怎么吃姜黄粉？
中药打粉养生配方。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么吃姜黄粉？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多人会对姜黄粉的名字陌生，但实际上，姜黄粉不仅是一种常见的调味品，经常和咖喱搭配烹饪食材，而且还是具有一定药用价值的中药材，对人体发挥积极有效的作用，还能够为菜品增加色泽和味道，好处多多。那么，怎么吃姜黄粉呢？
姜黄炒海鲜饭。首先，食材的准备。干贝用温水浸泡至软。虾挑去肠泥去皮。青鱼洗净切片、洋葱切丝/块、干贝切丁、虾去皮留尾。然后，锅上火加底油爆香洋葱。将鱼片、干贝丁、虾一起续入。翻炒匀至虾变色，盛出备用。
最后，重新置锅，加入适量的油把米饭续入。小火翻炒待米饭没有硬块均匀后加入姜黄粉翻炒均匀。将炒好的海鱼和洋葱一起续入米饭。. 炒饭不但新鲜味美，更有许多营养效果，具有抗老化防智商退化、维持脑神经活力的良好功效。
巴西椰子鸡。首先，将孜然、辣椒、姜黄和香菜粉拌匀。把鸡肉放进碗里，用盐和胡椒调味，然后把拌好的香辛料抹匀在鸡肉表面。中火在煎锅里热1汤匙橄榄油。将鸡肉放进煎锅，每面煎10-15分钟，直到肉色不再粉红，汁水收干为止。把鸡肉拿开备用。
在煎锅里热另外那一汤匙橄榄油。将洋葱、姜、辣椒和蒜，放进锅里翻炒5分钟，或炒软为止。将西红柿倒进锅再炒5-8分钟，倒椰奶并搅拌，再炖5分钟，最后加鸡肉再热透。用新鲜香菜点缀一下即可。
姜黄粉是一种草本中药，因为它具有清热去火等功效，且在和食物搭配吃的时候，能让食物变得更加鲜美，所以多数都被应用到临床治疗和食材中。作为现在食材中不可或缺的调味品之一，因为味道鲜美，能降低食物的上火性。
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龟苓膏粉怎么吃
现在正值炎炎夏日，出去一下，就能让人热的苦不堪言，就像吃点凉的东西，来达到降暑的作用，龟苓膏作为降暑的甜品，首当其冲是人们的第一首选，还能做出更多的品种，为人们所享用，面对这么好的龟苓膏如果不知道龟苓膏粉怎么吃，是不是有点与这个世界脱轨了的感觉呢?让我们一起来了解一下吧!
龟苓膏粉，不仅能让日常生活中的人们吃的流连忘返，乐此不疲，由于龟苓膏的成分有很多，所以龟苓膏对人体的健康有一定的促进作用，爱吃的人们可以尽情的吃吧!享受龟苓膏带给我们的美妙感觉。并且了解龟苓膏粉怎么吃!
水果龟苓膏
材料
龟苓膏，西瓜，梨
做法
1、西瓜、梨洗净切块。
2、和龟苓膏搅拌一起即可。还可以自己随意创造放入些其他的材料比如：酸奶或者其他的水果等。
蜂蜜龟苓膏
材料
龟苓膏粉20克，温开水(或凉水)50克，沸腾的开水450克，蜂蜜适量
做法
1.将20克龟苓膏粉倒进碗内
2.加入50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的)
3.调成无颗粒的稀糊状
4.小锅里放450克~500克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;边倒龟苓膏糊边搅拌，待龟苓膏重新煮开就可以关火了
5.把龟苓膏倒进模具，室温冷却后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至凝固
龟苓膏粉怎么吃呢?通过以上我们知道了龟苓膏粉的做法，让我们动起手来，学会自己亲手做龟苓膏。那样吃着会是一种很幸福的感觉，同时也享受龟苓膏，带给我们的味觉上的盛宴。
布丁粉怎么吃
布丁是很多人都喜爱吃的，这类食物在口感上独特，而且这样的食物在含有的营养元素，也是比较多，根据布丁的口感不同，在营养元素上也是有着一些区别，那常见就是牛奶布丁，这样的布丁含有的蛋白质、脂肪都是比较多的，对布丁粉怎么吃呢，布丁粉也是制作布丁主要东西。
