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​薏米红豆水的做法有哪些?

红豆薏米养生粥适宜人群。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“​薏米红豆水的做法有哪些?”,但愿对您的养生带来帮助。

现在人越来越重视养生,平时都会吃一些杂粮,这些杂粮对我们的身体是很好的,特别是薏米和红豆,很适合女性吃,能够祛湿,美白,补血,下面看看薏米红豆水的做法。

一、薏米红豆水做法

原料:薏米、赤小豆各一小把儿 清水适量。

做法:

1.薏米和赤小豆清水冲洗一下,倒入隔渣筐中盖好隔渣盖放入锅中,锅内加入清水,大火烧开,转小火煮20分钟,焖约1小时即可,把隔渣筐提出来就可以开喝了。(也有人是把水烧开后即关火焖约半小时,再开火煮沸关火再焖半小时,如此反复两三次即可)

2.煮好后也可以在水里加一小块冰糖来调整味道,但不要加太多,稍有甜味为好。

二、特别提示:

1. 薏米和赤小豆煮好后一般就扔掉了,其实薏米和赤小豆也可以拌些红糖直接来吃。

2.如果熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

三、如何选购薏米

薏米是非常好的补水、滋润杂粮,我们也经常在一些西式餐厅中见到各种用薏米制作而成的饮品,不仅口感超好,而且营养也非常丰富,具有补水美白的功效。而挑选优良的薏米原料则是享受薏米美味的前提!

选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

看薏米的颜色:好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。

品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

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红豆薏米水的做法


红豆薏米水的营养价值是很高的,它是用薏米还有红豆一起熬制成的。红豆的做法是有很多种,都是根据不同人的人的喜好,把它使用在一些食物里面,不过在使用之前先要去了解一下和红豆相斥的一些食物,因为如果你把两者相克的食物放在一起烹调的话,食用会对身体造成一定的伤害。

薏米是属于粗粮类的食物,食用它可以帮助我们排除身体中的毒素,还可以帮助我们增加体力。它的做法也是有很多种的,一般的使用都是把它和一些食物放在一起进行熬制成粥的成品。这样可以吸收到营养。那么红豆薏米水的做法是什么呢?

红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。

材料:薏米适量、红豆适量

做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

上面介绍了红豆薏米水的做法,它的主要材料就是红豆和薏米,那么使用这样的成品就可以吸收到这两者食物的营养价值。红豆薏米水可以帮助我们起到美容的功效,对于女性们来说是一个不错的选择。还有对于一些气血虚弱的人来说食用对补气方面是非常有益的。

薏米红豆粥水做法


薏米红豆水是在我们生活中经常食用的食物,选用的材料是由薏米和红豆搭配做出的薏米红豆粥水,薏米有很大的药用价值可以利于消肿除去体内的湿气,而常常食用红豆可以补血有抗癌的作用,用于女性美容养颜也有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥水的做法。

食材

材料:薏米适量、红豆适量。

方法/步骤:

1.薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。

3.再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

注意事项

?在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。总的来说,红豆薏米水有美白瘦身,祛斑润肤的功效。

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

总所述便是薏米红豆水的详细制作方法,制作过程非常简单易学,而且还很节省时间,也可以用来当做早餐来吃也是非常不错的,但是肠胃不好的人不宜多吃,因为薏米是属于比较硬的稻米,肠胃不好的人食用会造成胃痛等症状,要适当的食用薏米红豆粥水。

红豆薏米水的做法步骤


现在有很多人都特别重视营养和健康,认为营养和健康才能保障自己身体的健康,使得自己更长寿,所以很多人想全面了解一下红豆薏米水的做法步骤,下面的内容就详细介绍了红豆薏米水的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍。

红豆薏米水

做法:

1.薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入).

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时.

3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时.

