番茄荷包蛋的做法是怎样的?
做怎样的运动是养生的。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《番茄荷包蛋的做法是怎样的?》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
番茄荷包蛋是一款非常美味的食物，不仅仅大人喜欢吃，更是小孩子非常喜欢吃的食物，而且番茄的营养成份含量非常高，可以给身体补充大量的所需营养，再加鸡蛋的营养，可以增加人体的免疫力以及抵抗力，是一种很常见的家常菜，会经常出现在我们的餐桌上。对于老年人来讲，番茄鸡蛋中的增强肌体的代谢功能，更是能够预防老年人的动脉硬化，因此这是一种老少皆宜的食物。
制作番茄鸡蛋需要的食材
制作番茄鸡蛋时，可以在食物当中适当的添加一些其他的食材，比如各种蔬菜，可以增加食物的营养，让番茄鸡蛋的营养更加的丰富。通常需要准备两个番茄、鸡蛋数量可以根据食用的人数来确认，另外还可以准备一些上海青，或者是一些其他想要加入到番茄鸡蛋中的食材，另外准备一些小葱用来装饰制作而成的食物。
如何制作番茄鸡蛋
制作番茄鸡蛋的方法并不难，首先需要将鸡蛋先煎好，煎成荷包蛋的形状，再将上海清以及其他的食材进行简单的处理，搁置备用，再将番茄快炒熟时，再将鸡蛋加入与番茄一同翻炒，再进行调味，最后翻炒好之后放入盘中。
番茄鸡蛋是一款非常美味的食物，不仅仅吃起来味道很好，最关键这是一款老少皆宜的食物，还可以制作成汤类，在其中加入其他的食材，这样会让营养更加丰富。
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糖醋荷包蛋的家常做法是怎样的？
糖醋荷包蛋是很多家长都喜爱做的一道菜，因为孩子对于酸甜的味道会更加容易接受，并且荷包蛋的营养也是非常高的，可以有效的补充孩子的营养需求。制作糖醋荷包蛋其实也是比较简单的，主要是要做好糖醋汁，因为糖醋汁是控制了糖醋荷包蛋味道的一道工序。
一、糖醋荷包蛋
1、食材：鸡蛋、主醋、番茄酱、糖、盐。
2、做法：
(1)在锅内倒入少量的油，油至七成热时，放入鸡蛋，中小火煎。
(2)表面金黄后翻面，将煎好的鸡蛋装盘待用。注意，火一定不要大，不然蛋清就糊了!
(3)将调料(除姜丝、葱丝外)料酒，糖，醋，生抽和水混合成糖醋汁调匀待用。
(4)用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，炒出香味后。
(5)倒入调好的调料，加点水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋。
(6)小火煨1分钟，让其入味，汁儿收干就好啦。喜欢吃嫩蛋黄的糖醋汁里就少放点水少煮一会儿，喜欢吃老蛋黄的就多调一点儿水多焖一会儿。
二、水煎荷包蛋
1、食材：鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量。
2、做法：
(1)鸡蛋打开在小碗里。
(2)炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。
(3)倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。
(4)2到3分钟后打开盖子即可。
(5)将烧好的荷包蛋盛入盘子里上，倒入醋和香油，撒上黑芝麻即可。
三、糖心荷包蛋
1、食材：鸡蛋1个、白砂糖。
2、做法
(1)干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
(2)关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
(3)散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀(锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅)。
(4)打入一个鸡蛋，不要翻动。
(5)倒入少许清水(清水可以降温，并产生水蒸气)，这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火(水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。
(6)盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
怎样蒸荷包蛋
鸡蛋是我们生活中常吃的一种食物，它的营养价值比较高，能够增强身体，促进健康。鸡蛋的做法很多，生活中比较常见的有水煮、茶叶蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等，能够将鸡蛋吃法变出很多花样，但是荷包蛋是很多人比较爱吃的一种，尤其是早餐或是煮面的时候，味美鲜香，那么，怎么蒸荷包蛋呢?
