猪心汤的做法大全有哪些呢？
养生汤有哪些做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎么才能作好饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《猪心汤的做法大全有哪些呢？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪心汤是一道非常经典的汤品，是大型宴会常用的一道菜，猪心的营养价值高，味道极具挑战性，但是只要烹饪得当是完全不用在乎这些的，而家庭制作猪心汤怎么做好吃呢？下面就来看看猪心汤的做法大全有哪些吧，吃货们可以了解一下。
（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。
（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
营养价值：
1.猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
2.油菜心：油菜中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外当今国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
3 黑枣（有核）：红枣、黑枣是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
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猪心汤的做法大全
猪心汤的做法有很多，不同的猪心汤，一般都是调料和配料不同，味道也不一样。猪心汤一般是来调理身子的，很多人生病或者身体虚弱的时候可以喝一些猪心汤。
所谓猪心汤，其实就是用猪心和其他的相关材料做成的。那么，下面就来详细地介绍一下关于猪心汤的做法大全。
莲子猪心汤
食材：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法：
1、猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。
功效：
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法：
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
参归猪心汤
食材：猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法：
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效：
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
上面介绍的莲子猪心汤、猪心枸杞汤以及参归猪心汤也只是猪心汤的做法大全中的一小部分，关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的，因为和猪心一起炖汤的里面的食材，通常很多时候都是药材，这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。
汤的做法大全有哪些
在我们的日常生活当中，喝汤可谓是再平常不过了，即便是没有怎么做饭的朋友，也可以做出一两种比较有意思的汤。汤的种类很多，比如可以是酸梅汤，也可以是山药炖鸡汤，或者是番茄肉丸子汤等。当然家常菜当中，常见的汤菜就这么几种，下面就介绍几种营养丰富，口味鲜美的汤菜的做法。
香菇炖鸡汤：材料：新鲜老母鸡半只（带鸡杂），香菇适量，生姜一大块，做法：香菇提前用清水泡开。鸡肉斩件。汤煲里放入适量的清水。放入鸡肉和鸡杂。放入香菇。大火煮开后，改小火煲2个小时左右。放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。
冬瓜排骨汤：原料：排骨 冬瓜 葱 姜 。猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。
番茄牛肉汤：主料：番茄2个，牛腩500克。配料：洋葱半个。调料：八角一个，香叶两片，白酒一勺，生姜一片，大蒜头5瓣，盐适量，罗勒叶适量，番茄酱适量。番茄，牛腩和洋葱准备好。番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量刚好没过食材。加入番茄酱。电高压锅通电25分钟。散气后，加适量盐起锅，撒罗勒叶点缀调味。
有关汤的做法就介绍到这里了，喝汤非常容易消化，并且各种食物的精华往往都会融化在汤汁当中，有的人消化不好，这个时候不妨喝一点汤，不但能补身体，还能够帮助消化。汤是一种流质食物，有的病人做了手术过，医生常常建议吃流质食物，这个时候喝汤无疑是最佳的选择。
粉丝汤的做法大全有哪些呢？
粉丝汤其实可以有各种各样的美味搭配方式，而且粉丝汤还可以搭配白菜或者是一些肉类等这些食材，白菜富含丰富的粗纤维，可以起到很好的润肠通便，促进肠道排毒的效果。
一、做法：
1。粉丝用沸水浸泡20分钟
2。杂菜清洗干净，控干水分
3。锅内加热4勺油，小火将花椒及干辣椒粒煸炒出香味
4。滤出花椒及辣椒，放入蒜瓣和郫县豆瓣酱爆香
5。加入辣椒面翻炒片刻
6。倒入肉末大火翻炒3分钟
7。加入杂菜，一起翻炒5分钟
8。倒入两大腕沸水，转中火煮2分钟（水不要加太多）
9。加入泡好的粉
10。倒入少许醋
11。加入一点耗油
12。将锅离火，放入一小勺鸡精搅拌均匀即可
二，做法
白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
三、食用须知
1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
灵芝猪心汤的做法大全
大家都知道，猪心是猪身体的五脏六腑之一的器官，常常被人们用来当做食材，食用烹饪方法颇多，如：爆炒猪心、猪心汤等。除了具有很高的营养价值，还可以补气益心，强化心肌，治疗失眠等。猪心用来煲汤，特别滋补，是一款保健疗效十足的汤品，本文就介绍下灵芝猪心汤的做法。
灵芝猪心汤
基本特点
