孕妇能吃沙姜吗？看完就明白了！
姜养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面是小编为大家整理的“孕妇能吃沙姜吗？看完就明白了！”，但愿对您的养生带来帮助。
沙姜这种药材可能很多人还不了解，其实这种药材的疗效还是很明显的，比如可以治疗消化不良、腹部冷痛、胸膈胀满等常见病症，但是大家都知道，孕妇朋友不能随便乱吃药，即便是副作用非常小的中药也需要谨慎，那么孕妇是否可以吃沙姜呢？
一、孕妇可以吃沙姜吗
孕妇适当的吃一点沙姜还是可以的，最好是不吃。
沙姜是什么
沙姜喜欢温暖的地方，因此它多生长在国南部地区，是一种姜科植物。而通常所看到的和购买回来的沙姜，是这种植物的根茎部分，也是这种植物的可食用部分。
在秋冬交替之际，取植物沙姜的根茎，洗净晒干便成了所看到的沙姜，独特的气味和辛辣的味道，赋予它多种功效，可行气、和胃、消食、止痛。还可治疗多种病症，既是一种调味料，又是一种常见的中药材。
沙姜在生活中多是作为调味料食用，可用于炒制菜肴、做火锅底料、做香料等，在人们的不断挖掘中，沙姜的食用方法也是多种多样。
二、孕妇可以吃沙姜吗
孕妇可以适当吃沙姜，同时也有很多不能吃的东西，例如：
1、虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。
2、猪肝许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血。但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。
3、韭菜、麦芽(糖)产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。
4、薏仁其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。
5、在怀孕初、中期避免吃山楂、龙眼，山楂、龙眼可以促进子宫收缩，有可能导致早产。
6、吸烟、喝酒、滥用药物及过敏性食物(如海鱼虾、蟹、贝壳类、动物肝肾等)可导致婴儿畸形。
三、沙姜的功效与作用
行气止痛
中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛。而沙姜，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。
健脾和胃
沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。
促进消化
沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。
治疗胃寒
心腹冷痛。沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。
治疗牙痛
将沙姜与麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，后清水漱口，坚持一段时间，可起到治疗牙痛的作用。
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坐月子能吃芹菜吗？看完就明白了！
芹菜又叫胡芹，是人们经常吃的一种蔬菜，大家都知道芹菜有降压的功效，实际上，芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及丰富的矿物质元素，吃芹菜不仅能够降低血压，还能够清肠利便，能够润肺止咳等等，那么女性在坐月子期间是否可以吃芹菜呢？
一、产妇能吃芹菜吗
产妇可以吃芹菜。芹菜营养丰富，含有人体必须的各种营养物质，对于产后体弱急需恢复的准妈妈来说，吃了芹菜可以提高免疫力，加速恢复。芹菜还有丰富的粗纤维，利于消化排出，可以防止产妇便秘。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。对于经历完分娩失血的产妇来说，吃点芹菜有助于补血，但是由于芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经，所以产妇不可过量进食。
二、产妇吃芹菜的注意事项
1.芹菜有降血压作用，所以血压偏低的产妇要慎用。
2.芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的产妇注意不宜多食。
3.对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。
4.芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等，主要的烹饪方法以清炒，这样可以吸取更多芹菜里更多的营养，也以防产妇吃过多的调味料。