鸡蛋的营养价值：
人体营养也离不开鸡蛋，蛋清中含有优质蛋白质，核黄素，尼克酸，和矿物质钙，磷，铁等，蛋黄中含有卵磷脂，维生素A，维生素d，鸡蛋可用来补充蛋白补充钙，鸡蛋也有补脑益智的作用。营养学上要求一人每天吃一个蛋。现在生活条件好，吃鸡蛋是家常便饭了，记得我们小时候，六七十年代，农村条件差，鸡蛋都舍不得吃，鸡刚下蛋在鸡窝，我等就拿去小卖部，一个鸡蛋换一支铅笔和一块橡皮。现在物质丰富了，都是交代儿女，不要吃太多，一天一个蛋，差不多也够了。
早餐想吃一个蛋，寻找一种简单又省事的方法省时省力。煎鸡蛋要用到油锅锅铲比较麻烦，用水在锅里做荷包蛋，也容易散开，浮沫也多。有时为了节省时间就干脆去外面小吃部拿一个茶叶蛋了事，但也想吃自己做的，家里做的比较香啊。现在有一种方法非常的方便不需要很多的餐具，只要一个小碗，一个电蒸锅就行了，下面与大家介绍一下这道荷包蛋的制作过程。
材料，鸡蛋一人一个，香油少量，开水小半碗。
一，电蒸锅烧开适量水，
二，用小碗抹一点油，
三，倒小半碗开水，水量刚刚漫过打下去的鸡蛋。
四，打一个鸡蛋在小半碗开水中，
五，电蒸锅烧开水后，蒸蛋八分钟
荷包蛋蒸好了，是不是很方便?
整个鸡蛋一点也没浪费，再配上一杯牛奶一两片面包，您的营养的早餐就完成了，希望您喜欢这种方法能给您的生活带来方便与快乐，欢迎您在下方留言评论我们共同讨论制作美食的方法。
小提示，1，碗里抹一点油是为了不让蛋粘在碗里太紧，2，想吃的更嫩一点，时间可调为五六分钟。3，蒸好以后用薄一点的小勺慢慢的沿着蛋的外围轻轻地启动转动，再向中间启动，这样不会破皮。
荷包蛋的做法
荷包蛋的做法非常的简单，因为我们几乎每个家庭都做过荷包蛋，但是想要做一个好的荷包蛋就没那么简单了，这个需要我们很认真很仔细去做才行。荷包蛋的做法是将鸡蛋直接打在锅上然后通过煎制出来的，荷包蛋的特点在于蛋黄保持圆形，因为外形像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了。
荷包蛋的做法需要几个过程，荷包蛋的做法需要我们仔细考究，才能做一个完整无缺，漂亮的荷包蛋出来，下面我们介绍一下荷包蛋的做法，希望大家看后，对于以后制作荷包蛋的水平有所提高。
荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。
1.碟中装少量水，准备一个鸡蛋
2.在水中放适量盐和生抽摇均
3.打鸡蛋放入碟子
4.放入锅中蒸8分钟
上文我们介绍了什么是荷包蛋，荷包蛋是鸡蛋的一种做法，煮出来的蛋因为外形很像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了，我们上文介绍了荷包蛋的做法，荷包蛋的做法是非常简单的，但是要做得好，做得完整，需要我们继续进修。
怎样打荷包蛋不散
荷包蛋这种东西的制作方法虽然是很简单，但是很多人在平时煎蛋的时候总是出现变散的情况，主要是因为煮荷包蛋的时间太长引起的，我们最好是煮4到6分钟的时间就可以了。荷包蛋想要煮不散，我们可以采用先煎好鸡蛋，然后将水煮开之后，在将鸡蛋放进水里，具体的煮法大家可以来尝试一下。
怎么煮荷包蛋不散
方法一
1、锅中水似开非开，锅底起小水泡时记得要关火，然后打入鸡蛋，再盖上锅盖，焖两分钟后开小火，根据自己喜欢的熟度煮两到三分钟即可。这样煮出来的荷包蛋能够保持完整不散的形状，民间出高手，很多秘诀都来自生活的经验。
2、锅中水似开非开时，关火，打入鸡蛋，盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整。
3、开中小火，再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底，然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟就可以了。用平底锅煮的时候荷包蛋就比较扁平了。
方法二
1、办法是这样的，鸡蛋打入大勺中，再把大勺放入开水锅中煮到自己喜欢的熟度。这样操作的时候一定要注意一点，就是大勺内一定要保持有半勺水，否则鸡蛋会很严重的沾底。
