远离胃癌，这些食物一周吃一次就够了！
夏季养生一周食谱。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“远离胃癌，这些食物一周吃一次就够了！”，希望对您的养生有所帮助。
俗话说：“十人九胃”，其中胃癌便是消化系统中最为常见的癌症之一，成为了危害人们健康的“无形杀手”。因此，预防胃癌产生是人们日常最为关键的养生事项了。那么在日常饮食中吃什么能起到防止胃癌产生的目的呢?下面就为大家介绍几种食物，只要保证一周吃上一次，便能有效的防止胃癌产生。
一、吃什么能有效防胃癌
1、洋葱
洋葱是日常餐桌上常见的一道美食，但是对于很多注重个人口腔卫生的人而言，在日常则会避免不吃洋葱，因为洋葱的味道有一定的刺激性，吃完之后口腔中会有异味，所以为了避免与人之间的交流尴尬，其中尤其是上班族是拒绝吃洋葱的。
然而，经常吃点洋葱是极好的养生滋补品，同时更是防止胃癌产生的重要食物。在洋葱中含有一种栎皮素和硒元素的物质，其中栎皮素是一种纯天然的抗癌物质。
而硒元素是人体所需的重要微量元素，同时还是一种抗氧化剂，有效的刺激人体的免疫反应，能够抑制体内癌细胞增殖，从而大大降低了致癌物质对人体的危害。所以说经常吃洋葱能起到极好的保护胃部、防止胃癌产生的目的。
另外，洋葱之所以会有刺鼻的气味，主要是因为洋葱中所含的葱蒜辣素而导致的，这是一种具有刺鼻且芳香的物质，被人体摄入之后能有效的刺激胃酸的分泌，从而起到增强食欲的目的。另外对于一些肠胃消化功能不好的人来说，常吃点洋葱能很好的促进肠胃蠕动，起到开胃目的，并能有效抑制消化不良等肠胃疾病的产生。
2、橘子
橘子虽然是日常人们常见且爱吃的一种食物，但是很多人对橘子的保健功效却不是很了解。在橘子中含有丰富的糖类、维生素、纤维素、矿物质等营养素，且具有一定的抗氧化作用，常吃能很好的抑制胃癌肿瘤细胞的生长，其中橘子中还含有黄酮类成分，这是一种具有抗炎性、强化血管的物质，所以常吃点橘子能有效进行抗病防癌!
同时，在橘子中还含有重要的防癌成分“诺米林”，这是一种具有抑制和杀害癌细胞的物质，能很好的起到防治胃癌的目的。另外，在橘子中还富含维生素C、柠檬酸、果胶等物质，在为人体补充所需养分的同时，还能起到促进排便润肠的目的，这也是保护肠道健康及缓解便秘的重要形式。
3、山药
山药既可以当作食物进行烹饪食用，同时也是极佳的中药药材。在山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，这些酶性物质能有效的帮助胃部中的食物进行消化，从而利于脾胃的消化和吸收，有效降低了肠胃分解的负担。并且山药中还含有丰富的粘蛋白，这种物质进入胃部中能对胃黏膜产生一定的修复和强化作用，这也是保护胃部黏膜免受损伤、健胃的重要方法。
此外，山药中还含有丰富的可溶性纤维成分，这种物质能促进肠胃进行蠕动，从而利于通便润肠，起到控制进食的目的，同时山药本身就是一种高营养、低热量的食物，对于一些想要减肥的人来说，经常吃点山药是极好的健康瘦身之选。
二、日常养胃的注意事项
1、健康的饮食习惯
胃部是进行食物消化和吸收的重要场所，所以在饮食中一定要养成健康的饮食习惯，以免造成胃部疾病产生。其中当有饥饿感的时候需要及时的进食补充能量，否则胃部中会分泌胃酸、蛋白酶等物质，从而使得胃部中胃酸浓度较高，粘膜进行自我消化，长此以往便会损害胃部的自我保护机能。
另外，对于一些晚餐吃太多和有吃宵夜习惯的人来说，经常让胃部中产生饱腹感，不仅会降低睡眠质量，同时还会刺激胃部黏膜，从而诱发溃疡等疾病产生。
WwW.yS630.coM2、注重胃部保暖
由于气温骤降和季节的转化，胃部很容易受到寒气侵袭，从而产生不适感，所以说在日常一定要重视胃部的保暖，适时的增添衣物，避免腹部受凉而诱发或加重胃部疾病。
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俗话说：“十人九胃”，其中胃癌便是消化系统中最为常见的癌症之一，成为了危害人们健康的“无形杀手”。因此，预防胃癌产生是人们日常最为关键的养生事项了。那么在日常饮食中吃什么能起到防止胃癌产生的目的呢?下面就为大家介绍几种食物，只要保证一周吃上一次，便能有效的防止胃癌产生。
吃什么能有效防胃癌
1、洋葱
洋葱是日常餐桌上常见的一道美食，但是对于很多注重个人口腔卫生的人而言，在日常则会避免不吃洋葱，因为洋葱的味道有一定的刺激性，吃完之后口腔中会有异味，所以为了避免与人之间的交流尴尬，其中尤其是上班族是拒绝吃洋葱的。
然而，经常吃点洋葱是极好的养生滋补品，同时更是防止胃癌产生的重要食物。在洋葱中含有一种栎皮素和硒元素的物质，其中栎皮素是一种纯天然的抗癌物质。
而硒元素是人体所需的重要微量元素，同时还是一种抗氧化剂，有效的刺激人体的免疫反应，能够抑制体内癌细胞增殖，从而大大降低了致癌物质对人体的危害。所以说经常吃洋葱能起到极好的保护胃部、防止胃癌产生的目的。
另外，洋葱之所以会有刺鼻的气味，主要是因为洋葱中所含的葱蒜辣素而导致的，这是一种具有刺鼻且芳香的物质，被人体摄入之后能有效的刺激胃酸的分泌，从而起到增强食欲的目的。另外对于一些肠胃消化功能不好的人来说，常吃点洋葱能很好的促进肠胃蠕动，起到开胃目的，并能有效抑制消化不良等肠胃疾病的产生。
2、橘子
橘子虽然是日常人们常见且爱吃的一种食物，但是很多人对橘子的保健功效却不是很了解。在橘子中含有丰富的糖类、维生素、纤维素、矿物质等营养素，且具有一定的抗氧化作用，常吃能很好的抑制胃癌肿瘤细胞的生长，其中橘子中还含有黄酮类成分，这是一种具有抗炎性、强化血管的物质，所以常吃点橘子能有效进行抗病防癌!
