玉米板栗排骨汤怎么做好吃？
夏季养生食疗玉米排骨汤。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玉米板栗排骨汤怎么做好吃？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
玉米板栗排骨汤不仅味道鲜美，而且食材多样，具有丰富的营养价值，还散发着玉米和板栗的清香，以及排骨的肉香，喝上几口热乎乎的汤，再吃几块肉，是一道美味的佳肴。接下来就给大家详细介绍玉米板栗排骨汤的具体好吃的做法，以便大家能够在家尝试制作。
1.把新鲜的排骨让店家切成小块后，放在清水中冲洗干净，接着再放到盛有开水的锅中过血水，还需要撇去水面上的多余浮末或者杂质。
2.把排骨放在容器中，倒入料酒，以及放入姜片和葱段，再加花椒和八角等大料进行充分腌制。
3.将玉米剥皮后，切成小块，或者直接把玉米粒备好。
4.把板栗用工具切开外壳，剥好的板栗取出来放到干净容器中备用。
5.准备干净的锅，先把排骨放进锅中，加姜片和葱段，倒水大火进行煮沸。
6.换成小火后，放入板栗和玉米块，倒入砂锅中，因为砂锅能够更好地保持食材的鲜味。
7.接着再放入盐调味即可，由于食材丰富，不需要加入太多调味品，以免会影响食材本身的味道。
8.煮熟后，即可盛出享用，还可滴入几滴香油调味。或者撒上些许香菜末，喜欢吃辣的朋友加辣椒油也是非常美味的。
以上就是关于玉米板栗排骨汤的具体做法，按照上述做法可以在家进行尝试制作，好喝美味，而且还是一道滋补佳品，特别是在寒冷的冬天，能够起到很好的暖胃驱寒的效果。再加上方法简单易于操作，快快在家制作吧！
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冬瓜排骨汤怎么做好吃
说到了冬瓜排骨汤这种美味又营养的汤羹，相信大家都非常喜欢饮用。因为本身冬瓜就有很好的祛湿和利尿等功效，尤其在夏天的时候饮用，还能够清热和解暑呢。而排骨更加不用说了，排骨本身就富含了丰富的胶原蛋白，而且还有极高的钙元素。因此冬瓜加排骨制作而成的冬瓜排骨汤味道和营养都更加升级了。那么到底冬瓜排骨汤怎么做好吃呢?
其实冬瓜排骨汤的制作方法并不复杂，而且冬瓜排骨汤不仅营养丰富，因此无论儿童还是老人都能够放心饮用，可以说是一款老少皆宜的汤品。但是想要制作出美味的冬瓜排骨还是需要一定的技巧的，那么到底冬瓜排骨汤怎么做好吃呢?
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。
菜品介绍
菜品特点
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点：此汤味道清淡，利于清热。功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!冬瓜排骨汤怎么做好吃
冬瓜排骨汤怎么做好吃
做法一
材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。2.生姜洗净拍松。3.冬瓜切厚片。4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
特点：淡香可口，清热解暑。
做法二
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法：1 冬瓜去皮，洗净，切块。2 猪排骨洗净，剁块。3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
做法三
主料：排骨 500克，冬瓜 600克，赤小豆 60克，陈皮 1小块
1、排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。2、冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。3、将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
看完了上面关于冬瓜排骨汤怎么做好吃，相信大家已经有所认识了。其实想要制作出美味又营养的冬瓜排骨汤，首先要将冬瓜去皮，清洗干净，然后切成均等的几小块，另外将排骨剁块，然后就可以将所有的食材和调料放入锅中了，最后再下食盐就大致完成了。制作的方法是非常简单的，大家不妨尝试着制作吧!
