夏天吃羊肉好不好
女人群养生好不好。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏天吃羊肉好不好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家都知道羊肉补虚祛寒，是一种养生食材，在寒冬涮个羊肉火锅，暖身又大补，但是，炎热的夏季吃羊肉适合么?下面让我们简要分析一下：
一：羊肉的功效
羊肉味甘性温，不但具有温补气血的作用，还能益肾补衰、开胃健身，因此，羊肉适合虚寒体质的人士进行适量进补，尤其是老年人群和气血两虚的妇女，这样的人群一般身体畏寒怕冷，腰膝无力，适时吃些性温的羊肉，可以帮助他们暖胃生津、驱寒解毒;一些脾胃比较虚弱，阳气不足的慢性支气管炎或者哮喘患者，经常食用羊肉，也有提高免疫力的疗效。
二：夏季进补防病健体wWW.YS630.com
炎热夏季，皮肤毛孔大半时间是张开的状态，才能将体内多余的热气湿气排除体外，蒸发过程中肯定会消耗大量阳气，容易造成体内阳气不足，脾胃相对虚弱;再加上夏季人们喜食凉食，更容易使脾胃受寒。中医有春夏养阳的说法，在夏季适当进食温补壮阳的食物，是以热制热，用排汗的方式将冬春沉积的毒素排除去，民间也有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法。
三：进补要适宜
虽然夏季吃羊肉可以起到冬病夏治的效果，但是，进补也有需要注意的事项，比如，热性体质的人不适合夏季吃羊肉，比如，夏季吃羊肉宜选用清炖的做法，而且还不宜一次过量进食。
因此，夏季吃羊肉不但不会上火，相反，适量进食还会给我们的身体带来好处。
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夏天吃核桃好不好
夏天吃核桃是很好的，常吃核桃为能够避免出现营养不良的情况，也可以把核桃做成其他食物，这样更利于营养的吸收。如做成粥品或甜点等都是很好的选择，另外核桃具有一定的安神作用，所以常吃了这样的营养食物能够起到调节安神的效果。
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、
莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心
病、肺气肿、胃痛等症。
核桃的营养价值是很高的，富含丰富的蛋白质和维生素，核桃的补脑作用是很好的。另外核桃中的营养成分也较为利于吸收，能够提高身体素质和免疫力，起到很好的保健效果和调养功效。唯一要注意的是一次不要吃的过多。
夏天吃狗肉好不好呢
很多人都知道，狗肉具有很好的温补肾阳的功效，狗肉效果也很多，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力。狗肉还可用于老年人的虚弱症。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。但是在炎热的夏季，可以食用狗肉么，食用狗肉同时也很多饮食禁忌，下面就来看吃狗肉有哪些饮食禁忌吧。
在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。狗肉有一定的养生功效，但是一些食用禁忌也是我们必须知道的，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
狗肉功效
1、主安五脏，补绝伤。
2、补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。
3、补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。
4、治败疮稀水不敛。
5、补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。
吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。
对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体 造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。
