西葫芦炒肉丝该如何做
【www.ys630.com - 如何做养生粥】
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西葫芦炒肉丝该如何做”，希望对您的养生有所帮助。
相信大家都很喜欢吃健康有益的食物，那么今天想跟大家分享一下家常菜，西葫芦炒肉丝。它的功能作用很多，例如能让爱美的女性美容养肤，能让想要减肥的朋友瘦身，还能强身健体。它需要煮的难度并不高，有心就能学到。喜欢吃咸鲜味的朋友，你们的福利到了。
这道菜煮的时间不长，只需20分钟。在煮这道菜之前，需要做以下准备：
1.把西葫芦洗干净，然后再把它切成丝状，切完之后用盐腌一下。
2.把肉也切丝，不喜欢猪肉味的朋友可以在肉切丝后过过水。
3，喜欢吃蘑菇的朋友可以把蘑菇切丝，这要看你个人口味的。
4，切少许葱花。好了，做完准备之后，就要开始准备油和食盐。
在真正煮之前，你要先把锅烧红，然后放适量的油，过1分钟就把肉丝倒进去，煮5分钟左右，你就可以把它装到碗里。接下来，把锅洗好，就可以开始煮了。
首先，把锅烧红，先放油再放葱花，等到有葱花的香味飘出来，你就能把切好的西葫芦放进去炒，如果你有切蘑菇，就和它一起放进去炒。这时，你要开大火炒，而且要经常翻来翻去地炒。如果你觉得锅太干了，那么你可以放点盐进去，很快会出水。等到你把这些炒好，你就可以放上肉丝了，然后你再炒3分钟左右，就能够出锅了。
这就是西葫芦炒肉丝了，做法很简单，营养价值高，美味鲜美，大家可以尝试一下。
Ys630.com相关知识
茭白炒肉丝应该如何做？
第一次吃茭白还是在初一的时候，记得那时候外婆难得的去一次超市，那时候茭白正好在打折促销，外婆就买了一些。当时就在想这东西要怎么吃呢?后来外婆做了一道清炒茭白很是好吃。茭白口感非常的鲜嫩，而且营养丰富，可以清炒，也可以与肉丝在一起炒制，都是非常美味可口的菜肴。下面一起来看看制作方法吧。
食材
· 茭白 适量猪肉 适量
葱 适量姜 适量蒜 适量
青椒 适量红椒 适量盐 适量胡椒粉 适量老抽 适量甜面酱 适量
步骤/方法
1. 把茭白洗净切成丝备用。
2. 把猪肉洗好切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末，备用。
3. 打开火，烧上水，茭白放开水中焯一下。
4. 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。
5. 然后放葱、姜、蒜爆香。
6. 肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。
7. 另起锅，放入油，然后放入少量葱炒香。
8. 放入备好的茭白翻炒一下。
9. 再放入青、红椒丝。
10. 炒熟后放入炒好猪肉炒一炒。
11. 最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。
12. 成盘上桌即可。
注意事项
· 茭白切丝要竖切，蒜蓉是关键。而且蒜蓉添加一定是在倒入茭白前，在油中炒出香味，这样才有利于茭白最大程度吸收蒜蓉的香味。切忌起锅时放蒜蓉啊。
· 茭白的老根要切掉。外皮也要用刨刀刨去，尤其是节与节的接壤处，一定要把老皮刨去，这样才嫩。
· 营养价值：
茭白属性甘、寒，有清热利湿、利尿的效果，很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人，容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重，这时候吃一些茭白会有所帮助。茭白还有通退黄疸、通乳汁，解酒醉的功用。
以上就是茭白炒肉丝的做法，大家都学会了吗?小编在此偷偷的告诉爱美和正在减肥中的女性朋友们，茭白还具有减肥的功效哦，所以大家可以多多食用些，不用担心食用过多而导致发胖哦。同时这道菜很适合养生，大家快来品尝一下吧。
如何制作西葫芦炒木耳
西葫芦和木耳都是素菜，好多的人，可能会更偏爱荤菜多一点儿，但是，要知道，素菜里面含有的营养物质是肉类所不能代替的。所以，西葫芦和木耳对于人体也是非常重要的。那么，如何将这些素菜做得可口美味呢？下面我们就来介绍一下。
西葫芦木耳炒鸡蛋(色味俱全，营养丰富) 材料: 西葫芦1根，木耳几朵，鸡蛋2个，虾皮适量 做法: 西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒，然后先炒鸡蛋，炒至结块盛出，再下油锅炒西葫芦和木耳，加少许水略煮，放入虾皮，西葫芦半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒几下，最后放点鸡精就成了。
食材明细土鸡蛋两个 · 西葫芦一个 · 料酒适量 · 盐适量 · 香油适量 · 油适量
1. 准备好材料。
2. 西葫芦洗净切丝。
3. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
