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​奶酪可以做面包吗?

产后可以做养生运动吗。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《​奶酪可以做面包吗?》,供您参考,希望能够帮助到大家。

很多人都吃过奶油奶酪在平时,主要这两种可以用来涂抹在面包上或者是做水果蔬菜的时候用上,一般奶酪在做面包的时候需要准备一些白砂糖和奶粉,这样做出的面包营养价值才会更高,而且做面包袋里面需要加上鸡蛋,所以奶酪是可以做面包的。

奶油奶酪(Cream Cheese)50克

干酵母 1小勺

温水85克

砂糖 30克

奶粉 1大勺

盐1/2小勺

蛋液 30克

黄油 25克

1.奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水

2.将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,

再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑)

3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成),(可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到里面锅里,或者微波炉,或者烤箱)

4.第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右因为还要进行二次发酵,压的时候可以稍微用点力,让花纹深刻些),(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同样也可以在微波炉操作这一步)

5.二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液

6.烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。

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奶油奶酪怎么做面包呢?


一提到面包,想必很多人都会流口水吧。就拿小编来说吧,小编最喜欢吃奶油面包了,一口咬下去面包和着奶油和外面那层奶酪在嘴里嚼着,简直好吃的两腋生风。有的人会说,自己能做出这种奶油奶酪的面包吗?小编回答是,当然可以。下面就让小编带你们去了解,如何做出好吃的奶油奶酪面包。

                                   

做法一:

原料:高粉250g、酵母1又1/2小勺、盐1/2小勺、糖38g、蛋黄1个、牛奶150g、黄油38g

步骤:

1、奶油奶酪室温软化加入糖搅拌均匀,加入蛋搅拌均匀,再依次加入低粉和牛奶搅拌均匀。2、拌好的面糊微波加热2分钟,取出后趁热加入柠檬汁和黄油搅拌均匀,冷却到室温备用。

拌好的馅料是糊状。

面团:

1、后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础发酵约90分钟。

2、发酵好的面团,排气,分割为8份,滚圆,松弛10分钟。

3、面团擀成圆片,包入适量的馅料,收口捏紧。

4、包好的面包排入烤盘,做最后发酵约40分钟。

5、烤箱170度预热,烤16分钟。

做法二:

主料:高筋面粉,奶油奶酪,干酵母,温水,奶粉,黄油,蛋液,砂糖,盐

步骤:

1、 奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水。

2、 将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。

3、 揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成。

4、 第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手 掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温 暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。

5、 二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液。

6、 烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。

以上是小编介绍的两种制作奶油奶酪面包的方法,大家更喜欢哪一种呢?看上去好像很复杂,其实多做几次只要顺手了,你也可以做出香喷喷的奶油奶酪的面包。并且这种面包大人小孩子都可以吃,尤其可以配上一杯牛奶,当做早餐吃。简直是幸福满满呢。

请问土豆可以做面包吗?


早上起来一个面包一杯牛奶就可以轻松的解决早餐的问题,而且基本的能量也都摄入了,其实面包的制作方法还是有很多的,能够采用的食材也各不相同,除了单纯用面粉、牛奶或是鸡蛋来制作外,还可以加入一些新鲜食材,如果蔬等都很不错,那么土豆可以做面包吗?

材料:土豆泥半杯,快速干酵母1.125小匙,盐0.5小匙,中筋面粉2.125-2.25杯,黄油57克,砂糖0.33杯,鸡蛋1大个,热水0.25杯。

具体的做法步骤:

1.土豆煮熟,压成泥,取半杯。

2.热水,干酵母,鸡蛋和一半的砂糖加入到土豆泥中,再加入1杯面粉和盐,用勺子搅拌均匀成一团湿润粘乎的面团,容器蒙保鲜膜,放到温暖湿润处发酵至原来2倍大。

3.黄油和剩余的砂糖放在一起,用打蛋器打至松发,将发酵好的面团加入,搅拌至面团吸收黄油,再将剩余的面粉1 1/8杯面粉分3-4次加入,搅打成光滑粘手的面团。

4.再将面团取出,放在撒了干面粉的案板上,揉至光滑不粘乎;如果面团仍旧很粘手,可以再陆续加入1/8杯干面粉。

5.揉好的面团放至合适的容器,蒙保鲜膜,让其在室温下发酵至原来2倍大左右。

6.烤盘抹上一层黄油;发酵好的面团取出,按压成20CM长,10CM宽左右的长方片,轻轻排去大部分空气,分割成16等份。

7.将分割好的面团边缘向下卷起,整理成圆球状,一一排上烤盘,面团之前留下空隙。放到温暖湿润处发酵至2倍大左右。

8.烤箱预热190度,烤箱中层,20分钟左右,出炉,趁热在面包表面刷上一层黄油即可。

相信大家对土豆可以做面包吗也都心中有数了,土豆的食用方法确实是有很多的,在做面包的时候也要掌握方法和技巧,用土豆煮熟做成泥之后再去做面包,不但味道香甜可口,而且营养价值也要比单纯的面包高很多。