由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
7、吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。
8、小孩不能多吃狗肉
因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。
9、其他不能和狗肉一起吃的食物
与绿豆相克，同食可胀破肚皮;
与姜相克，同食会腹痛;
狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食;
与朱砂相克，同食会上火;
与葱相克，助火;
小编提醒大家，狗肉虽然好处也很多，但切记避免在以上情况下吃狗肉，对于容易上火的敏感体质，在炎热的夏季最好不要食用易上火的食物比较好。以免导致其他不良影响，引发身体的各种疾病，得不偿失。
夏天蜂蜜结晶好不好
蜂蜜是日常生活中经常可以见到的食材，不仅可以泡水喝，在烹饪的过程当中也会用到蜂蜜。蜂蜜的优劣需要我们自己判断，不能根据价格就断定蜂蜜的好坏。在夏天的时候，很多人买了蜂蜜，就会放在一边，用的时候会发现蜂蜜结晶，担心蜂蜜变质。那么，夏天蜂蜜结晶好不好呢？是正常的吗？
1、结晶原因
首先要了解蜂蜜的基本成份，蜂蜜含有多种营养成分，糖份约占总物质80%，其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%，蔗糖占5%左右。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此分离出来的蜂蜜，在较低的温度下（0-14度）放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶，所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的，这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例，即葡萄糖占还原糖的百分比例。一般来说，当葡萄糖与果糖含量相等 1：1 结晶缓慢；当比例为 1：2 时，一般不出现结晶；当比例为1：0.9时，即葡萄糖含量高于果糖含量时，温度适宜时结晶就很快现。如槐花蜜葡萄糖与果糖的比例约为 2：3 就不容易结晶；油菜蜜约为18:17 结晶的速度则很快。
2、结晶影响因素
蜂蜜结晶的速度与其所含葡萄糖结晶核、温度、水分和蜜源有关。蜂蜜中葡萄糖结晶核非常细小，还有存在于蜂蜜中过的花粉粒，在一定条件下，蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜中含有的结晶核越多，结晶的速度就越快。蜂蜜结晶速度的快慢还受温度的影响，在13-14℃时最容易结晶。若低于此温度，由于蜂蜜的黏稠度提高，致使蜂蜜结晶迟缓；若高于此温度，由于提高了糖的溶解度，从而减少了溶液的过饱和程度，也使结晶变慢。此外，全部结晶的蜂蜜，一般含水量较低，含水量多的未成熟蜂蜜，由于溶液的过饱和程度降低，结晶速度也会变慢或不能全部结晶。蜂蜜的种类不同，结晶也不同，如紫云英蜜、刺槐蜜、枣花蜜、党参蜜等少数则不易结晶；而油菜蜜、野坝子蜜、棉花蜜等就很容易结晶。
假蜜是不结晶的。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在贮藏过程中大部分都会有结晶析出，产生分层或成固体，从而影响蜂蜜的感官性状及商品货架性能。商家就投消费者所好，对蜂蜜进行加工（破晶核工艺），通常用200目以上的滤网滤除大量的蜂蜜结晶核，通过77度以上的加热温度使之融化以去除，使之不结晶或少结晶。还有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永久不结晶！
通过经机械加工浓缩水份，去除结晶核使之不易结晶，这种蜜口感极差，有股糊味，稠度很高，没有香气，色泽几乎一样呈深色，且各种花源的蜜品种风味没有多大的区别。而天然的蜂蜜各种花源的单花蜜品其色、香、
