3黄秋葵

黄秋葵的营养价值很高,由于黄秋葵含多种维生素、矿物质以及牛乳聚糖等,有增强身体耐力、强肾补虚、健胃整肠等功效,甚至享有‘植物伟哥’之称,日本人视它为男性壮阳的补品,是老人强肾补虚的药品代用品。

4西红柿

西红柿不仅营养丰富,而且对男人有很强大的保健作用西红柿中富含维生素A,维生素A的主要功能是促进(蛋白质食品)合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞,输精管上皮变性,睾丸重量下降。

5豇豆

豇豆含、、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1、维生素B2,烟酸等成分。认为其味甘、性平,可补肾健脾,对肾虚消渴、、白浊、小便频数等症有辅助治疗功效。《本草纲目》曾这样记载:豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。豇豆性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。每日水煮豇豆,加入少许盐食用。

6鳄梨

鳄梨也叫油梨,是一种热带水果,它不仅营养丰富,而且水果中的“春药”鳄梨还有助于提高性爱生活。鳄梨中含有丰富的叶酸,可以让男人更有劲。为它们富含不饱和脂肪,饱和含量低,因此对和动脉很有好处。

7草莓

吃草莓可以提升性能力?或许很多人对此都表示怀疑。但是研究结果却发现吃草莓真的一种助性水果,可以提升性能力。草莓性凉,味酸甘。

8桑椹

桑椹但是很好吃的,吃桑椹能补肾养肝,说白了男人常吃桑椹能够补精血的。关于桑椹说实话,只需熟透了十分好吃的,桑椹清洗你只需要多泡泡然后冲刷一下就能够了。夏天常吃桑椹不只能够补肾养精血,还能安心,改进身体循环,男人常吃桑椹能够协助养精血,进步肾功能。

9无花果

无花果能助性爱,这一作用已经历史悠久,无花果就像男人的睾丸一样,无花果充满了籽,而且它们生长时也是成对的。研究表明,无花果可增强男性精子活力,增加数量,并治疗男子不育症。

10柑橘

任何类的水果都富含抗氧化剂、维他命C和叶酸,这些都对男人的生殖有至关重要作用。享受一份含有葡萄柚、蜜桔、或者橙子之类的水果盘,好处自然来。

男人专属三大壮阳菜


中国人讲究食疗养生,若在饱了口福的同时,还能获得“壮阳补肾”的功效,真是一举多得。其实,日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱,就有这样的功效,对男性好处多多,甚至称得上是“男人菜”。

“催情高手”大葱

在某些国家和地区,大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛,有些民族的青年男女结婚时必备大葱,一是希望新人健康快乐,二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。对男性来说,每周应该吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。

“蔬菜伟哥”韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。

韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。

“菜中皇后”洋葱

罗马医生将洋葱用作开胃良药,印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现,洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称,也是壮阳佳品,比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。

洋葱的吃法有很多,若想充分发挥其“男人菜”的功效,不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉,味道鲜美,营养价值丰富,对男性的好处也尽显无疑。

经典!五大替代伟哥的日常食品


是药就有三分毒,所以伟哥并不是男性壮阳最佳品。想要有长久的效果并且在生活中持续不断的让自己的状态处于最佳,最好的方式还是食疗和养生。根据专家的意见和书中的记载,最经典的伟哥替代食品就有以下十种。
一、核桃

马来西亚研究人员称,人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论:由核桃抽取物制成的药丸,可以作为伟哥的代替品。中医认为,马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇,因为中药书籍早已有记载其可以补肾健脑。当代中医常用核桃入药,或当作食疗,以达到补肾健脑的目的。
二、韭菜

韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有起阳草之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。

三、狗肉

狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。

四、泥鳅

含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

五、虾

虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

4大壮阳食谱 男人养生必吃



男性肾虚如何补?

肾虚体征:夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多症状为腰酸、肢冷、腿软、xing功能消退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固jing为本。

进补原则:关于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳采用。冬季应当多食用部分偏于温热性尤其是能够温补肾阳的食品,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食品,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

男性脾虚如何补?

冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食品,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应当采用细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。


肝不好的男士怎么补?

喝酒是交际场合的重要手段,许多男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易体现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

进补原则:关于这类男性,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食品为主。

食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适用该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐采用。


虚胖的男士怎么补?

调查研究介绍:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有许多是属于虚胖体质。肥胖是造成很多慢性非感染性疾病的危险原因。

进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食品,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适用虚胖的男士食用。

十大壮阳食物,男性朋友来了解!


很多男性都有壮阳的需要,而壮阳的最好方法就是饮食,比如干贝含有丰富的氨基酸以及钙、锌等矿物质元素,所以具有滋阴补肾功效,壮阳功能是一流的,下面请看权威专家推荐更多的壮阳食物。

1、十大男性壮阳食物排行榜第十位,芝麻。上榜理由甘平,补肝肾、润五脏。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

2、十大男性壮阳食物排行榜第九位,粟米。上榜理由补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明?李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”男人吃什么食物壮阳?上面就有两个,下面还有八个。

3、十大男性壮阳食物排行榜第八位,豇豆。上榜理由性平,味甘,能补肾健脾。除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”

4、十大男性壮阳食物排行榜第七位,牛骨髓。上榜理由润肺、补肾、益髓。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。男人吃什么食物壮阳?又说了两个,记住了吗?