板栗排骨汤怎么做？
排骨我们在日常饮食当中都会吃得到，而且排骨其实有很好的滋阴润燥益精补血的作用。排骨炖汤适当的加入板栗，那么还可以帮助我们健脾养胃补肾强腰，所以对着一道食物的制作，每个人都可以尝试动手完成。
一、主料
猪排骨(大排)150克
辅料
栗子（鲜）50克
调料
盐3克料酒5克酱油4克大葱5克姜3克各适量
二、做法
1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
2.板栗剥皮待用；
3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
三、营养价值
猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
莲藕排骨汤怎么做好吃呢
莲藕排骨汤是我们经常食用的一道家常性的汤菜，汤里面的莲藕香脆，还带有排骨的味道，这道菜经常出现在大家的餐桌上，可是不会做菜的人就做不出美味的莲藕排骨汤，并且在做汤的过程中要掌握好的技巧，同时还要选择好的莲藕，莲藕的制作也是非常有技巧的，那么莲藕排骨汤怎么做好吃呢?
做法一
食材明细：
莲藕、排骨、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量
做法步骤：
1、买来的排骨(或者脊骨)洗净，温水下锅，水开后撇去血沫。(水中放入几片姜，可以去除排骨的血腥味。)莲藕切块。
2、放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶(调料包)。
3、大火煮，开锅后放入切好的莲藕。
4、开锅后转小火炖煮一个小时。
5、一个小时后撒入盐(调料包)，再盖盖小火炖煮40分钟，关火后利用余温焖10分钟，即可出锅。
做法二
材料：排骨300克、莲藕300克、葱姜适量
调料：盐1小勺、白醋1小勺、料酒1大勺
制作方法：
1、莲藕洗净去皮切块。
2、清水加白醋搅匀，放入藕块浸泡备用。
3、排骨倒入滚水中，加料酒焯水后捞出。
4、高压锅中适量热水，放入排骨、葱姜。
5、盖上盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮15分钟，关火，拨动安全阀放气。
6、放气完毕后，打开盖子，放入藕块。接着盖上盖子，开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮5分钟。
7、关火，拨动安全阀，放气。根据个人喜好调入盐量，开盖煮3分钟即可。
煲汤小贴士
1、经高压锅煮过的藕块吃起来会面面糯糯的，如果喜欢吃脆一些的莲藕，可以将排骨煮20分钟，然后放入莲藕，不盖盖子煮5分钟再调入盐即可。
2、藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净，所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。
3、盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。
4、为了防止藕发生变色，可将它泡在淡盐水中，或在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化，用沸水焯烫一下也很管用。
莲藕排骨汤怎么做好吃呢?本文为大家介绍了多种莲藕排骨汤的制作方法，我们平时做汤都是使用家里的汤锅，这样做出来的汤味道更加鲜美，可是有些人做汤会使用高压锅，此时所做的汤味道有相似，营养也是一样的，但是味道却有明显的区别，对食物有较高要求的人群就必须重视锅的选择。
莲藕炖排骨汤怎么做好吃
好吃的食物大家都喜欢，但是好吃还养生的食物大家就更喜欢了，很多食物都是满足了好吃，但是满足不了养生，满足了养生就不满足好吃，而这个莲藕来炖排骨汤，好吃养生都具备，确实给人们的生活带来很大的好处，莲藕来炖排骨汤可以选择用瓦罐，也可以选择高压锅，还可以选择用砂锅，那么这个莲藕炖排骨到底要怎么做才好吃呢?
