黄豆粥的做法大全有哪些？
女性补肾养生粥做法大全。
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄豆粥的做法大全有哪些？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黄豆用来熬粥，更容易消化吸收其中的营养物质，而且黄豆当中的脂肪有降低胆固醇和血脂的效果，对于减肥的朋友来说也是比较有努力的，同时也能够预防动脉硬化高血压等问题。
1、做法制法:黄豆 100 克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖) 20 克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
2、做法:取黄豆约100克，先洗浸泡水中半天，然后锅内放入黄豆煮粥，粥滚后再加入约20克芝麻粉，用盐调味即可。
3、营养价值
功效:芝麻又称胡麻，《神农本草经》云:"补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。"而黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用，所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
4、功用:黄豆含蛋白质 35 %、脂肪 20 %，是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。
5、此粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
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卤黄豆的做法大全有哪些？
因为各种各样的原因，现在很多人受到便秘的困扰，出现了严重的排便困难，长期如此的话，很多垃圾和毒素就会在肠道内积滞，这会大大危害健康，容易导致皮肤变得暗淡，容易出现肠胃疾病，尤其是增加了患有肠癌的风险，这时候可以多吃一些黄豆，能够解决便秘问题，下面介绍卤黄豆的吃的方法。
第一、香卤黄豆
材料
原料：黄豆，青椒，红辣椒
配料：桂皮，香叶，八角，花椒
调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油
做法
1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净
2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香
3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味
4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟
5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎
6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味
7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
小诀窍
①黄豆最好提前泡发，这样做起来会更省时间也更入味
②往锅内注入清水时，水量要一次性加足
第二、卤水黄豆
材料
台湾省产黄豆3.5杯（量洗米杯）
盐巴3匙
正宗大红袍花椒
做法
1、前一晚，量洗米杯3.5杯的豆子(台湾非基改黄豆)，洗净后放入密封袋内冰在冰箱浸泡一晚。因为这个豆子很漂亮也烘的很干，在室温泡发的话容易破粒…………所以放在冰箱让它慢慢吸收水分，就不会吸水太快而颗粒破掉~~
2、泡开的黄豆也很漂亮~把水加到刚好淹过豆子即可。
3、加上3匙的盐巴。因为要把味道泡进去…所以盐的份量要加到比自己平常习惯喝的汤咸一倍左右。
4、开火煮约10分钟。过程中产生的泡泡是黄豆中的皂素产生的~要把它煮出来比较好！不然…会拉肚子~~
第三、香卤黄豆
原料
黄豆、花椒、八角、桂皮、盐、老抽、生抽、白糖、香叶、香菜、小米椒。
做法
1、黄豆提前用清水泡涨。是前天晚上泡好，第二天用的；
2、锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味；
3、下入黄豆，大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度，大约30分钟左右后将黄豆捞出，挑除香料；
4、香菜，小米椒洗净切末撒在黄豆上；
5、加少许盐，麻油拌匀即可。
黄豆汤的做法大全有哪些？
黄豆汤是最常见的一种家常营养汤了，但是在熬制黄豆汤的过程当中，也可以适当的放入猪肉或者是其他的食材，这样可以更好的提高汤的营养价值，尤其是黄豆富含丰富的蛋白质以及人体所必需的氨基酸，还可以有效的提高免疫力。
一、黄豆汤
【食材】新鲜的黄豆300g、猪肉500g、盐适量
1、剥壳的黄豆，用清水洗净;
2、猪肉选脚籽肉部位，切大块打花，洗净;
3、将猪肉冷水下锅，大火煮开，洗去浮沫，取出待用;
4、砂锅煮开水，下猪肉，大火煮开;
5、转小火，煮1个小时左右;
6、转中大火，下黄豆;
7、再次煮开，转中小火煮20分钟;
8、煮至黄豆变绵软，下盐调味;熄火，即可食用。