4、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

红豆薏米水

1、材料

薏米适量、红豆适量

2、做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

红豆薏米水的做法步骤,全面了解了以上的介绍,喜欢吃红豆薏米水的朋友,也全面了解了制作的一些步骤,在全面了解了制作步骤以后,为了自己能做出来的红豆薏米水口味更好,一定要全面的了解制作的步骤,相信通过了解制作步骤,就能做出来的红豆薏米水让自己更满意。

红豆薏米水的做法步骤

现在有很多人都特别重视营养和健康,认为营养和健康才能保障自己身体的健康,使得自己更长寿,所以很多人想全面了解一下红豆薏米水的做法步骤,下面的内容就详细介绍了红豆薏米水的做法,如果你想尽快的学会,可以看看下面详细的介绍。

红豆薏米水

做法:

1.薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入).

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时.

3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时.

4、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

红豆薏米水

1、材料

薏米适量、红豆适量

2、做法

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃

注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"

红豆薏米水的做法步骤,全面了解了以上的介绍,喜欢吃红豆薏米水的朋友,也全面了解了制作的一些步骤,在全面了解了制作步骤以后,为了自己能做出来的红豆薏米水口味更好,一定要全面的了解制作的步骤,相信通过了解制作步骤,就能做出来的红豆薏米水让自己更满意。

薏米红豆水正确的做法


女性的身体健康应该时刻注意,因为有的女性会出现亏气亏血的症状,那么应该注意及时治疗。薏米红豆水是一种能够起到补气补血作用的,而且根据每个人的身体需求,制作自己喜欢的口味。但是制作的方法应该是不同的。那么薏米红豆水正确的做法是什么呢?

薏米红豆汤的正确做法

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

煮薏米红豆汤的小提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

薏米红豆汤的营养价值

说到薏米红豆汤的功效,那真是非同小可。

薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属,同时不给脾胃造成多大负担。

薏米红豆汤的禁忌

一:孕妇禁吃

怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。

二:不能当药吃

薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。

三;不能和大米同煮

因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

四:汗少,便秘的人忌吃

因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。

五:消化能力差的人少吃

薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

六:经期女性避免食用

因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

红豆薏米做法有哪些?


红豆、薏米这两种食材是不可多得豆类,将两者放在一起熬制成红豆薏米粥营养价值更是大。熬制过程中需注意要先大火煮开,然后小火慢熬,这样口感才那个更好,有种甘甜的感觉。

一、红豆薏米做法

1、将红豆和薏米洗净,泡一个小时以上。

2、在锅里加入适量水,将红豆和薏仁同时倒入锅中。

3、大火煮开,转小火慢熬。

4、根据个人喜好加入红枣或山药。

5、出锅前加入一块冰糖,补血又清甜,这样红豆薏米粥就做好了。

二、红豆的营养价值

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等。

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆薏米的做法有哪些?


红豆薏米可以做成红豆薏米汤,这些食物可以起到很好的消肿利水的功效和作用,改善水肿体态臃肿的问题,而且薏米也有防癌的功效,对于治疗胃癌子宫颈癌,都有很好的效果。

一、红豆薏米汤的做法

材料:红豆、薏米、水

做法:

1、薏米提前浸泡数小时。

2、红豆放入沸水里,边煮边加几次凉水。

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。

小诀窍:可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。

二、红豆薏米的功效与作用

1、红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

2、薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

3、薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

4、薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

5、薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

茯苓薏米红豆水功效有哪些呢?


生活我们会偶尔食用一些具有药物保健效果的食物,这类食物能够将身体中的不利因子排出,以达到身体内部各项指标的平衡。而这类食材非常多,人们可以根据口味以及实际需要来选择,例如,茯苓薏米红豆的组合能够释放强劲的保健功效,下面就来看看茯苓薏米红豆水功效有哪些呢?