5.健康的烹调方式。产后饮食不宜过重口味，产妇吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外产妇在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。
6.芹菜味甘、苦、性凉，对于月子里的产妇建议不要过量食用，以防引起产妇不适。
三、产妇吃芹菜有什么好处
1、预防贫血
产妇由于在分娩过程中失血，产后应尽量补回来，因此产妇的铁需求很大。若供给不足，极易导致缺铁性贫血，对产妇有十分不利的影响，而芹菜中含有人体能直接吸收利用的铁元素，产妇食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。
2、醒脑提神
芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。
3、增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进产妇的食欲。
4、美白护肤
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，产妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
5、安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。产妇食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁，有利于产妇预防产后抑郁症。
6、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
7、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。产妇食用芹菜可有效缓解产后水肿等症状。
8、润肠通便
芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，产妇食用可以防止便秘。
发芽土豆能吃吗？看完就全明白了！
很多家庭都会买土豆回来吃，为了方便，人们经常会一次性买很多土豆，所以经常遇到一种现象，就是土豆放时间长了就发芽了，尤其是在春天的时候，土豆非常容易发芽，很多人都听过土豆发芽就不能吃的说法，那么发芽了的土豆为什么不能吃呢？
一、土豆发芽不能吃
土豆发芽、发青、霉变等说明土豆内已经含有大量的龙葵素，食用容易导致食物中毒。并且发芽的土豆内部营养成分已经发生变化，营养价值也降低了，建议丢弃。特别是孕妇和幼儿，体质较为特殊，千万不要食用。
发芽土豆中的有毒成分是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素，质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多，吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)就可能发病。龙葵素在人体内的潜伏期为数十分钟至数小时，主要症状为喉咙瘙痒烧灼感、胃肠炎，重者还可能出现溶血性黄疸。因此，绝对不要吃发芽腐烂的土豆是人们的烹饪常识。
如果土豆才刚刚开始发芽，只是表皮有青色，觉得丢弃可惜可以经过一些处理后食用。
二、吃发芽土豆会中毒的原因
日常生活中食物容易引起中毒的食材很多，比如生吃四季豆、黄花菜或者发芽的土豆等。土豆引起食物中毒主要是由于，发青或发芽的土豆中含有大量的龙葵素，这是一种土豆为保护幼芽而产生的一种生物毒素，少量食用该毒素对人体没有毒害作用，且经过充分加热以后大部分毒素会分解掉。但是发芽的土豆龙葵素大大超标，如果进食毒素在200mg以上就会出现中毒现象。
三、发芽土豆怎么处理能吃
从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。她进一步举例认为，过去老百姓常常囤土豆，发现发了芽也舍不得扔，挖掉芽继续吃土豆的情况也不少，从生活经验就能够知道，这种做法不会吃出什么毛病。但如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉，这样的土豆即使挖掉芽，即使没有中毒危险，营养和口感也所剩无几，没有留下来吃的价值。
如果挖掉了土豆发出来的芽，依然担心其会对健康造成负面影响该怎么办？高级营养师张冬梅提出了她的建议：“发了芽的土豆最好是不要吃，但如果觉得扔了可惜的话，可以在挖了芽以后，将准备吃的土豆泡入水中，吃的时候去焯水会更加安全。另外，在烹饪的时候加入些许醋，可以加速龙葵素的破坏，防止龙葵素对人体造成危害。”另外，在烹饪土豆的时候也应当注意多煮几分钟，尽量将土豆做得熟一些，不要吃半生不熟的土豆。
去皮时挖掉发芽部分
