热量低的蔬菜有哪些？
春季养生的蔬菜有哪些。
“活动有方，五脏自和。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《热量低的蔬菜有哪些？》，希望能对您有所帮助，请收藏。
在日常饮食上，我们会建议大家多吃一些蔬菜，因为蔬菜有助于维生素的补充，对于帮助我们身体健康美容养颜护肤也是比较有利的，热量比较低的蔬菜，包括黄瓜、西红柿、大白菜、茄子等。
1.黄瓜：热量15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2.西红柿：热量19大卡(100克可食部分)YS630.Com
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3.大白菜：热量17大卡(100克可食部分)
大白菜膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4.茄子：热量21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
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热量低的主食有哪些
注重健康饮食，就是为了更好地保障自己的身体健康，补充所需要的营养，而且对身材的维持才更有利，但是很多人在吃饭的时候会有一个困惑，那就是不知道哪一些食物热量才是比较低的，所以针对这种疑问, 下面就为大家具体介绍一下，热量比较低的食物。
米是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克（2两）米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
上面所介绍的这些食物热量都比较低，所以对于减肥，而且对身材的维持，都可以带来很好的功效，同时也可以作为主食，所以想要减肥保持身材的朋友，那么在日常饮食选择上，就应该注意这些食物的选择了。
低纤维蔬菜有哪些？
纤维素是人体必不可少的一种营养，人们平时吃的很多食物都含有纤维素，比如大部分水果和蔬菜里面都富含纤维，为人体补充一些纤维素，好处是非常多的，比如对肠胃健康有好处，但是要提醒大家注意，纤维素并不是补充得越多越好，纤维素太多也会有危害，所以也需要吃一些低纤维的蔬菜，这样的蔬菜有什么呢？
低纤维蔬菜有哪些？
低纤维食物有水果，冬瓜，菠菜，黄瓜，土豆，蕃茄。低纤维食物，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。低纤维食物适应于消化管狭窄并有阻塞危险的患者，如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张，肠憩室病，各种急、慢性肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤，肠手术前后，痔瘘患者等；全流质饮食后，软食后正常饮食间的过渡饮食。各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；
各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下：麦麸：31%谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。
其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。
此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
含热量低的食物有哪些
热量比较低的食物是比较多的，近些年来人们越来越注重饮食健康，随着生活水平的提高，人们在饮食方面有了更多的选择。平时如果经常吃一些热量比较高的食物，容易引起三高，是诱发一些心血管疾病的原因，所以说平时适当的吃一些热量比较低的食物也是有好处的，尤其是想要减肥的人，我们来了解一下含热量低的食物有哪些？
含热量低的食物有哪些
一、玉米
为什么说玉米大家都知道，玉米是粗粮中的典型代表之一，但是讲它并不是因为吃了能减肥，它没有减肥的作用，但是它的热量非常低，而且吃了能让人产生饱腹感，所以对于想减肥的朋友来说是很有用的，吃了不会长胖。
二、燕麦
燕麦被人们叫做最好的早餐之一，并且燕麦所具有营养价值也很高，足矣满足人体对于营养物质的需要，并且燕麦片的保健效果是业界公认的，其价格也贵，并且热量非常低，吃了不会长胖，吃燕麦片的同时不能加糖，直接用水煮就可以了，另外还可以放脱脂奶粉一起煮，能够帮助人体的代谢。
三、洋葱
洋葱是一种具有刺激性的食物，它可以刺激肠胃胃液的分泌，而且还能提高人们的食欲，并且洋葱中脂肪含量非常低，它的精油还能有效的分解胆固醇等混合物，对于一些不爱吃饭以及消化功能障碍的人都有很大的帮助。
四、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素及叶酸，纤维和各种维生素，尤其是维生素非常丰富，能够促进人体的消化功能，脂肪含量低，热量也低，能提高人体的代谢功能，是减肥的最佳食物，吃胡萝卜的时候还能减少人吃甜食和油腻食物的欲望。
五、西红柿
西红柿就不用说了，减肥必备食物，热量非常低，而且有大量的果胶及膳食纤维，都是促进消化功能和代谢功能的成分，而且既能生吃又能熟吃，长期吃还能延缓衰老，加快新陈代谢和垃圾废物的排出。
六、海带
海带是一种降血脂很棒的食物，当然它的热量也是相当低的，因为其实海洋植物，所以其含有多种矿物质及微量元素，能够减少动物性脂肪在肠道上的累积，另外它还富含碘元素，能够防止甲状腺肿大，对抑制肥胖很有效的一种食物。
热量是什么，热量低的食物有哪些呢？