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克
调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕 ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
制作食材
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，
2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3。生姜洗净切成两半，
4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
特点
汤汁鲜美，藕香软糯。
厨师一点通：
炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
材料：猪排骨(大排)、莲藕、盐、胡椒粉、大葱、姜。
做法三
莲藕排骨汤的做法
做法：
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块。
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖。
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法四
猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。
莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。
将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。
熄火后捞出葱段和姜片不用。
炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花
藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。
买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。
注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过咸。
不会做的人就按照这样的方式来制作的话就会觉得特别的好吃，也会觉得特别的养生，人们的身体在吃了养生的食物之后对身体来说才是最好的，排骨可以先过水，这样炖汤的时候才会更好吃，排骨和莲藕的选择都是有技巧的，大家选择炖汤莲藕的话就要选择比较粉的莲藕，这样做好莲藕才会好吃。
番茄排骨汤怎么做好吃呢
我们都知道每当季节变换的时候，我们的饮食习惯也会有一些改变，其中在寒冷的冬季多喝一些汤类能够让我们的身体变得更加的温暖，同时也能够让我们对身体更好地进行调理，其中番茄排骨汤就是最常见的一种，并且经常喝排骨汤还有很好的补钙作用，下面一起了解一下番茄排骨汤怎么做好吃呢。
番茄排骨汤怎么做好吃呢
制作方法一
主料：排骨500克 番茄250克 番茄酱40克
配料：姜片少许、盐适量、料酒1小匙
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。[1]
制作方法二
原料：西红柿、排骨、姜、盐、葱。
做法：
1.排骨用清水漂去血水清洗干净；
2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净；
3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右；
4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右；
5、最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的。
饮食多元化就是幸福生活最好的体现，上面就是对番茄排骨汤怎么做好吃呢的介绍，通过了解之后我们平时也可以按照上面的方法进行制作，这样能够让我们的饮食上营养更加的均衡，并且通过食物对身体进行调理不会像药物一样会带给我副作用。
海带薏米排骨汤怎么做好吃
小时候，最好吃妈妈做的菜，觉得妈妈是全天下最好的大厨。妈妈无论做什么菜就是一绝，尤其是妈妈做的海带薏米排骨汤，那滋味感觉上那个《舌尖上的中国》也不为怪，所以，我特意向妈妈学习了这道美味，下面是妈妈教我做海带薏米排骨汤的事。
