绿豆能和花生一起煮吗？都有哪些功效？
养生汤都有哪些。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“绿豆能和花生一起煮吗？都有哪些功效？”，希望能为您提供更多的参考。
绿豆和花生，很多人都不会搭配在一起，大家总是觉得这两种食物搭配可能会出现副作用，实际上绿豆和花生是能一起煮粥，而且功效也有很多种，在主要的做法上面，我们选择的就是用清水煮绿豆花生搭配上小米，不仅软糯可口，还能够清热化痰止咳，绿豆能够祛热消毒，花生可以健脾开胃，还能补充丰富的蛋白质及矿物质。
主料绿豆20g花生20g小米50g 辅料清水适量
步骤
花生绿豆泡洗干净
放入冷水锅内
小米淘洗干净
水开后放入小米大火熬煮
一直熬煮到米汤变得软糯，香味四溢就好啦
小贴士
夏天的小米一定要清洗干净，还有绿豆和花生用冷水煮容易出味。
绿豆的功效与作用
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
花生的功效与作用
花生，味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。
1.促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
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花生和绿豆可以在一起煮吗？
人类可以说是一个杂食动物，什么都可以吃，什么都敢吃。但是在吃东西的时候，还是需要注意一些事情的，因为在自然界中，有些食物放在一起食用，是可以起到互补的作用的，但是有些食物放在一起，是会产生一些不良的反应，甚至会引起人们中毒的，这就是相克食物。那么，花生和绿豆能不能在一起煮着吃呢?
和绿豆相克的食物
1. 狗肉与绿豆食物相克
同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
2. 榧子与绿豆食物相克
绿豆与榧子同食，多食能致死。
3. 番茄与绿豆食物相克
绿豆与番茄同食也会伤元气。
与花生相克的食物
1. 猪心：猪心含有大量锌、铁等矿物质，而花生中含有机植酸，两者搭配一起吃，会影响锌、铁等矿物质的吸收。
2. 毛蟹：花生含有大量油脂，毛蟹性寒，两者一起吃，可造成腹泻，并且两者一起吃后生化反应复杂，也许于健康不利。
3. 黄瓜：两者搭配一起吃，极容易造成腹泻。
4. 蕨菜：蕨菜性寒凉，而花生中富含油脂，两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。
作用功效：
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
花生包含维生素E和一定量的锌，能够增强记忆，抗老化，延缓脑功能减退，滋润皮肤;花生中的维生素K有止血作用：花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，有利于防治动脉硬化，高血压与冠心病。
从上文中，我们知道了和绿豆相克的食物，也知道了和花生相克的食物，从相克食物中，并没有找到彼此的身影，由此可见，花生是可以和绿豆在一起煮着吃的。而且花生和绿豆放在一起煮，作用可以互补，对于人体是非常的有好处的。
绿豆能和薏米一起煮吗？
绿豆和红豆一样，都是生活中的常见食物，是豆类的一种，绿豆在夏天食用有清热解暑的作用，非常适合用来做粥，薏米和绿豆一样，食用效果佳，绿豆是可以和薏米一起煮的，对身体没什么坏处。
1.绿豆和薏米可以一起煮。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。而春季用薏米熬水煮粥，然而，绿豆就是很好的选择的，因为，薏米绿豆粥是以绿豆和薏米为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。
2.绿豆薏米粥功效，绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。希望您不妨尝试着食用的，相信您是可以有不错的收获的。薏米的功效是很不错的的，当然，绿豆和薏米是可以一起煮粥来食用的，绿豆煮薏米有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。
3.做法。准备原料：绿豆200克 ，薏米100克 ，鲜百合20克。调料：冰糖 10g，水适量。绿豆放冷水中浸泡2小时。汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味。最后飘撒上百合片即可。