很多人对布丁粉怎么吃并不是很了解，这样的东西并不是直接就可以食用的，否则对自身健康也是有着一些损害，在对这点也是要进行注意的，要正确的进行使用它。
香滑布丁的做法
主料：布丁粉30克
辅料：牛奶300克鸡蛋黄2个
调料：白糖25克
1.准备材料
2.布丁粉加白糖搅拌好
3.蛋黄中加入50克牛奶
4.搅拌好
5.锅中放入250克牛奶加热至沸腾
6.下入布丁白糖粉搅拌
7.下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开
8.搅拌好的样子
9.将搅拌好的布丁液过滤
10.倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可
烹饪技巧
1、模具随各人喜好选择。
2、可以在倒入模具前涂油，但可能口感会稍有些油腻。
3、适合小朋友们吃的一款甜点。
鸡蛋布丁的做法
主料布丁粉30克
辅料：鸡蛋1个
调料：白糖少许水150毫升
1.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀
2.汤锅加冷水烧开，加入布丁粉和白糖拌匀
3.下鸡蛋液朝一个方向搅拌，约1分钟后关火
4.把做好的布丁液倒入布丁碗中，晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用
营养功效：鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对宝宝的神经系统和身体发育有很大的作用。
以上就是对布丁粉怎么吃详细介绍，在对这样东西使用的时候，都是可以按照以上方法进行，这不仅可以制作出美味的布丁来，而且对布丁粉的使用，都是可以轻松的进行，在对自身健康上，也不会有任何的威胁。
茯苓粉怎么吃
【导读】茯苓粉是中药茯苓的粉末，它的吃法可谓五花八门，人们一般用来熬粥、煎汤或者是冲茶喝，但是茯苓粉不可吃多，要不然它所产生的副作用对人们的身体健康有危害。茯苓粉的营养价值丰富，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种营养元素，同时具有祛斑增白、增强免疫功能、扩张血管等多种功效。另外，茯苓粉也有一定的适宜人群，大家只有正确的掌握茯苓粉的吃法才能保证身体健康。
茯苓粉怎么吃
随着人们养生保健意识的提高，不少人纷纷把一些中药融入到菜肴中去，成为了一道又一道既美味又有药用价值的药膳佳肴。一直以来中草药茯苓被人们广泛运用医学治疗中，并且已经有两千多年的历史记载，由于其独特的药用功效所以被人们称为“仙药之上品”。另外，人们在日常生活中也会经常服用茯苓粉，那么茯苓粉怎么吃呢？
1、山药薏仁茯苓粳米粥
原料：茯苓粉30克、薏仁30克、山药50克、粳米100克。
做法：先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用即可。
2、茯苓粉粥
原料：茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、盐、味精少许。
做法：先将粳米淘洗干净，然后将粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
3、苡仁茯苓粥
原料：苡仁200g、茯苓粉10g、粳米200g、鸡胸脯肉50g、干香菇4个。
做法：先将香菇泡发切成丁，鸡脯肉去皮、去油脂入锅内煮30-40分钟后捞出切为肉丁；茯苓研粉然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠即可食用。
4、茯苓粉奶茶
原料：茯苓粉10g、牛奶200ml。
做法：先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶即可。 ...
