豆角肉馅包子的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“豆角肉馅包子的做法有哪些？”，仅供您在养生参考。
豆角肉馅的包子，大家都喜欢吃的吧，尤其是在早晨的时候，作为早餐还是很多人的最爱，可是除了在外面购买的话，自己在家也可以动手完成，下面则是具体详细的步骤介绍。
一、材料
主料：高筋面粉500g、酵母5g、温水265g、豆角400g、肉馅400g；
辅料：葱末50g、姜末40g、花生油酌量、酱油3大勺、料酒1大勺、精盐1/2小勺、五香粉1/4小勺、鸡精1大勺
二、豆角馅包子
1高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4肉馅400克放入盆中备用。
5葱剁末，姜剁末。
6把葱末，姜末放入肉馅中。
7接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。
10把豆角捞出，过凉。
11豆角放到案板上，切成豆角碎。
12剁成细末。（不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了）
13把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
14把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
15用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
16把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
17放入肉馅。
18用大母子和食指捏成包子摺。
19包好的包子。
20将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。
21蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。（蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌）
三、小贴士
1.豆角一定要焯到用手能掐烂，才能捞出。
2.蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌。
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包子肉馅的做法有哪些
包子是一种传统美食，深受大众的喜爱。关于包子馅料的种类是非常多的，因此对于想学做包子的人来说，了解包子馅料的做法是很有必要的。本文就为大家介绍三种包子肉馅的做法，仅供大家参考。那么包子肉馅的做法有哪些呢？接着往下看吧！
做法一
材料：猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁 5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇 一个(切碎)，葱、姜、盐、香油适量，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯，料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀即可。
做法二
材料：草鱼肉500g，肥猪肉150g，韭菜200g ，盐适量，鸡精少许，香油适量，胡椒粉1小勺，白酒1/2小勺，糖少许，姜1块，小葱1根，香菜1棵。
做法：
1、准备所需材料。
2、韭菜摘去老的部分，清洗干净，然后凉干水分。
3、凉干后切成细沫，加入适量香油拌匀备用。
4、将鱼肉洗净切片，肥猪肉洗净切片，放入料理机内，打搅成沫。
5、将肉沫倒入，加入半小碗清水，打搅上劲。
6、净姜、小葱切成沫加入到鱼肉内，加入盐、鸡精、胡椒粉、白酒和糖拌匀。
7、打搅均匀后加入香油，再次的拌匀。
8、然后加入韭菜和香菜沫，最后把它们拌匀即可。
做法三
材料：猪肉末320g，金针菇350g，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜粉适量，小葱六根，香油适量，鸡精适量。
做法：
1、买来的肉馅，再剁剁，增加黏性。
2、肉馅放入碗中，加蚝油、胡椒粉、姜粉、盐、鸡精 顺着一个方向搅拌均匀。
3、适量加一些高汤或水，搅拌。
4、金针菇去根部，洗净。
5、水中放油、盐烧开。放入金针菇焯熟。
6、过凉水冲凉，抓出水分。
7、金针菇剁、碎小葱切碎。
8、放入肉馅中，搅拌均匀。
9、最后加入香油提香。
以上就是关于包子肉馅的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种包子肉馅的做法都是比较简单的，相信大家看了本文的介绍之后，对包子肉馅的做法有了一定的了解，那么大家在做包子肉馅的时候，就可以适当参考下上文介绍的方法啦！当然喽，包子肉馅的做法还有很多很多，在此就不多加介绍了。
豆角包子的做法有哪些？
大多数人在平时一定都有吃过豆角，豆角的营养价值是比较高的，而且在平时可以炒着吃，也可以煮着吃，比较受人欢迎的是豆角包子，也就是用新鲜的豆角加上去皮的五花肉，放适当的虾仁或者干贝，用发酵过后的面粉包成包子，所以选择五花肉是为了让豆角和肉的搭配更加美味。
材料
馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油
面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯
做法
1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀
2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！
4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团
5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6）面团排气后分成均匀十份揉圆
7）擀成圆皮，放入馅料包好
8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟
9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
猪肉馅包子的做法有哪些
猪肉馅包子相信大家都喜欢吃，那么猪肉馅包子的做法有哪些呢？其实关于猪肉馅包子的做法都是大同小异的，只是猪肉馅的馅料有点区别而已。那么接下来本文就为大家介绍三种猪肉馅包子的做法，味道都挺不错的哦！感兴趣的朋友可以来看看哦！
做法一
材料：猪肉馅半斤、面粉、葱一根、其余调料适量。
做法：
1、发面后(自发粉，一个下午就好了)，揉匀，擀成包子皮。
2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，如果滴少许香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右，会更香。
3、把包子放进蒸锅里，15分钟就可以出锅了。
做法二
材料：面粉70克(两小碗)，猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇一个(切碎)，葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯，料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
做法三
材料：面粉400g ，酵母4g，肉末200g，芹菜1棵，盐2小勺，葱姜蒜适量，生抽3大勺，鸡精1/2小勺，老抽1大勺，食用油4大勺。
做法：
1、用温水将适量酵母化开，放入适量面粉，用手或者筷子搅拌，直至大多数面粉都搅成面团，然后用手把面揉成面团，放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可。
2、猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打，感觉上劲了之后填一点点水继续搅打，添入几次水之后，感觉肉馅已经水嫩且有劲即可。
3、芹菜和葱姜蒜一切切成末，然后放入猪肉末中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，并且加入4大汤匙食用油，仍顺原来的方向搅打均匀即可。
4、发好的面从面盆取出，揉面，至面团表面光滑，用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了，将面搓成长条，切成自己喜欢的大小的面坯，把面坯用手压扁，用擀面杖擀圆，中间厚一些，边缘薄一些。
5、取一个面片，将适量肉馅放中间，旋转着将包子捏上褶，到最后将口收好一个生包子就做好了
6、蒸屉中放入足够的水，将生包子放入蒸屉中搁置10—15分钟进行二次饧发，然后点火蒸包子，水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。
以上就是关于猪肉馅包子的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种猪肉馅包子的做法都是比较容易的，大家可以按照上面介绍的方法一步步来操作哦！当然啦，大家在猪肉馅材料的选择上，可以按照自己的喜好来搭配哦！只要调配的馅料，自己觉得好吃就行了。
豆角肉馅饺子的做法有哪些
相信大家对于饺子这种食物是比较熟悉的，特别是北方的朋友，你们在过节的时候往往会食用饺子。对于饺子，我们都知道饺子馅不一样制作出来的饺子就不同，所以我们喜欢吃什么样的饺子，就先制作什么样的饺子馅。对于豆角肉馅饺子，我们建议大家可以尝试一下它的味道，相信你们会喜欢的。
菜谱做法：
1.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
2.豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。
3.鸡蛋打好煎蛋。
4.准备好加葱姜的肉馅。
5.把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。
7.饺子皮放上馅。
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
9.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
10.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
对于文章介绍的豆角肉馅饺子的做法，我们建议大家在生活中可以好好的学习，没事的时候可以为你们的家人制作一份豆角肉馅饺子。我们制作豆角肉馅饺子的时候，我们要注意不要包太多的肉馅，这样会导致煮饺子的时候出现破皮的现象。
牛肉馅包子的做法有哪些
牛肉馅包子，很多朋友都喜欢吃，关于牛肉馅包子怎么做这个问题，相信很多人都想了解。只有了解了牛肉馅包子的做法，才能做出好吃的牛肉馅包子。那么牛肉馅包子的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍两种牛肉馅包子的做法，感兴趣的朋友可以接着往下看哦！
做法一
