感冒可以吃韭菜吗？权威医生这么说！
养生驱寒夏天吃可以吗。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“感冒可以吃韭菜吗？权威医生这么说！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
人在感冒的时候抵抗力大大下降，同时食欲也会跟着下降，很多东西都不想吃，但这时候如果不补充足够营养的话对病情不利，韭菜是很多人喜欢吃的食物，那么感冒的时候是否可以吃韭菜呢？
一、感冒能吃韭菜吗？
有专家认为韭菜性温热，而当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情恶化，所以感冒不能吃韭菜。
但是韭菜按照中医理论来说，能益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。人感冒时容易胃口不好，此时食用韭菜可以增进食欲。同时，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
另外还有一点，多数感冒是由病菌引起的，韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。感冒时食用韭菜有助于消灭病菌，恢复健康。食用韭菜还有一个好处就是韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
因此感冒并非不能吃韭菜，而是食用时应该注重适宜的量。小编提醒，感冒时适量吃一些韭菜，不仅可以消灭病菌，快速回复健康，同时还可以加强抵抗力，降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率哦！
除此之外小编还要告诉食用韭菜时的一些禁忌。
二、感冒之后是不能乱吃东西的，因为感冒还在治疗期间，平时也需要吃药，所以说感冒了之后乱吃东西的话对于药物是会有影响的，对于治疗感冒也会有影响，那么感冒之后是否可以吃韭菜呢？都知道韭菜具有壮阳的功效，感冒了之后不适宜进补，所以感冒之后最好不要吃韭菜，这段时间应该也是清淡一点，韭菜是属于辛辣食品，所以这个时候不应该吃韭菜了。
三、感冒了之后是不能吃韭菜的，韭菜是属于温性的食品，吃完韭菜之后，最容易引起的就是嗓子痛和发烧，这都是感冒的症状，感冒治疗期间更不能吃温性的食品，以免嗓子痛的情况会更严重。
四、吃韭菜禁忌
1、阴虚火盛者不宜食用，韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明韭菜可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”
2、夏日不应多食，夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。
3、食用时不应加热时间过久，韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这些成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
4、不应生食韭菜，既不可加热时间过久食用，也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。
5、不应与蜂蜜同时食用，韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”
6、服维生素K时不应食用，服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。
ys630.COm精选阅读
大蒜能治好尖锐吗？专业医生这么说！
尖锐湿疣是所有人都非常害怕的一种皮肤病，主要原因是受到病毒的感染，这种皮肤病主要出现在生殖器和肛门部位，所以成为了让很多人恐惧的性病，患者会出现很多不适症状，而且这种皮肤病还有非常强的传染性，好的现在治疗方法有很多，那么大蒜能不能帮助治疗尖锐湿疣呢？
大蒜可以治尖锐湿疣么？
尖锐湿疣是一种比较常见的性病，现在不少比较活跃的年轻男女患有尖锐湿疣的疾病，现在治疗尖锐湿疣的方法有很多种，对于尖锐湿疣的患者一定要选择正确的治疗方法来进行治疗，尖锐湿疣可以通过手术或者激光来进行治疗现在也有不少人会采取大蒜来治疗尖锐湿疣，大蒜治疗尖锐湿疣属于偏方的治疗方法，效果不怎么明显下面小编和大家详细的来介绍一下，大蒜可以治尖锐湿疣么？