绿豆和雪梨能一起煮吗
绿豆和雪梨都是属于凉性食物的一种，在夏天的时候就可以多吃绿豆和雪梨，可以清热解火。但是很多人在食用东西的时候也要注意了解这个食物所表现出来的营养和食物禁忌，避免使用不当，而影响到人们的身体健康。还有的人爱把绿豆和梨一起吃，那绿豆和雪梨能一起煮吗？
1.绿豆和梨能一起煮，做成绿豆百合雪梨汤。绿豆100克 鲜百合2头 雪梨半个 芹菜1根（不是一棵） 清水1000毫升。将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切丁。芹菜去叶洗净后切成小丁。把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟。关火捞出绿豆。将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入，继续加热绿豆水，再次煮沸后改小火煮5分钟即可。夏季，待绿豆百合消暑汤冷却后，放冰箱内冷藏2小时后饮用口感更佳。
2.一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆，加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。一只雪梨切块。将切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。加入适量冰糖。继续炖煮二十分钟，炖至雪梨变透明变软。
3.雪梨和绿豆是寒性比较重的食物，具有下火的作用，绿豆和雪梨这两种食物是不相克的，可以一起吃，有消暑止渴，利水消肿；生津化痰的功效，同时提醒你，绿豆和梨都为寒凉食物，寒凉败胃，请根据自己的身体情况来定是否可以吃。
绿豆和花生米一起煮吗
虽然绿豆没有什么太多相克的东西，但还是有很多人觉得有一定的禁忌让大家觉得不放心，比如有的人会觉得和花生米放在一起吃，可能会产生副作用，但是要知道绿豆和花生米本身属于五谷杂粮，这些放在一起是没有任何问题的，可以把绿豆汤中加上花生米，还可以放红豆枸杞等等，不过不建议长时间使用。
红豆绿豆花生米是能一起煮。红豆绿豆花生米是能一
红豆绿豆花生米没有食物相克相互禁忌。
不建议长期食用，因绿豆花生一起食用降低花生有补血功能。
红豆绿豆黑豆花生粥
食材
红豆30克黑豆10克
绿豆20克花生20克
黑米10克薏仁米10克
糯米5克
冰糖15克
食盐1克
1、将红豆、黑豆、绿豆洗净并浸泡10小时，捞起滤水备用。
2、将糯米、黑米、薏仁米、花生洗净并浸泡1小时，捞起滤水备用。
3、砂锅加适量清水，大火烧砂锅水滚开加入所有食材。
4、砂锅水滚开，转小火煮约1小时，煮出来的粥，粘稠度正好，不浓也不稀。
5、加入冰糖煮5分钟，再加入食盐拌均匀，粥约滚开即可。"加入食盐能宽肠理气、增加食材鲜味"
红豆绿豆黑豆花生粥：清热解毒，利尿除湿，健脾益胃，健脑滋阴。
红豆即是海红豆属豆科植物赤豆种子。
海红豆，又名：红豆，赤豆，红饭豆，米赤豆，孔雀豆，相思格。
红豆：性平，味甘、酸。有小毒。
红豆功效： 健脾止泻，利水消肿，解毒排脓。
红豆功能：水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
绿豆，又名：青小豆、菉豆、植豆。
绿豆皮性寒、味甘。
绿豆肉性平、味甘。
绿豆功效：清凉解毒、利尿明目。
绿豆特点：绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
绿豆食疗：降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
花生米是去掉花生壳的花生仁，是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。
花生米，又名花生仁。
花生米功效：咳嗽痰喘，慢性支气管炎，肺燥干咳咯血，秋燥久咳，止血，降脂，止咳化痰。
花生米功能：增强记忆力、健脑，抗衰老，治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡，治慢性肾炎，润肠通便。
绿豆和雪耳能一起煮吗
银耳和绿豆都是生活中很常见的食材，二者都具有很高的营养价值，绿豆和银耳在平时的做法也是很多的，可以用来煮粥喝，或者是用来熬汤喝，效果都是非常好的，虽然绿豆和银耳的食疗价值很高，但是大多数人不知道二者能不能一起煮，担心如果一起煮的话，会对身体健康有影响。
绿豆和雪耳能一起煮吗?
