青椒炒土豆的做法是什么?

真正的养生是什么。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《青椒炒土豆的做法是什么?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

青椒炒土豆是一道家常菜,做法简单节省时间,而且土豆具有美容养颜延缓衰老的功效,经常食用土豆对身体有一定的好处,加上青椒的衬托使整道菜变的酸辣爽口,也可以根据个人喜好添加一些青菜,味道更好。

食材明细;土豆1个,青椒适量,葱姜蒜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,植物油适量

准备的土豆和青椒。

土豆去皮洗净切片,青椒洗净去籽切片。

锅中油热,爆香葱姜蒜末。

下入土豆煸炒至8分熟。

倒入青椒。

调入生抽。

加入少许盐。

撒入鸡精翻炒均匀。

最后淋入香油即可。

土豆的功效与作用

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

土豆都是我们日常饮食中经常都可以看到 的一种食物。土豆在饮食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。

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青椒土豆炒肉丝的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下青椒土豆炒肉丝这道菜的做法。

2.用较大的容器加足量清水泡20分钟,炒菜前用自来水冲净,沥干水。

3.精瘦肉与肉的肌理呈45°切细丝,不太会切的话可将肉放冷冻室冻至稍硬,切起来就比较容易了。

4.青椒去筋、籽切成细丝,和土豆丝差不多粗细。蒜横着切成薄片。

5.肉丝用生抽、生粉和少许清水抓匀上色。动作要轻,因为肉丝比较细,抓过了肉丝就散了。

6.中火锅烧热,放入色拉油,油5成热时放入肉丝滑散盛出。

7.原油滗回锅,转大火放入蒜片爆香。

8.放入土豆丝、青椒丝,翻炒两下烹入米醋。烹些醋可以使土豆丝比较脆爽。

9.放入白糖和盐调味并快速翻炒。

10.待土豆丝呈半透明状时放入滑过的肉丝翻炒均匀,关火。

11.磨上少许彩色胡椒翻匀。

12.装盘,上菜喽。

青椒土豆炒肉丝的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

青椒土豆炒猪肝的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做青椒土豆炒猪肝

2.212材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、猪肝

3.已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。

4.将猪肝放在案板上切成片。

5.121捞出,控干一些水分。

6.212用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。

7.随后,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.加适量的淀粉。

10.拌匀腌制一下。

11.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。

12.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。

13.接着,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。

14.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。

15.最后,合入焯好的猪肝翻炒一下。

16.加适量的生抽。

17.加适量的盐。

18.加适量的鸡精。

19.调味炒匀,即成。

20.出锅,装盘。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的青椒土豆炒猪肝,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

青椒腊肉炒土豆的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下青椒腊肉炒土豆的做法吧。

2.2土豆去皮洗净后对半切开再切成薄片。

3.炒锅上火,放入腊肉煸出油来。

4.腊肉煸出油后放入土豆片、胡萝卜、青椒翻炒熟。(可加少许水翻炒)

5.调入适量盐和少量的鸡粉翻炒均匀。

6.淋入少许生抽翻炒均匀即可关火装盘。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知青椒腊肉炒土豆全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

青椒炒豆角做法是什么


   青椒是一种很常见的食物,虽然与辣椒存在着一定的共性,但是它的味道还是比较特殊的,没有辣椒那么辣。含有的维生素也比较多,豆角中含有丰富的蛋白质,下面我们就介绍一下青椒炒豆角的做法是什么。

原料

豆角200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各适量。青椒炒豆角青椒炒豆角

制作方法

青椒炒豆角第一步:豆角去筋,洗净,切成约一寸长;青椒洗净,去蒂,去籽,切成斜刀块;

第二步:锅烧红,放入豆角,干炒至豆角变软,起锅装碗待用(注意掌握火候,不能让豆角烧焦,可少量洒水。);

第三步:将锅洗净,再次将锅烧红,将油放入锅中,再放入青椒,翻炒成六、七成熟,再加入已炒待用的豆角,翻炒至将九成熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅装盘。