补养心血、宁心安神基本材料 猪心1个，灵芝15克[制法]：猪心洗净，剥除白色油脂；灵芝洗净，切碎，纳入猪心内，将猪心放入炖盅内，加清水适量，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。
[功能]：补养心血、宁心安神
[适用范围]：用于心血亏虚，心悸怔忡，烦躁易惊，失眠多梦等症。
方法步骤
材料：猪心500克、灵芝15克，姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量
做法：将灵芝洗净，煎熬两次，滤取药汁。猪心洗净放入药汁内，加入适量姜、葱、花椒，用文火炖煮，猪心熟后，当菜食用。
其它猪心汤做法
莲子炖猪心
材料：莲子( 去心) 一两， 猪心一个， 茯神一两， 浮小麦一两。
做法：将猪心、 药材、 莲子洗净， 放入锅内， 加水隔水炖四、 五个鐘头。 若放瓦煲内煲， 下水四碗半慢火煲个半鐘头便可。
功效:本方养心气安心臟， 抑制神经勿令兴奋。 止淡汗、 化痰。 有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。
猪心煨大枣
材料：猪心1个，大枣15克
做法：取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。
功效：可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。
豆豉酱猪心
材料：猪心1～2个
做法：洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。
功效：有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症。
柏子仁炖猪心
材料：猪心1个、柏子仁15克
做法：将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。
功效：适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。
甜汤做法大全有哪些？
甜汤的种类有很多种，而且不同的制作方法当然口感也会各不相同，所以关键还要了解一下在生活当中如何自己动手尝试制作这些美食，下文就具体介绍一下甜汤的制作方法。
一、银耳甜汤
冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。
1、水烧开后放如冰糖融化。
2、把干银耳和红枣泡进水中，软了以后，银耳扯碎，红枣分成两瓣。少许大西米泡水。
3、冰糖融化了差不多了，将碎银耳，红枣，枸杞，小西米，龙眼肉放进锅中，敞开着让水沸腾至颜色微黄。
4、颜色微黄后换小火，盖上盖，闷40-60分钟。其间，注意加水，别烧干，最好是加热水。闷久一点，银耳酥软后好吃。
二、汤圆甜汤
水果罐头1罐,清水2大碗,汤圆150公克。糖适量。
1、水果盛于碗内，汤圆、糖备用。
2、锅中放入2大碗清水，煮开，再放入汤圆、糖，煮至汤圆浮起，放入罐头水果，煮开即可。水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂。
三、百合莲子甜汤
主治功效：体弱气虚，燥热心烦，失眠健忘，皮肤粗糙。
百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量。
1、装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
2、将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3、加入冰糖拌溶即可。
四、红豆甜汤
小红豆、水、冰糖。
1、用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆2吋，浸泡8至12小时，再将泡豆子的水滤掉。
2、将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。
养生汤做法大全有哪些
养生汤是一种很不错的滋补品，并且做起来也比较简单，在我们的生活当中，一些很常见的食材都可以用来制作养生汤。比如说可以用金针菇来制作养生汤，还可以用桂圆红枣或者是番茄鱼丸以及豆腐来制作养生汤。养生汤具有食材选择方便，味道鲜美，效果理想的特点。下面就来介绍一下几款常见养生汤的做法。
金针菇养生汤：金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。胡萝卜切丝，海带丝切段。炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。然后食材放入砂锅加入适量的清水。加入鲜辣粉。加入盐煮上3分钟。再加入金针菇继续煮上3分钟。加入适量的鸡精。撒上香菜关火。海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤，口感更好。
姜枣桂圆汤：准备好所有的食材。鲜桂圆去壳备用。锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片。再加入蜜枣大火煮开。然后关小火煮上20分钟。再加入桂圆继续煮至10分钟。调入桂花蜜。煮开关火即可食用。煮至红枣的时候会有些白色浮沫，要把它撇掉，使汤清透。如果没有鲜桂圆可用桂圆干代替，效果一样。
番茄鱼丸豆腐汤：豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。汤锅里倒适量的油。先下葱蒜，跟紧就下番茄。番茄炒变色，下木耳。木耳炒倒下鱼丸。翻炒均加盐调味。加入适量的开水。等到锅开，调入芡粉。再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
除了上面介绍的养生汤的做法之外，这里还介绍一款红豆汤的做法。红豆汤制作时间在10分钟左右，初学者可能需要半个小时的时间才能够制作完成。选择100克红豆洗干净，然后将红豆和清水一起放入到高压锅里面，并且加入适当的糖搅拌均匀，然后在高压锅里面煮十分钟左右，最后高压锅减压，起锅。
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