味是完全不同的，风味独特不会雷同，而且在冬季绝大多数的蜜种都会结晶，其营养价值更是加工浓缩蜜无法比拟的，这就是天然成熟蜜与加工浓缩蜜的不同之处。
另外我国部分养蜂场因天气影响，雨水较多，形成天然低度蜜（含水份在23%以上即40度以下的蜜），这种低度蜜很容易发酵，发酵的表现为涨瓶、起气泡、变得微酸。每个人的味口喜好不同，酷暑季节很多顾客却偏爱这种微酸的甜味，但冷藏储存可延缓发酵。
蜂蜜都是要结晶的，结晶是蜂蜜的固有属性。这一极其简单而平常的现象本应真实原本地呈现在消费者面前，但在市场上，却完全是另外一种情景：蜂蜜大多都不结晶（偶有结晶也呈不正常状态），而大量的不结晶蜂蜜又起到了客观上的暗示作用，以至于不少消费者竟据此来辨别真假优劣，让人深感困惑。
怀孕吃羊肉对胎儿好不好
羊肉是一种非常好吃的肉类食物，肉质非常细嫩，非常鲜美，里面含有的营养物质也非常丰富，羊肉主要的作用就是安神补精血，是一款很好的营养美食，羊肉的做法也有很多，可以清炖羊肉，做羊肉抓饭，还可以做红烧羊肉，女性怀孕期间适当的吃一些羊肉是可以的，可以补充身体需要的各种营养物质。
羊肉营养丰富
孕妇是可以吃羊肉的，特别是在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。但需注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此，对于孕妇来讲，不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。
孕妇吃羊肉是可以的
对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养!羊肉可以吃，但是一定要煮的熟熟的。涮羊肉最好别吃，因为涮锅里的温度不够。其实最主要的原因是羊肉里有弓形虫，涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的，因为弓形虫可以导致宝宝畸形。为了宝宝还是少吃为妙。
注意事项
羊肉是可以吃的!有营养的食品都应适当吃一些。但就羊肉而言，孕妇应忌食涮羊肉，因为涮羊肉中的肉片中有些寄生虫是不能在涮的同时被杀死的，孕妇最好不食，会影响胎儿。
夏天吃螃蟹好不好
大家在平时喝酒的时候都需要下酒菜，螃蟹就是一种很不错的下酒菜。而大家应该也都知道，秋天的螃蟹是最好吃的。因为这个时候的螃蟹最为肥美，肉也最多。但很多人在夏天的时候也会吃螃蟹，认为夏天吃螃蟹对于人体的好处更多。那么，夏天吃螃蟹的话到底好不好呢？
夏天吃螃蟹好吗
夏天可以适量吃些螃蟹。螃蟹性寒，具有清热解毒和利湿褪黄等东西。炎热的夏季吃一些螃蟹是不错的选择。但吃螃蟹最好的季节是秋天，因为秋天是螃蟹生长最好的时期，这个时候的螃蟹肉厚肥嫩，且味道更香美，是一年之中最鲜美的时间段。
吃螃蟹的好处有哪些
螃蟹所含有十分丰富的营养素，能帮助身体补充所需的营养成分，日常适当适量吃螃蟹，对身体很有益处。那么，吃螃蟹有什么好处呢？
促进伤口愈合抗感染
螃蟹富含蛋白质，且此类蛋白质很是优质，同时富含氨基酸等营养成分，对增强身体淋巴细胞免疫力、促进伤口愈合以及抗感染很有功效。对于手术后或者受伤的人群可适量多吃螃蟹。
解毒功效
螃蟹所含的营养素很丰富，其中所含的精氨酸能帮助体内能量的代谢，具有解毒的效果，适量吃螃蟹能促进机体能量的平衡度，对于排毒养颜很有作用。因此，日常经常出现便秘的人群可适量多吃些螃蟹。
预防肿瘤
螃蟹富含硒类营养物质，每100克螃蟹所含硒类量高达56.7微克，对提高人体免疫力预防肿瘤、抗癌防癌有所功效。
吃螃蟹要注意什么
吃螃蟹要注意什么
体寒不宜吃螃蟹
螃蟹性寒，对于体寒胃虚、手脚冰冷以及过敏体质的人群不建议食用螃蟹。另外，螃蟹富含蟹黄、蟹膏胆固醇的含量很高，对于患有高血脂、肥胖症以及胆结石的人群也不建议食用。
不宜吃死螃蟹
螃蟹死后分泌出一种有毒物质组胺，且会随着死忙的时间延长而累积增多，所以，洗死后的螃蟹会快速腐败变质，滋生出很多细菌。因此，死螃蟹一定不能吃。
配辛辣调料
因为螃蟹性寒，所以，在爆炒螃蟹的同时可加入生姜、蒜葱等调味料，不仅能去除腥味，还能抵消螃蟹的寒性，也能杀菌，让螃蟹更美味。
吃螃蟹后不宜喝茶