二、做法
1．黄豆用冷水浸泡，三小时左右，泡至黄豆用力手搓可以蜕皮；
2．黄豆洗净后，放入锅内，加入肉汤，煮沸后调整火力至小火熬制．
3．熬煮需控制好火力，不得将黄豆皮煮开，火要小，主要靠锅内循环热力捂熟黄豆。
4. 时间约3-4小时。后另起炒锅加入熟板猪油熬开，加入新鲜当季绿叶菜翻炒，加盐。
5.黄豆汤装碗，后倒入绿叶菜。成品以表面看不到热气为佳。
三、营养价值
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
粥的做法大全有哪些？
早上起床后，经过一夜的休息肠胃功能还没有完全苏醒，这个时间段不适合大鱼大肉的吃，粥是最好的早餐选择。粥的种类有很多，比如皮蛋瘦肉粥、玉米粥、南瓜粥等，其实这些粥的做法都很简单，自己在家就可以做了。
一、皮蛋瘦肉粥
材料
大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱
做法
1.大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下； 皮蛋切丁；姜切成细丝；葱切成末。
2.砂锅中放入足量的水（应该是很多），大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口。
3.出锅前放入葱末，即可。
二、玉米粥
材料
白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块(约300克)调味料水10杯，糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点、
食疗效益
开胃，利水消肿
三、南瓜粥
材料：白米1杯，南瓜600克
调味料：水10杯，盐1茶匙
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些．免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。
食疗效益
益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者。
鸡爪炖黄豆做法大全有哪些？
黄豆是我国非常重要的一种粮食作物，在全国各地都有广泛种植，每年的产量都非常高，黄豆的用途非常广泛，比如可以做成大豆油，另外还是制作饲料的重要原材料，在平时生活中，可以吃到很多黄豆做成的食物，比如黄豆浆、黄豆炖猪蹄等等，今天为大家推荐的美食是鸡爪炖黄豆，具体制作方法如下。
鸡爪炖黄豆做法大全：
1.鸡爪洗净从中间关节处切开，切掉指甲
2.锅中做水，凉水放鸡爪，焯烫去除血末和杂质
3.捞出鸡爪洗净表面血末
4.葱切末，姜蒜切片，备好八角、香叶、白芷
5.提前一天泡发的黄豆
6.热锅热油，放入葱姜蒜、八角、香叶、白芷爆香
7.放入鸡爪翻炒
8.放入适量的花椒粉和酱油翻炒均匀
9.再放入适量料酒去腥
10.放入适量白糖和盐翻炒均匀
11.在放少量老抽调色
12.倒入清水没过鸡爪，大火煮开，转中火炖15分钟
13.再放入黄豆继续炖
14.炖制黄豆和鸡爪软烂即可出锅。
鸡爪黄豆汤的做法
1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）、香葱
2.将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅中。
3.随后，合入已焯好的鸡爪，加入一些清水。
4.加2汤勺料酒。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，加2勺盐。
8.加0.5勺味精。
9.调味翻匀。
10.最后，盛出装入大碗中、搁入香葱，即成。
黄豆炖鸡爪
1.将黄豆淘干净后用温水泡一个小时左右。
22.将腌制的腊鸡爪剁碎，尽量剁的小一些。
33.将泡好的黄豆，剁好的鸡爪，放进瓦罐里，加入适量清水，先用武火烧滚，把浮在上面的沫子撇去，再转文火慢炖三个小时左右。
44.出罐，撒上一点小米葱碎点缀增香。
黄豆烧凤爪/更多做法
11.鸡爪洗净
22.在锅内焯几分钟后取出沥干
33.放油锅内炸一下
44.捞出用水冲一会
55.锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱。
66.放老抽、冰糖和适量的水。
77.下鸡爪和盐。
88.下泡好的黄豆。
99.放几个干红椒继续烧。
1010.烧至水分收干即可。
黄豆猪蹄汤的做法大全有哪些
众所周知黄豆猪蹄汤是一道简单的菜肴，同时黄豆猪蹄汤也是一道营养价值很高的菜肴，黄豆猪蹄汤里面含有丰富的植物蛋白和动物蛋白，常喝黄豆猪蹄汤可以起到很好的美容保健功效，黄豆猪蹄汤有抗皱纹和抗衰老的好处，常喝黄豆猪蹄汤还可以起到提高免疫力等效用，下文我们介绍一下黄豆猪蹄汤的做法。
黄豆猪蹄的做法步骤
1. 需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
2. 锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3. 加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧个20分钟这样。