首先，大家一起来了解一下，大蒜可以治尖锐湿疣么？对于尖锐湿疣这种疾病，最好不要采取大蒜来治疗大蒜具有一定的副作用，而且大蒜治疗尖锐湿疣效果也不明显，最好可以通过手术或者激光来进行治疗。
其次，对于尖锐湿疣的患者一定要选择正确的治疗方法来进行治疗，尖锐湿疣可以通过手术或者激光来进行治疗现在也有不少人会采取大蒜来治疗尖锐湿疣，大蒜治疗尖锐湿疣属于偏方的治疗方法。
最后，大家应该积极的预防尖锐湿疣这种疾病的发生，应该要到正规的医院进行详细的体检，明天也要坚持进行体育锻炼，避免不洁的性交方式，同时也要注意个人卫生习惯，应该要少吃一些生冷刺激性的食物。
注意事项：
对于尖锐湿疣这种疾病，最好不要采取大蒜来治疗大蒜具有一定的副作用，而且大蒜治疗尖锐湿疣效果也不明显，最好可以通过手术或者激光来进行治疗。
拉肚子能吃梨吗？权威专家这么说！
拉肚子是人们经常遇到的情况，人在拉肚子的时候，肠胃的消化功能是很虚弱的，另外拉肚子会导致身体流失很多水分，所以补水很重要，这时候饮食上一定要谨慎，多吃有利于消化的食物，很多东西都要忌口，那么拉肚子的时候是否可以吃梨呢？
第一、吃梨拉肚子
梨有加快肠道蠕动、促进排便的功效，平时吃虽对便秘有一定的帮助，但对于老年人的顽固性便秘效果不明显。只有在每天早晨起床后空腹吃梨，才能有效治疗便秘，这是因为经过一个晚上的消化，肠道大多已经排空，这时吃梨能更大限度地促进肠道蠕动。
中国医学记载：梨味甘、微酸，性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效。有一则历史传说：唐朝名相魏征的母亲患咳嗽病，请来名医诊治，她却厌药苦而不愿服，以致病情加重。后魏征想到，其母亲平素爱吃梨，便命人将止咳化痰良药与梨汁、冰糖一起煎熬成梨膏糖，味道甘甜可口，其母果然乐于食之，不久咳嗽痊愈，后来梨膏糖便广泛流传于民间至今。
《本草通法》中讲到，梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，药理研究证明，梨果具有增加血管弹性降低血压的作用，其性凉并能清热镇静，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人，常食梨能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状，梨果中的果胶含量很高，比苹果更有助于消化，促进排泄，消化不良及便泌者，秋天期间每餐饭后食用一个梨，大有稗益。
第二、吃雪梨有拉肚子的可能。
雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等营养成分，是有清热润肺、止咳化痰、润肠通便、促消化等功效，食用雪梨是对身体是有益的，一般是不会拉肚子的，但是如果食用不当或是食用过多，还是有拉肚子的现象发生的。
第三、梨的功效
功效：梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。
主治：主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。
推荐食谱
冰糖雪梨
准备材料：梨子1个，冰糖1大勺，桂花酱1小勺，红枣数颗，水，碗。
制作方法：梨子削去外皮，放入一个深碗中，加入半碗水、冰糖、桂花酱和红枣；隔水蒸20-30分钟，趁热连蒸煮的汤汁一起吃，热乎乎、甜蜜蜜的，好滋润。
减肥可以吃麦片吗？减肥专家这么说的
很多人在减肥的时候会严重节食，这很显然是不对的，减肥的时候很多东西都是可以吃的，今天推荐大家可以吃麦片，这种食物可以帮助补充足够的营养，吃对了的话还对减肥有帮助。
一、麦片的减肥功效与原理
燕麦片是减肥期间优质的主食选择，它含有丰富的B族维生素，并含有β葡聚糖，能帮助预防心血管疾病；富含膳食纤维，血糖上升速度很慢，能增加饱腹感，延缓胃部排空速度，都减肥人群和糖尿病人都有好处。其中最神奇的物质就是β葡聚糖，燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的β葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
但是，并不是所有的燕麦片都可以减肥。
二、燕麦片减肥吃法推荐：
燕麦片减肥吃法一：水煮燕麦粥
对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。
燕麦片减肥吃法二：燕麦粗粮饭