银耳和绿豆可以一起煮。
银耳和绿豆都是生活中常见的食物，含有的营养成分也非常丰富，而且银耳还是一种非常好的滋补品，这两种食物的成分不相克，可以在一起煮着食用。
银耳和绿豆一起吃的好处：
抑菌消炎
绿豆中含有的黄酮类化合物、植物甾醇等一些生物活性物质能一定程度的抑制细菌的生长，具有一定的消炎作用。
防癌抗癌
绿豆中提取出来的苯丙氨酸氨解酶对白血病细胞有一定的抑制作用，经常食用绿豆还能改善肠道，减少有害物质的吸收，从而预防癌症，而且银耳中的银耳多糖也有一定的防癌作用。
延缓衰老
银耳在古代被誉为菌中之冠，是一种延年益寿的滋补品，而且绿豆中含有的SOD、氨基酸、胡萝卜素也有一定的抗衰老作用，
保护肝脏
银耳和绿豆可以提高肝脏的解毒能力，而且绿豆中含有胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂还对肝脏有一定的保护作用。
美容养颜
银耳中含有的胶质成分，可以使皮肤变得比较滋润，而且绿豆中含有的天然多聚糖对皮肤也有一定的保湿作用，含有的维生素C、维生素E对皮肤都有一定的保护作用，这两种食物一起吃有美容养颜的作用。
黑米能和绿豆一起煮吗
生活中有不少人经常会吃黑米，也都知道黑米中的营养价值很高，而且口感也比较清淡，因为黑米是没有味道的，不像其他的米熬出来那么浓郁，黑米熬出来的汤汁黑黑的，会让人有一种食欲感，除此之外黑米和绿豆一起煮也是很棒的，所以加上绿豆来做粥喝，这样营养价值会很高，同时黑米可以溶解绿豆中的良性，对人体起到一种很好的保健作用。
绿豆黑米粥的功效
现在，人们的养生意识越来越强了，而绿豆黑米粥也因其极好的食疗功效日益被广大群众所知，备受大众的青睐。那么绿豆黑米粥的功效有哪些呢?下面，大家就一起来看一下。
绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒、消暑、利水之功效。绿豆具有解毒作用，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。此外，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。而黑米则是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米粥具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
总之，绿豆黑米粥的功效具有很好的清热解毒、消暑等功效，适当的食用对人体好处多多。建议，大家可适当的食用绿豆黑米粥，其对人也是有一定的保健作用的。但注意的是，绿豆黑米粥一定要煮烂煮熟，这样其里面的营养素才可以溶解出来，功效才能发挥。
制作材料
材料:黑米(已泡发)、绿豆
绿豆黑米粥
绿豆黑米粥
调料:冰糖
做法
(1)将黑米淘洗干净，待用。
(2)将绿豆淘洗干净，待用。
(3)将高压锅里倒入水烧开。
(4)接着，合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
(5)然后，合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。
(6)最后，调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。
绿豆柠檬能一起煮吗
绿豆是一种豆类，而柠檬是一种常见的水果，这两种食物看似是毫无交集的，但是也能碰撞出不一样的美味。很多人的口味比较独特，也喜欢研究一些新奇的美食，所以会在做绿豆的时候加入一些奇怪的食物，比如柠檬。单独来看，这两种食物是没有问题的，但是绿豆柠檬能一起煮吗？
1.柠檬和绿豆不会发生相克，是可以混合在一起的，这是夏日一道去火的饮品。但是鲜柠檬是不能煮的，否则柠檬中的维生素C会全部氧化掉，营养就会大大折扣。煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。倒出汤后，余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。