4. 加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5. 放入味精，葱花，出锅即可。
在上面的文章里面我们介绍一道家常汤，那就是黄豆猪蹄汤了，我们知道黄豆猪蹄汤不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了黄豆猪蹄汤的家常做法大全。
丰胸粥做法大全有哪些
生活中很多爱美的女性更愿意选择食疗的方法丰胸，除了菜谱，粥类也受到了众多女性的喜爱。因为粥的营养价值很高，而且操作简单易做，还可以达到丰胸的效果，一石三鸟，何乐而不为呢。而且对于丰胸这种事情，贵在坚持，不是一时半会就可以有效果的，丰胸粥可以当早餐喝也可以在晚餐食用，非常方便。
下面介绍几道简单的丰胸粥做法：
第一道：红枣枸杞粥
需要准备的材料：红枣、枸杞、玉米片、豆浆
做法：红枣与枸杞熬成汤汁，加入豆浆，最后放上玉米片即可。
红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分，红枣还有利于血液循环，使胸部充分吸收营养而更加坚挺。
第二道：水果麦片粥
需要准备的材料：新鲜水果切粒、核桃、杏仁麦片、牛奶或豆浆
做法：将牛奶或豆浆加热，放入核桃、杏仁及麦片，最后放上水果粒。
杏仁有苦、甘之分。苦杏仁能止咳平喘、润肠通便。甜杏仁是补虚润肺、调和肠胃、润下通便的良药。核桃的丰胸效果极佳，配合杏仁食用起来感觉美味又可口。
第三道：核桃玉露粥
需要准备的材料：核桃、西谷米、牛能、糖果
做法：西谷米煮熟备用，加入牛奶及糖果调味，核桃炒过磨粉，放入牛奶西谷米中即可食用。
核桃性温，味甘。是良好的蛋白质来源，核桃中的蛋白质是属于易消化吸收的营养蛋白，核桃的氨基酸种类特别广泛，除了含有多种人体无法自身合成的必要氨基酸外，其所含多种氨基酸是其他植物性食物难以摄取到的。核桃是极佳的丰胸食品。
第四道：酪梨牛奶
需要准备的材料：酪梨一颗、苹果一个、低脂酪乳200CC、糖果适量、水200CC。
做法：酪梨、苹果去皮，洗净备用。将酪梨及苹果放入果汁机内，再加入低脂酪乳及水打匀，加入适量糖果调味即可。
酪梨营养价值在水果类中居首，被认为是美容养颜、搞老化的高级营养价值水果。而酪梨牛奶更被视为美胸圣品，这和它所含有的营养有很大关系，因为，酪梨含有β-胡罗卜素、维他命B群、C、E、必需脂肪酸与多种矿物质，而牛奶，不但可以补充优质的蛋白质，更是能够提供身体全方位的营养物质。
第五道：木瓜乳酪
需要准备的材料：木瓜半颗、梨一颗、低脂酪乳200CC，糖适量、水200CC
做法：木瓜、酪梨去皮，洗净备用。将木瓜及酪梨放入果汁机内，再加入低脂酪乳及水打匀，加入适量糖调味即可。
木瓜本身含有丰富的木瓜酶，可促进乳腺通畅，让乳房真正充分吸收营养，再加上胸部成长不能缺少的乳脂。这道果汁营养很丰富，拿来当早餐也很好，如果怕胖的话，品尝木瓜本身的甜味即可，不要再另外加糖。
第六道：香蕉苹果牛奶
需要准备的材料：香蕉一个、苹果半个、牛奶250CC、水200CC、糖果适量。
做法：香蕉去皮，苹果取粒去皮切片洗净备用，将香蕉、苹果、牛奶、水放入果汁机打匀，再加入适量的糖果即可。
香蕉果肉含碳水化合物，蛋白质，脂肪等有机成分，以及钙、磷、钾等无机成分及维他命A、B、C、E、F、胡罗卜素等。食用香蕉不仅能供给人体丰富营养和多种维他命来源，还可使人皮肤光泽、眼睛明亮、精力充沛。
甜品粥的做法大全有哪些
很多女生都非常喜欢吃甜食，各种各样的甜品可以满足不同人的需求，甜品粥也是其中一种，甜品粥的种类有很多，可以把不同的食材搭配在一起熬煮，像百合南瓜粥，雪梨菊花粥就非常不错，口感非常细腻，而且味道香甜，可以达到补血养胃作用，脾胃不好的人就应该要多吃一些，这些甜品也很适合在家里面做，方法非常简单。
百合南瓜粥
南瓜两百五十克、糯米一百克，新鲜的百合一个，黑芝麻、花生碎少许，冰糖适量。把南瓜洗净后用刀切成小块备用，把糯米放在料理机中打碎备用，再把百合冼净后撕成小朵备用。把砂锅放在火上，加入清水并且把打碎后的糯米末放进去，用磊火烧开，并且搅拌均匀，这时就可以把南瓜块加入进去了。加入南瓜块以后把火力调成小火，然后慢慢煮制过半小时以后，看南瓜变成蓉状就可以加入百合了。把百合加入十分钟后，再把冰糖加进去，煮一会等冰糖化开后就可以加入黑芝麻和花生碎，然后关火焖一会，就可以盛出食用了。
雪梨菊花粥
雪梨一个，大米或糯米适量，干菊花五克，清水适量。把准备好的大米先用清水浸泡两个小时，然后再捞出放入锅中，加入适量的清水用火烧开。去雪梨去掉外皮切成小块，加入到煮开后的大米中，并且用小火继续煮制。过半小时左右的锅中的粥就会呈现出粘稠的样了，这时就可以把干菊花加入进去，再煮制五分钟就能关火。关火后焖制十分钟香甜诱人的雪梨菊花粥就可以食用了。
彩色糯米团子豆沙粥
200克左右的糯米粉，分成3份来做出彩色糯米团。这里选用了红曲粉、绿茶粉和蓝莓粉，各取10克左右即可。红豆淘洗干净，放入粥锅，加入适量的清水，煮沸。做糯米团，一定要用开水，这样糯米粉才粘成团。用筷子先把粉类搅拌成絮状，再揉成团。三种颜色的都做好后，覆盖保鲜膜，醒10分钟。揉成3克一个的小糯米团，一口一个，吃起来最适合。山药去皮，切段备用。大概煮了40分钟，红豆基本出沙了，这是放入山药段。
糯米团子可以一次多做一些，做好后冷冻起来，想吃的时候拿出来再煮。糯米团个头小，所以放入红豆粥中，很容易熟的，熟的状态就是浮起来了，基本7分钟左右就煮好了。这时候加适量白糖在粥里，因为绿茶糯米团有点苦，红曲粉糯米团是无味的，所以加入适量白糖，口感更好。红豆粥这样细腻的口感，而Q弹的糯米小团子搭配开胃健脾的山药，是春季里相当养颜的一道甜品。
