豆角肉馅饺子的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆角肉馅饺子的做法有哪些”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
相信大家对于饺子这种食物是比较熟悉的，特别是北方的朋友，你们在过节的时候往往会食用饺子。对于饺子，我们都知道饺子馅不一样制作出来的饺子就不同，所以我们喜欢吃什么样的饺子，就先制作什么样的饺子馅。对于豆角肉馅饺子，我们建议大家可以尝试一下它的味道，相信你们会喜欢的。
菜谱做法：
1.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
2.豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅。
3.鸡蛋打好煎蛋。
4.准备好加葱姜的肉馅。
5.把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。
7.饺子皮放上馅。
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
9.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
10.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
对于文章介绍的豆角肉馅饺子的做法，我们建议大家在生活中可以好好的学习，没事的时候可以为你们的家人制作一份豆角肉馅饺子。我们制作豆角肉馅饺子的时候，我们要注意不要包太多的肉馅，这样会导致煮饺子的时候出现破皮的现象。
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长豆角肉馅饺子的做法？
日常生活中，很多人都喜欢吃长豆角，其实也叫豇豆，因为长豆角中含有丰富的维生素，可以给人体提供所需的各种维生素，另外，长豆角不含有油脂等高蛋白的物质，因此适合一些高血脂，高血糖的人食用，但是长豆角肉馅饺子的做法是什么呢？下面介绍2种长豆角肉馅饺子的做法。
长豆角肉馅饺子的做法？
首先将买回来的豆角两头去掉，然后开火起锅，锅里装适量的水，水烧开之后把豆角放进去焯一边，大约30秒即可。
焯好水的豆角捞出来放在凉水里面跑大约5分钟左右，然后捞起沥干水分切成末备用！
接下来将胡萝卜和香菇以及香葱和生姜分别切成末，猪肉馅放在干净的盆子里，切好之后一起倒进去。
然后打两个鸡蛋，加入调料酱油生抽麻油以及盐和现磨黑胡椒碎等。
所有的准备材料齐全之后按照一个方向用筷子搅拌均匀即可准备包饺子了。
饺子皮我买的是现成的，省去了揉面擀皮的时间，大约25分钟就包完了，手快的时间更短！
一次性如果包的饺子太多吃不完可以放到冰箱冷冻层，速冻起来，想吃的时候无需解冻直接水煮熟即可加入自己喜欢的调味料食用！
长豆角肉馅饺子的做法？
食材
高筋面粉500克
温水265克
肉馅400克
酵母5克
豆角400克
配料
步骤/方法
1.高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
肉馅400克放入盆中备用。
葱剁末，姜剁末
把葱末，姜末放入肉馅中。
接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。(用手能掐动豆角就可以捞出)。
把豆角捞出，过凉。
豆角放到案板上，切成豆角碎。
剁成细末。(不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了)
把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
豆角肉馅饺子的做法和营养
饺子是一道常见食物，是用面皮包馅，做法比较简单。豆角肉馅的饺子是以豆角为馅，营养丰富，做法简单多样。豆角肉馅的调制比较简单，调好馅之后就可以直接包，起锅后汤汁也很鲜嫩。
1.包饺子先把面和好，面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水，用筷子稍作搅拌，用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。葱姜切碎，放入绞肉里，加生抽，酱油，盐，花椒粉，最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿，把肉馅搅出胶为止。豆角摘洗干净，水烧开把豆角煮到7分熟捞出，过凉水后切碎，加入刚才搅好的肉馅里搅拌均匀。醒好的面分成相同大小的小剂子，擀成边缘略薄的饺子皮。放上馅儿，右边捏一下成第一个褶，依次捏褶，捏完一个捏下一个褶，直到捏完整个饺子，全部捏好的饺子成月牙状，生饺子，烧水待煮%水开，下饺子煮熟就好。
