美味早餐培根奶酪面包
春季美味养生汤。
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。就养生保健话题，您是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“美味早餐培根奶酪面包”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
今天做道早餐面包，烤出来的成品不错，上色漂亮，面包松软，不厚不硬，之前加入的培根与香肠烤出来有浓郁的香味，咸甜适中。
【培根奶酪面包】
【主料】高筋面粉250g、低筋面粉50g、培根7片、纯牛奶170g、
【辅料】黄油230g、盐14g、鸡蛋1个、奶粉20g、白糖50g、耐糖酵母4g、甜玉米适量、黑胡椒适量、细香葱适量、沙拉酱适量、奶酪适量、黄油2适量、盐2适量、培根粒适量、
步骤
1.依次将牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，奶粉，酵母加入面包桶，启动和面程序。
2.15分钟后加入黄油接着再和15分钟，检查面团已经到了扩展阶段，这时把面团盖好室温进行发酵。
3.面团发至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即发酵成功。
4.把面团排气后分成7等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
美味早餐培根奶酪面包
5.取一份面团再次排清空气，按压成椭圆型。
6.在表面按压入培根片。
7.依次做好全部，摆在铺了油纸的烤盘上，盖上保鲜膜放入烤箱，室温进行二次发酵。
8.把玉米粒，香葱粒，培根粒放入碗中，加入适量盐，融化的黄油，黑胡椒拌匀待用。
美味早餐培根奶酪面包
9.面包胚发至两倍大时表面刷上蛋液，撒上步骤8的食材，再铺上奶酪粒。
10.最后挤上沙拉酱。
11.入预热好的烤箱上数第二层，上火185度，下火180度，加热风烤约22分钟。
美味早餐培根奶酪面包
小贴士
1.温度低的地方发酵要放温暖处，一发的温度在28度左右，二发的温度在38度左右，不盖保鲜膜的话要保待一定的湿度。
美味早餐培根奶酪面包
2.烤的时间和温度仅供参考，具体需要根据自己的烤箱来调整。
总结：面包是我的最爱，软软的，香甜可口，想着就已经留口水了，不要再想了，赶紧做来吃吧。
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儿童秋季营养早餐培根麦穗面包
现在孩子们都开学了，宝妈们天天为孩子早餐发愁，今天小编来告诉你怎么做早餐，培根麦穗面包，营养高，有热量，正好天气转凉了，非常适合孩子吃哦。
【儿童秋季营养早餐培根麦穗面包】
主料：高筋面粉250g、发酵粉3g、糖10g、盐3g、无盐黄油5g、水150ml、
辅料：培根4片、
步骤：
1.将除黄油外的所有面团材料放入厨师机中，揉成光滑，加入黄油
2.揉至面团完全扩展阶段，能拉出较透的薄膜。
3基础发酵至两倍左右大。
4.取出排气，滚圆，松驰15分钟。
5.将面团等分成4份
6. 取一份面团，擀成比培根略宽，长度与培根相当的片状
7.将培根放上去。
儿童秋季营养早餐培根麦穗面包
8.卷起来。
9.包紧，接口处捏紧。
10.放在烤盘上，入38度的烤箱，最后发酵至2倍左右。
11. 用剪刀35度斜剪下去，底部稍有连接，左右分开即可。
12.入预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟左右。出炉后，趁热刷一层蜂蜜保湿。
小贴士
厨房小语：1.面包的吸水量不同，水的量可加减10克左右。
2.烤制时间依自家烤箱而定。
高筋面粉介绍
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。 在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
高筋面粉的营养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。
儿童早餐骨头培根起司面包
早餐的营养非常的重要，正在成长的儿童，每天需要不同的营养，从早餐看起，今天做道健康的营养的麦香起司面包，低糖面包，搭配培根，肉香味十足，吃起来更香，搭配一杯牛奶，就非常的完美了。
【儿童早餐骨头培根起司面包】
主料：高筋面粉250g、全麦面粉50g、小麦胚芽2大勺、奶油奶酪45g、水170g 、
辅料：盐3g、糖20g、低糖酵母20g、黄油18g、培根8片、马苏里拉芝士适量、
步骤：