土豆发芽不是很多，或者发青的部位不是很大，可以在去皮时深挖掉发芽、发青的部分。食用其他部分，减少食用部分龙葵素的含量。
烹饪前切薄片或丝泡水
发芽的土豆可以去芽、去皮、挖掉发芽部位后切薄片或丝，放入清水中浸泡1~2小时，再进行炒制成菜肴，最好在浸泡的水里加一定量的醋，促进龙葵素的分解或稀释，减少食用部分龙葵素的含量，还能使土豆吃水，变的嫩、变脆，口味更佳。
咳嗽能吃蛋吗？看完你就明白了！
咳嗽是生活中很常见的症状，比如那些身体抵抗力低下的人就容易出现咳嗽，咳嗽虽然算不上严重疾病，但也不能掉以轻心，患者需要通过饮食补充全面营养，而鸡蛋是营养非常丰富的食物，出现咳嗽时大家可以放心吃鸡蛋的。
一、咳嗽能吃鸡蛋吗
一到转季节时候，很多人容易患感冒咳嗽，一整天咳不停，身体实在是伤不起。很多人觉得咳嗽就不能吃鸡蛋，其实刚好相反，鸡蛋和姜、醋搭配一起吃有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的作用。生姜有散寒、祛风化痰的作用。醋能消食开胃，散瘀血，收敛止泻。所以醋煎鸡蛋、姜炒鸡蛋都有很好的治疗咳嗽的作用。
二、咳嗽可以吃鸡蛋吗
很多人都觉得咳嗽的时候不可以吃鸡蛋，其实事实恰恰相反，咳嗽是可以吃鸡蛋的。医学专家认为，鸡蛋含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。所以咳嗽的患者是可以吃鸡蛋的。
三、咳嗽能吃鸡蛋吗
小孩咳嗽时，很多爸妈都不给鸡蛋小孩吃，担心小孩吃了后会加重咳嗽。那小孩咳嗽能吃鸡蛋吗？答案是可以的。其实，咳嗽会消耗很多机体内蛋白质，饮食中要安排一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋等，以增强机体免疫功能，利于病情恢复。
另外鸡蛋还有治疗咳嗽的功能，醋煎鸡蛋、姜煎鸡蛋、白糖拌鸡蛋都有治疗咳嗽的效果。所以咳嗽能吃鸡蛋，但不要一下子进食过量，感冒咳嗽，有的宝宝胃肠功能可能会变弱，鸡蛋吃多了可能会消化不了，所以要适量进食。
四、小儿咳嗽吃什么好
小儿咳嗽吃什么好，减轻咳嗽，利于病情恢复？小儿咳嗽饮食宜清淡、清补，营养均衡，合理搭配，多补充些含维生素高的食物。维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力。咳嗽患者应多吃富含维生素C的食物，如：新鲜柑桔、大枣、西红柿、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康，保护呼吸道粘膜。富含维生素A的食物有胡萝卜、油菜、动物肝脏、蛋黄等。
小儿咳嗽时，不适宜吃有刺激性的食物，辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道粘膜，导致支气管平滑肌充血、水肿甚至痉挛，使咳嗽加重。同时应忌食肥甘、厚味、油腻食物，因这些食物会内伤脾胃，产生内热而加重咳嗽。
另外，感染和过敏是诱发咳嗽的重要原因。有过敏体质者咳嗽期间，应尽量减少或忌食海鱼及虾蟹等容易助湿、生痰、上火的海腥食物。
过敏能吃鸡肉吗？看完就全明白了！
鸡肉是咱们经常吃到的一种肉类，通常人们吃鸡肉不会有太多禁忌，另外大家都知道，当出现过敏情况的时候，患者在饮食上要特别谨慎，那么出现过敏时是否可以吃鸡肉呢？
一、皮肤过敏也是一种很常见的皮肤疾病，而这种皮肤疾病它主要就是因为对某种物体过敏而引起的，最常见的就是对花粉、化妆品跟某种食物过敏而引起的，在患了皮肤过敏后也一定要及时的进行治疗，因为如果不及时的进行治疗也是会给患者带来严重的影响的，因为患了皮肤过敏后不同的患者表现的症状也是不一样的，在治疗的时候也一定要根据患者的具体情况进行治疗
二、在出现了皮肤过敏的时候最常见的就是患者的皮肤会出现红色的斑块，并且还伴有瘙痒的感觉，而有些患者在平时的时候还有可能会出现红肿的情况，所以在平时的时候也一定要注意以免加重病情。
三、皮肤过敏的时候也一定要注意合理的饮食，因为如果饮食不当的话也是会导致这种情况加重的，一般情况下皮肤过敏的话是可以使用鸡肉的，因为鸡肉是不会给患者带来任何的影响的，同时鸡肉也是不会引起皮肤过敏的。
四、如果在出现了皮肤过敏的时候一定要及时的进行治疗，而这种疾病它最常见的治疗方法就是药物进行治疗，同时在治疗期间一一定要按时的服用药物，如果不按时的服用药物也是会影响恢复的速度。
五、出现了皮肤过敏的时候也一定要注意合理的饮食，同时也不要吃辛辣跟含有刺激性的食物，在还没有恢复健康的时候也不要使用含有刺激的护肤品。
生芝麻能吃吗？看完就全明白了
芝麻的吃法有很多，有的人会直接生吃，这样的吃法其实可以更好的吸收营养，但是为了让味道更香，人们通常会把芝麻弄熟了吃，或者把芝麻和其他食物搭配做成美食。
一、生芝麻能吃吗？
可以生食