2、锅内水烧开后，大汤勺舀半勺开水，打入鸡蛋，蛋白很快就会发白了。
3、汤勺放入锅中，盖上锅盖，中火煮至自己喜欢的熟度。这个办法煮出来的荷包蛋是还是不错的。用这个办法煮荷包蛋一定要记得大汤勺内必须有水，否则就惨了。
方法三
1、先用小碗煮再用锅煮的方法是这样的，先把鸡蛋整个放入小碗中，倒入开水没过鸡蛋烫两分钟，然后再打入煮开的锅中。
2、鸡蛋清干净，放入小碗中，倒入约90度的开水浸泡两分钟。
3、锅内水开后将浸泡过的鸡蛋打入锅中的大汤勺内，盖上锅盖中火煮到自己喜欢的熟度即可。然后你就可以大吃特吃了。
4、如果手艺还是不好怎么办呢，简单，反正蛋就是拿来吃的不是吗，把它放在碗里面搅拌均匀，撒上盐或者白糖，这个根据自己的喜好来定，然后就可以下锅了，一见到凝固就捞起来吧，味道也是不错的，不一定一定要做成荷包蛋的样子。
以上的几种关于怎么煮荷包蛋不散的方法大家学到了没有，鸡蛋对我们人体健康是非常有益的，所以，也不必担心吃多了会对身体有什么不好，不过也提醒大家，除了有合理饮食的习惯也要多运动，劳逸结合，保证有一个健康的体魄。
半熟荷包蛋的做法
荷包蛋的美味想必我们都领略过吧，这是一种非常棒的做法，很多人吃一次就已经深陷其中无法自拔，但是很多人对于它的做法还不是很了解，一些男性朋友也想给我们的女性朋友做一做这道美味的半熟荷包蛋，可能大家都非常感兴趣，下面就让我们一起来了解一下半熟荷包蛋的做法吧。
做法一：
配料:主料鲜鸡蛋1个。辅料醋少许。
特色：此蛋软，易于消化，含有丰富的蛋白质，脂肪，并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近，是所有食物蛋白质中生理价值最高的。它是婴儿最为理想的蛋白质食品。制作中，不要加盐，食盐会妨碍蛋清凝固
操作:①将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。
②待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。
营养价值:鸡蛋-1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于
若追求美感,要求荷包蛋不破裂,就要注意以下几点：一种是等水开了，把火关到最小，让水面平静不翻滚，然后把蛋打进去; 另一种方法是把水烧开了，把蛋打在一个装了凉水的小碗里，然后倒进锅里。
小锅深水，尽量让蛋下去后不与锅底接触，否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开，这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧;还有就是在放蛋进去的时候，让翻滚的水平静下来，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散。
一、蛋要选择新鲜的。
二、锅最好是铁质。
三、水开后小心轻轻磕蛋入锅，待蛋白裹住蛋黄时，平底铲轻轻翻个。
四、老嫩看你的火候了。
做法二：
1、油热后蒜姜爆香，下入胡萝卜丁翻炒;
2、胡萝卜丁炒熟后，倒入水发扇贝丁，然后加适量开水继续煮;
3、锅再次烧开后转中火，直接将整只鸡蛋挨个分散打入锅中(注意这时不要搅动);
4、盖上锅盖煮一会儿，待鸡蛋成型后，用勺子沿锅边顺时针搅动，注意不要碰碎鸡蛋;
5、然后撒入适量的面片，再煮片刻，待面片煮软煮透，加盐、味精和葱花出锅。
以上内容为我们介绍了如何半熟荷包蛋的做法，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，通过了解，我们可以自己动手做出来美味的荷包蛋，我相信你已经蠢蠢欲试了，那么还在犹豫什么，就让我们为家人做出来美味的荷包蛋吧。
肉馅荷包蛋的做法
每年端午的时候很多人都会做成各种美食，做美食的类型有很多，因为在端午节的时候人们都会祭奠，也会选择用美食来祭奠，而端午节的时候吃美食的很多人会做各种各样的食物，就比如说这个肉馅荷包蛋，这个荷包蛋非常受人们的喜爱，感觉荷包蛋里面还有肉，满足了人们的爱好，那么这个肉馅荷包蛋的做法是什么?