   以上就是青椒炒豆角的做法,一般情况下,豆角都是要去筋的,这样才能保证豆角的好吃,不会塞牙,吃起来不会很老,这也是至关重要的一步。青椒不需要进行特殊的处理,只需要去除把子和种子就可以了。

青椒炒魔芋的做法是什么


魔芋很多人都吃过,口感软糯,非常美味。青椒属于辣椒的一种,吃起来非常劲爆,用青椒炒魔芋是很多喜欢吃辣的人的福利。这道菜比较家常,做法也比较简单,可以根据个人爱好调料。

1.魔芋一块,洗好,切成长条,中间用切划开,将一头从切开处翻入,所有切好装盘备用。青椒与生姜蒜头洗好切碎,热锅下油,先把辣椒炸一下,再把葱姜放入锅里炒出香味来。将魔芋倒入锅中爆炒,把魔芋里面的水分都炒干后,加入食盐,最后加少量水,煮开后出锅。

2.葱切片,青椒洗净切菱形块,木耳提前浸泡去掉根部,准备魔芋,锅中放适量水煮沸,放入魔芋焯一下捞出备用,锅中放适量植物油,放入葱花炒香。放入青椒煸炒一下,放入木耳和魔芋炒匀,加入盐,加入鲍鱼汁调味,出锅前撒上少许鸡精炒匀即可。

3.魔芋、青椒(去籽)、红椒、蒜洗净。魔芋切粗条、青椒、红椒切丝、蒜切片。锅里水烧开,加少许盐,倒入魔芋焯水两分钟。捞出控干水。锅里放入蒜片爆香后,倒入青椒、红椒炒至七八分熟。倒进魔芋、加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分钟。加盐、味精炒匀。

4.红椒和青椒切大丁,蒜切片;把葱切小段,姜切片,干辣椒切小丁;把魔芋切成宽条;把锅里倒油,锅热后先把辣椒炸一下,再把葱姜放入锅里炒出香味来;把魔芋倒入锅中爆炒,把魔芋里面的水分都炒干为止;放红椒和青椒;放一滴醋;一勺盐,放耗油五滴;入盘上桌。

青椒炒猪心的做法是什么?


青椒炒猪心是日常生活中比较常见的菜肴,它不但营养美味,而且做起来也特别方便快捷,因此备受人们的喜爱。其实青椒炒猪心在制作时为了味道更加的鲜美,外观更加的好看,一定要注意刀工必须均匀,烹汁后一定要快速出锅。

一、食材

猪心1个,青椒150克,水发木耳25克,葱米、姜末各10克,料酒20克,精盐3克,味精2克,湿淀粉20克,汤30克,油800克。

二、制作方法

1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心用水焯三分钟,放料酒,取出晾干。

2、锅内放入油烧至四成热,下入猪心滑散至熟,倒入漏勺。

3、锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。

三、青椒的功效与作用

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒炒黄鳝的做法是什么?


黄鳝是日常生活中比较常见的食材,不但刺特别少,而且还具有增强记忆力的功效,因此备受人们的喜爱,尤其是用其为主料制成的青椒炒黄鳝更是深受人们的欢迎。那么青椒炒黄鳝的做法是什么呢?

一、食材

主料:鳝鱼250克;辅料:油适量,盐适量,青椒1个

二、步骤

1.鳝鱼清洗干净

2.锅中热油爆香姜蒜

3.把鳝鱼倒入锅中,加入料酒翻炒至鳝鱼卷曲

4.倒入青椒继续翻炒片刻即可

5.出锅前撒入鸡粉和盐

三、黄鳝的食用效果

1.增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.糖尿病患者理想食品

它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。

3,保护视力

维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

四、黄鳝的食用禁忌

1.鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。

2.黄鳝的血液有毒,误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用,严重的会损害人的神经系统,使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。

3.鳝鱼不宜过量食用,否则不易消化,还可以引发旧症

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