2.柠檬屑，挤出柠檬汁的柠檬皮千万不要扔掉，切成柠檬屑，冻起来，有大用哦。绿豆洗净，放入适量的水，加入少许的柠檬屑。盖上锅盖煮开，然后将锅盖错开一个小口。火力搬至最小。熬20分钟。熬出的绿豆汤成钱绿色。
3.另外酸碱度也能极大地影响汤的变色效果。北方的自来水是碱性水，熬绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤后，两分钟内就能看到明显的颜色变化。但在自来水中加入醋或柠檬汁后，熬出来的绿豆汤颜色变化很小。因此，如果用自来水来熬绿豆汤，可以在水中加入半勺白醋，或挤入几滴柠檬汁，但注意不能加太多，否则汤会变酸，影响口感。
绿豆枸杞能一起煮吗
枸杞可以治疗肾虚又能调节脾胃，同时枸杞可以入药，放在许多的中药材当中，很多人经常会用枸杞泡水喝，能降低血酯，抗脂肪，又可以治疗肝硬化和动脉硬化，滋补肾脏，而绿豆清热解毒，止渴消暑，又可以通便利尿，润肤润脾，所以绿豆和枸杞放在一起是可以煮的，而且搭配的很完美。
制作步骤
1、将大米去掉杂质，用清水洗净，放在小盆内，加上适量清水浸泡。
2、绿豆择去杂豆，用清水浸泡并淘洗干净，再放入清水中浸泡。
3、净锅置火上，加入适量清水，再加入绿豆煮沸，转中小火煮至绿豆半熟。
4、然后放入大米及浸泡大米的清水，转中火煮至熟烂。
5、加入洗净的枸杞子续煮5分钟，撒入白糖调匀，出锅装碗即可。绿豆枸杞饭，美食，主要原料有大米、绿豆、白糖、枸杞子，此饭制作方法是将饭准备好后，加入洗净的枸杞子续煮5分钟，撒入白糖调匀，出锅装碗即可
中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。
以绿豆淀粉与血余炭面 (人发烧灰)各30克，用水调成糊状，敷于患处，可治乳痈初起。以绿豆皮煎水，加白糖，冲服，可治麻疹合并肠炎。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。
以猪胆汁浸泡绿豆粉适量，温开水送下，每日3次，可治痢疾、肠炎。绿豆、黄豆、红糖入水煮至烂熟，常食，可治腮腺炎。现代仍然常用绿豆辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每日进食50克绿豆，血清胆固醇下降率达70％。
茄科枸杞属落叶灌木。果实称枸杞子，根皮称地骨皮，均可入药。嫩茎、叶作蔬菜。《本草纲目》称枸杞"棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之"。中国各地均有分布，多为野生。
枸杞果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，主治虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等；根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。
花生毛豆能一起煮吗
花生和毛豆是可以在一起煮的，花生和毛豆在夏日人们的一道开胃小菜，尤其是与烧烤在一起，具有更加般配的感觉。花生和毛豆都具有很高的营养，具有丰富的蛋白质和氨基酸，能够满足人体的营养所需。当然花生和毛豆一次性都不要吃的过多，吃的过多容易出现消化不良的情况。
村料：鲜花生500克
调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克
做法
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。
花生和毛豆都具有很高的营养价值，尤其是对预防疾病，加强身体素质都具有很好的功效，因此可以常吃一些这样的食物。唯一要注意的是不要吃的过多，毕竟它们的蛋白质含量非常丰富，吃的过多容易导致胃部出现不适，引起消化不良的情况发生。
绿豆真的可以跟花生一起煮吗？
绿豆和花生是我们每个人都见过，也吃过的一种食物。在炎热的夏季绿豆具有很好的降暑效果，还记得每年夏季都会有一种冰棒叫做绿豆冰棒。花生也是我们常见的一种食物，我们经常用花生来打稀饭。但是你是否见过绿豆和花生在一起煮呢?今天小编就极少一下绿豆和花生在一起煮有什么功效?