2.选择上好的 瘦肉，将瘦肉洗净，剁成肉泥备用；豆角和葱切成细碎，姜切成末；将上述材料装入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量盐、生抽、油搅拌均匀；将事先备好的饺子皮拿来，一个一个的包好；汤锅中加入大量清水，煮开后下入包好的饺子煮熟即可。
3.豆角的营养价值是非常丰富的，常吃豆角对人体是非常有好处的。夏天已经慢慢道来，天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。
肉馅饺子的做法有哪些
饺子馅的种类有很多，有肉类的，有蔬菜类的，也有荤素搭配的，对于爱吃肉食的朋友来说，做一款自己爱吃的肉馅饺子是非常有必要的，那么肉馅饺子的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍两种肉馅饺子的做法，大家可以一起来看看哦！
做法一
材料：鸡肉馅200g，面粉500g，油适量，盐适量，味精适量，葱适量，生抽适量。
做法：
1、面粉揉好后，放在一边等待。
2、鸡肉馅，放入葱，适量的盐，味精，生抽，和花生油搅拌均匀。
3、把面搓成条形的，切成大小相仿的剂子，擀成饺子皮。
4、皮上放好馅料，包成饺子。
5、烧开水，把饺子放进去，水煮开两回就煮熟了。
6、成盘出锅就好了。
做法二
材料：猪肉500克，白菜450克，饺子皮500克，食盐20毫升，姜15克，生抽40毫升，生粉15毫升，芝麻油10毫升，芝麻5克。
做法：
1、猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉，加入10毫升盐，加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀，分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌，直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。
2、大白菜切碎，加入10毫升盐拌匀，静置15分钟，挤去多余水分，加入10毫升麻油，拌匀，与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用。
3、取一块饺子皮，中间放入一勺大白菜猪肉馅，捏成饺子，依次包完全部饺子，可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻。
4、饺子做好，如果不是当时吃的，就封上保鲜袋放冰箱冷冻。
5、平底锅抹一层薄油，排进饺子，中火煎至饺子定型。
6、沿着锅边，倒入按1:10比例兑好的生粉水（1汤匙生粉加10汤匙清水），没过饺子一半。（或者是面粉水也可以），盖上盖子中小火煮至生粉水将干，打开盖子，撒上芝麻，转中大火煎至水分干透，底部香脆即可。
以上就是关于肉馅饺子的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面介绍的两种肉馅饺子的做法之后，对肉馅饺子怎么做有了一定的了解，因此，大家在自己制作肉馅饺子的时候，可以参考上文介绍的做法哦！当然啦，肉馅的种类是很多的，大家可以根据自己的喜好来搭配。
豆角肉馅包子的做法有哪些？
豆角肉馅的包子，大家都喜欢吃的吧，尤其是在早晨的时候，作为早餐还是很多人的最爱，可是除了在外面购买的话，自己在家也可以动手完成，下面则是具体详细的步骤介绍。
一、材料
主料：高筋面粉500g、酵母5g、温水265g、豆角400g、肉馅400g；
辅料：葱末50g、姜末40g、花生油酌量、酱油3大勺、料酒1大勺、精盐1/2小勺、五香粉1/4小勺、鸡精1大勺
二、豆角馅包子
1高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。
2揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。
3发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。
4肉馅400克放入盆中备用。
5葱剁末，姜剁末。
6把葱末，姜末放入肉馅中。
7接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
8豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。
9锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。
10把豆角捞出，过凉。
11豆角放到案板上，切成豆角碎。
12剁成细末。（不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了）
13把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。