1.奶油奶酪和黄油室温软化。其余材料混合揉到卷起。
2.加入奶油奶酪和黄油，继续揉到扩展阶段，滚圆盖上保鲜膜一发。
3.室温发酵到约两倍大
4.取出排气，分割成约70g一个。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
儿童早餐骨头培根起司面包
5.将面团擀长，翻面，放上适量的马苏里拉芝士。
6.将面团从一边卷起成橄榄形，收紧收口。
7.将橄榄形面团再稍微搓长，两端切出4到5厘米的切口。
8.将切口两边面团往内折起，培根裹在中间，做成骨头造型。
儿童早餐骨头培根起司面包
9.整形后，烤箱发酵档二发50分左右。
10.发酵好前10分钟取出，190度预热烤箱。
11.表面刷蛋液，烘烤18到20分钟，至表面金黄色出炉。
12.成品图
13.成品图
儿童早餐骨头培根起司面包
小贴士
1.小麦胚芽可事先150度烤5分钟，增加麦香。
2.奶酪回温切小丁比较容易与面团混合。
3.培根培根不要卷太紧，烘烤会收缩。
全麦粉的营养价值
儿童早餐骨头培根起司面包
全麦粉制作的面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道，而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。
香甜美味早餐椰蓉面包
买了椰蓉，准备做个编花面包，面包松软，吃起来口味不错，带有浓浓的椰香味，配上一杯牛奶，完美早餐解决了。
【香甜美味早餐椰蓉面包】
主料：高筋面粉200g、淡奶油16g、糖16g、水40g、盐2g、酵母4g、黄油20g 、
辅料：高筋面粉16g、水80g、黄油20g、细砂糖20g、全蛋液16g、椰蓉40g、
步骤：
汤种椰蓉面包的做法步骤1.首先制作汤种，将16克高粉和80克水混合加热至糊状，冷却后使用。
汤种椰蓉面包的做法步骤2.除黄油外，混合主料中所有原料，加入汤种，揉至成团。
汤种椰蓉面包的做法步骤3.在工作台上不停搓揉面团，待面团变得不是很粘手时（也就是烘焙俗语中常说的扩展阶段，）分次揉入软化的黄油揉匀。
汤种椰蓉面包的做法步骤4.当面团揉至光滑后，提起面团，会有薄膜形成，表示达到扩展阶段，揉面结束。
香甜美味早餐椰蓉面包
汤种椰蓉面包的做法步骤5.将揉好的面团放入容器，盖保鲜膜，开始一发。
汤种椰蓉面包的做法步骤6.此时制作椰蓉馅：黄油提前软化，加入砂糖搅拌均匀。
汤种椰蓉面包的做法步骤7.加入鸡蛋搅拌均匀。
汤种椰蓉面包的做法步骤8.加入椰蓉搅拌均匀，盖保鲜膜待用。
香甜美味早餐椰蓉面包
汤种椰蓉面包的做法步骤9.将面团排气，分成6等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
汤种椰蓉面包的做法步骤10.取一个松弛好的面团擀成椭圆形。
汤种椰蓉面包的做法步骤11.翻面后整成长方形，并将长底边压薄。
汤种椰蓉面包的做法步骤12.在面坯上抹适量椰蓉馅。
香甜美味早餐椰蓉面包
汤种椰蓉面包的做法步骤13.然后卷成圆柱状，并捏紧封口。
汤种椰蓉面包的做法步骤14.从中间沿纵向切开，注意不要完全剖断，留一头相连接。
汤种椰蓉面包的做法步骤15.将剖开的两半对着卷到一起，将结尾处捏合。
汤种椰蓉面包的做法步骤16.将整形好的面团依次摆放入处理好的模具中，放到温暖湿润处进行最后发酵。
香甜美味早餐椰蓉面包
汤种椰蓉面包的做法步骤17.发酵完毕，在表面刷一层蛋液。
汤种椰蓉面包的做法步骤18.然后将烤盘送入预热好的烤箱中下层，180度约20分钟。出炉后脱模，晾凉后密封保存即可。
香甜美味早餐椰蓉面包
椰蓉的营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
香甜美味早餐椰蓉面包
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰蓉的食用效果
补益脾胃 杀虫消疳
营养美味的早餐花形面包
现在早餐有多种，不过，大部分人还是会选择吃些油性的餐点，今天小编我推荐的是一道早餐花形面包，外形好看，色泽诱人，口感松软，馅料香甜，搭配一杯牛奶或者豆浆，真是营养丰富。
【花形面包】
【主料】
高筋面粉250克、黄油35克、红豆沙300克
【辅料】
盐1克、酵母粉4克、牛奶110ml、白砂糖45克、鸡蛋1个
【做法】
1.准备食材：高筋面粉250克、白糖45克、盐1克、酵母粉4克、鸡蛋1个、牛奶110毫升、黄油35克、红豆沙300克
2.将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分钟左右）
3.将黄油放入面包机内，揉至黄油充分吸收，面团可以拉出薄膜