建议吃螃蟹后的一小时内不要喝茶，因为开水会冲淡胃酸，而茶叶水会导致蟹的某些成分凝固，从而不利于消化，很容易导致腹痛、腹泻的症状产生。
夏天喝白开水好不好？
水是我们身体必不可少的一种元素，我们可以三天不吃饭但是我们不可以三天不喝水，如果我们三天不喝水我们的身体应该已经病入膏肓了，所以我们每天都要喝水。对于夏季我们应该喝更多的白开水，因为夏季天气炎热我们身体会蒸发很多水分，在加上我们还会出汗，这样加在一起夏季我们需要喝更多的白开水。
减肥
虽然民间有“喝水都要长胖的”说法，事实上这一种说法是非常不科学的，当然了除非你所喝的水中加了许多糖分。如果是光喝白开水的话，是不会引起肥胖的，反而还有利于减肥。因为水具有促进肠胃蠕动的作用，特别是在早起空腹喝一杯淡盐水，或者蜂蜜水，更有促进肠胃蠕动，排出毒素的作用；因为人的胃是有限的，所以饭前喝点水，可以占据一定的胃容量，自然可以减少食物的摄入量了。
提高身体抵抗力、减少疾病
机体一旦出现缺水的问题的话，则非常容易引起各种疾病，如常见的呼吸系统疾病、上火、肾结石、痔疮等疾病事实上都与缺水有关。而充足的水份有利于机体排出毒素，有利于人体的新陈代谢，因此对于减少各种疾病，提高身体的抵抗力也会有很大的帮助的。白开水有助于促进体内废物的排出，可以减少因为毒素累积而引起的各种疾病。
美容养颜
喝水，就可以帮助人体通过汁液、尿液的方式排出体内多余的毒素，可以减少色斑的沉着，浮肿的现象。特别是喜欢上网熬夜的女性，早起空腹喝一杯水对美容有极大的益处。
促进身体恢复健康
人在感冒，或者喉咙痛、咳嗽时，医生总是会建议我们一定要多喝水，其实这是有一定的科学道理的，多喝水有利于排出体内的毒素，促进有害物质的排泄。缓解各种不舒服的症状。
提神
研究发现当一个人水份不足时更容易出现疲劳的问题，而适当的水份则有利于提神，特别是对于上班族、长期呆在空调房、高温环境下的人们更要及时补充水份。
促进睡眠
对于长期失眠的人而言，或者熬夜加班之后，适当的喝杯温开水，就如同用热水泡脚一样，对于更快的入眠都会有一定的帮助的。但是等千万不要喝太多了，如果喝太多了，晚上要起来排尿也是会影响到正常的睡眠的。
水是万物之源，我们人是离不开水的，夏季的我们需要补充更多的白开水，大家不要以为夏季喝太多水不好，其实正常情况下我们每天要需要喝的水量都没有达到过，所以不用担心自己喝的水过多。羊肉吃多了好不好呢
对于不少喜欢吃肉的人来说，对于肉类是来者不拒的，这样当然是不可以的，并且会严重导致自己的饮食不均衡，羊肉的味道比较好，它也有其他很多的优点，那么羊肉吃多了好不好呢？当然是不可以的，但是很多人不知道原因是什么，接下来让我们一起来了解一下羊肉吃多了好不好呢？
因为羊肉属于大热之品，多吃很可能会上火，还会引起胃疼、大便干结、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、等症状，而且羊胆固醇含量非常高，腥味比较浓。所以凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用或者因此患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用，所以，羊肉不要一次吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
口腔病
事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。
胃肠病
为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。由于火锅吃起来热气腾腾，很多人喜欢边吃边喝冷饮或啤酒，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。
痛风症
有人喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。事实上，火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中，汤中的高浓度卟啉，经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，引起痛风，出现关节痛症状，严重时会损伤肾功能。