银耳粥的做法大全有哪些
夏天的天气不仅仅是有干燥，而且让人觉得又炎热，那么在这个炎炎夏季，人们总是没有胃口，特别是很多的女性脸上接触了紫外线还会造成雀斑和痘痘的发生，所以对于人们来说非常严重，那么不妨在接下来的文章当中想就来为大家介绍一下关于银耳粥的做法大全是如何制作的?
冰糖银耳莲子粥的制作材料：主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.冰糖银耳莲子粥的做法：1.莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅. 接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.
4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦. 然后盖上盖子. 一直煲40分钟.
5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内. 搅拌着熬.
6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内. 夏天嘛. 晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊. 味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富, 香甜软糯, 冰饮最佳.夏季好食谱噢.
一道美容养颜的银耳粥做法大全，就介绍到这里香浓美味，冰凉可口，我们可以把做好的银耳粥放到冰箱里，每次下班回家喝上一杯，冰冰凉凉的银耳粥不仅可以祛痘痘，而且还可以祛除脸上的雀斑。
养生粥的做法大全有哪些
社会不断发展，人们的养生保健意识也是越来越强，现在比较流行吃养生保健食物，养生粥就是不错的养生保健品。养生粥种类繁多，所用的材料更是数不胜数，很多朋友不知道在制作养生粥的时候，到底应该加入什么材料，这里就来简单介绍几款比较常见的养生粥的做法。
银耳粥，干银耳10克，粳米250克。将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用。功效：具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。菊花大枣枸杞粥，菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。
芋头粉蒸排骨，芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。豆沙红薯饼，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效，还是一种理想的减肥食品。
喝养生粥有很好的功效，比如早上起来的时候喝一碗养生粥，能够让我们整天有精力，喝这种粥能够让品位得到滋养，并且不会是到消化系统的负担加重，也不会导致身体发胖，晚上喝一点养生粥能够改善睡眠质量，并且喝养生粥能补充水分。
催奶粥的做法大全有哪些？
怀孕生子对每个女性都是漫长而痛苦的过程，可是生完孩子之后还有一个非常艰巨的任务，那就是母乳喂养宝宝，还在母乳喂养的过程中，因为各种各样的原因，很多新妈妈会出现乳汁不足的情况，这时候一定要调整好情绪，可以多吃一些催奶的食物，比如下列这几种粥就有很好的催奶作用。
第一、下奶粥怎么做：五红小米粥
材料：红豆一把、枸杞一把、红皮花生一把、红枣一把、干桂圆三粒、小米半碗。
做法：
1、把五红所有的材料洗干净，放入锅里烧开，小火半个小时。
2、熬好后，去渣，留下汤，加入半碗小米，煮到熟了，加糖调味就可以了。喜欢黏的可以后面关火闷一会就黏了。
第二、下奶粥怎么做：阿胶大枣粥
材料：阿胶250克、大枣1000克、核桃500克、冰糖500克。
做法：
1、将核桃除皮留仁，捣烂备用。
2、将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。
3、同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬烂即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。
小贴士：本药粥对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。
第三、下奶粥怎么做：虾米粥
材料：虾米30克、粳米100克。
做法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。
小贴士：本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
第四、下奶粥怎么做：花生大米粥
材料：生花生米(带红皮)100克、大米200克。
做法：将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。
小贴士：花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚也有一定疗效。