做法一
主料：肉馅
辅料：鸡蛋、马蹄、熏肉、萝卜、香菜、红辣椒
调料：盐、葱、姜、鸡精、香油、食用油
制作方法编辑
1、将马蹄洗净切碎，葱、姜洗净切成末，鸡蛋打入器皿内搅匀;
2、将熏肉切成丝，萝卜、香菜、红辣椒洗净切成丝，用盐水浸泡待用;
3、将肉馅放入盐、葱末、姜末、鸡精、马蹄、香油顺一方向搅拌均匀;
4、坐锅点火放油，油热转入小火，放入肉馅摊成饼状，煎至肉变色，鸡蛋液倒入四周撒上熏肉丝，煎至两面金黄色捞出装盘，淋上萝卜丝、香菜丝、红辣椒丝点缀。
口味特点编辑
色泽金黄，味道鲜美，营养丰富。
做法二
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，放一旁备用。
2.猪肉末加入酱油、沙茶酱和葱花搅拌均匀腌制十分钟
3.锅中放入适量的油
4.把蛋煎成蛋饼，三分熟时加入肉末折成半月形
5.完成
做法三
做法：1、肉馅加酱油和少量水顺一个方向搅动，使水“吃”进肉馅里(免得蒸后发硬)，葱姜切末，与味精或鸡精拌入搅好的肉馅中
2、拌好的馅料放入深盘或浅盆儿中，然后用筷子扒出放鸡蛋的“窝”儿，(选择器皿根据需要：鸡蛋少可用盘子，做的多就得用浅盆了)
肉馅荷包蛋
3、把鸡蛋打入“窝”儿里，
肉馅荷包蛋
4、上锅蒸熟，就可以吃了。
肉馅荷包蛋
做法四
1.猪肉一块
2.将猪肉剁成肉末，然后用盐和料酒腌制十分钟
3.青椒鸡蛋备用
4.将青椒生姜大蒜都切成末
5.鸡蛋打入碗中
6.加入盐打散
7.加入淀粉拌匀
8.然后倒入肉末搅散
9.放入剁椒拌匀
10.锅热油
11.倒入鸡蛋液小火煎
做法五
瘦肉搅碎，香菇虾米切丁，豆芽洗净后也切细
先把上述材料炒熟，盛盘待用
在碗里打2个蛋并搅匀，数量可根据以上材料份量准备
平底锅下油加热，铺一层薄薄的鸡蛋皮后，在中间放上已经搅拌均匀的豆芽肉酱
待鸡蛋皮成形时，用锅铲将荷包蛋两边对叠，一个荷包蛋就大功告成啦。
以上介绍了这个肉馅荷包蛋的做法，大家如果知道了这个食物的做法之后在平时也是可以做来吃的，如果遇上过节的话，那么做来吃的话就更好吃了，如果家里面来客人的话也可以选择吃这样的美食，这样客人会觉得特别的丰盛，好特别的好吃，关键的是食物的营养价值特别的高。
做番茄煎荷包蛋的步骤
现在更多的人生活讲究的是品味，不再是以前那个温饱不能保证的年代了，番茄煎荷包蛋是很多人都喜欢做的一道菜，主要还是因为它简单方便。可是有些人就是这么简单的菜还是不会做，这样显然是不行的，建议生活必备技能还是需要学习一下的，下文就是对番茄煎荷包蛋的步骤的介绍。
番茄煎蛋的做法详细步骤
1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液；番茄用开水烫后，撕皮切片。
2.炒锅放油烧六成热时，倒入蛋液，煎熟，加番茄翻炒片刻，加盐及味精调味即可。
番茄煎蛋的做法小贴士
制作要诀：
也可用黄瓜代替番茄，亦可加肉丝、高汤、葱花、莴苣叶(可用染浆叶、豌豆尖或黄瓜代替)，而做成番茄煎蛋汤。
健康提示：
1.本菜营养丰富，味道鲜美，能增进食欲，帮助消化。从孕前准备到产褥期，番茄煎蛋都是孕妇的营养美食。
2.番茄:富含维生素A、维生素C、核黄素、胡萝卜素、烟酸及钙、磷、铁、硼、锰、铜等矿物质，每人每天吃100至200克即可补充维生素和矿物质的消耗。具有健脾开胃，生津止渴的功效，可入菜，也可生吃。鸡蛋:孕妇营养膳食的一种重要食物，营养丰富，含大量优质蛋白质(含人体必需的八种氨基酸)，蛋黄中含丰富的卵磷脂(大脑发育所需)，还含有钙、铁、磷及部分维生素，有滋阴润燥，养血安胎，补虚的功效。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
小贴士：
一、注意煎蛋的火候，一定要煎的外皮香脆，而内里柔软不老，先大火迅速凝固表面，再转小火煎熟蛋黄。（我个人比较喜欢吃煎的时间稍长些，蛋黄比较老的那种）
二、新鲜西红柿下锅炒过，并且还要保证汤水充足。
三、勾兑调味。川味的煎蛋面分红油、酸辣、麻辣、番茄原味、葱香白味等几种味型，这个根据个人口味和喜好吧！
番茄煎荷包蛋的步骤主要就是上文介绍的这些了，希望大家在知道番茄煎荷包蛋的做法以后能够试着去做一下，这样生活会多出很多的乐趣。可能第一次做的时候会不太顺利，但是做几次就会顺畅很多了，做菜是一件需要有耐心的事情，大家可得有耐心哟！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄荷包蛋的做法是怎样的?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做怎样的运动是养生的”专题。
