绿豆薏米粥的功效是什么

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“绿豆薏米粥的功效是什么”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

人人都了解薏米绿豆汤是大家在天气炎热时所食用的一种清凉解暑汤。薏米绿豆汤不仅营养丰富,而且价格低廉,深受大家的喜爱。但多喝乱喝便会引起不必要的身体伤害。想知道绿豆薏米粥的营养价值以及功效与作用吗?那就一起来看看吧。

1绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

2薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,

3薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

4薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。

5薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。

做法:

材料

薏仁,绿豆,蜂蜜

做法WWW.Ys630.CoM

1.将薏仁与绿豆浸泡一夜

2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3.煮到绿豆开花薏米熟透即可

4.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

5.等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可

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绿豆薏米粥的作用是什么


好多人一提到吃就比较敏感,特别对于一些补品来说,因为补品对身体比较好,所以好多人都喜欢。那绿豆薏米粥有什么作用吗?绿豆是最常用的食物之一,也是人生活中不可缺少的食物,薏米也是一种补品,可能好多人不知道,薏米是什么东西。更不知道把两者加一块走什么作用。那就一起来看看有什么作用吧。

薏米性凉,味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品,所以想要减肥的女性朋友们可以选择这种方便实用的方式!那么,绿豆薏米粥的功效有哪些?

薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。小编推荐:薏米有什么功效

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多。

最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。笔者提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低

看来把绿豆和薏米加一块还真是好呢,可以取两者的优点,弥补彼此之间的缺点。我想大家对绿豆比较了解,知道能清凉解暑,还能养胃滋补。在夏天天热的时候喝上一杯绿豆粥,真是人家之美味啊。薏米是五谷之一,也是很好的补品,它既能养胃还能健脾。营养更加丰富。把两者加一块更能突现银耳薏米粥的作用。

​绿豆薏米粥的做法


绿豆是我们非常熟悉的一种豆类,绿豆也被叫做是青小豆或者叫做是植豆,绿豆不但可以食用而且还有很好的药用功效,常吃绿豆可以起到很好的抗菌抑菌功效,此外绿豆在降低血脂和抗肿瘤上面也有着非常明显的效果,我们可以在很多食品里面看到绿豆的身影,下文我们采用绿豆搭配上薏米一起来熬粥。

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

绿豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效。将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用; 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

在上面的文章里面我们介绍了什么是绿豆,我们知道绿豆不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃绿豆可以起到抑制肿瘤和降低血脂等功效,上文为我们详细介绍了绿豆薏米粥的做法。

白果薏米粥的功效是什么?


白果具有补肺润肺的效果,而且有清热祛湿,抗衰老的作用。薏米淡性微寒,所含有丰富维生素E有美容作用。所以这两样结合在一起,对身体有大大的很好的作用。面对这么好的作用你有没有很动心呢,如果有的话,就多多的了解白果薏米粥的做法和各种作用。下面就请小编来为我们介绍一下有关这方面的知识。

白果煲薏米为广东民间夏秋时节喜爱的饮料之一,对青年人常常长的扁平疣有良好的治疗作用。扁平疣多发于脸部、前臂及手背,皮疹为米粒至黄豆大的皮色或淡褐色坚实扁平的小丘疹,表面光滑发亮,有时有微痒。中医称为扁瘊,为外感风热之毒,现代医学认为它是一种病毒性的赘生物。

该汤水具有健脾利湿、清热排脓和祛风湿的功效,还可辅助治疗脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿和糖尿病等疾患。不少研究资料认为薏米对肿瘤的抑制有重要作用,近几年来还用于抗肿瘤。

材料:白果8~12颗、薏米50~60克。

烹制:白果去壳、洗净、稍浸泡;薏米稍浸泡、洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,至白果薏米煮透后,加入适量冰糖或白糖便可,若糖尿病人吃就不加糖。

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

好了,既然小编已经为我们介绍了这么多关于白果薏米粥的做法,你是不是流口水了呢?如果是的话,那就动动你的手,去为自己煮一碗美味的白果薏米粥,润肺养颜二者兼得。我们在平常的生活中经常会吃一些粥的,对我们的胃有很大的保护作用,大家一定要尝试起来哦。

紫薯薏米粥的功效是什么


紫薯是我们最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,能起到很好的预防疾病和补充微量元素的作用,并且紫薯的味道甜绵软,是很多人都喜欢的一种食物,我们可以直接煮着吃也可以用紫薯一起煮粥,其中紫薯薏米粥就是很多人都喜欢的一种,不仅味道香甜还有很丰富的营养价值,下面一起了解下紫薯薏米粥的功效是什么。

紫薯薏米粥的功效是什么

  紫薯的功效

  它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王",易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的繁殖与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。抗氧化,抗突变,保肝,和减少心血管疾病的作用。