对于很多想减肥的朋友来说，了解食物的具体热量，然后合理的控制所 吃进去的热量值，对于减肥是非常有帮助的。平时吃过多的高热的食物是引起人们发胖的一大重要的原因，下面小编就给介绍什么是热量，并且哪些食物当中的热量值比较低，正在减肥的皮炎可以做一个参考。
香蕉热量：91千卡/100克功效：生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤 维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量 （150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。作用：香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，通便顺肠。且具有提高免疫力得功效。日本癌症学会发表了预防癌症效果的报告：一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质。此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素之一。
葡萄柚热量：33千卡/100克功效：葡萄柚性味甘、酸、凉，具有增进食欲，利尿，美白，强化肝功能，减肥，增强记忆力等功效：用于偏头痛，耳聋，胆结石，抗蜂窝组织炎，月经不调等 症。作用：葡萄柚是减肥瘦背最佳的水果，因为背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转化成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选 择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高， 如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜，一段时间下来自然会瘦下，只因为空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。葡萄柚 因体积较大，跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来，热量可就不见得低，如果你大量吃，对健康也不是太好。
西瓜热量：25千卡/100克功效：西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦 的功效。作用：西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾 脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝 酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。
苹果热量：52千卡/100克功效：补心益气，止渴生津，润肺化痰。主治：中焦诸气不足，消化不良，口干咽 燥，但秘，高血压，慢性腹泻。作用：这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、 煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日後要 食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食。
想要减肥，不仅仅要了解食物的热量值，合理的控制饮食，尽量不要吃高热量，高油脂，高糖分的食物。最好是还可以通过进行适度的运动，比如，跑步，爬楼梯等等，来消耗身体里面堆积的脂肪以及储存的能量。
营养丰富热量低的食物有哪些
有的人吃低热量食物可能是为了减肥。其实低热量食物在我们生活中很容易找到，比如说鸡蛋就是低热量食物，豆腐、芋头、酸奶等都算作低热量饮食。所谓低热量饮食，就是其中脂肪的含量要低。我们常吃的蔬菜水果都可归为低热量食物，但是要注意，一些坚果类的食物往往油脂含量很大，不属于低热量食物。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用， 又可用来制作菜肴、点心。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
上面只是介绍了常见的低热量食物，其实这种类型的食物还有很多，比如会所麦片就是低热量食物，其中的热量主要是碳水化合物，几乎不含有脂类成分，如果正在减肥，而又担心吃不饱，则可以每顿饭添加食量麦片。麦片中含有丰富纤维，吃下去能加速食物通过肠胃，从而能避免脂肪被过度吸收。
热量低的水果有哪些？
对于想要减肥控制体重的朋友来说，在生活当中饮食的选择是比较关键的，尤其要注意了解各种食物热量的多少，比如热量比较低的水果就包括香蕉、木瓜、奇异果等这些常见水果。
1、香蕉 热量 87千卡/100克
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。而一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
2、木瓜 热量 27卡/100克
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品！木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪 通过分解脂肪可以去除赘肉。
3、奇异果 热量 30千卡/100克
奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。
4、酪梨 热量 45千卡/100克
酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
营养高热量低的食物有哪些？