最近天气不太正常，一会儿酷暑难耐，一会儿阴雨连绵，让人倍感不舒服。煲一锅祛湿美白又利水减肥的汤水是很有必要。这也是我要妈妈教我做这道菜的原因。海带是含碘、钙、铁、锌等碱性食材。据说还有长寿菜之称呢！薏米仁具有消热祛湿、消肿排浓和健脾美白等功效，是减肥美容一大食材，非常有利于人体健康，尤其是对肥胖的人群是十分有益的。排骨众所周知是一种钙物质很高的东西。
好了，下面就是这道菜要准备的材料。
食材：猪排骨冬瓜熟薏米仁海带
辅料：老酒盐味素
终于到了料理过程啦~~
1、猪排骨洗净放置锅内，注入适量水并倒入适量老酒烧开焯去血水捞岀备用；
2、冬瓜去皮切块，海带用水浸泡一下洗净，准备好熟的薏米仁；
3、另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放入；
4、依次加入冬瓜块、海带再放入一勺香醋，再加薏米仁；
5、转大火烧开用汤勺將上面的浮末清除再转小火煲至少一个小时半；
6、最后开吃前放适量的盐味素调味即可。
注：加一勺香醋能使排骨钙质释放出来，另外还能让海带软化更适口。
嗯~终于做好了，美美的喝上一口汤，觉得整个世界都美好了，在此我首先要感谢妈妈的倾情授绝学，也在感谢网络，让我在机会感谢我妈妈，嘻嘻。海带薏米排骨汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。
莲子土豆排骨汤怎么做好吃？
莲子土豆排骨汤在做的时候，首先需要准备的就是一些新鲜的莲子，还有土豆肋骨等等，先把莲子去掉中间的莲子心，主要是为了去掉苦涩的，莲子放在水中过滤一分钟，这样吃起来口感会非常的脆，之后准备一些排骨切成块状加上调料即可制作。
原料
新鲜莲子150克;土豆200克;肋排骨500克; 盐;清水。
操作
1、准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子，分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水(没过排骨)，大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块闭盖先煮，当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐关火闭盖空焖至入味即可。
贴士
去除血水和浮沫的肋骨已没多少腥味，小火慢煮可继续提其鲜香，个人习惯用肋排做的骨汤都不放料酒和味精。
番茄薯仔排骨汤怎么做好吃？
番茄是一种好吃的蔬菜，那么薯仔既是我们通常所俗称的红薯，排骨更是有营养的一种肉类，那么当这种三种食材相碰撞时会擦出怎样的美味火花呢？今天就教大家用这3种食材做出美味的番茄薯仔排骨汤，一起来看一下番茄薯仔排骨汤，怎么做才好吃呢！
材料是一字排300克、番茄2个、马铃薯1个、清水2L、盐少许，番茄有清热解毒、生津止渴、助消化，所含维生素C有保护细胞组织的作用，茄红素有癌功效。马铃薯中富含淀粉、蛋白质和钾，维护体内代谢平衡，预防高血压。
排骨洗净斩长件后去水，排骨中加入清水后大火煮开转小火，煲30分钟，沙锅或者其他汤锅煲50-60分钟，番茄去蒂洗净切大块，土豆去皮切滚刀，放入排骨汤中再煲30分钟
，出锅前放盐调味即可。做法二，番茄洗净，切件去核。薯仔去皮，洗净切大块。洋葱去外衣，洗净，切件。排骨氽水过冷河。下油，放下洋葱炒香。水7杯或适量，放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。番茄要最好选择大且肉厚的，煲出来的汤才会香浓，番茄、土豆都要切得比较大块，才比较耐煮，且要在排骨煲出味后才下，不能与排骨同时煲，否则汤不清爽。
番茄是一种养颜美容的蔬菜，排骨也是一种营养的肉类，非常的有益于人类的营养吸收。所以希望大家都能够学会这3种食材的运用，然后做出一道美味的番茄薯仔排骨汤，为你的家人制作一道健康美味的佳肴。这不仅提高你的厨艺，并且能在这个制作的过程中促进你和家人的感情和朋友之间的友谊。
板栗和排骨怎么做好吃
板栗的味道是非常香的，把板栗水煮以后来吃，就更加健康一些，板栗还可以和其他食材搭配在一起做着吃，板栗和排骨搭配就非常不错，下面就来看一下板栗和排骨怎么做好吃，想要了解的人就一起跟着来看看。
板栗和排骨怎么做好吃