芝麻的营养成分十分丰富，据测定：100颗芝麻中含有脂肪62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克、此外，还含有维生素B1和丰富的维生素E，这些都是人体所须的物质.芝麻油中含有大量的亚油酸、棕榈酸花生酸等不饱和脂肪酸和卵磷酸都能溶解凝固在血管壁上的胆固醇，还可阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和正常功能。也可防止体内的其他成分受到脂肪过氧化物的伤害，还可减少体内脂质的积累，起到延缓衰老的作用。
二、黑芝麻表面黑色，放大镜下可见细小的疣状突起，富有油性，嚼之有清香味。以个大、色黑、饱满、无杂质者人药。性味甘、平，人肝、肾二经，是滋补保健佳品，历代食疗方书多用之。《神农本草经》将其列为上品药：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”《本草经疏》认为：“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”
三、芝麻的营养价值
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；还有补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用；
2.芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；
3.芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
四、黑芝麻的功效与作用
补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
坐月子能吃阿胶吗？看完就全明白了
女性在坐月子期间会吃很多补品，但是吃补品一定要谨慎，避免吃错了影响母婴健康，这里明确告诉广大女性，在坐月子期间是可以吃阿胶的，只要掌握正确吃法，吃阿胶对母婴健康都有好处的。
一、坐月子可以吃阿胶吗
坐月子可以吃阿胶。坐月子是产后的一个重要时期，在这期间饮食很重要，提到阿胶想所有人第一个想法就是补血补气，的确阿胶有这两项功效，既然阿胶对人体的好处很多，那么处在？产后女性体质虚弱，生产又会让女性流失大量的血，那么体内自然是处在气血两亏的状态下的，所以建议女性产后应该适当的补一补阿胶，
阿胶有造血的功能，产后女性失血过多，需要及时的补充才可以保证身体所需的血液，而又不可能直接输血，就得靠机体再次造血，而吃了阿胶就会加快机体造血的功能，女性产后不缺血恢复的自然就快了。
二、阿胶的功效作用
1、对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
2、抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
3、对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4、其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用]*味归经：甘.平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。
三、坐月子吃阿胶的注意事项
1、服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。
2、对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。
3、服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂。山楂虽然可以促进消化，但配合阿胶吃，不但起不到作用，还会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
4、阿胶比较滋腻，长期服用会伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。
5、不可吃得过量，最初的那10天最好先不要吃，不然会增加恶露的血量。
肾虚能吃豆腐吗？看完你就明白了！
现在很多人都存在肾虚的情况，肾虚最常见的是肾阴虚和肾阳虚，两种肾虚的诊断是不同的，治疗方法也不一样，但无论属于哪一种肾虚，患者在饮食上都要特别小心，很多东西都要忌口，那么肾虚是否可以吃豆腐呢？
一、肾虚能吃豆腐吗
不建议吃的，豆腐性寒，伤肾的。如果肾虚，尽量少吃寒凉性食物。其次，豆腐里的蛋白质，嘌呤都多呢，肾虚肾功能不强，这些东西不好代谢的。
二、肾虚的话吃豆制品是没有影响的，别担心，这个豆制品是含有蛋白质的，肾虚的人吃了也是有一定的好处的，这个豆制品的营养价值也是比较高的
意见建议：可以吃的，平常生活当中要坚持锻炼身体，保持一个良好的心态也是很重要的，要忌辛辣刺激性的食物，忌烟酒，多喝白开水即可.