营养高热量低，无非是无疑是减肥者们最喜爱的食物种类之一，这类食物不仅可以提供我们所必须的营养，同时也不用担心吃胖。作为每个减肥者都需要了解的事情，小编今天会给大家具体的列举一些营养高热量的食物，这些食物不仅可以帮助我们排除毒素瘦身，同样还可以达到美容养颜的功效是非常合理的。
山药 100g=73卡
山药很容易有饱足感，但淀粉含量却没有马铃薯和地瓜的高，热量比一般米饭面食低很多，可以偶尔作为瘦身餐的主食
苜蓿芽 100g=21卡
肉食主义者经常吃苜蓿芽，能帮助酸性血液转变成弱碱性，而且它还含有多种氨基酸，酵素，是生菜沙拉中少不了的常客 编辑推荐：八种减肥食品 能吃苦就瘦
茄子 100g=25卡
在蔬菜界，茄子的维生素含量可是数一数二，还有人称它是蔬菜也是天然良药，而且茄子没有什么特殊味道，很适合各种烹饪方式
豌豆苗 100g=26卡
豌豆苗能帮助维持血管的弹性，若是将它打成汁经常引用，对于高血压，心脏病跟糖尿病患者都很有益处，还能增强免疫能力，解决便秘问题
大部分热量低营养高的食物，例如芹菜，油菜，油麦菜等等蔬菜，都是营养含量及矿物质含量非常高的。同时，一盘子的蔬菜大概热量大概只有一百多卡左右，一块儿肉或者一块甜点的质量可能会达到上百咯!由此可以看出蔬菜是减肥者们必备的食物之一。
低纤维的食物和蔬菜有哪些？
纤维素在人体内具有非常重要的作用，比如纤维素能够吸附大量的水分，能够促进肠胃蠕动，从而增加排大便的量，并且能够加快排便的速度，可以帮助排出肠道内的一些致癌物质，所以经常吃一些富含纤维素的食物，对肠道健康是很有好处的，但有些人群要少补充纤维素，下面介绍一些低纤维的蔬菜和食物。
低纤维的食物和蔬菜：
低纤维食物有水果，冬瓜，菠菜，黄瓜，土豆，蕃茄。低纤维食物，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。低纤维食物适应于消化管狭窄并有阻塞危险的患者，如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张，肠憩室病，各种急、慢性肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤，肠手术前后，痔瘘患者等；全流质饮食后，软食后正常饮食间的过渡饮食。各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下：麦麸：31%谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。
其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
热量低的肉类
现在人们对于自己身材的要求都是相当高的，如果是出现一些偏胖的情况就要注意减肥的，这个时候就要讲究饮食方面的摄入，比如说多摄入一些热量比较低的肉类，这样的话就可以预防脂肪堆积的情况发生，最常见的就是鱼肉的，这算是热量非常低的肉类，在减肥期间是可以摄入的。
卡路里是食物热能的计量单位。食物是身体的燃料，我们需要一定量的燃料来维持生存。可是如果想要拥有苗条的身材，我们应尽可能摄入较少的热量(较少的卡路里)。含脂量低的肉类排行榜前几位：
—马肉，每100克里面仅含有3克脂类。每100克含有110卡路里，而且蛋白质含量可以与牛肉相媲美。
—野味，每100克含有110卡路里。
—小牛肉，表现卓越!每100克含有110卡路里。
—鸡肉，味道可口，对保持身材也很好，每100克含有130卡路里，注意前提是不要吃鸡皮。
—兔肉，每100克含有155卡路里。在排行榜靠后部分我们发现：
—羔羊肉，平均每100克含有210卡路里。绵羊肉，脂肪含量还要稍多一点。
—牛肉，每100克含有265卡路里。
—猪肉，每100克含有112到300卡路里，根据肉段不同有所不同。
无论如何，该排行榜需要细化。实际上某些牛肉的肉段，比如说里脊和颈部的肉都是含脂量低的。猪肉也是如此。一块烤猪肉里脊，如果去掉表面的肥肉的话，被证实同鸡肉一样适合用于瘦身食谱。
8.西红柿
热量：19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
9.柿子椒
热量：22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
10.芹菜
热量：12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、维生素B族、钾、钙、磷等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
含热量低的食物？
世上没有十全十美的东西，人也是一样，没有十全十美的，对于体重比较重的人来说，胖是因为摄入太多的热量，如果人体在摄入过多的热量之后，没有运动，一般就很容易被人体吸收掉，从而就会影响人的体重，对于减肥的人来说，可以多吃一些含热量比较低的食物，那含热量低的食物有哪些呢？
含热量低的食物
1.蔬菜蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥效果好。 2.水果水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要控制体重和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。 3.不含糖或少糖饮品不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥效果。低热量的食物有哪些？很多人都明白低热量的食物能够减肥，然而，对于低热量食物，人们还存在一些认识上的不足。 1.低脂肪≠低热量低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。 2.无糖≠无热量高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了许多的“无糖食品”。这些“无糖食品”只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。 3.低热量就一定能减肥很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就敞开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不容易导致热量摄入过量而已。