羊肉汤的烹饪方法主要采用煲、炖、煨、烧、焖等烹饪技艺，将粤菜的色、香、味、鲜与羊肉的真味，滋补营养特点共冶一炉。炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、山药羊肉汤等都是不错的菜品。
吃羊肉时搭配豆腐，不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道汤，则能充分发挥萝卜性凉的特点，可消积滞、化痰热。
羊肉吃多了好不好呢？通过对这个问题的解答，我们也可以从中学习到不少关于吃羊肉方面的知识，当然在这些问题上，很多人是忽视的，自然而然导致的后果还是比较多，总而言之，在日常生活中，我们要注意的问题比较多，并不是我们想象中的那么简单。
吃腰花好不好
腰花的营养是非常的丰富。最主要的是老少皆宜，另外就是腰花的做法也是有很多种的，比如有做成汤的，也有炒菜的，我们都知道吃啥补啥，那怎么样做出来的腰花既可以帮助我们补身体又可以在我们食用的时候感觉不到腰花的腥臊味，我们先一起来了解一下吃腰花的好处吧。
性味：咸、平、无毒。归经：入肾。
功效：1.理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。
主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。
食疗作用：味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效。
温馨提示：1.腰花与枸杞一起食用为最佳搭配。
2.清洗猪的肾脏时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，一定要将肾上腺割除干净。
腰花不仅男人吃了可以补肾，孩子也是可以吃的，它的营养是比较全面的而且很容易被我们身体所吸收的，其次就是老年人有盗汗的或者感觉有身体不适的都可以试着吃点腰花，当然这个只是会对我们的身体恢复有辅助的治疗效果，切不要以为这个就是什么秘方。
夏天喝绿豆粥好不好
在炎热的夏天，很多人受到天气的影响会出现食欲不振、发热、全身无力等现象，甚至有一些人还容易出现中暑的现象，这样时候很多人都会煮一些绿豆汤喝，主要是用来清热、降温和解暑，虽然在夏天的时候喝绿豆汤对身体健康有一些帮助，但是要适量的喝，并且很多人也不适合喝绿豆粥的。
夏天喝绿豆粥好不好
1.最为人熟知的作用之一就是清热解毒了，这是因为煮好的绿豆汤性凉，而且味甘，在炎炎的夏季喝点凉凉的绿豆汤很有利于解暑奥。
2.可以起到预防三高的作用，这是因为绿豆中含有的多糖成分，此多糖的作用是可以增强血清脂蛋白的活性，从而能够减少人体对于胆固醇的吸收，所以可以起到预防三高的作用。
3.绿豆还能排毒，这是因为绿豆中含有的成分具有抗过敏的效果，喝绿豆汤可以预防在夏季高发的皮肤病荨麻疹的病症，间接的促进了你的身体健康。
4.可以促进新陈代谢，这是因为绿豆中含有香豆素等元素，对于身体的新陈代谢等方面具有很好的效果。
5.可搭配其他食料一起食用，例如可以做薏仁绿豆、百合绿豆、南瓜绿豆等等，都具有很好的清热效果，最适合在夏季食用了。
绿豆的特色
1.每100克的绿豆中含蛋白质21. 6克，是大米的两倍还要多，其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏，因此，绿豆最好和米或面的制品一起吃，从而发挥它们的营养互补作用。
2. 绿豆中脂肪的含量少，而且以不饱和脂肪酸为主。
3.绿豆中含有多种维生素和矿物质，都比稻米多。
4.干绿豆中不含维生素C，做成绿豆芽后含有丰富的抗坏血酸。
5. 绿豆中还含有许多生物活性物质，包括单宁、生物碱、植物甾醇、皂甙和黄酮类化合物等。这些植物化合物具有抗菌抑菌、增强机体免疫力、降低血中胆固醇、抗肿瘤等作用。
秋天吃西瓜好不好？
现在已经立秋了，相信很多地区早晚的温差会变得非常大，这时候就需要增添衣物了，避免着凉感冒。夏季刚刚过去，对于一些喜欢吃西瓜的朋友来说，肯定没有吃过瘾，就算在秋季一样可以吃到西瓜。只不过，从健康的角度来说，秋季到底适不适合吃西瓜，秋天吃西瓜对身体有好处吗?