三、肾阳虚不能吃的食物如下：
1、性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。
2、阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物，如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。
3、阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。
四、肾阳虚能吃的食物如下：
1、性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
2、阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物，如核桃仁、薤白、海参、海虾等。
3、阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物，如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等；具有收涩止泻的食物，如石榴、乌梅、莲子、芡实等。
柚子苦的能吃吗？看完后就明白了
大部分的柚子都是甜的，但有少部分的柚子味道比较苦，有的人直接把这种柚子扔掉，实际上，味道苦的柚子同样可以吃的，但要注意了，不过已经坏掉的柚子是不能吃的。
一、柚子苦能吃吗
柚子苦能吃。
苦寒苦寒，柚子本来就属于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用。
还有一种情况也会出现柚子偏苦，那就是柚子坏了，在切开时柚子的外皮已经枯萎，白瓤也已经变色，这种苦柚子不能吃。
二、柚子苦是什么原因
柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分：柚皮苷，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外皮中含量较高，在剖柚子外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。部分柚子由于品种原因，果肉中也含有柚皮苷。
1.柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的柚皮苷，这是一种类似于黄酮的成分，这类成分带有苦味，吃到白瓤就会有苦味感。
2.柚子不是所有的品种都甜，其中胡柚就是一种苦味柚子，这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味，多用以药用，很少食用。
3.柚子腐败变质后果肉也会偏向苦味，不适合食用。
三、柚子苦怎么吃
糖煮苦柚子
柚子较苦，直接食用口感比较差，这时候可用冰糖，砂糖等将柚子果肉煮一下再食用，可降低苦味。
方法：将柚子果肉分开，掰成小块，在锅中加适量的水，烧开，放适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用，口感甘甜可口。
蜂蜜柚子汁
食材：柚子一个，蜂蜜适量，水适量。
做法：将柚子果肉切小块，放在榨汁机中，加适量的蜂蜜，适量的水，榨汁。
效果：苦味的柚子经过蜂蜜调味之后味道会转甜，适合食用。
湿疹能吃香菇吗？看完你就明白了！
香菇对人体健康有着强大的功效，比如香菇里面含有一种营养物质叫核糖核酸，这种物质进入人体内会产生一种干扰素，这种干扰素具有很好的抗癌功效，但专家表示，并不是所有人都适合吃香菇的，湿疹是一种很常见的疾病，湿疹患者是否可以吃香菇呢？
一、湿疹能吃香菇吗？
患湿疹疾病是可以吃香菇的，建议使用纯中药的立湿宁治疗，清热利湿凉血，每天3次局部涂擦，若病史较长，建议可以搭配口服中药进行内服调理，可以选择皮肤病血毒丸，龙胆泻肝丸，苦参丸等。在治疗的同时需要注意，不要吃辛辣刺激性的食物、腥发类的食物，忌烟酒等等，以免导致病情继续发展加重。
二、湿疹是一种常见的过敏性皮肤病可分为急性和慢性两种.可搽炉甘石洗剂或振荡洗剂.也可短期应用地塞米松霜或肤轻松软膏外搽.
意见建议：内服药有苯海拉明，非那更，塞庚啶等.中药治疗湿疹也有一定的效果，可选择紫草煎汤外洗.
三、这个是不一定的，建议可以做过敏原的试验，不一定是菌菇类食品过敏，要先检查才可以确定的。如果不过敏史可以吃的。
意见建议：湿疹的话，同时建议尽量减少外界不良刺激，如手抓，外用肥皂，热水烫洗等；衣着应较宽松，轻软，避穿毛制品或尼龙织品.用湿疹锌软膏擦患处试试.