4.面团第一次发酵，发酵至原体积的两倍大
营养美味的早餐花形面包
5.将面团从面包机中取出，用拳头按压面团以排出气体
6.将面团分成八个份量大小一样的小面团（每个面团大概重65克左右），然后用棉布覆盖，静置15分钟左右
7将小面团擀成8厘米*15厘米的长方形面皮
8.取适量的红豆沙搓成15厘米长的条，放在面皮上，把面皮由一边卷起，然后用刮刀在另一边，切成间隔一样宽的小条，如图所示
9.把切好的小条，一条一条的卷在整根面条上，如图所示
营养美味的早餐花形面包
10.把整个面条首尾相接，粘在一起，形成面圈的样子放在烤盘中进行第二次发酵，发酵至原体积的两倍大
11.将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱，上下火、170度，烤15分钟即可
12.成品图
营养美味的早餐花形面包
红豆沙的营养价值
红豆含有较多的皂角甙，膳食纤维和叶酸。
红豆沙的食用效果
1.利尿消肿
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.降脂减肥
营养美味的早餐花形面包
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.催乳
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
总结：爱吃甜食的亲们，可以尝试做下，对于早餐面包还是不错的选择，早餐是必须吃的，它能满足一天所需营养，让你精力充沛一天。
美味早餐食谱香葱火腿面包
香葱火腿面包，有着葱香味的面包非常诱人的，吃上一口满满的葱香味，香甜中还略带点火腿的咸味，口感十足，非常适合做为早餐、下午茶时食用。
【香葱火腿面包】
【主料】
高筋面粉250g
【辅料】
黄油25g、白糖30g、盐3g 、酵母3g、牛奶120g、鸡蛋1个、
奶粉5g、沙拉酱适量、葱适量、火腿肠适量
【做法】
1.所有材料称好份量，除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面， 选择发面工作档和面
2.一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
美味早餐食谱香葱火腿面包
3.再选择发面团程序继续和面
4.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
5.面团整理好放入面包机底部继续进行发酵
6.发酵至2-2.5倍大
美味早餐食谱香葱火腿面包
7.发好的面从面包机里取出来排气，分成每个大约60克的小面团，盖上保鲜膜静置松弛15分钟
8.葱和火腿肠切丁
9.取一个松弛好的面团擀成面饼，抹适量沙拉酱
10.上面撒适量火腿碎和葱花
美味早餐食谱香葱火腿面包
11.卷起来，两头收紧
12.中间切开
13.切口朝上
14.用手压扁
15.做好的面包胚放在温暖地方发酵至2倍大
16.发酵好的面包胚刷一层蛋液
美味早餐食谱香葱火腿面包
小贴士
1、内陷可用方火腿、火腿肠或者烤肠。
2、面包机的品牌不同操作的时候也不同，时间也并不是恒定的，只要能揉到完全阶段，面包的口感就会是柔软的。
药用 价值：
解热、祛痰
葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；
葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
抗菌、抗病毒
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
防癌抗癌
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
美味早餐食谱香葱火腿面包
防止感冒、头疼、鼻塞
香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。
治分行头痛
对血管硬化，动脉硬化有一定作用。
食用价值：
促进消化吸收：
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
可减少食物的腥味：动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物 质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。
总结：进入春季时，人的胃口也越发刁钻，多吃些开胃食谱，为自己增进食欲。
健脾养胃食谱培根奶酪粽子
糯米营养价值丰富，有温中补气、健脾养胃的功效，非常适合脾胃虚的人食用，今天小编我就用家里的剩下的粽子做道改良版披萨，加入了培根，奶香味十足的粽子，让你换个口味度过美好的佳节。