茯苓粉吃多了有副作用吗
茯苓是一种生长在原始森林深处的真菌类植物，通常为不规则的球类形状，人们将其采集之后晒干切片研磨成粉之后就有了茯苓粉。中医认为茯苓粉有服安魂养神、不饥延年等功效，同时对肌肤、肺肾、肠胃等也有一定的积极作用。既然茯苓粉这么好，那么茯苓粉吃多了有副作用吗？
茯苓粉吃多了是有副作用的。第一，我们都知道茯苓粉有利尿的作用，如果过量服用茯苓粉就会导致小便次数过多，从而危害人们的身体健康。第二，肾虚患者食用之后会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用；容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用茯苓粉，否则会对身体造成危害。第三，服用茯苓粉应避免米醋、浓茶等物质，要特别注意茯苓粉的服用剂量，否则不仅影响药效还容易发生腹痛、皮肤红肿、支气管哮喘发作等中毒过敏症状。
茯苓粉的营养价值
茯苓粉是一种非常不错的中药材，适当的吃茯苓粉对人们的身体健康有很好的效果，生茯苓粉不仅具有祛斑增白、润泽皮肤的作用，同时还有增强免疫功能、扩张血管的作用。现在有很多人喜欢用茯苓粉做成各种各样的面膜使用，既简单方便又美容护肤，那么茯苓粉的营养价值有哪些呢？
茯苓粉顾名思义是茯苓的粉末，性平、味甘淡，常见的颜色有白色和浅灰色，冲泡后呈深灰色。茯苓粉的营养价值丰富，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种营养元素。茯苓粉不仅具有利水渗湿、健脾宁心的功效，还可以显著提高机体免疫能力，使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧以供给组织细胞。另外，茯苓粉还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强增大，使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，从而达到美容的效果。
茯苓粉的功效与作用
茯苓粉的做法有很多种，可以用来熬粥、煎汤或者是冲茶喝，不仅味道极佳而且功效显著，所以茯苓粉受到人们的热烈欢迎。茯苓粉对我们的身体健康确实有很大的好处，但应在医生的叮嘱下服用适合自己的药剂，不可自行服用否则会适得而反，大家了解茯苓粉的功效与作用有哪些吗？
1、茯苓粉具有养颜美容的作用：茯苓粉不仅能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能、扩张血管。《本草品汇精要》载：“茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”因此，茯苓粉既能去黑白面又牢牙乌发、延年益寿，如果加上和蜂蜜水的滋润保养，去斑美容效果更不言而喻。
2、茯苓粉具有抗菌抗肿瘤作用：经科学实验证明，茯苓粉的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用，茯苓粉对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。除此之外，茯苓粉的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效。
3、茯苓粉具有增强免疫功能的作用：茯苓粉中含有白茯苓多糖体成分，这种成分可以增强T淋巴细胞的细胞毒性作用即增强细胞免疫反应，并因此而激活机体对肿瘤的免疫监督系统，这与其抗肿瘤活性密切相关。
茯苓粉的适宜人群
茯苓真可谓全身都是宝，外表被覆的一层褐色外皮叫茯苓皮，断面靠外淡红色疏松的一层叫赤茯苓，内部白色致密的部分称白茯苓，还有些茯苓中间有一道松根穿过，靠近树根的部分称茯神，中间的树根则叫它茯神木，茯苓的粉末称为茯苓粉。我们都知道茯苓粉的应用很广泛，但是茯苓粉也不是人人都可以吃的，那么茯苓粉的适宜人群有哪些呢？
1、茯苓粉适宜小便不利、水肿患者：茯苓粉药性平和，凡小便不利、水湿停滞的症候不论偏于寒湿或偏于湿热或属于脾虚湿聚，均可食用茯苓粉。如果偏于寒湿者，可用茯苓粉与桂枝、白术等搭配食用；如果偏于湿热者，可用茯苓粉与猪苓、泽泻等搭配食用；如果属于脾气虚者，可用茯苓粉与党参、黄耆、白术等搭配食用；如果属于虚寒者，可用茯苓粉与附子、白术等搭配食用。
2、茯苓粉适宜脾虚泄泻患者：茯苓粉既能健脾又能渗湿，服用茯苓粉对脾虚运化失常所致泄泻、带下有标本兼顾之效，可以和党参、白术、山药等搭配食用。
3、茯苓粉适宜痰饮咳嗽患者：茯苓粉既能利水渗湿又能健脾，服用茯苓粉对脾虚不能运化水湿、停聚化生痰饮之症具有治疗作用，可以和半夏、陈皮同用，也可以搭配桂枝、白术一起食用。
白术粉怎么吃
【导读】随着现代生活压力的增加，很多人们在生活的各个领域都受到了不同程度的压力，这些压力可能会让你患上各种的疾病，让你处于亚健康状态。一些急需健脾益气，燥湿利水，止汗甚至安胎的朋友别担心啦，妈网百科给大家推荐一种疗效较好的疗方，希望能尽快让大家脱离亚健康的状态哦！
白术粉怎么吃
妈网百科给大家结果参考吃法吧！
1、三白汤
用法：将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，用食醋小许，清水适量浸20至30分钟，然后涂上脸面，待水份吸收后洗去。
食法：可直接用白开水送服中药粉。内调外用，效果更好。
2、白术甘草茶
材料：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。
用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。
功效：健脾补肾，益气生血。
白术粉的功效和作用
1、与功效主治相关的药理作用
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
2、增强机体免疫功能
白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。白术多糖在一定的浓度范围内能单独激活或协同ConA、pHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，并明显提高 IL-2分泌的水平。
3、抗应激
白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。小鼠每日灌胃白术水煎液共1个月，能增加体重，增强体力，延长游泳时间。白术水煎液灌胃给药也能增强荷瘤(宫颈癌U14)小鼠的体力，延长游泳时间。
4、增强造血功能
白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。
5、利尿
大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。不麻醉犬静脉注射白术水煎液，尿量增加9 倍，作用持续5小时。
6、抑制子宫收缩
白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。
7、抗氧化、延缓衰老 ...