什么蛋糕热量低
有的人是非常喜欢吃蛋糕的，但是有一些蛋糕当中的热量是非常高的，如果是经常去摄入的话就会导致自己的身体当中有过多的脂肪堆积，长期这样的话是肯定会导致自己的身体出现肥胖的情况，从而导致自己身材变形的，那么这个时候就可以多吃水果蛋糕的，这种蛋糕的热量还不是那么高的。
乳沫蛋糕
(FOAM TYpE)
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料，通过蛋和砂糖的打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如：海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点：
1)、蛋先隔水加热，将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌，不然底部会煮熟;温度不可以超过42℃，否则就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖离水)用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3)、低筋面粉过筛，加进去搅拌均匀。
4)、所有材料都拌匀后，最后再加入一些可添香的材料。
5)、制作天使蛋糕时只用蛋清来打，将蛋青打到湿性发泡，还未到干性发泡就可以了，不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡，当要拌入干的粉料时，比较不容易拌开，而且打到干性发泡，在烘烤中不会再继续膨胀，会使烤出来的蛋糕口感较干，韧性较大。
戚风蛋糕
(CHIFFON TYpE)
它混合了面糊类和乳沫类两种做法，改变乳沫类的质地和颗粒，具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点：
1)、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。
什么面条热量低
面条是一种在人们的日常生活中比较常见的一种食物，也是全国各地的人都比较喜欢的一种食物。吃面条，除了可以果腹，享受美味之外，还可以达到补充人体所需的营养的目的，一举多得。另外，面条的热量是比较低的，但是营养价值却是比较高的。下面，就为大家详细介绍一下面条的营养方面的知识。
一、面条的热量
面条吃法虽简单，其营养价值却并不简单。面粉的蛋白质含量比大米都高，主要是“麦角蛋白”也就是我们常说的面筋，它具有很强的弹性，可以制成各式各样的面条而不会断裂，这种蛋白质也是人体每天所必须的，从这个角度分析，其营养价值还是很高的。
由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。可以说，面条是一种热量很低的食物，吃完之后会有较强的饱腹感，还不至于出现热量过剩的现象。
二、面条的营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；4、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
三、面条的作用与功效
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
哪种面条热量低
面条是我们生活当中比较常见的一种主食，尤其是在我国北方，很多人是比较喜欢吃面条的，面条有调理肠胃的作用，有促进消化的效果，一般来说面条的热量是比较低的，当然面条的热量的高低和制作面条的材料有关，热量最低的面条当然属于清汤面了，来看一下这方面的内容。
哪种面条热量低
清淡的清汤面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。标准(100克)
109大卡。面条不可能吃生的，所以最低的面条热量是熟面条每100克含109大卡
国内最好吃的面条
1、兰州牛肉面
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
2、河南烩面
河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
3、吉林延吉冷面
冷面的食材主要是用荞麦面做成的。荞麦面是一种粗粮，有降血脂，软化血管等作用。但是冷面，顾名思义，入口十分的冰凉爽滑，因此体虚偏寒性者还有老人都应该少摄取。
4、北京炸酱面
老北京炸酱面里含有丰富的维生素B12和蛋白质，营养很饱满。但是炸酱面的猪肉脂肪含量过高，常吃者易发胖，容易造成油脂摄入超标。建议在食炸酱面时，可少放点瘦猪肉，多放点黄瓜，萝卜丝等配菜，以此降低一碗炸酱面所含的热量。
5、山西刀削面
刀削面因为苗条的厚度较大，因此在煮时可溶性营养素损失减少。但是刀削面面质偏硬，不宜消化，胃肠消化功能不好的人应该少吃，适可而止。
6、杭州片儿川
片儿川里含有雪菜和冬笋，味美并且具有养生功能，但是其为腌制品，所以含盐量比较多。高血压患者和孕产妇不宜多吃。抑或在吃的时候配点清淡的蔬菜汤，减少食盐过多对胃的刺激。
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