【培根奶酪粽子】
【主料】
粽 子5个、培根2片、胡萝卜10克、玉米20克、甜豌豆20克
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、番茄酱30克、马苏里拉奶酪适量、罗勒叶适量
【做法】
1.准备材料
2.胡萝卜丁焯水
3.把粽子、培根切成小块
4.烘焙碗底铺粽叶提香
健脾养胃食谱培根奶酪粽子
5.蔬菜丁放入一点盐，橄榄油
6.加入番茄沙司调味
7.铺在粽叶上面
8.水果丁上再铺切好的粽子
健脾养胃食谱培根奶酪粽子
9.将切好的培根碎均匀在铺在粽子上
10.再撒上一层蔬菜丁后，将马苏里拉奶酪切成丝状
11.烤箱预热200度，放在烤架上，中层，20分钟就可以了
12.出炉前可以再撒点罗勒叶
健脾养胃食谱培根奶酪粽子
小贴士
吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽叶，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
健脾养胃食谱培根奶酪粽子
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结：改良版的披萨大家学会了吗？赶紧为自己的家人做次尝试一下吧，不仅味道可口还能解决吃不完的粽子问题。
美味小吃核桃培根杯
小朋友们都喜欢吃些甜点，尤其是美味的创意甜点，用云吞皮烤的杯子，放些核桃与红枣，上层咸脆的培根与青豆，吃起来脆脆超甜的。
【核桃培根杯】
主料：云吞皮18张、核桃40g、红枣6个、培根3片、豌豆15g 、
辅料：橄榄油适量、盐适量、白乳酪10g、苹果醋适量、
步骤：
1.材料；
2.核桃切小粒；红枣去核切条；
3.核桃和红枣加少许橄榄油和苹果醋拌匀备用；
4.蛋糕模刷一层薄油，每片云吞皮也刷一下，每个杯用3片云吞皮；
美味小吃核桃培根杯
5.装上核桃和红枣；
6.预热好烤箱后，放入烤箱180度烤10分钟；
7.培根切小片入煎锅中与豌豆一起煎至出油金黄；
8.杯子烤好后拿出来晾10分钟；
美味小吃核桃培根杯
9.然后加上培根和豌豆；
10.最后洒上白乳酪 就可以了。
美味小吃核桃培根杯
小贴士
杯子里的配料也可以自己搭配。
核桃的食用效果
1.核桃堪称抗氧化之王
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。
2.吃核桃补大脑
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有以形补形的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思，人的脑 是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能 量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量（营养 结构）使它刚好成为像人脑的这个形状， 真正的意思是指食物的 营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的 脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其 他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部 吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达 到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。
美味小吃核桃培根杯
3.核桃美容效果非凡
能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
总结：喜欢吃甜点的亲们，不防尝试做下，搭配一杯冷饮，就是一款一错的下午茶了。
蛋黄面包超美味营养面包
面包大家都吃过，但真正会做的也少的可怜了，今天小编我为大家做道简单易蛋黄面包，它的做法简单，味道超好，又有的营养，真是不错的面包。
【蛋黄面包】
【主料】
高筋面粉250克、水115克、全蛋液25克、蛋黄5个
【辅料】
白砂糖40克、酵母1小勺、奶粉10克、黄油20克、芝麻10克、海苔适量、肉松80克、沙拉酱适量、盐3克。
【做法】
1.把所有材料（除黄油）放进面包机
2.开始搅拌，揉至面团光滑
3.加入黄油继续揉面至扩展阶段
4.发酵至两倍大
蛋黄面包超美味营养面包