精细米面因为容易消化和吸收，而且加工过程中维生素B流失较多，所以煮饭的时候，加上适量的燕麦片，就非常的有益健康。
燕麦片减肥吃法三：皮蛋·肉松·燕麦粥
1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
三、减肥喝哪种燕麦片好？
1、原味燕麦片是最好的
各种水果风味和甜味的燕麦片并不适合减肥朋友吃。如果冲泡的燕麦片吃起来有甜味，那么以为着其中多半添加了50%的糖。也就是说，买的燕麦片当中实际上一半都是白糖！
即便是添加的是代糖，也不利于健康和体重管理，关于代糖的使用，科学家们还是很有争议的。有人认为代糖虽然不含热量，但是它同样能诱发人们对甜食的渴望，甚至同样影响血糖代谢。
2、麦片≠燕麦片
挑选燕麦片时看好包装和食品标签，上边有明确标识是燕麦成分的才是。市面上的麦片通常多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。
皮肤过敏可以吃洋葱吗？权威医生这样说！
洋葱是人们在平时生活中经常吃到的食物，但有的人出现皮肤过敏时不敢吃洋葱，这里明确告诉大家，皮肤过敏的时候可以吃洋葱的，这时候吃洋葱甚至对缓解病情有帮助。
一、皮肤过敏可以吃洋葱吗
皮肤过敏可以吃洋葱
意见建议：皮肤过敏可以吃洋葱，葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
二、皮肤过敏可以吃洋葱，葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富，且气味辛辣。
三、吃洋葱有的人会过敏
意见建议：过敏是一种机体的变态反应，是人对正常物质（过敏源）的一种不正常反应，当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生敏，过敏源有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种，有些过敏甚至查不到过敏源。过敏性疾病的发病率大约占20%人中还有过敏性综合症，从新生儿到中老年人各年龄阶段都有发生，没有明显的性别特征但有显著的遗传性特征。
四、洋葱不会过敏的
意见建议：洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
胖大海可以吃吗？营养专家是这么说的
可能很多人没听说过胖大海，不知道这是什么东西，根本没想过这种东西还可以吃。营养专家表示，胖大海是完全可以吃的，甚至还能够治疗扁桃体、急性咽炎等疾病。
一、胖大海可以吃吗
胖大海的使用方法非常多，最常见到的方法是用来泡水喝，但是胖大海可以吃吗？很多人有这样的疑问，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子，其实胖大海是可以吃的，而且胖大海的营养价值很高，一是清宣肺气，吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的便秘，虽然胖大海能吃，但是也得分人群。
二、胖大海是可以吃的。
指导意见：
你好，慢性咽炎，有可能是阴虚造成的，建议可以中医调理一下。平时可以多吃些蜂蜜。
三、慢性咽炎可以喝点胖大海，但是不能长期大量服用，会有一定的肾毒性。
指导意见：
建议你吃点慢严舒柠胶囊或者含服甘草片和金嗓子喉宝。
四、胖大海性味甘寒，功效为开肺气、清肺热、润肠通便、利咽解毒等，临床上常用来治疗发音忽然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛或高声呼叫而致的声音嘶哑等症
指导意见：
慢性咽炎指慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，可以应用胖大海泡的茶水。
五、可以食用的，但胖大海性寒凉，不宜多吃。
指导意见：
每次只泡一至二粒胖大海即可，多放些水，比如200毫升只放一粒就可。慢性咽炎的人群注意不熬夜或少熬夜，不吃有刺激性食物，戒烟酒，注意适当锻炼，如果上述的都能坚持做到，慢性咽炎应该也容易治愈。
韭菜和蒜能一起吃吗？美食专家这么说！
请大家对韭菜和大蒜一定不会陌生，每个人都吃过，而这两种食物搭配在一起吃不会有任何问题，甚至对营养的吸收还有很好的促进作用，所以推荐大家今后把韭菜搭配蒜一起吃。
一、蒜和韭菜能一起吃吗
能同吃
原因是：
