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养生鸽蛋汤

2019-10-12

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

清热养生常识。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的养生保健呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“清热解渴黄瓜鸡蛋汤”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

这个季节比较干燥,经常口渴,这时可以做些解渴的黄瓜鸡蛋汤,简单易学,蛋花汤营养丰富,极易被儿童消化吸收。

【黄瓜鸡蛋汤】

【主料】黄瓜1根、鸡蛋1个、虾皮5g、

【辅料】油适量、盐适量、鸡精少许、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.黄瓜洗净切片,鸡蛋打散,葱切葱花。

3.糖锅中加少许油爆香葱花。

4.放入黄瓜片翻炒。

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

5.加入虾皮。

6.加入清水。

7.再加入盐,

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

8.煮开2分钟加入鸡精。

9.淋入蛋液。

10.滚开关火。

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

小贴士

黄瓜不要煮时间长,煮开1-2分钟即可,可以保证黄瓜中的营养不流失。

蛋液淋入汤中即可关火,这样蛋花才会漂亮鲜嫩。

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。wWW.YS630.com

5.减肥强体

清热解渴黄瓜鸡蛋汤

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:这款最简单,最营养的一款爽口汤羹,快捷方便,最合适家庭餐后饮品,喝的美味又营养。

扩展阅读

消暑解渴的食谱 帮你清热解毒


天气一天比一天热了起来,很容易出现上火的情况哦,那么你知道应该如何去火的吗,除了保持一个良好的心情以外,作息时间也应该调整。消暑解渴的一些食谱你知道应该如何利用起来吗,下面的这些食谱可以帮助你消暑解渴的哦。

柴鱼节瓜瘦肉汤

材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。这样的食物可以有补气血的作用,对于健脾胃有帮助,还可以提高体质。

槐花白茅根煲鲫鱼

材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。经常上火的人群可以吃这样的食谱可以有消暑解渴的作用,还可以有去火的效果哦。

消暑解渴的一些食谱大家都知道了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,对于容易上火的季节是不错的选择可以消暑解渴,适合春季降脂安神食用哦,大家不能错过。


家常西红柿鸡蛋汤的做法


西红柿含有丰富的维生素C,可以延缓衰老,在这个寒冷的冬季,在家喝一碗热汤,是多么的温暖幸福啊,西红柿鸡蛋汤营养丰富,非常适合家人一起喝。

【西红柿鸡蛋汤】

【主料】

西红柿2个、鸡蛋2个

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.准备所用材料

2.将2个西红柿削皮备用

3.将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用

4.将鸡蛋打入碗中

5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液

6.锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒

7.炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红

8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中

9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁

10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤

11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀

12.最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可

冬季汤谱西红柿鸡蛋汤

小贴士

1、做西红柿鸡蛋汤,关键是要将西红柿煸炒至软烂出汤后再加开水,

这样做的目的是让西红柿的味道更容易入汤里。

2、加入蛋液一定等开锅后才快速均匀的倒在锅里,

等蛋液完全倒入后再轻轻搅拌几下即可关火,这样做出的蛋花形状好看且鲜嫩。

3、用料理机打碎另一个西红柿的目的是为了让汤看起来更红润,

西红柿的味道得到完全的释放口感会更好。

西红柿清热止渴,养阴凉血、生津止渴,好吃有营养,常吃西红柿有十大好处。

治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

降脂减肥

常可听到坊间流传吃大蕃茄可以减肥或糖尿病患者可多吃大蕃茄等说法,是因为依照大蕃茄所含的食物营养成份,可将其归属于低醣且高纤维的蔬菜类,由于热量低,当然可当作体重控制者的最佳点心,若是一些糖尿病患者也可将其视为较易准备的蔬菜来食用。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成份。蕃茄内含丰富的蕃茄红素(Lycopene),具有强力的抗氧化功能,可以减少低密度脂蛋白、降低血浆胆固醇浓度,预防心血管疾病。

