健康养生汤的做法大全
2020-12-31说到养生汤是很多人不陌生的，这样的汤种类多，而且制作上也不是很复杂，不过对养生汤选择的时候，也要注意根据季节不同，这样的汤选择上也是有区别，这样对滋补身体才会有帮助，春季可以选择维生素比较多的汤，这样对消除身体火气有很好效果，那养生汤大全中都有什么样的汤呢?
养生汤大全:
莲子鸡心汤
原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量
做法：鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。
特点：夏天燥热，人们容易心烦，喝这个汤有利于安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素b族、铁、锌和盐分。
银耳羹
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
鲫鱼汤
材料
更多>>养生汤是很多中老年人喜爱选择的，这样的汤对调理身体各方面有很好帮助，而且选择养生汤也利于疾病预防，所以对它的选择可以放心进行，那健康养生汤种类比较多，在选择前也需要对它进行很好了解，使得可以知道，它具体的功效都有什么，下面就详细的介绍下健康养生汤。
健康养生汤的做法：
赤豆鱼汤
功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。
苋实老鸭
功效：滋阴养胃，健脾利水。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。
淮山粥
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
猪舌汤
功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
功效：健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山
更多>>在生活中多食用一些营养的食物，对身体的健康是大有好处的。比如骨头汤就是不错的选择，不同的骨头汤做法和营养也是不一样的，今天小编就为大家具体的来介绍一下吧！
养生 骨头汤做法大全
骨头汤
材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
调味料：盐、米酒少量
制法：
1、莲藕 更多>>
排骨有很高的营养价值，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。今天就教大家几种排骨的做法，回家可以尝试着做下哦！
一、香酥排骨
用料：
1、猪排骨一斤。
2、葱三棵。
3、老姜一块。
4、酱油一大匙。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙。
8、盐、味精适量。
9、汤或水一汤匙。
做法：
1、排骨斩段，过飞水捞出，葱切段，姜切片。
2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
二、草莓酱排骨
用料：
1、猪排骨半斤。
2、草莓酱两大匙。
3、蕃茄酱两大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、盐、鸡精适量。
更多>>养生汤是很多人喜爱选择，这样的汤含有的营养元素丰富，常喝对身体各方面有很好帮助，尤其是中老年人喝养生汤，对增强身体体质有很好效果，不过多这样汤在制作上，也是要注意要讲究一些方式方法，那春季养生汤大全中，对春季养生汤做法也是有一些详细介绍。
春季养生汤大全：
薏仁鸽子汤
食材：肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣
作法：
1.将鸽肉切块，薏仁、莲子、红枣洗净待用;
2.紫砂锅中加入清水适量，再将所有材料倒入熬煮2小时，加入盐调味即可。
莲藕汤
食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣
作法：
1.将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净;
2.猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕;
3.骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);
4.稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。
淮山板栗汤
食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨
做法：
1.将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净;
2.将所有食材放入沙煲
更多>>冬季养生汤的做法大全
1、冬季养生汤的做法大全之枸杞红枣乌鸡汤
将黑鸡洗净,去毛发,内脏器官,放入沸水中,滚动5分钟,取出,用清水洗净,沥干水分并用于业余时间;将饺子浸泡在温水中,用清水冲净,沥干水分,然后放在一边;红枣和生姜用清水洗净,红枣去核,生姜去皮切成2块;在瓦楞纸上加适量的水,先用烈火打开水,然后加入乌鸡,种子,红枣和生姜。水煮沸后,用小火煮约3小时,加少许盐。
2、冬季养生汤的做法大全之萝卜鲫鱼汤
处理三文鱼,沥干,并用厨房毛巾擦干表面;萝卜洗净去皮,洋葱打结,生姜;锅内热油,炒几片姜片,加入鱿鱼煮熟,两面煎鱼即成;加适量清水,加葱,姜,用火,加适量华电酒,继续煮至葡萄酒和气体消散;泡沫并转移到火中,保持一定程度的沸腾,盖上炖直到汤变得更轻;加萝卜,继续煮约10分钟,加少许盐,煮沸即可享用。
3、冬季养生汤的做法大全之胡椒猪肚汤
胡椒性温热,有温中散寒作用。猪肚有健胃养胃的功效
更多>>养生汤是很多中老年人喜爱选择，这样的汤营养价值很高，常喝对身体各方面改善有很好帮助，不过在对养生汤喝的时候，也需要对它进行一些了解，不同的养生汤含有的营养元素不同，对人体帮助也是有很大区别的，那养生汤的做法大全中，都有怎么样的养生汤呢?
养生汤的做法大全：
菊花萝卜汤
材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
玉米汤
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
山楂汤
夏季养生喝降温养生汤山楂汤。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。据
更多>>圆子也就是我们常常称呼的丸子。圆子一般都是煮汤来吃，而在圆子汤做法大全中的白萝卜豆腐圆子汤以其简单的制作方法和鲜美的味觉感受和养眼的视觉感受，一直受到很多人的好评。白萝卜丰富有小人参之称，豆腐富含大量的蛋白质，圆子也富含大量蛋白质，三种食材结合起来煮着吃，味道不要太好。
白萝卜豆腐圆子汤
口味：清淡香美
鉴于一些共性的问题比较多，我整理了一下列在这里供参考，大家在认真看菜谱之余，细看看后面的小贴士和这里的注意事项再操作。这样也是便于大家在操作的时候减少失败率，否则有时候我经常看到提问再回答的时候，已经隔了好几天，你们家的这道菜肯定已经早就下锅下肚了，常常觉得很抱歉。另外大家在提问之前也可以看看前面厨友的提问，很多共性的问题我应该是都回答过了。祝大家下厨愉快~
注意：
1.菜谱给出的量作为一家三四口一餐的一道汤菜正合适。
2.菜谱中的豆腐是老豆腐，有的地方也叫柴锅豆腐、北豆腐等等。不能用内酯豆
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