肉类、内脏维生素B1的含量丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能大大延长维生素B1在体内的停留时间，从而增加吸收机会。
二、蒜苗跟韭菜能一起吃吗？
可以一起吃。要先炒蒜苗，半熟时再倒入韭菜，加调味料，出锅时撒点葱花即可。
三、韭菜的功效与作用
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
四、韭菜适用人群
一般人群均能食用。
1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；
2.多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
蚕蛹能吃吗？美食专家这么说！
相信大家都知道蚕蛹长什么样子，这里明确告诉大家，蚕蛹肯定是可以吃的，并且对身体有很好的滋补功效，但前提是要掌握正确的处理方法以及制作方法，下面知识有必要了解清楚。
一、蚕蛹能吃吗
蚕蛹是可以吃的！
蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。能提高免疫力、延缓衰老。
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦
白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。
蛹最常见最家常的做法是油炸，炸熟炸透外酥里嫩，炸好的蚕蛹不能整个吃，剥开后中间有个黑色的芯，是不能吃的，个人来讲不爱吃皮，也很少见到吃皮的，都是剥皮后吃里面白色的肉。
蚕蛹还可以炒韭菜，干煸，做成五香的。很多做法。可以看看美食天下，很多菜谱的。
二、蚕蛹的功效与作用
1.杀虫疗疳
蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病；消渴。
2.调整代谢
药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用；用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
3.防三高
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。
三、蚕蛹的营养价值
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。
四、蚕蛹的食用方法
注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。
高血压可以喝啤酒吗？权威医生这样说！
对于血压偏高的人群来说，生活中需要注意很多事项，比如饮食上就要特别谨慎，很多吃的或者喝的都要忌口，比如高血压的人就要少喝或者不能喝酒了，否则对健康非常不利。
一、不少高血压病人认为，大热天里高血压病人血压普遍下降，暂时停停药也不要紧。殊不知高血压病人对环境温度适应能力差，气温一高，还容易中风；此外，也可能发生血黏度增加，最后形成血栓等，其危险程度，比冬天更厉害。
二、高血压病人夏天决不可掉以轻心。如果病人平时血压经常处于160/100毫米汞柱左右，建议不要停药，更不要吃吃停停，应坚持服药，但可适当减量，服用比较好的长效降压药有益于保护血管。
三、冰冻啤酒每天最多喝2杯
不少病人问：“高血压病人夏天能喝酒吗？”虽然夏季喝冰啤最解渴，但高血压病人对冰啤却得适当“忌口”。
高血压病人大量饮酒对身体并不好。对于男性，每天喝啤酒最好别超过2个易拉罐；而女性则要减半，最好别超过1个易拉罐，即355毫升。高血压病人在夏天可通过多喝白开水来降温，否则易引发并发症。至于红酒，也该少喝。
此外，专家建议高血压病人饮食要清淡，即使是素油，也不要多吃。
四、怕出汗“绝对休息”不可取
夏季不少高血压病人提起多运动，就宁愿待家里也不出门。他们生怕自己一运动，就会使已经不低的血压更高，引起危险。事实上，运动是降压的一种好方法。长期坚持适量运动，比如：游泳就是很好的降压运动，每天快步行走30分钟以上，也可达到降压目的。但值得注意的是，并不是任何运动都适合高血压病人的。某些剧烈运动，比如：快步登高、爬山、举重、快跑、网球等，就不适宜高血压病人。
五、保健品不如血压计
在夏天，高血压病人吃深海鱼油、卵磷脂等保健品，倒不如买个质量较好的血压计，坚持自测血压。在高血压病人中，有一半以上无症状，因此只服药、不测血压并不保险。高血压病人应该备一只血压计、一只磅秤、一张游泳卡，平时多吃蔬菜和水果等。在使用电子血压计自测血压时，病人应找出每天两次的“高峰”期（清晨6至10点和下午4至8点）的最高血压时间点，把所测的血压值记录下来。