治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

治牙龈出血

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血;

治夜盲症

将鲜西红柿250克与猪肝60克烧菜吃,有治疗夜盲作用。猪肝和西红柿都含有维生素A,对治疗夜盲症有很好疗效。

治疗口疮

冬季汤谱西红柿鸡蛋汤

将西红柿汁含在口中,每次5~6分钟,一天数次,可治口疮。

总结:平时都是出去喝鸡蛋汤,现在在家也能喝出饭店的味道,一起来尝试做下吧。

龙莲鸡蛋汤可养血润肤


中医认为,面色的好坏与脾相关,如青春痘多因脾湿热盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。

燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。

功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。

龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。

功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。

黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。

功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。

美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。

功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。

营养美食西红柿PK鸡蛋汤做法


【导读】营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法,西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。下面小编给大家推荐营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法吧。

营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法

一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。 

营养美食西红柿pK鸡蛋汤做法

做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

西红柿鸡蛋汤哪种做法更营养?


导语:西红柿鸡蛋汤做起来不难,但是哪种更营养,你知道么?西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。

一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

什么水果解渴


水果中含有大量的水份,在没有水的情况下可以选择吃水果来解渴,但是什么水果解渴呢?在大量的水果中,能解渴的也有多种,比如我们常见的梨,其中的水分含量比较高,价格也比较便宜。另外,甘蔗也是一种很好的解渴水果,具有生津解渴、润肺的作用,榨成汁饮用最为适合。

马蹄

马蹄这种美味的水果保健功效和作用是非常不错的,我们大家适当的食用马蹄是可以起到非常不错的生津解渴的作用的。马蹄肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。中医认为,马蹄性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。马蹄中丰富的水分和粘液质有利于生津解渴,清除胸中烦闷,很适合清补。

枇杷

当然,枇杷这种美味的水果对于帮助我们大家生津解渴的效果也是非常不错的,尤其是在炎热干燥的夏季大家更是可以经常食用枇杷的。枇杷性凉,味甘、微酸;归肺、胃经。枇杷含果糖、葡萄糖、铁、钙及维生素C等成分。传统医学认为枇杷具有润肺止咳、健脾和胃、生津解渴及治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足等功效。

草莓

其实草莓这种美味的水果也是具有不错的生津解渴的作用的,当然,我们大家经常食用一些草莓,对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的。中医上认为,草莓味甘、性凉,有生津解渴、润肺、助消化的功用,很多老中医也都建议饭后吃几颗草莓能有助于食物的消化。

生活中哪些水果具有生津止渴的功效?相信我们大家现在也是有所了解,我们可以知道,马蹄,枇杷以及草莓等等这些美味的水果,水分的含量都是非常高的,适当的食用都是可以起到非常好的生津解渴的作用的。

黄瓜鸡蛋减肥法


黄瓜是蔬菜里面的一种,鸡蛋是比较常见的一种食物,这两种食物在日常生活中吃的都是非常多的,价格也没有非常贵,是主要食物选择,这两种食物也可以搭配在一起吃,能够起到很好的排出毒素以及消耗脂肪作用,下面就来看一下黄瓜鸡蛋减肥法有哪些。

黄瓜鸡蛋减肥法

可以做黄瓜鸡蛋煲,需要准备适量胡萝卜,几个鸡蛋,一些黄瓜,准备一些油,盐,黄瓜洗干净以后切成片状,然后鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,再把黄瓜切成段状,鸡蛋搅拌好以后备用,锅里面加入适量的油以及水烧开以后,把黄瓜片放进去,再次烧开以后打入鸡蛋,再加一些胡萝卜片点缀以后就可以再加一些盐,盛出来就可以吃了。