5、十大男性壮阳食物排行榜第六位,狗肉。上榜理由性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

6、十大男性壮阳食物排行榜第五位,羊骨。上榜理由性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。如果能搭配中药绅斯挺,效果更佳。

7、十大男性壮阳食物排行榜第四位,猪肾。上榜理由性平,味咸。唐?孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。男人吃什么食物壮阳?越往后越精彩。

8、十大男性壮阳食物排行榜第三位,干贝。上榜理由性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

9、十大男性壮阳食物排行榜第二位,鲈鱼。上榜理由性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。男人吃什么食物壮阳?西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

10、接下来,就是激动人心的时刻了。因为十大男性壮阳食物的第一位就要出现了,它的名字叫海马。上榜理由性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等,食之颇宜。可用海马研细,每次1~2克,黄酒送服,1日2~3次。

补肾壮阳菜都有哪些


对于肾虚的男性来说,平时一定要加强调养,多吃一些具有滋阴补肾的食物,很多菜式当中都有很好的壮阳补肾的效果,比如说枸杞鞭壮阳汤,泥鳅韭菜籽,芡实淮山枸杞排骨汤等等。很好的壮阳补肾的作用,在缓解男性腰膝酸软,性功能障碍方面,都能发挥一定的功效。

一、杞鞭壮阳汤

材料

用料黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。

做法

1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。

2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。

3、沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止。弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成。

功效

滋补肝肾,益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。

二、泥鳅韭菜子

材料

用料泥鳅250克,韭菜子50克,精盐少许。

做法

1、将泥鳅去掉内脏,洗净。

2、韭菜子洗净后用纱布包好。

3、将泥鳅和韭菜子包一起置锅中,加水适量,小火煮1小时取下,吃泥鳅喝汤,每日1次。

功效

固精助阳。适用于阳痿、遗精等症。

三、芡实淮山枸杞排骨汤

材料

排骨(肋排),芡实, 淮山,枸杞,姜, 料酒, 盐

做法

1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把),淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右,放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可。

食品安全法首次大修五大看点揭秘


在我国,国家高度重视食 品 安 全,早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。食品安全法是适应新形势发展的需要,为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全而制定的,其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。这一次又修改了食 品 安 全法。下面揭晓五大看点。

看点一

增设对失职官员引咎辞职情形

草案综合运用民事、行政、刑事等手段,对违法生产经营者实行最严厉处罚,对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃问责,对违法作业的检验机构等实行最严格追责。

例如,草案对生产经营者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的,规定食品药品监管部门可吊销其许可证,并处最高为货值金额30倍的罚款。草案增设了地方政府主要负责人应当引咎辞职的情形;对因食品安全违法行为受到刑事处罚或因出具虚假检验报告导致重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,规定其终身禁止从事食品检验工作等。

解读:中央财经大学法学院教授高秦伟认为,草案加大了食品安全检查、处罚的力度,把此前国务院机构改革的内容通过法律的形式具体化,强化了政府责任,要求地方政府负总责。

看点二

增加对网购食品规定

草案规定第三方平台提供者应对入网食品经营者进行实名登记并明确其管理责任;依法应当取得食品生产经营许可证的,还应当审查其许可证;消费者通过第三方交易平台购买食品合法权益受到损害的,第三方平台如不能提供入网食品经营者真实地址和有效联系方式的,应当先行赔付。

由于缺乏足够的监管,保健食品深入人们生活的同时,也存在着不少乱象。保健食品非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传等成为保健食品生产销售领域的痼疾。草案针对保健食品的原料、保健食品的注册和备案等方面作出规定,并明确保健食品的具体管理办法由国务院食品药品监督管理部门制定。

2008年“三聚氰胺”事件后,婴幼儿奶粉的安全问题成为食 品 安 全领域的焦点。草案明确,婴幼儿配方食品生产企业应当建立生产质量管理体系并实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,逐批检验。同时特别强调:不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉,不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。草案同时明确了违反规定所要承担的法律责任。

解读:专家指出,国内市场中“洋奶粉”的质量参差不齐,在贴牌生产过程中,企业难以实现对产品的全过程监管,带来质量安全风险,草案作出上述规定,具有很强的现实针对性。

看点三

增设食品安全责任保险制度

由于食品行业链条比较长,特别是中小企业的加工能力较薄弱,其上游种植、养殖环节及下游的物流运输、市场环节都存在安全风险。

对此,草案明确国家鼓励建立食 品 安 全责任保险制度,支持食品生产经营企业参加食 品 安 全责任保险,具体管理办法由国务院食品药品监督管理部门会同国务院保险监督管理机构制定。

解读:高秦伟认为,这一借鉴了其他国家的经验的规定,是政府实现监管工具多元化的尝试,这种保险制度既能为食品厂商增加一道安全阀,分散食品企业的经营风险,也能让消费者在发生事故时得到应有赔偿。

看点四

规范信息发布

自2008年以来,不少食品安全问题经媒体曝光最终得以处理。但因虚假、错误的食 品 安 全信息影响企业甚至行业发展的案例也时有发生。如何处理消费者知情权与信息准确性之间的矛盾?

草案规定,国家建立统一的食 品 安 全信息平台,并明确:未经授权不得发布依法应当由食品药品监督管理等部门公布的食 品 安 全信息。同时规定,发布的食 品 安 全信息可能对社会或食品产业造成重大影响的,应当事先向设区的市级以上人民政府食品药品监管部门核实情况。

看点五

完善食品安全监管体制

我国食 品 安 全 监管体制曾一度被认为是“九龙治水”,分段监管,存在监管漏洞、盲点、交叉等问题。针对几个部门管不住“一杯奶”“一头猪”现象,去年通过的国务院机构改革和职能转变方案明确,由国家食品药品监督管理总局整合工商、质监等部门的食品监管职能。为此草案明确,国务院食品药品监管部门负责对食品生产经营活动实施监督管理,并承担国务院食品安全委员会的日常工作。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责承担有关食品安全工作。

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