5.拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛15分钟
6.面团压平，用擀面杖擀成圆形面皮
7.包入用沙拉酱拌匀的肉松
8.收口
蛋黄面包超美味营养面包
9.放入纸杯中二次发酵40分钟
10.发酵好的面胚
11.二次发酵完成后，在面胚表面刷一层蛋液
12.撒上芝麻
蛋黄面包超美味营养面包
13.在面胚正上方挖一个小坑，将蛋黄放入
14.撒海苔条装饰
15.最后挤上沙拉酱
16.放入预热的烤箱中层，180度15分钟即可（根据自家烤箱调节）
蛋黄面包超美味营养面包
小贴士
1、前期无任何难度的，二次发酵后的问题一堆堆的，从超市刚买回来的鸡蛋就散黄啊，打了N个鸡蛋，才凑够了这几个蛋黄，还有一个中途早逝，上面有一个你能看出来，所以对鸡蛋没信心的别尝试，我当时差点崩溃，打出的蛋清不会浪费，能做的多了去了，擅长烘焙的做天使蔓越莓，双皮奶、老北京奶酪啥的，擅长炒菜的做芙蓉鸡片、炒牛奶
2、挖的那个坑要深一些，实在不行就把多余的面揪出来，防止面包体在烤箱里膨胀，让蛋黄掉下来
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
蛋黄面包超美味营养面包
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
总结：这款营养面包，面包中加入了肉松做馅，加入不同的食材做为点缀，看着就已经食欲大开了。
冬季营养早餐培根鸡蛋面
在这个寒冷的天气时，早上吃一碗热汤面，真是人间美味，今天小编为大家做道营养早餐-----培根鸡蛋面，煎制的肉味培根，鲜嫩的鸡蛋，搭配营养的蔬菜，这样有菜有肉的面条，吃着营养又暖身。
【冬季营养早餐培根鸡蛋面】
主料：面条100g、培根1块、鸡蛋1枚 、
辅料：芝麻油适量、盐适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、小葱适量、生菜50g、黑胡椒碎适量、
步骤：
1.准备食材。
2.培根放入不粘锅中，中小火慢煎，另一边放少许油，磕入鸡蛋煎制，并洒上少许盐，使之有底味，再洒少许黑胡椒可增香去腥。
3.另起一口汤锅，烧滚后，加入少许盐，煮面可防粘连。
冬季营养早餐培根鸡蛋面
4.水开下面煮制。
5.当面条大滚时，把青菜放入焯熟。
6.汤碗中，放入盐，生抽，蚝油，芝麻油，葱花，浇上一勺热面汤拌匀，把煮好的面条盛入碗中，即可享用。
冬季营养早餐培根鸡蛋面
小贴士
1.煮面条时，锅中放少许盐，可有效防粘连。
2.煎培根无需用油，直接平底锅烧热，把培根放上去，中小火慢煎，它自身会有油脂析出。
培根的食用效果
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
冬季营养早餐培根鸡蛋面
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
牛奶的营养价值高，正是成长的儿童，离不开营养的牛奶，那在做面包棍中加入一些牛奶与巧克力酱，浓郁的奶香与巧克力融合在一起，越嚼越香，口味非常棒，想吃就来做吧。
【促进大脑发育巧克力奶酪面包棍】
主料：高筋面粉300g、牛奶140g、全蛋液50g 、
辅料：白糖25g、奶酪20g、巧克力酱10g、酵母3g、盐2g、
步骤：
1.将牛奶、全蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照先后顺序放入面包机桶里启动揉面，直到揉到能拉出筋膜。
2.发酵至原来的2.5倍大小。
3.擀成薄片，挤上巧克力酱。
4.用刨丝器将奶酪刨成丝均匀撒上。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
5.盖上保鲜膜，均匀按压平整。
6.切成宽约1.5厘米的长条。
7.均匀旋转拧成如图样。
8.刷上蛋液，二次发酵至原来的2-2.5倍大小。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
9.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右。
10.出炉后表面筛上少许糖粉。
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
小贴士
烤箱的性能有差异，烤的时间和温度要根据实际情况调节。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
促进大脑发育巧克力奶酪面包棍
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