四、湿疹可以吃香菇。湿疹，中医称湿毒疮，其病多因风湿热，客于肌肤，郁结蕴滞所致。所以一般是不宜进食偏于热性的食物，香菇味甘，性平，无毒。功效主治：主治益气不饥，治风破血。香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
红糖能补血吗？看完就明白了！
很多人会用红糖泡水喝，比如女性在月经期喝红糖水，可以有效缓解痛经，因为喝红糖水能够驱寒，同时能够补充大量的矿物质元素，除此之外，红糖还具有治疗肺热咳嗽等诸多作用，值得一提的是，那些血虚的人可以多吃红糖，因为红糖具有补血功效。
第一、吃红糖能补血吗？
许多女性朋友喜欢用吃红糖、红枣的方式来补血，但这真的是正确的补血方法吗？民间一直流行喝红糖水、吃红枣可以补血的说法。但大家知道，补血的关键是补铁。而红糖或红枣中铁含量并不高：100克红糖含铁2.2毫克，100克红枣(干)含铁2.3毫克。同时，红糖或红枣中所含的铁质量也不是很高。营养学将食物中的铁分成了两类，一类叫血红素铁，另一类叫非血红素铁。前者主要存在于肉、禽、鱼、动物内脏等食物中，这种铁人体吸收率较高，受膳食因素影响较小；后者主要存在于植物和乳制品中，这种铁必需转化为亚铁才能吸收，故受膳食的影响极大，吸收率不高。因此吃红糖并没有坊间传闻的补血效果。
第二、红糖能补血吗
在中华五千年的历史中，红糖一致被认为是补血神药，在电视剧中也是屡见这样的事情，但是现在明确告诉你，红糖是不能补血的。人们认为红糖是红色的，或者是红糖里含有铁元素，但是现在告诉你，红糖里铁元素的含量很少，基本上是对血细胞的形成无作用的。如果你想补血，那么动物的血和肝是不错的选择。千万不要再喝了那么多的糖水，其实呢就是喝水了。好了，这是我在是真的吗？节目上看的，真实性你知道的。
第三、5种方法教你正确补血
1、动养
经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，不但会使体质增强，还会增强人的造血功能，使经血调和，增加活力。
2、神养
中医认为，情志不畅，肝气郁结，最易使血液暗耗。所以女性保养气血首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，才能促进造血机能更加旺盛，使面色红润，精力充沛。
3、睡养
生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度，特别是保证充足的睡眠，做到这些对保证女性的身心健康，使经血更加调畅，延缓衰老，都具有十分重要的意义。
4、静养
动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。所以，在重视运动的同时，也要重视静养。尤其如果在嘈杂的环境中工作时间较久，或身心过于疲劳、心情烦乱时，都需要一个安静的环境调养精神，达到宁心养神的目的，帮助尽快恢复大脑疲劳，以防劳伤思虑伤血。
5、食养
脾胃为后天之本，为气血生化之源，所以必须重视饮食调养。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，同时也要注意饮食有节，适当多吃富含"造血原料"的食品，特别是富含优质蛋白质、微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品以及新鲜蔬果。蔬果富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，其中蕴含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
苦瓜减肥吗？看完就全明白了！
苦瓜虽然味道有些苦味，但却是健康专家大力推荐的食物，推荐广大女性朋友要多吃苦瓜，因为吃苦瓜可以让皮肤变得细嫩，具有很好的美容功效，值得一提的是，苦瓜的减肥功效也是非常好的，比如很多人会喝苦瓜汁减肥，下面介绍苦瓜减肥的相关知识。
一、苦瓜减肥的合理性
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
苦瓜被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。每天服用一毫克苦瓜素，约可阻止100克脂肪的吸收。
二、选择苦瓜减肥的五大理由
1.热量超低，还能抑制脂肪吸收；
2.能除邪热、解劳乏、清心明目，而且还能快速排除体内毒素；
3.丰富的维生素·C能增强免疫力、并预防心血管疾病，特殊的生理活性蛋白质具有护肤美容的效果；
4.含有促进胰岛素分泌的成分，具有帮助控制血糖，预防糖尿病的作用；
5.抵抗癌症、肿瘤。
三、苦瓜的减肥吃法
生吃苦瓜
保证每天三根左右的苦瓜，洗干净生吃效果最佳，虽然很难吃，但是减肥效果巨好，还能排毒美颜，俗话说，吃得苦中苦，方为人上人，减肥的亲加油吧！
苦瓜绿茶
每天用新鲜苦瓜切成薄片和绿茶一起泡茶喝，一条苦瓜可分做五、六天泡完，切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里，绿茶的份量就是平时泡茶所用的那么多此方法见效极快，尤其对男士的啤酒肚有特效。