4. 热锅放油，翻炒鸡蛋。
5. 鸡蛋炒至九成熟，盛出。
6. 另起锅，放入西葫芦翻炒。
7. 待西葫芦炒熟，加一点盐。
8. 将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
原料： 泡发的木耳一盘、鸡蛋2只、胡萝卜片适量。 佐料： 盐、葱姜末、鸡精、香油。 做法：1、木耳，鸡蛋； 2、鸡蛋打散备用； 3、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来； 4、锅里再放少量的油，放入葱姜末，胡萝卜片煸炒出香味； 5、倒入木耳煸炒，感觉木耳不那么挺了； 6、放入鸡蛋拌均匀，加盐，鸡精调味，淋几滴香油即可出锅。
食材 主料2个鸡蛋 200g木耳 1个青椒 配料适量油 1小勺盐 1勺生抽 适量葱姜末
制作步骤 1 木耳温水泡发，洗净表面尘土，撕小朵，备用。 2 青椒切段，葱姜末准备好。 3 热锅上油，磕入鸡蛋。 4 小火煎成形，盛出，备用。 5 另起油锅，放入葱姜末，炒香。 6 倒入木耳，炒匀。 7 倒入炒好的鸡蛋，炒匀。 8 加一勺量的生抽，调色调味。 9 加青椒，炒匀。 10 加盐调味，炒匀，即可出锅。
以上就是我们今天所介绍的西葫芦的做法，木耳的做法以及西葫芦炒木耳的做法。参照以上的做法，相信，不管你一开始喜不喜欢西葫芦，喜不喜欢木耳，吃了这样做法做出来的菜，你都会爱上它们的。所以，这样做菜，既美味有营养。
西葫芦炒肉
食物是很常见的，食物的种类有很多，在对食物选择上，也是可以对食物进行很好认识，蔬菜、水果、肉类、豆制品，都是很常见的食物，这些食物含有的维生素、蛋白质、脂肪、各种微量元素都是比较多，因此对这些食物吃的时候，也是要是正确进行，那西葫芦炒肉做法如何呢?
西葫芦含有的维生素比较多，长期选择这样食物，对促进人体消化、排毒都是有着很好的帮助，因此对这些食物选择，也是可以放心，那西葫芦炒肉做法如何呢?
西葫芦炒肉：
西葫芦炒肉片
材料
里脊肉，西葫芦，生抽、料酒、水淀粉，蒜，盐和鸡精
做法
1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用;
5、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
6、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。
西葫芦炒肉丁
材料
西葫芦1个，纯瘦肉半斤，鸡蛋1个
食用油，食盐，蔬之鲜，十三香，老抽，葱姜蒜，芡粉少许
做法
1、将瘦肉切丁，鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里，再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十三香、勾芡粉搅拌均匀，放一边备用。
2、将西葫芦洗净，去瓤切丁(与瘦肉丁一样大小)，切好葱姜蒜。
3、热锅烧油，待油七分熟时，放入葱姜蒜，倒入瘦肉丁，翻炒至八分熟时，倒入西葫芦丁，继续大火翻炒约2分钟后放入食盐，蔬之鲜，十三香等调料，出锅装盘即可。
通过以上介绍，对西葫芦炒肉做法也是有着一些了解，这些的制作方法简单，而且对这类食物制作上，都是有着很好帮助，不过要注意的是，在制作西葫芦的时候，在食材上，都是要以简单为主，这样利于人体营养吸收。
西葫芦炒肉丝的做法是什么呢？
现在有很多人都比较喜欢自己在家里面动手炒菜吃，这是一个比较好的现象，因为这样也会比较的健康，那么下面小编就来介绍一道比较家常的炒菜，叫做西葫芦炒肉丝，这道菜的食材也比较的好找，而且做法也简单，你可以适当的学一学，这样对提升你的厨艺也会有帮助，而且以后你也可以经常烧给自己吃。
原材料：
西葫芦1个，鸡蛋1枚，小辣椒2个，大葱叶1截，姜1小块，青椒1个，油少许，盐少许，鸡精1匙，酱油3匙，香菜2棵
做法：
1.将西葫芦切成4条扇形状，再切片，先热锅，电磁炉调至800度。
2.放入油，油3成放入姜和小辣椒炸，姜丝变色后捞出，放入青椒和碎葱叶煸炒一下，放入西葫芦，翻炒。
3.加入微量清水及酱油3匙，半分钟后将微波炉温度调至1600度。
4.翻炒至西葫芦7成熟，打入1枚鸡蛋继续翻炒至快熟为止，放入鸡精和盐再翻炒，最后出锅前放上切段的香菜翻炒两下即可。
营养价值：
西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素c2.5-9毫克，钙22-29毫克。
功效：中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
现在是不是觉得西葫芦炒肉丝很好做呢?虽然西葫芦炒肉丝的做法比较简单，但是它的营养价值是非常高的，所以你平时可以经常做来吃，自己做的好处就是可以根据你自己的胃口去调料，相信这样你也会吃的很开心，毕竟现在外面的很多食物中都会放大量的调料来调味，这样是不健康的。
番茄炒西葫芦