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
绿豆可以和花生一起煮。
绿豆煮烂解毒效果好
1、喝水消暑
如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。
2、煮烂解毒
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用。
3、混煮更佳
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。
好了，小编已经介绍了绿豆和花生在一起煮有什么功效。我们每个人在儿童的记忆里都有属于自己的食物。小编最爱吃的食物就是绿豆和花生在一起煮的稀饭。绿豆和花生对我们有着不可忽视的功效，小编今天介绍的大家可以抽空尝试着做一下。
黑豆可以和绿豆一起煮吗
有些人煮粥的时候喜欢很多豆类的食材一起煮，这样煮出来的粥既美味营养价值又高。绿豆是我们生活中比较常见的食物，具有一定的药用价值，含有丰富的蛋白质和脂肪、维生素等，具有清热解毒、抑菌杀菌、保护肾脏的作用，但是绿豆可以和黑豆一起煮吗?
五谷杂粮以及豆类放在一起食用可以平衡膳食，使营养均衡。黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒功效夏天食用更好。黑豆的确具有降血脂抗氧化养颜美容的效果抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动。
绿豆中含有丰富的维生素及矿物质元素等成分，具有清热解毒、止渴利尿、维持水电解质紊乱等作用，两者是不冲突，可以吃的。黑豆味甘，性微寒。能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用。
绿豆适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。绿豆味甘，性寒，无毒。可以一起煮汤喝，但是，两种豆类同属寒性，脾胃虚寒和寒湿体质的人不宜食用。黑豆和绿豆是可以一同煮汤饮用的;黑豆营养价值极高，富含优质蛋白质和各种微量元素，且有助于铁元素的吸收，治疗贫血。
此外黑豆还可以补肾益阴，健脾利湿，提高人体的免疫力;绿豆有“豆中第一佳品”的称号，是清热解暑养生的上好食物，二者完全可以同时煮粥，而且可以经常进食。黑豆，绿豆里含有丰富的蛋白质，可补充维生素，补充钙质钙剂，补充异黄酮，黑豆与绿豆可同时熬汤的，吃黑豆，绿豆期间，饮食方面少吃有刺激性食物，对避免影响食物营养吸收也有好处的。
绿豆和薏米能够一起煮吗
绿豆和薏米是很常见的食材，对它们在购买上，一定要选择当年新产的，这样制作的时候很容易熟，而且含有的营养元素也比较多，吃的时候对身体不会有影响，很多人在购买绿豆和薏米不知道如何进行，它也是有一些技巧，对绿豆和薏米能一起煮吗，是很多人不太了解的。
绿豆和薏米能一起煮吗：
大家都知道红豆是相思豆，其实红豆也是一种粗粮。在当今时代，人们都习惯了吃细粮，不时来一道粗粮食品有益健康。红豆、绿豆和薏米是常见的粗粮，那么红豆绿豆薏米能一起煮吗?下面我们一起看看。
红豆、绿豆和薏米都是味甘性微寒的粗粮，因此可以一起煮。只要搭配合理，就能达到降火除湿的作用。绿豆性凉，清热解毒，止渴健胃，利尿消肿;薏仁利水消肿、健脾益胃化湿;红豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
红豆绿豆薏米的搭配，尤其适合夏天食用。因为夏天天气炎热，而且雨水也多，气温闷热潮湿，很多不适应的人就会“上火”，体内的湿气也很重，出现：牙龈肿胀、口角烂、长痘痘，咽干痛眼发红等上火症状，还有肌肉酸痛、容易困倦，舌苔厚腻，没食欲，皮肤容易长疮等湿气症状。
薏米和红豆的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，且易消化吸收，煮粥、作汤均可，有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品”，有“济世之良谷”的说法。
在对绿豆和薏米能一起煮吗认识后，制作绿豆和薏米的时候，一定要注意方式方法，而且对它们制作时间上，使得不能过短，制作时间太短的话，它们是很难熟的，半生不熟的吃，对身体没有任何好处，这点要注意的。
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