需要准备盐，香叶，八角，桂皮，葱，姜，冰糖，食用油，排骨以及板栗，先把新鲜板栗划口子放到锅中，加入适量的水，煮三分钟捞出来，快速过凉水，这样板栗里面的肉就很容易要拨出来，排骨冷水放进锅中煮开，继续煮三分钟，浮沫撇掉冲洗干净，捞出来备用，锅中加入一些食用油，再添加冰糖，小火炒到糖变褐色起小泡，排骨放进去迅速翻炒，加一些桂皮，香叶，大料，葱姜，再把板栗放进去，加入适量的水，撒上一些盐，用大火煮开，再改成小火，慢慢炖煮40分钟，一直到排骨软烂大火收汁就可以吃了。
板栗和排骨怎么一起吃
可以做板栗焖排骨，需要准备料酒，花生油，玉米淀粉，香油，酱油，白砂糖，盐，白皮大蒜，板栗以及猪排骨，把排骨剁成块状，用腌料腌制两个小时，锅中加入适量的油烧热，蒜头放进去爆香，然后再放一些排骨一起爆炒，等到排骨烧到5成热的时候，就可以把板栗放进去立刻爆炒，然后再加入适量的水焖煮5分钟，把板栗放进去一起爆炒，最后加入适量的水焖煮15分钟，一直到板栗排骨熟透酥软，就可以盛出来了。
板栗怎么做才熟
制作板栗可以用普通水煮的方法，准备一些板栗，放进锅中，再加入适量的清水，冷水煮板栗，用大火煮开，等15分钟改成小火继续煮上几分钟，锅中的板栗煮熟以后关火焖煮几分钟，打开锅盖，这样不仅可以节能，而且板栗也煮的也非常的软烂。
还可以用高压锅煮板栗，先把板栗准备好，放到高压锅里面，不要放得太多，高压锅中倒入一些水煮30分钟，煮好以后打开盖子就可以了吃了。
排骨可以和什么一起吃
排骨可以和玉米搭配在一起吃，需要准备生粉，排骨，土鸡蛋以及嫩玉米，先把玉米清洗干净，排骨剁成块状，鸡蛋打散，把排骨裹上一些鸡蛋液，再蘸一些生粉放到油锅当中，炸到金黄就可以出锅，油倒出来后，锅里面剩一些油烧热，嫩玉米放进去爆炒一下，再把排骨放进去翻炒，加一些兑了生粉的水煮开以后，加入适量的盐调味就可以吃了。
排骨可以和臭豆腐搭配在一起吃，准备一些腌制的排骨，一些臭豆腐，臭豆腐先放到油锅中炸一下捞出来，剩下的油把腌制好的排骨放进去，快速翻炒熟，倒入臭豆腐一起焖5分钟左右，然后再加入一些调味料调味就可以吃了。
排骨还可以和米饭搭配在一起吃，需要准备香油，鸡精，盐，里脊肉，橄榄油，排骨汤，洋葱，甜玉米以及剩米饭，先把洋葱切成丁，里脊肉切成丁，先把平底锅里面搭入适量的橄榄油，洋葱丁放进去翻炒出香味，肉丁放进去一直煸炒到熟透，然后再加入米饭，玉米粒，撒上一些盐，中火继续翻炒，加入排骨汤，不需要添加太多，用中小火翻炒到排骨汤和米饭混合均匀，粒粒分明，最后再加入一些鸡精，加一些香油就可以吃了。
排骨还可以和莲藕搭配在一起吃，要准备料酒，八角，花椒，葱段，生姜，清水，莲藕以及排骨，把排骨剁成块状，焯烫一下放到炖锅当中，莲藕清洗干净，切成块状也放进去，纱布清洗干净，摊在砧板上面，生姜葱洗干净切段，花椒，八角一起用纱布包裹好放进砂锅当中，加一些料酒，加入适量的清水，大火煮开，再改成小火炖煮60分钟左右就可以吃了。
上面介绍的就是板栗和排骨怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，板栗和排骨搭配方法，味道非常好，排骨还可以用其他很多不同的方式来制作，适当的吃一些可以让身体健康情况变得更好，营养物质还是非常全面的。
胡萝卜玉米排骨汤怎么做好喝
胡萝卜是含有维生素和胡萝卜素最多的蔬菜，长期吃胡萝卜可以减少口腔溃疡的发病，而且胡萝卜易消化很适合老年人和孩子来吃。胡萝卜的营养价值是非常值得肯定的，如果把排骨、玉米、胡萝卜都放在一起做成胡萝卜玉米排骨汤来喝味道更鲜美。
准备材料：胡萝卜两根、甜玉米一根、排骨500克
做法过程：
1.把排骨清洗干净，然后焯水。
2、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
3、锅内可以加油也可以不加油，因为排骨本身就是会出油的。只需要把排骨和玉米先放进锅内煮，先开大火，等开锅以后转成小火，慢慢熬制，一般熬一个小时左右排骨和玉米就比较软烂了，在出锅前的十分钟左右加入胡萝卜和一些调味料就可以。
4、调味料最后加入盐、鸡精、酱油、香菜、蒜末、青葱。这些都是依据个人的口味添加的。
这道汤是比较常见的家常汤，做法比较简单，而且没什么技术含量，即便是新手也可以做成味道鲜美的汤。做这个汤的时候有几点值得注意，胡萝卜要洗净去皮，切成滚刀块，玉米要切成大小适当的小节，喜欢吃玉米的可以多放几块，由于排骨有股腥味，所以经过焯水以后腥味会减轻很多了。这道汤适合任何人群，即便是在减肥期间也是可以吃的，闲暇之余动手做一道胡萝卜玉米排骨汤来喝吧。
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