  薏米的功效

  薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除色斑,改善肤色。

上面就是对紫薯薏米粥的功效是什么的介绍,通过了解之后我们知道紫薯薏米粥经常食用能让我们的身体变得更加的健康,并且还能很好的改善我们的皮肤,但是我们一定要经常食用才能有更好的效果,

绿豆黄豆薏米粥的做法


随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始意识到拥有健康的身体是多么的重要,然而,想要让身体进行更加的健康我们平时饮食也要做好调整,多吃一些对身体有好处的食物能够避免疾病的出现,其中红豆黄豆薏米粥,就是我们最常吃到的一种食物,它能够补充体内所需要的蛋白质,同时还能起到减肥的作用,下面一起了解一下绿豆黄豆薏米粥的做法。

绿豆黄豆薏米粥的做法

制作材料

主料:薏米30克,绿豆30克.黄豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

制作方法

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆和黄豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

食用价值

薏米味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。[2]  米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

我掌握食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富,上面就是对绿豆黄豆薏米粥的做法介绍,通过了解以后我们平时也可以多做这样的美食来代替早餐食用,这样能提供我们一天所需要的营养,尤其是炎热的夏季食用还能起到清热解毒的作用。

​薏米绿豆粥的功效是什么?


平时一些人就喜欢制作各种各样的粥,多喝五谷杂粮粥对身体是特别好的,特别是薏米绿豆粥,俩种食材对身体都很好,而且这种粥的减肥效果也是很好的。

一、营养功效

薏仁

(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

绿豆

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

二、制作方法

绿豆薏仁粥

材料

薏仁,绿豆,蜂蜜

做法

1.将薏仁与绿豆浸泡一夜

2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3.煮到绿豆开花薏米熟透即可

4.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

5.等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可

绿豆薏仁粥

材料

绿豆米碴1把,薏仁1把,玉米碴1把

做法

1.所有原料先洗净后,浸泡几小时。

2.煮成粥。

绿豆薏米粥的功效与作用有哪些


相信很多人在夏天一定都喝过绿豆薏米粥,无论是农村地区,还是在城市,这道粥在夏天的上桌率非常高,就是源于大家对绿豆薏米粥的功效与作用的认可,如果您在这方面的认识有所缺欠就落伍了。那么,绿豆薏米粥的功效与作用有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,

薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。

薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。

看了绿豆薏米粥的功效与作用有哪些之后,相信一定能够认识到这道粥的好处了。薏米属于粗粮,配合绿豆这种消暑佳品,平时家中有人爱上火,或者是应对炎炎的夏日,煲上一锅绿豆薏米粥肯定就会感觉整个夏天都不会那么炎热了。等什么?赶快尝尝吧。

薏米粥煮法是什么


薏米也被称作为薏仁,是一种具有药食两用的药材,生活中吃一些艺人能够帮助下气除湿、治疗风湿肿痛、利水渗湿等都有不错的效果。下面介绍一下薏米粥的煮法。

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

红豆绿豆薏米粥的功效有哪些


   你知道红豆绿豆薏米粥的功效有哪些吗,你是否经常煮红豆绿豆薏米粥给自己喝呢,如果,你也想关注一下自己的身体状况,通过饮食来调理自己的身体,那么我建议你经常食用红豆绿豆薏米粥,如果你觉得绿豆比较寒凉,可以仅仅只放红豆和薏米,下面就让我们一起来了解一下红豆绿豆薏米粥的具体功效有哪些吧!

   一、豆薏米粥

  豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效。将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用; 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成。口味:甜味

   二、营养功效

  薏米绿豆红豆粥有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽……的好处,是最适合不过的美容佳品。另外,绿豆薏米粥有清热祛湿的作用,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良、痤疮等症有效果。

   三、薏仁

  薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保 持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。拓展:薏仁粉,利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。

  四、绿豆

  绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

  五、红豆

  1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  六、制作方法

  1、薏米提前浸泡一夜。

  2、 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用

  3、 将绿豆,红豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

  4、 加入薏米同煮至豆熟米烂;

  5、 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

  6. 可以加入适量柠檬汁,口感更佳,营养更丰富。

  七、脱发不吃食物

  1、烟、酒及辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

  2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。

  3、忌过食糖和脂肪丰富的食物,如肝类、肉类、洋葱等酸性食物

  4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃

    以上就是红豆绿豆薏米粥功效的全部内容了。由此可见,红豆绿豆薏米粥适合所有人使用,无论是男女老少皆可,就算是各种疾病患者也可以服用,特别是体内湿气较重的患者,因为薏米有较强的去湿作用,而红豆具有益气补血的作用,绿豆则是清热解毒,所以这三者的结合堪称完美。

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