番茄是一种可以用来美容的水果，而且它里面含有很多我们身体发育所需的微量元素，所以女性朋友适当的食用一些番茄是很好的。西葫芦是一种跟南瓜同类的蔬菜，它具有补充皮肤水分的作用。如果我们把这两种食材搭配在一起做成番茄炒西葫芦，味道是酸酸甜甜的，适合开胃。
西葫芦是一种生长在北方地区的蔬菜，它在我们生活中的食用方法有很多种，主要有清蒸西葫芦、番茄炒西葫芦以及酸溜西葫芦等，大家完全可以根据自己的口味去选择西葫芦的做法。
西葫芦炒西红柿是一道酸甜口味的夏日素菜。西葫芦皮薄肉厚，富含水分，有润泽肌肤的作用，但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失;西红柿一定要用熟透的，那样能炒出红油来。
步骤
1.把西葫芦洗干净，去嚷后，把西葫芦切片，西红柿切小块，我为了不浪费西红柿的汁，所以我都是用刀削的。
2.锅里倒入适量的油，然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。等到有点透明的感觉时候再倒入西红柿。
3.西红柿倒进锅后就可以加调味料了，盐，五香粉。鸡精放不放都可以，依个人口味。炒到西红柿出汁后就可以出锅了
小贴士
平时我是用两个西红柿来炒的，今天因为只剩下 一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了，更方便入味。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
相信大家看完这篇文章后应该知道番茄炒西葫芦的做法是怎么样的了。如果你们是喜欢吃酸酸甜酸酸甜甜的口味的，那么番茄炒西葫芦是比较适合你们的口味的，建议你们可以尝试一下，它的走法是比较简单的，大家可以跟着文章来学习。
西葫芦怎么炒
对于西葫芦这种蔬菜，可能对北方的人民来说是经常吃到的，但是在我们南方地区，西葫芦的产量很低，而且营养价值没有北方的好，所以在生活中很多消费者会去购买西葫芦来吃的。然而，对于这种北方的蔬菜，如果我们能够知道它的制作方法，就可以在生活中制作美味的京酱西葫芦了。
西葫芦这北方的制作方法是很多的，主要的制作方法有清炒西葫芦、京酱西葫芦以及肉塞西葫芦等，文章主要为大家介绍的是京酱西葫芦和肉塞西葫芦，希望你们喜欢吃这种做法。
又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
这道快手炒西葫芦是一道简单易学的家常菜，而且西葫芦的价格也十分便宜，会精打细算的主妇必备的选择!减肥的人事也大可选择此道菜， 中医认为西葫芦具有清热利尿!爱美的女女也必选，因为西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
京酱西葫芦
主料：西葫芦 辅料：海米、枸杞。
调料：盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤。
烹制方法： 1、将西葫芦洗净切成厚片，再将葱姜分别切好;
2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒，加少许甜面酱继续煸炒，然后倒入适量高汤，依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐，再将切好的西葫芦放入;
3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞，再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。 特点：色泽红亮，口味咸鲜。
肉塞西葫芦
材料：3个西葫芦、450克剁碎的肉、香芹、小葱、盐。
制作： —把西葫芦洗净，切成两半，不要削皮; —掏空西葫芦的肉; —搅拌肉、西葫芦的肉和盐; —塞满整个西葫芦里;—放在一个抹了黄油的盘子里，在th.8的火温下烤50至55分钟; —最后，把每半个西葫芦在平均切成3份，即可。 淋蚝油西葫芦 。
材料：中小个西葫芦2根,红椒1小根，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油 做法： 1)红椒大蒜切碎末，预备。 2)西葫芦削皮去瓤切薄片，然后焯水断生 3)西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀 4)然后热油锅，爆香红椒蒜末，然后淋在西葫芦上，再搅拌均匀。
通过文章的详细介绍，你们应该知道西葫芦在生活中如何炒了吧。为了让你们能够吃到美味的京酱西葫芦，我们希望大家可以在平时多加去了解一些相关的资料，或者向你们身边的朋友咨询一下西葫芦的制作方法，更好的提升你们的手艺。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西葫芦炒肉丝该如何做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。