材料：牛肉 250g，白萝卜300g，面粉150g，低筋面粉 300g，油、盐、大葱、姜、包子调料各适量，安琪酵母 4.5g，安琪馒头改良剂2.2g，生抽、鸡精、花椒油各适量。
做法：
1、将面粉和低筋粉准备好在盆里拌匀，安琪酵母及馒头改良剂用温水（35度左右就行）稀释开，与面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大。
2、白萝卜擦成细丝，加入一勺盐，静置15-20分钟。
3、葱姜洗净切碎备用。
4、热锅入油，油热后下入葱花，包子调料，生抽炸出香味。炸好的葱花油，晾凉备用。
5、将牛肉提前泡制一会，去去血水，然后切成肉泥。
6、将切好的肉泥、生姜末，放入凉后的葱花油内，调入适量花椒油，鸡精，盐，顺一个方向进行搅打。
7、萝卜丝已经出了很多的水分，挤干。
8、加入挤去水分的白萝卜丝搅拌均匀。
9、用手指在面团上插个洞，不回缩就是发好了。将发酵好的面，排气揉成光滑的面团。
10、发酵好的面团切成小剂子。
11、用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入牛肉萝卜馅。
12、纳褶、封口，包成包子。
13、冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到湿屉布上，稍二次饧发10分钟左右。大火烧开，转中小火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖即可出锅。
做法二
材料：面粉或小麦自发粉500克，牛肉150克，豆腐干2块，香菇8-10朵，青菜1棵，葱花1把，排骨味粉1调羹，生抽2调羹，白糖半调羹，料酒2调羹，味精1/4调羹，胡椒粉1/4调羹。
做法：
1、牛肉切成肉末，加入排骨味粉、生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制30分钟，香菇泡软切细丁。
2、豆腐干和青菜、葱切成细丁备用。
3、将牛肉、香菇、豆腐干、青菜、葱花，混合一起加点油，顺一个方向搅拌上劲。
4、面粉500克、5克泡打粉溶入250毫升温水中与面粉拌匀成雪花片状，再揉成面团，盖上湿布饧发1小时，待体积膨大一倍，撒点干面粉再次揉好，松弛10分钟。
5、将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
6、将剂子压扁，成为中间厚边缘薄的圆片，开始包入牛肉馅。（如果加些洋葱丁和肉皮冻，则味道更好，就成了牛肉汤包）
7、蒸屉抹油，放上包好的牛肉包子，上屉大火蒸12分钟转小火3分钟，关火出锅即可。
以上就是关于牛肉馅包子的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的两款牛肉馅包子的做法都是比较正宗的，大家可以参考下哦！当然啦，关于牛肉馅包子的馅料，大家可以自己进行搭配哦！希望上面介绍的牛肉馅包子的做法，对大家有所帮助。
槐花肉馅包子的做法有哪些?
研究发现槐花的营养价值非常高，适当食用的话有改善毛细血管功能、治疗便血、降低血脂及胆固醇等功效，因此深受大家的喜爱。生活中槐花的吃法有很多种，比如槐花肉馅包子就很常见，其操作方法也很简单，和好面之后醒着，开始准备包子馅，需要注意的是调味料一定要适当，不然会影响口感。
一、槐花肉馅包子的做法
1.鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上，挤干水分入冰箱冷冻保存
2.准备好所用食材
3.从冰箱中取出槐花解冻后剁碎
4.把韭菜洗净沥干水分
5.肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀
6.肉馅继续搅打至上劲
7.将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀
8.再放入切碎的韭菜末
9.充分搅拌均匀
10.面粉加入酵母粉和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵
11.发酵好的面团排除空气，分成大小均匀的小面团
12.取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼
13.包子皮上放馅
14.拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子
15.全部包好后，饧至15分钟
16.蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可
二、槐花的功效与作用
1、改善毛细血管
芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
2、治疗便血
所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
3、对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,
并能减慢心率。槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。
4、对血脂的作用
槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量，并增加胆固醇一蛋白质复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量, 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性.对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
韭菜肉馅包子的做法有哪些