还可以吃鸡蛋黄瓜饼,同样能够达到减肥效果,需要准备一个新鲜鸡蛋,一根黄瓜,再准备少许面粉,盐水以及黑芝麻,黄瓜清洗干净以后切成细丝,然后再和黑芝麻,水,盐,面粉,鸡蛋,搭配在一起搅拌均匀,油锅烧热,然后再放到锅里面煎到金黄就可以吃了。

还可以做鸡蛋黄瓜色拉,准备鸡蛋,黄瓜,黑胡椒,盐,色拉油,鸡蛋先煮熟,然后再把壳剥掉,把蛋白以及蛋黄分开,蛋白切成丁状备用,把黄瓜切成段,蛋白里面加入适量的色拉酱,再加入少许盐,一些黑胡椒粒搅拌均匀,蛋黄先用勺子碾碎,里面加入适量的盐,一些色拉酱搅拌成糊状,然后再把黄瓜装进盘子里面,弄一些蛋白铺在表面,然后用裱花袋,装一些蛋黄在里面,再装好花嘴,挤出花型就可以了。

吃黄瓜鸡蛋卷也能达到很好的减肥作用,准备适量盐水,面粉,鸡蛋,黄瓜,把面粉过筛一下放到容器里面,加入适量的水搅成面糊状,电饼铛接通电源,把底盘加热,烧上一层油,再倒入适量面粉摊平慢慢的加热,到表皮有一些糊就可以了,然后再把鸡蛋打散倒进电饼铛里面,摊成蛋皮切成丝,再加入适量的盐,把水分挤干的黄瓜丝放进去,然后再加一些香油,把饼裹起来就可以吃了。

鸡蛋的热量

每100克鸡蛋里面有140大卡热量,含有维生素a,蛋白质,碳水化合物以及脂肪。

黄瓜的热量

每100克黄瓜里面含有十六大卡热量,还含有蛋白质,碳水化合物,纤维素以及少量脂肪。

黄瓜怎么吃减肥

想要吃黄瓜减肥就可以做黄瓜拌木耳,黄瓜的减肥作用本来就非常不错,木耳又有很强的吸附力,能够把身体里面的一些杂质有效的吸附,然后再排出到身体之外,这样就能达到很好的清理肠胃以及排毒作用,混合搭配在一起吃能够让减肥的效果变得更加明显。

还可以做黄瓜粥来喝,黄瓜里面含有多种维生素,胡萝卜素,蛋白质,糖类,铁元素,磷元素,适当的喝一些黄瓜粥就能够达到消除色斑以及增亮皮肤作用,能够让身材变得越来越好。

吃一些糖醋黄瓜也能达到很好的减肥作用,把黄瓜里面的瓤去除切成薄片,然后再用盐腌制一下,把盐水倒掉,用凉水冲洗干净水分沥干,加一些醋以及糖搅拌均匀以后就可以吃了。

鸡蛋怎么吃减肥

想要吃鸡蛋减肥就可以做水煮蛋,是一种很简单的方式,水煮蛋里面的营养物质也可以被更好的保留,吸收率还是非常高的,能够对心脏健康起到一个很好的帮助作用。

想要吃鸡蛋减肥的人还可以做蛋花汤,可以和菠菜搭配在一起做,蛋花汤里面含有的营养物质也非常丰富,和蔬菜完美的搭配在一起,晚餐的时候吃是再好不过的。

想要吃鸡蛋减肥的人还可以吃蒸蛋,蒸蛋会损耗的营养物质也比较少,能够很好的保留叶黄素以及核黄素,但是和水煮蛋比起来,蛋白质的吸收率会比较低一些。

上面给大家介绍的就是黄瓜鸡蛋减肥法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,黄瓜鸡蛋减肥方法种类有很多,适当的吃一些黄瓜鸡蛋能够达到的功效作用还是非常多的,一定要根据正确的方法来使用,这样才能达到更好的减肥作用,能够让身材变得更好,想要减肥的人还应该注意一些正确的锻炼身体,这样能够达到的减肥作用就会更好。

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