喝苦瓜茶
苦瓜中含多种矿物质和维生素，长期喝苦瓜茶能够延年益寿，增强身体的抵抗力。中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。
苦瓜油菜汁
材料：苦瓜60克、油菜40克、菠萝60克、蜂蜜适量。
制作方法：将苦瓜洗净，去籽，切成块；油菜洗干净，切段，菠萝去皮切块。将苦瓜、油菜和菠萝放入搅拌机中打汁，再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
功效：祛痘消炎瘦身。
苦瓜菠萝苹果汁
材料：苦瓜1根、菠萝1个、青苹果1个、蜂蜜适量
制作方法：苦瓜洗干净，切开，去籽切大块；菠萝去皮，切成大块；青苹果洗干净，切开去籽切大块；将苦瓜、菠萝、青苹果、一起放入果汁机中、加一杯矿泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。
功效：菠萝减肥的秘密能有效帮助消化吸收，有效地酸解脂肪，苹果汁含有丰富的纤维，有助清理肠胃，顺便排毒。三者配和可达到很好的瘦身效果。
体质偏寒的MM，建议姜糖膏苦瓜粉一起喝。体质寒的MM新陈代谢慢单喝苦瓜汁减肥效果也慢，配合姜糖膏每天经常喝会让身体从内暖，有助于加快新陈代谢。减肥效果也会吸收快，既调理身体也健康减肥。
四、苦瓜减肥的注意事项
1、生吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，生苦瓜含有生涩的味素。减肥的MM都知道，水是分解脂肪重要的载体。所以，当感到口渴是时候，就是脂肪需要水来分解。这有助于分解脂肪。
2、苦瓜是性寒，切记不要多吃，一天不少于2-4根。另外，吃苦瓜的期间不要喝茶，喝白开水就好了。茶多酚虽好，但茶碱却会伤害因为食用苦瓜而疲惫的胃。
3、苦瓜减肥过程偏慢，吃苦瓜虽然不用节食，但应该减少辛辣和油腻的摄入。
4、苦瓜不能泡水，不然会流失一些营养素，而且苦瓜必须要生吃。苦瓜生吃，它的营养成分摄进会更全面。
5、苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先需要排水肿，去除肠道内的脂肪，需要坚持，需要一段时间才能见到效果。
6、如果出现严重的腹泻，说明肠胃受不了了，请减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
7、生吃苦瓜的MM们，建议苦瓜去籽，但是千万不要去皮，最好餐前半小时食用。
8、绿苦瓜比黑苦瓜更有效，没有必要去买贵的不苦的黑苦瓜。变黄了的苦瓜也不要吃。
孕妇可以吃荠菜吗？看完后就全明白了
女性怀孕之后在饮食上要特别注意，很多东西都要学会忌口了，比如平时可以随便吃的荠菜，怀孕之后就要学会忌口，因为怀孕吃荠菜可能会导致子宫收缩，对胎儿不利。
一、荠菜孕妇能吃吗？
孕妇是不可以吃荠菜的，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。孕期准妈妈不可为了保持身材而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。怀孕妈妈尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。健康小贴士：荠菜具有凉血、止血、利尿、感冒发热及妇女月经过多等作用。因此，体质虚寒、便溏、女性经量少或贫血者也不宜食用。
二、荠菜的功效和作用：
1、消炎抗菌荠菜中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤，消炎抗菌的作用。
2、降血降脂荠菜中的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用，还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。
3、预防胃癌荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成，具有预防胃癌及食道癌的作用。
4、防治糖尿病荠菜中还有大量的粗纤维，能够促进身体排泄功能，增进身身体新陈代谢的作用，有助于减肥，及防治糖尿病等疾病的作用。
三、孕妇哪些蔬菜不能吃？
1、茄子 根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。
2、马齿苋 又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。
3、木耳菜 又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
4、慈姑 慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。
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