这三味药的功效是渗湿健脾,可用于调理肠胃的功能,有助于身体健康。

如果经常煮水喝,一是可以健脾益胃,令人吃饭上口味较好,提高身体的抗病能力,二是可以起到一定的美容效果,尤其是薏仁,又称薏米,长期服用,有消除痘痘的作用。

1、红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

2、薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

3、茯苓味甘、淡、性平,能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。茯苓还有渗湿利水,益脾和胃,宁心安神的功效,薏米,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。红豆,有利水、消肿、健脾胃的功效,还能补心。

薏米水的做法有哪些?


薏米的功效和作用都极其强大,适量食用可健脾、利湿、舒筋骨等,另外还有滋养头发、祛斑等功效。夏季来一杯薏米水是一种不错的选择,如果喝不完可以放在冰箱里冷藏起来再喝。

一、薏米水的做法

1.薏米洗净浸泡一下。

2.沥干水。

3.桂花洗净。

4.把水烧开后,倒进薏米煮30分钟。

5.加入桂花和冰糖,关火,加盖焖三分钟。

6.清香甜润,去湿清热。

小贴士

夏天可放冰箱冷藏后饮用。

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹

桂花:化痰、解毒、散瘀

二、薏米的功效:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

三、薏米的作用

1、薏米的作用一

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、薏米的作用二

用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、薏米的作用三

用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、薏米的作用四

此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

红豆薏米水功效


红豆和薏米是我们生活中经常能见到的两种食物,而且红豆和薏米受到很多养生专家的认可,红豆有消水肿的作用,薏米的功效更是了得它能够帮助我们改善皮肤,而且用薏米煮粥还有的减肥的功效,那么红豆和薏米煮粥更是营养丰富,老人和小孩都可以食用,而且经常食用对我们身体有很多好处,下面我们一起了解一下红豆和薏米煮粥的功效。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

.制作方法  .

原料

赤小豆 100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g

步骤

1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转下火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

红豆和薏米煮粥的功效 .

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且,它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1,对防治脚气病十分有益。

通过对红豆和薏米煮粥的功效了解之后,我们在平时生活中可以多喝一些红豆薏米粥,而且但是值得注意的是红豆薏米粥煮出来比较清,不像大米那样稠,平时多喝一些粥对我们的身体有很多的好处,尤其是肠胃不好的人,多喝一些粥比较利于胃部吸收。

薏米红豆水的作用


薏米红豆水是很多人都很喜欢的一种糖水,特别是现在夏天到了,应该会有很多人想要和薏米红豆水了吧。因为薏米红豆水不仅好喝,而且还有很多功效。多喝薏米红豆水有利于脾胃健康,可以助消化,但是它不仅仅只有这些功效,想要知道薏米红豆水的其他功效吗?让我们来看看吧。

薏米的功效:

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效,薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

红豆的功效:

红豆:古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。近年红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒,散恶血,利水消种,解毒排脓,消胀满等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

以上就是小编我为大家介绍的关于薏米红豆水功效的全部介绍,希望能够对大家有所帮助,同时在空闲时间要多喝一点薏米红豆水。不仅可以排毒养颜,还可以增加我们的抵抗力。小编建议哺乳期的妇女要多吃点红豆之类的东西。

薏米红豆水的做法是什么


很多的时候人们都需要停下来自己的脚步,来享受属于自己的生活的,最重要的还是要在饮食上面做一些调整的,吃一些比较有营养的食物的,所以下面我们就一起来了解一下薏米红豆水的做法,味道很香甜,很适合广大朋友们食用。

主要做法:

主料

红豆适量

薏仁 适量

辅料

炼乳 适量

详细步骤

1、红豆薏仁按1:1的比例放入盆中。

2、挑拣并淘洗干净。

3、放入电饭煲中加适量水浸泡一夜。

4、按下“1小时粥/汤”键开始煮。

5、煮至豆子软烂即可,喜欢喝汤的可以在开始煮时多放点水。

6、盛入碗中加适量炼乳,拌匀即可。

薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥,也可以做成水当茶喝,薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下薏米红豆水的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,就可以在家里面学着制作的,带到上班的地方的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​薏米红豆水的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。

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