饺子粉可以做面包吗


不管是饺子还是面包都是我们在平时的时候经常会吃到的营养美味食物,但是它们的制作食用原料却很容易让人产生疑问,因为面粉的种类有很多,所以说经常会遇到不知道用什么面粉制作的尴尬,很多人都都会疑问,平时制作饺子的饺子粉能不能拿来制作面包呢?看看下面的介绍吧。

实际上在不管是做饺子还是做面包,是有自己专门食用的面粉的,但是饺子粉也可以拿来做面包,只是在制作的过程当中,需要注意一些方法和步骤,这样操作到位的话,制作出来的面包才更好。

用饺子粉完全可以做出好的面包,但是要操作到位才可以的。

要做面包,面团揉至的程度至关重要,一般分为扩展阶段和完成阶段。

扩展阶段:指将面团慢慢拉开,可形成薄膜,不易断裂,破洞呈锯齿状;适合做普通的甜面包

完成阶段:指扩展后形成大片的薄膜,破洞边缘光滑。这个阶段的面团适合做土司

面包机揉面,搅拌程度会影响面包成熟后的组织

搅拌不够:面包内部组织粗糙,且多颗粒,颜色多呈褐黄色,而结构不均匀有条纹,搅拌不够的面团亦因面团性质较湿和硬,所以在征程操作中甚为困难。

搅拌过度:面团搅拌过度形成了过于湿粘的性质,在整形操作上极感困难,面团滚圆后无法挺立而向四周扩展,用此类面团烤出来的面包,同样因无法保存膨大的空气而使面包体积小,内部多空洞,组织粗糙而多颗粒,品质级差

面包可以有效的帮助我们充饥,食用方便,所以说我们在生活中就可以学习自己制作面包,而且自己制作的面包其实还能根据口味的不同,选择不一样的配料,这样的面包口感和质地会更加的优质。

奶油奶酪面包做法


对于吃货来说,好吃的奶油面包是非常有诱惑力的。好多人从内心对奶油奶酪面包有着很深的情节。每个人都是有天分的厨师,肯定希望能够做出好吃好看的食物。面对自己做出的好吃、好看的食物,人们会显得很有成就感。这种成就感,增强了人们的自信下面我们为大家介绍奶油奶酪面包的做法。

1、奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水。

2、将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀,再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。

3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第一次发酵完成。

4、第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手 掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温 暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右。

5、二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液。

6、烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右。

通过以上介绍我们了解了奶油奶酪面包的做法。希望吃货们,妈妈们能够做出更加美味的奶油奶酪面包。让自己更加充满人性的光辉,更加有信心做一名合格的厨师。通过做法,充实自己的人生,让自己的人生更加丰富多彩。

奶酪可以丰胸吗?


为了让胸部变得更大,现在很多年轻女性会去做隆胸手术,比如在胸部部位注射玻尿酸或者自体脂肪隆胸,这是快速看到效果的丰胸方式,但这种做法是伴随着很高风险的,很容易带来副作用,所以不建议大家使用,最好的方法是饮食以及运动丰胸,那么吃奶酪有没有丰胸作用呢?

奶酪可以丰胸吗?

吃奶酪丰胸这一说法虽然没有得到众多科学数据证明其原理,但是一些朋友通过自己切身的实践告诉大家,科学的吃奶酪可以起到一定的丰胸效果,但是这一丰胸方法并不适用于每一个人,有的人吃奶酪不仅没有丰胸效果,还会长胖,所以吃奶酪丰胸可以尝试一下,说不定对就有用呢。

奶酪和芝士的区别:

其实芝士就是奶酪。芝士,乳酪,奶酪,起司,这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese。奶酪的品种至今也是个令人费解的迷,连官方的说法都不尽相同,有的说是三百多种,有的又说多达六百种,众说纷纭,难有定论。理论上只要是动物的乳汁都可以做成奶酪,这就是奶酪味美又复杂的原因之一,它在西餐里可以说是当之无愧的王者。从汤类,前菜,主菜到甜品都可以见到它的身影。奶酪的口感从豆腐般软滑细致,到像熏肉般坚韧劲道;形态上从盒装的半液体状,到匹萨上面可以丝丝缕缕拉出好长的融化了的奶酪,再到可以当零食吃的小棍状。当然最最常见的还是原始大块的奶酪,多半切成长三角状。仿佛生就为了经巧手主妇们在厨房拨弄,最后脱去原始模样,千娇百媚地出现在餐桌上。

芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种,呈白色或淡黄色,奶香中略带酸味和咸味,主要产于美国、法国、意大利等西方国家。

在外国,芝士一般为片装的,像超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddarcheese.软奶酪就是creamcheese和cottagecheese。在中国,creamcheese是比较常见的,超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是creamcheese.至于cottagecheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,芝士和奶酪是一样的。

入门面包——奶酪面包的做法


生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,入门面包——奶酪面包的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

2、.将面包材料(除了黄油和盐)混合均匀

3、3.将混合好的面团放在硅胶垫上,揉至能勉强扩展阶段时,加入黄油和盐

4、4.揉至扩展阶段就可以进行发酵了

5、5.将面团揉圆放入盆子中,并用保鲜膜抱着放入具有发酵功能的的烤箱中40度,发酵60分钟。没有发酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆温水发酵。

6、6.将发酵好的面团,拿出来排气

7、7.再搓圆放入内壁刷了黄油的6寸蛋糕模内,配方可以分成两个6寸膜的大小

8、8.进行二次发酵,时间为60分钟左右,面包体积变大一倍左右就可以放入预热好160度的烤箱内烘烤20分钟左右。

9、9.将糖粉加入奶油奶酪中

10、0.坐热水搅拌成膏状

11、.分次加入牛奶,搅拌均匀。放入冰箱内冷藏30分钟左右

12、.将奶粉和糖粉过筛在一个烤盘内

13、3.将面包脱模后,切开四份。在每份的中间切两道,并抹入奶油奶酪

14、3.将面包脱模后,切开四份。在每份的中间切两道,并抹入奶油奶酪

15、4.在面包两边抹上奶油奶酪后,印上糖奶粉即可。

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,入门面包——奶酪面包的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

水果奶酪面包的做法


水果奶酪面包这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。

2、除黄油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面团

3、加入提前软化好的黄油继续搓揉摔扯

4、至出手套膜

5、盖上盖子让面团发酵至2.5倍大

6、轻拍排气

7、分成六等份团圆盖上保鲜膜醒15分钟

8、苹果早酥梨切小丁下不粘锅加入黄油糖粉翻炒至黄油糖粉融化,有果汁出来时下水淀粉炒至浓稠出锅

9、加入奶酪拌匀

10、取面团包入调好的水果奶酪馅,

11、收口朝下团圆排入烤盘中,30度40分钟进行二次发酵(烤箱中记得放一碗开水)

12、发酵好的面团刷上蛋液,撒上白芝麻入预热好的烤箱,180度20分钟即可

13、当当当,出炉啦,那个香啊

14、这张小姑娘拍的,萌吧

15、内部图,馅也超好吃

自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,水果奶酪面包的做法很简单,可以自己在家里学着做。

卡通奶酪面包的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍卡通奶酪面包的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.21取出一次发酵后的面团,排气,分割成4个60克的,4个40克,4个10克的,8个5克的

3.1克的面团擀成圆形,10克的面团擀成椭圆形,用筷子戳2个洞充当小猪的鼻孔,5克的面团擀成水滴形

4.2揉圆后盖膜松弛15分钟

5.按图组合成小猪,再粘上2颗蜜红豆充当小猪的眼睛

6.克的面团用手撮成细长圆条状

7.细长圆条打结绕成小花环状

8.排入烤盘,送入烤箱中上层,下层烤盘倒入开水

9.最后发酵至2.5倍大

10.在最后发酵好的面包上刷一层全蛋液,送入预热180度的烤箱,中下层,15分钟左右

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了卡通奶酪面包的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

黄金奶酪面包的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做黄金奶酪面包

3.室温30℃基本发酵40分钟

4.分割成60克一个滚圆松弛20分钟

5.将面团杆开卷成圆柱形

6.将面团搓成两头尖中间粗的长条

7.将面团绕成麻花型

8.将面团放入模具中

9.以温度30℃室温发酵50分钟

10.发酵好表面抹上鲜蛋奶酪馅

11.以上火200℃,下火200℃烘烤13分钟,出炉洒上干葱

看到这里,千万不要被上面介绍的黄金奶酪面包的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​奶酪可以做面包吗?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“产后可以做养生运动吗”专题。

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