入秋之后尽量少吃西瓜，因为立秋后人体阳气逐渐收敛，胃肠道对寒凉食物的适应力下降，而西瓜湿重，会使人大受寒凉，秋后抵抗力下降易生病。西瓜如果冷藏时间较长更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛或加重胃病。另外，还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。西瓜的冷藏温度在8℃-10℃最佳，因为这个温度口味最好，每次吃西瓜的量不要超过500克，且要慢慢地吃。
不过专家也表示，并非所有人秋季吃瓜都会腹泻，这和每人的体质差异有关，有人阴虚，有人阳虚，一般秋季吃瓜腹泻的人多为阳虚体质。医生告诫读者，在初秋仍需要注意饮食，切忌贪凉，因为阳气偏弱，要防止阳气进一步损害。建议大家多吃生梨、苹果等清热润肺的食物以抵御“秋燥”。
秋季可以熬一些西瓜皮粥食用，西瓜皮粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气，以增强食欲，调节胃口。取西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
健康小贴士：秋季有胃病的人应避免食用冰镇的西瓜;由于西瓜含糖量较高，糖尿病患者也要避免食用过量;孕妇尤其不宜多吃冰西瓜，吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人，食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担，也不宜多吃。
小孩吃蜂蜜好不好
由于大多数小孩喜欢吃甜食，很多家长就会在小孩喝的水里，或是在粥及其他食物中加入适量蜂蜜。亦或是，有的小孩经常吃多，导致不消化积食的现象，而恰恰蜂蜜有促进肠胃蠕动的良好功效，因此大多数家长都是常用蜂蜜来缓解这种现象。那么，小孩吃蜂蜜好不好？ 答案是不好。由于小孩机体各种发育还不够完善，而此时蜂蜜对肠胃的蠕动作用也反而成了不利于小孩身体健康的要素。因为会在一定程度上刺激小孩的肠胃，特别是一些体质较弱的，严重者还能引发某种疾病，对于小孩来讲，不利于发育成长。
而且，蜂蜜中其实还含有一些毒素，当然不会致命，对于成人来讲也没任何问题。但是还是因为小孩的抵抗和免疫能力比较弱，不能冒险尝试，否则不适当的食用蜂蜜，严重者会引发中毒现象，对于处在生长发育的小孩来讲，是不利的。
同时，蜂蜜比较甜，正合那些喜欢吃甜食的孩子的心意，但是小孩也处在换牙的关键期，吃比较甜的食物对牙齿发育产生不利的作用，甚至会影响换牙。有的小孩还会出现牙洞，严重者还会影响牙神经，导致经常疼痛，影响正常的饮食和活动。
因此说，小孩吃蜂蜜不好。虽然蜂蜜促进消化的作用是很好的，但是有消化作用的食物有很多，没必要非要选用蜂蜜，毕竟对于处在生长发育期的小孩来讲，不能有一丝一毫的马。
上火吃韭菜好不好？
韭菜有壮阳的功效，这是我们都知道的。但是不仅仅如此，韭菜还有很多的营养价值，尤其是和鸡蛋炒，更具有温补的功效，补血气，养心神，协调阴阳，对调节身体非常的有帮助。但是韭菜是不能多吃的，因为具有补肾壮阳的效果，所以多吃会上火的，这篇文章会为大家说明韭菜为什么不能多吃的原因。
韭菜虽然是富有营养和医疗价值很高的蔬菜，但是以下几种状况则宜禁食：韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良者不宜食用。 夏韭老化，纤维多而粗糙，不易被人肠胃消化，加之夏季胃肠蠕动功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季较热时不宜多食。另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾。所以也不要天天食用。
韭菜和白酒不能同食,白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食.
一、营养价值
韭菜的含水量高（85%），热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。
欧洲人长期以来把韭菜用于医疗当中。如用来刺激食欲，抑制致病菌和有害生物的生长，及刺激排尿以去除体内过多的水分。
二、对疾病和健康的影响
韭菜含有较多的粗纤维，能增进肠胃蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，所以韭菜有“洗肠草”之称。
韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。
三、饮食宜忌
春季食用韭菜有益于肝。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物。
韭菜营养丰富，有温补肝肾的功效。
初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。
多食韭菜会上火且不易消化，因此阴虚火旺、眼屎多和肠胃虚弱的人不易多食，推荐量为每人每次50克。
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