白术粉的适宜人群
一般人均适合，但以下群体需注意。
1.凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，都要注意注意使用；
2.阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。
白术粉可以天天吃吗
自制面膜都是不能天天用的，一般频率保持在一周两次就够了，这是因为用得太多，皮肤可能也吸收不了哦！此外，白醋加白术可以淡斑。材料：可以用白醋和中药白术浸泡7天以后擦脸，每天晚上睡觉前洗完脸擦上.用法比例:100ML白醋和60克白术，白术中药房有卖，这样需要白术粉10克，蜂蜜适量。具体用法是将白术粉用醋调匀，均匀涂抹脸上。
白术粉孕妇可以吃吗
刚怀上小孩肯定爱饮食上必须诸多注意，因为你吃下去的会通过脐带直接传到孩子那里被吸收，孕妇在吃药方面尤其更加注意，因为直接关系到你的下一代的健康问题，白术作为一种中药材，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的作用，那么，白术孕妇可以吃吗吗，孕妇吃了会怎样？
白术具有补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安等功效。下面妈网百科为你介绍白术的药理及配伍相关知识。
1、脾虚胎动不安。白术还能益气安胎。治疗脾虚胎儿失养者，白术可补气健脾，促进水谷运以养胎，宜与人参、阿胶等补益气血之品配伍；治疗脾虚失运，湿浊中阻之妊娠恶阻，呕恶不食，四肢沉重者，白术可补气健脾燥湿，宜与人参、茯苓、陈皮等补气健脾除湿之品配伍；治疗脾虚妊娠水肿，白术既能补气健脾，又能利水消肿，亦常与健脾利水之品配伍使用。
2、脾气虚证。白术甘苦性温，主归脾胃经，以健脾、燥湿为主要作用，被前人誉之为“脾脏补气健脾第一要药”。脾主运化因脾气不足，运化失健，往往水湿内生，引起食少、便溏或泄泻、痰饮、水肿、带下诸证。白术既长于补气以复脾之健运，又能燥湿、利尿以除湿邪。治脾虚有湿，食少便溏或泄泻，常与人参、茯苓等品同用，如四君子汤。脾虚中阳不振，痰饮内停者，宜与温阳化气、利水渗湿之品配伍，如苓桂术甘汤。对脾虚水肿，白术可与茯苓、桂枝等药同用。脾虚湿浊下注，带下清稀者，可与健脾燥湿之品同用。 ...
核桃粉怎么吃
核桃在生活中被成为百果之王，核桃中所含的精氨酸、油酸以及抗氧化物质能够有效的降低心血管疾病发病的机率，对于老年痴呆也是有预防的作用，我们在生活中应该重视起来。核桃粉是由核桃制作而成的冲剂，具有丰富的营养。下面我们来看一下核桃粉怎么吃?