韭菜肉馅儿的包子，大家不要有没有吃过我们可能很多家长都特别爱吃包子，各种口味的包子都吃过，但是韭菜肉馅儿包子，是一种非常美味的包子也是一种令人心动神移的一种包子，很多人吃了第一次就开始想吃第二次，下面就让我们一起了解一下韭菜肉馅包子的做法大全吧。
主要原料：韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾皮调料：盐、香油馅的制作：
1、韭菜摘洗干净控干水分切碎；红薯粉条煮熟，捞出沥干水分，切成1cm的小段；鸡蛋打散加少许盐炒熟后切碎；
2、锅中加入适量色拉油，中火将油烧至八成热后关火，油放凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮放入锅中翻拌均匀，加适量香油和盐调节咸度拌匀即可；面皮的制作及包法：
1、自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟；
2、取出面团切成长条状，用手揉成圆条状，切割成约30克重的小面团；
3、撒些干面粉在面板上，用手掌心将小面团压扁，用擀面棍将小面团擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮；
4、取适量馅料放入面皮中央，将面皮从边缘拉起至中央后，一手拿面皮一手以中心为基准点逆时针方向将面皮慢慢捏出折痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可；
5、包子包好后要放置约10分钟让其再次发酵，可不要立马上锅蒸噢； 6、蒸屉上垫一块湿布，摆入包子，冷水上锅，上气后蒸十分钟关火。注意：关火后不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出包子。
我们可以根据韭菜肉馅包子的做法大全自己制作出来美味的韭菜肉馅包子，还可以依据自己的口味儿酌情添加原料，大家都可以尝试着去做一做他的做法边没有们想象中的那么困难，只要认真的去做都可以制作出来的。
长豆角包子的做法有哪些
虽然时代在进步，但是吃包子依然深受人们的喜爱，很都人都喜欢吃豆角，因为豆角清香，因为它蒸熟后会将豆角的水分都给蒸发出来，因此做熟后嚼在嘴里使它的清香味道更加的浓郁，使人回味无穷，因此很多人迷恋上了长豆角包子，当然，长豆角包子的做法也比较简单，下面我来介绍一下长豆角包子的做法。
食材
高筋面粉500克
温水265克
肉馅400克
酵母5克
豆角400克
配料
步骤/方法
1.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
肉馅400克放入盆中备用。
葱剁末，姜剁末
把葱末，姜末放入肉馅中。
接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
把豆角捞出，过凉。
豆角放到案板上，切成豆角碎。
剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮，放入馅。
用大母子和食指捏成包子摺，包好的包子。
将包子摆放到蒸连上(蒸连上边抹油)。
蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可(蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌)
长豆角包子采用的食材比较简单，主要采用鲜肉和豆角蒜等我们经常见到的，可以在超市中买到，并且采用的食材的价格都比较便宜，普遍居民容易接受，豆角的营养能够加之丰富，相信长豆角包子会成为我们家庭中喜爱的一道主食，相信大家应经学会了。
豆角素包子的做法有哪些
豆角素包子这种东西我们在生活中制作它是需要有一定的和面能力的，并且我们要知道豆角素包子的蒸包子方法，这样才能够让我们制作出美味的包子。如果你们是比较喜欢吃豆角素包子的朋友，我们建议大家可以来学习一下文章介绍的豆角素包子的做法，相信你们也是可以制作出包子的。
豆角馅素包子
原辅料：长豆角、鸡蛋、虾皮、十三香、食用油、香油、盐、碱面
步骤如下：
1、豆角先浸泡半个小时(放半勺盐)，目的就是去除残留的农药;
2、泡好后，去除两头的一小部分(我用剪子剪了)，放在开水中焯一下(焯时放入一点碱面以保持绿色，焯的时间不要太长，半分钟到一分钟，目的不是煮熟)。
3、焯好的豆角快速放入早已备好的凉水盆中冷却，冷却后切成碎丁，待用;虾皮也事先泡好，清洗几遍;
4、炒鸡蛋渣：开火后锅中倒入油，在油还凉时就倒入已经搅拌好的鸡蛋液，然后连续的、快速的用筷子搅拌锅中的鸡蛋，直到鸡蛋成熟变成碎丁丁(这是学来的小窍门，真好使呢)。
5、锅中倒入食用油加热后凉凉(这个事先就应该做好，避免误工)。放入豆角丁、虾皮、鸡蛋渣、十三香、香油、盐、一点点碱面，搅拌均匀后就开始包包子吧。
先在蒜罐中捣生蒜成泥，可以倒入一点水、香油和盐(可先尝尝包子的咸淡，然后可在此时进行咸淡调节);如果讲究还可以用麻酱调蒜泥再放入盐。包子出锅后，先咬一口露出馅，然后用小勺舀入蒜泥汁，好吃极了。
从文章的介绍中，我们可以了解到豆角素包子的制作方法是怎样的，所以我们建议大家在生活中可以尝试一下豆角素包子的味道。我们在早餐的时候，我们是可以食用豆角素包子搭配豆角的，这样可以补充我们早餐所需的营养物质。
大葱猪肉馅包子的做法有哪些
包子在我们日常生活中很常见，在我国陕西以及四川等地区，人们在过年前会一家人在一起包包子，虽然对于经常做饭的人来讲，包包子是件再简单不过的事情，但对于那些厨房中的菜鸟而言，包包子却是件很难的事情，今天，让我从最简单的大葱猪肉馅包子开始，来介绍一下包子的做法吧。
一：原料
主料面粉500克 猪肉350克
二：做法
1 将35度左右的温水里加入酵母，静置5分钟.