鱼肝能吃吗？饮食专家这么说！
人们会吃各种各样的鱼肉，但很多人不知道鱼肝能不能吃，其实这个问题要区分看待，有一些鱼的鱼肝是有毒的，比如马鲛鱼和鲤鱼以及鳕鱼的鱼肝就不能吃，吃了可能会导致中毒，但也有很多鱼的鱼肝没有毒，这种没有毒的鱼肝就可以吃了。
第一、鱼肝能不能吃
鱼肝能吃。
鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，其富含维生素A、维生素D和铁等微量元素，适量吃鱼肝能补充身体所需营养物质。
第二、鱼肝吃多了好吗
鱼肝吃多了不好。
鱼肝中的胆固醇和嘌呤含量高，吃多了容易造成人摄入胆固醇过高，对肾脏和心血管产生危害作用，还会对人体的骨质健康产生不良影响。
第三、哪些人不宜吃鱼肝
1、鱼肝的嘌呤含量高，痛风病人不宜吃鱼肝；
2、鱼肝的胆固醇含量高，患有心血管疾病的人不宜吃鱼肝；
3、幼儿、老年人及孕妇等也不宜吃胆固醇过高的食物。
第四、吃鱼肝的注意事项
鱼的肝脏有解毒功能，因此也特别容易聚集毒素，所以食用鱼肝前，应确定鱼没有受环境污染。此外，鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时别把鱼胆弄破，否则不仅影响口味，还可能引起中毒。
第五、鱼肝中毒症状体征
症状轻重与食量多少有关，一般在食后数小时出现头痛，头晕，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发热恶寒，嗜睡，无力，心跳加快，眼结膜充血，结膜下出血，皮肤潮红，发疹或有水疱，口周面部皮肤脱皮，以后蔓延到全身，甚至头发脱落，或有肝大及肝区压痛，婴儿多有前囟隆起及烦躁不安，偶有轻度脑膜刺激症状。
第六、鱼肝中毒用药治疗
1、不要食用鱼肝用于治病的必须在中医大夫的指导下进行。
2、食用鱼类时注意清除内脏等有毒部位，以免误食。
鱼肝中毒中医治疗方法
以催吐为主，如瓜蒂散。组成：瓜蒂一分(熬黄)，赤小豆一分。上二味，各别捣筛，为散已，合治之。取一钱匕，以香豉一合，用热汤七合，煮作稀糜，去滓，取汁合散，温，顿服之。不吐者，少少加，得快吐，乃止。
鱼肝中毒属现代医学急症处理范畴，以西医治疗为主，中医治疗偏重于后期机体调理。鱼肝中毒西医治疗方法，主要是催吐、洗胃、补液和对症治疗。
转基因大豆油能吃吗？权威专家是这么说的
在近些年来，转基因大豆油迅速发展，在市场上的比例越来越高，但很多人对这种油抱有比较谨慎的态度，害怕给身体带来伤害，因此今天来看权威专家是怎么说的。
1、“转基因大豆油”的发迹
“转基因大豆油”之所以发展迅猛，很大程度上是因为它的成本优势。据业内人士透露，转基因大豆的出油率在20%-21%之间，而原始大豆的出油率只有17%，其价格却比转基因大豆还要贵，因此不少厂家出于成本考虑，选择“转基因”原料生产。不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格，比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少，也愿意购买。
2、“转基因大豆油”符合标准
营养学评价研究显示，“转基因大豆油”在蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等方面与原始大豆油无明显差别;在各种加工过程中，各种营养成分和抗营养因子含量的变化也基本相似;经烘烤加工后，两种大豆油中的水苏糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致，植物凝血素的含量均下降到检测不出来的水平。
3、“转基因大豆油”相对安全
因为全世界至今没有出现由于食用转基因食物而导致病变的事例，而市场上销售的“转基因大豆油”也符合国家食用油质量标准和卫生标准，所以目前来看，“转基因大豆油”是相对安全的。但也没有任何一个科学家敢断定转基因食品绝对安全。“转基因食品”的安全性需要更长的时间和更科学的检测手段来验证。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《感冒可以吃韭菜吗？权威医生这么说！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生驱寒夏天吃可以吗”专题。