鳝鱼粥的做法大全有哪些
鳝鱼是一种常见的食用鱼类，也是一种营养价值非常高的食物。很多朋友也非常喜欢这种鱼类做的食物，其中一种鳝鱼粥就是我们比较常见的一种食用方法，那么对于这种鳝鱼粥的食用大家了解多少呢？知道这种粥的制作方法有哪些呢？相信很多朋友都想要知道，下面我们就一起来看看。
宜忌人群
【宜食】老少皆宜。身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者宜经常食用。
【忌食】瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食。此外，不宜食用死过半天以上的鳝鱼。因为鳝鱼体内含有较多的组氨酸和氧化三甲胺，死后，组胺酸便会在脱羧酶和细菌的作用下分解，生成有毒物质，成人一次摄入100毫克即可中毒。氧化三甲胺也极易还原为三甲胺而加重鳝鱼的泥腥味。
1、买鳝鱼的时候就可以让卖的人洗干净弄好，这样回家就可以煮了。
2、把辅料都切末备用。
3、秘密配料，南姜末。
4、米洗干净放锅里泡十分钟，这样煮起来更省时。
5、然后就大火煮，煮开的时候就加入猪肉末，干贝 一起熬煮 味道就更鲜了。
6、煮到7~8成熟的时候就加入生姜，还有鳝鱼，稍微搅拌继续熬煮到熟。
7、米熟了鱼熟了 那粥就要好了，这个时候加入芹菜 小葱 花，然后调味 放入盐 鸡精 胡椒粉 鳝鱼粥就煮好了。美胃又营养！
经过以上小编的介绍，相信大家对于鳝鱼粥的制作，以及适宜的人群也有了自己的认识，希望小编的介绍可以帮助大家，对于鳝鱼的食用大家一定要小心，多去了解相关的知识，对鳝鱼做好了解，对鳝鱼的制作方法做好了解，这样才能做出美味的食物。
养身粥的做法大全有哪些
很多女性因为盲目的减肥，长时间节食，不注意补充各种维生素，不合理的饮食习惯，急于快速求成，久而久之脸色不好，痘痘多，痤疮发作，坑坑洼洼，反复的破损就会导致脸上的血丝，脸色出现问题，面部变得蜡黄，这些如果不及时的调理，会导致气血下降，还会引起并发症，平时减肥期间，照样可以喝的养生粥，能调节器官，同时还可以缓解饥饿，达到减肥的功效。
养生粥功效
粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。 早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
黑木耳红枣汤
功效
去斑，润肤，防止皮肤老化，健脾。
配方
黑木耳30g，去核红枣20枚。
方法
黑木耳洗净，红枣，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
菠菜粥
功效
养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等。
配方
菠菜250g，大米250g，食盐、味精少许。
方法
菠菜在沸水中烫一下，切段;大米淘净置锅内加水适量，煮至米熟，菠菜放入粥中继续，成粥时停火，加食盐、味精调味。
燕窝冰糖粥
功效
燕窝有使皮肤润泽、补血养颜之功效。
方法
以燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用，亦可加入5克甜杏仁同炖，美容效果更好。
银耳鸡蛋汤
功效
银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之首要。
方法
取银耳15克，水发后炖粘稠，打入两个鸡蛋，再加冰糖文火炖透，即可食用。
菊花粥
功效
菊花含有挥发油、胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸等。
方法
菊花粥不仅能美容，还能防止高血压等疾病。菊花粥的做法是:将粳米先煮成粥，然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。
大枣粥
功效
大枣不仅含有糖、蛋白质、脂肪、还含有铁和维生素A、维生素B、维生素E、维生素B1，其中每百克枣肉中含维生素E高达380毫克，居一般水果和蔬菜之首。因此，常吃大枣粥，可使人面色红润、神采焕发。
方法
大枣粥的做法是:粳米60克，加大枣10枚，煮至粥烂枣熟即可。
芹菜大枣粥
功效
健脾疏肝利胆
配方
芹菜400克、大枣100克，
方法
芹菜洗净切小段，与大枣、米放入砂锅，加清水适量，大火煮沸后，小火熬一会就可以食用了。
芹菜首乌瘦肉粥
功效
滋养肝肾、平肝降脂
配方
芹菜150克、首乌30克、猪瘦肉末50克、米100克、精盐、味精
方法
将制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用，芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀。继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量，拌匀即成。
芹菜首乌瘦肉粥
芹菜首乌瘦肉粥
养生粥种类
养生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼肉牛奶粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。
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