14把醒好的面团拿出来，搓成长条状。
15用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。
16把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。
17放入肉馅。
18用大母子和食指捏成包子摺。
19包好的包子。
20将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。
21蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。（蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌）
三、小贴士
1.豆角一定要焯到用手能掐烂，才能捞出。
2.蒸好的包子不要马上揭锅，要等3--5分钟在揭锅，这样包子的皮就不爱塌。
茄子肉馅饺子的做法有哪些？
茄子肉馅的饺子，相信平时生活当中大家都有吃过吧，而且茄子也是比较常见的蔬菜食物，不仅可以烹炒，做成饺子馅料更加美味，下面就来认识一下它的制作方法。
一、茄子做饺子馅做法：
1.茄子去头洗净，然后切成片状。
2.在盛水的碗中放入面粉和鸡蛋搅拌成糊状；
3.油锅放入足够的油，烧热至八分熟。
4.把切片的茄子放在面糊中粘满一层糊，用筷子夹到烧热的油锅中炸；
5炸至金黄色捞出控油，放凉。
6.切成小块，放在笼子里面蒸20分钟。使茄子变软然后即可放入肉馅中做饺子馅。
二、做法：
1、将茄子切成条状放蒸锅里蒸
2、大约蒸八分熟后晾凉
3、主要调味品——香菜，这是保证饺子好吃的关键部分，要多放一点，大约2～3两。
4、调肉馅：
（１）、肉馅（五花肉、粗刀，手切肉丁更好）加水顺一个方向搅至有粘性，再依次加酱油（多一点）、盐、味精、葱、姜末。
（２）、加花生油、少量香油，搅拌均匀，再加上香菜末拌匀。
（3）、将晾凉的茄子，攥水、剁成茄泥，加到馅料中拌匀
5、和面：直接用冷水和面，面团稍软一些，这样包出的饺子才好吃呀。和成团后放盆里加盖饧半小时左右，再揉一次。
三、饺子醋是我家吃饺子必不可少的，以前老买最贵的饺子醋，可口味总不能让人满意，自从去年我妈给了我一瓶自己做的醋，吃饺子感觉很好，就一直用这种方法自己做了：买来大瓶的酿造米醋，加上蒜泡在里面即可。我用的是玻璃凉水杯，装得多，倒起来也方便。
鸡肉馅饺子的做法有哪些
很多人都喜欢吃饺子，关于饺子的做法也是很多的，想要饺子好吃，关键在于馅料调配的好。接下来本文就为大家介绍一种比较好吃的饺子，就是鸡肉馅饺子，味道很不错的哦！那么鸡肉馅饺子怎么做呢？鸡肉馅饺子的做法有哪些呢？下面请看具体介绍。
做法一
鸡肉馅饺子的材料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，饺子皮适量，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
鸡肉馅饺子的做法：
1、将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
2、将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成馅料。
3、把馅料放在饺子皮中间，包裹起来，即成鸡肉馅饺子。
做法二
鸡肉馅饺子的材料：鸡肉300g，香菇200g，葱适量，姜适量，豆油适量，盐适量，味精适量。
鸡肉馅饺子的做法：
1、将香菇洗净切碎。
2、和面，醒15分钟。
3、将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味。
4、将香菇放入肉馅中拌匀。
5、擀饺子皮备用。
6、包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即。
做法三
鸡肉馅饺子的材料：胡萝卜500g，鸡胸脯肉250g，饺子粉500g，花生油适量，精盐适量，大葱适量，大蒜适量，姜适量，酱油适量，鸡精适量，香油适量。
鸡肉馅饺子的做法：
1、鸡胸肉洗净，沥水，剁成馅。
2、胡萝卜擦丝，然后剁成馅。
3、肉馅打水，后放油，然后放入各种辅料，顺着一个方向搅拌均匀，然后再放入剁好的胡萝卜拌好，最后放少量香油提香。
4、接下来就可以包饺子了，把馅料放在饺子皮中间，用饺子皮包起来就可以了，按照这个方法，把所有饺子皮包完即可。
5、水煮开后就放入饺子，待其煮熟后就可出锅了。
以上就是关于鸡肉馅饺子的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了以后，对鸡肉馅饺子的做法有了一定的了解了。因此大家在包饺子的时候可以参考上面介绍的方法哦！当然啦，不管是鸡肉馅饺子，还是其它馅料的饺子，主要的制作流程都是一样的哦！
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