2 将酵母水少许少许加入面粉里，一边用筷子搅拌.
3 揉成光滑的面团.
4 发酵至原来的两倍大.
5 在发酵的过程中，准备包子馅料，将猪肉剁成末.
6 大葱切碎，姜蒜切剁碎.
7 将大葱末、姜蒜末放入肉末里，打入一个鸡蛋，加入适量盐、香油、生抽、花生油，搅拌，然后少许少许加入高汤，顺着一个方向搅拌，最后加入香油，顺着一个方向搅拌，做好的馅料包上保鲜膜，放入冰箱冷藏.
8 发酵好的面团拿出排气，揉匀，然后切成大小合适的剂子.
9 将面团揉成片，把大葱猪肉馅包进去，就可以上锅蒸了。
好了，看到这儿，你知道这道大葱猪肉包子应该怎么做了啊？其实包子虽然看起来很简单，操作起来难度还是挺大的，一般人在第一次包的时候都会很难看，不必为此灰心，多练习几遍就好了，另外，发面是包包子最重要也是最基础的一步，这一步一定要做好。
豆角素馅包子的做法有哪些
豆角素馅包子这种东西相信大家在生活中都有吃过吧，它是我们早餐的主要来源，也是很多上班族比较喜欢吃的包子。然而，对于豆角素馅包子，我们建议大家应该要知道它的制作方法，这样你们就可以在生活中制作自己喜欢吃的包子。下面就让我们一起来了解一下豆角素馅包子的制作方法吧。
豆角馅包子的做法：
1.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2.揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3.发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4.肉馅400克放入盆中备用。
5.葱剁末，姜剁末。
6.把葱末，姜末放入肉馅中。
7.接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8.豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9.锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
10.把豆角捞出，过凉。
11.豆角放到案板上，切成豆角碎。
12.剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
13.把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀，把醒好的面团拿出来，搓成长条状。用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
14.用大母子和食指捏成包子摺，包好的包子。将包子摆放到蒸连上。(蒸连上边抹油)。
通过这篇文章对于豆角素馅包子制作方法的介绍，相信你们应该都知道如何在生活中制作豆角素馅包子了。对于豆角素馅包子，我们建议大家可以在生活中多去尝试它的制作方法，这样你们也可以制作其他的肉馅包子来满足自己的胃口。
牛肉馅包子的做法有什么
大家一定都吃过妈妈做的牛肉馅包子，这是一道家常饭，牛肉包子的美味相信不用我多说大家一定知道，但是大家知道怎么做吗？做这个很简单的，大家应该有兴趣和我学习一下吧，以后可以为爱人，妈妈，爸爸们做一次，让周围的人看到我们的成长。下面大家一起来看看牛肉馅包子的做法吧。
一好处
牛肉不仅是美味健康肉食，同时还提供蛋白质，矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量。
牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。
牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
二步骤
1将面粉和低筋粉准备好在盆里拌匀，安琪酵母及馒头改良剂用温水（35度左右就行）稀释开，与面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大。
2白萝卜擦成细丝，加入一勺盐，静置15-20分钟。
3葱姜 洗净切碎备用。
4热锅入油，油热后下入葱花，包子调料，生抽炸出香味。炸好的葱花油，晾凉备用。
5将牛肉提前泡制一会，去去血水，然后切成肉泥。
6将切好的肉泥、生姜末，放入凉后的葱花油内，调入适量花椒油，鸡精，盐，顺一个方向进行搅打。
7萝卜丝已经出了很多的水分，挤干。
8加入挤去水分的白萝卜丝搅拌均匀。
9用手指在面团上插个洞，不回缩就是发好了。将发酵好的面，排气揉成光滑的面团。
10发酵好的面团切成小剂子。
11用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入牛肉萝卜馅。
12纳褶、封口，包成包子。
13冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到湿屉布上，稍二次饧发10分钟左右。大火烧开，转中小火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。（不然包子会塌下去的、起不来、看着扁扁的）
相信大家看完上面的详细步骤之后就会做了，美味的牛肉馅包子就要在你的手里诞生了，当看到白白的包子熟了的时候，相信你会无比有成就感的，想要学习的同志们一定要好好看这篇文章欧，他一定会帮到你的。
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