核桃粉是一种固体的饮料，主要是将优质核桃仁、白砂糖、全脂乳粉为原料进行加工制作而成的，冲饮更加的方便，受到了人们的欢迎，我们在生活中也要多喝。
核桃粉怎么吃?核桃粉可以冲饮或者是煮粥。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
以上的内容就是对于核桃粉怎么吃的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。如今生活压力不断的加大使得我们的身体处于亚健康的状态，我们可以通过饮用核桃粉的方式来增强身体的能量，更好的对自己的身体健康负责任。
椰子粉怎么吃
椰子粉怎么吃才好呢，我们先了解一下椰子粉的营养价值到底如何，椰子粉对于我们人体是有很好的营养价值和养生效果的，椰子粉我们有很多的处理方法，椰子粉怎么吃是需要我们好好探讨的问题，只要我们懂得了椰子粉怎么吃，就能做出多种用椰子粉制作的好菜来。
椰子粉的做法是用新鲜的椰子肉先弄成椰浆， 再通过一定的技术弄成了粉状，椰子粉的食用价值很好，我们要掌握椰子粉的吃法，做成适合自己的食物，这样我们才能更好的吸收椰子粉的营养。
椰子粉营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。
能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。
椰子粉还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。
此外，可以去除茶杯和茶壶的茶垢，相当好用。
上文我们介绍了什么是椰子粉，我们知道椰子粉是通过椰子的肉榨汁成椰浆，在通过一定的技术将这些椰浆弄成粉状，椰子粉怎么吃才好呢，上文告诉我们，可以用椰子粉直接加牛奶饮用，也可以用椰子粉做菜，弄出椰子饭或者用椰子粉去炖鸡。
河粉怎么吃
河粉是一种比较有特色的小吃，它主要流行于中国广东那一带。河粉是由大米制成的，传统工艺的河粉做完是白色的，但是现在也有很多商家在其中加入各种蔬菜水果汁形成了多种的颜色。河粉是一种可以当做主食来吃的食物，它可以给人们提供很多营养，比如说膳食纤维等等，所以说河粉不仅是种美味的小吃更是营养丰富的食物。
近些年来河粉这种小吃也开始传入到各个地区，基本上在其他的一些地区也能吃到河粉了。不过总去买来吃还是过于麻烦，那么河粉的做法有哪些，今天就跟大家分享一下，说说河粉怎么吃。
滑炒河粉
原料：河粉500克，猪肉或牛肉200克，菜心200克，蒜泥一茶匙，姜数片，葱二条切成小段。
腌料：生抽半汤匙，糖1/4茶匙，油二汤匙，水一汤匙。
芡汁：上汤或水一杯，盐1/3茶匙，生抽半汤匙，老抽一茶匙，麻油，胡椒粉少许，糖1/4茶匙，生粉一汤匙。
制作过程：
1.洗净猪肉或牛肉，沥干水份，切成薄片，加腌料腌十分钟 ，放入沸水中灼至半熟捞起，沥干水份。(保留沸水，灼菜心用)。
2.摘去菜心老的部分，放入沸水中灼热，成为油菜，捞起沥干水。
3.将河粉剥开或挑松，加入1/3茶匙盐拌匀。
4.往锅里下油二汤匙烧热，放入河粉及二汤匙水炒匀，炒至水干，将河粉盛在碟里。
5.锅里下油二汤匙烧热，爆香姜、蒜泥，放入葱炒匀，加酒一茶匙，勾芡，芡烧沸后，放猪肉或牛肉煮熟，下菜心炒匀。铺在河粉上即成。
注：生抽是浅色酱油，老抽是浓色酱油，生粉是太白粉，是一种淀粉。勾芡：是由干淀粉加水调和而成的粉，称为水淀粉。勾芡就是菜肴接近煮熟时，将调好的水淀粉淋在菜肴上，以提高菜的色、香、味、形。上汤是用骨头、瘦肉、老鸡、去皮火腿等原材料熬煮而成。
肉炒河粉
原料：河粉500克，牛肉或瘦猪肉200克，绿豆芽200克，韭黄50克，葱二段，姜丝少许。
腌料：老抽半汤匙，生抽一茶匙，糖1/4茶匙，生粉半茶匙。
调味料：老抽一汤匙，麻油一茶匙，胡椒粉少许。
制作过程：
1.肉洗净，沥干水，切成薄片，加腌料腌十分钟;泡油(或放入微开的水中灼至将熟，捞起沥干水)。
2.将绿豆芽摘去头尾，洗净，沥干水。韭黄洗净，切成小段，沥干水，葱切丝。
3.挑松或剥开河粉，加入1/3茶匙盐拌匀。
4.往锅里下油四汤匙烧热，放入绿豆芽、姜丝炒两下，将二汤匙水放入锅里，放入河粉炒匀，加入调味料和肉炒至半干，下葱、韭黄，炒匀上碟即成。
注：也可用鸡肉或叉烧。将煮熟的鸡肉，切片或剥成丝状，叉烧切片。
知道了河粉的做法之后，大家可以在想吃河粉的时候自己尝试的做一下，味道一定是不错的。当然在你熟练了之后你也可以自己创新出新的做河粉的方法哦，加上你喜欢的作料。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么吃姜黄粉？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中药打粉养生配方”专题。