同时，在橘子中还含有重要的防癌成分“诺米林”，这是一种具有抑制和杀害癌细胞的物质，能很好的起到防治胃癌的目的。另外，在橘子中还富含维生素C、柠檬酸、果胶等物质，在为人体补充所需养分的同时，还能起到促进排便润肠的目的，这也是保护肠道健康及缓解便秘的重要形式。
3、山药
山药既可以当作食物进行烹饪食用，同时也是极佳的中药药材。在山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，这些酶性物质能有效的帮助胃部中的食物进行消化，从而利于脾胃的消化和吸收，有效降低了肠胃分解的负担。并且山药中还含有丰富的粘蛋白，这种物质进入胃部中能对胃黏膜产生一定的修复和强化作用，这也是保护胃部黏膜免受损伤、健胃的重要方法。
此外，山药中还含有丰富的可溶性纤维成分，这种物质能促进肠胃进行蠕动，从而利于通便润肠，起到控制进食的目的，同时山药本身就是一种高营养、低热量的食物，对于一些想要减肥的人来说，经常吃点山药是极好的健康瘦身之选。
腊肉不宜多吃 一周只可一次
腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
很多家庭买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。
此外，对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意，腊肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸，腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出，就会导致水肿。
腊肉不是不能吃，但要少吃慎吃，一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可，但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质，在食用腊肉之前应将其浸泡洗净，以降低有害物质的含量。
一周吃2、3次蒸菜 远离慢性病
蔬菜是中国人日常膳食中不可或缺的食物，烹饪方法有很多，例如炒、焖、炖、呛等等，但是在中原河南有一种独特的蔬菜烹饪方法——蒸菜。蔬菜用来蒸还真是不多见，到底是怎样做的呢?有啥营养价值呢?
河南蒸菜的基本做法是把菜叶洗净，切成125px左右，让菜叶保留一点水分，洒上点油，拌入少许食盐，再混入适当面粉，就可以上锅蒸啦，就这么简单。当然你也可以不用叶菜，用根茎类的例如胡萝卜等也可以。
蒸菜的制作方式虽然很简单，看起来也不如当下流行的菜肴那样炫彩夺目，但营养价值却极高，原因有如下几个：
1、蒸菜属于低温烹调，营养素损失少。
2、取材方便，绿色健康，膳食纤维软化后更容易消化吸收。
3、味道清淡，调味品少，有助于培养清淡饮食的习惯，告别重口味。
4、营养素均衡，蒸菜中有面粉，可以提供碳水化合物。
5、膳食纤维含量丰富，有助于降低血脂，排出肠道内的毒素。
我们吃惯了炒、焖、炖、呛，偶尔尝试一下河南蒸菜，调换一下口味，搅动一下你的味觉神经，让你体会别样的美味。而且蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的疾病，每周吃2-3次蒸菜，可以让慢性疾病远离你。还在等啥，今天就开始做吧。
这几样"换血食物" 吃一次就让你年轻一次
血液对于人类而言，就如同水对于自然界一样重要，决定着寿命的长短和衰老速度。而在现实生活中有一些食物，它们可以帮助人体清洗血液，吃一次就让你的血液年轻一次。
血液对人体的重要性
养生是现代人一直追求的，因为它不但可以达到预防疾病的作用，而且在一定程度上可以延长人的寿命。但很多人认为，养生的关键在于保护身体某个脏器，却忽视疾病的根本来源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液减少，人体会因为缺血而造成生命危险。
再或者，由于外界因素的影响，如有长时间熬夜、暴饮暴食等不良的生活习惯，易使血液变脏、变黏、变得有毒，这时的人体健康当然会受到威胁。
所以，血液的好坏会直接影响身体健康，简单点来说，身体的衰老、寿命的减短都与血液质量有直接的关系。
常吃换血食物对身体好
既然知道血液对人体健康的重要性，那么除了改变自身的生活习惯，还有什么方式可以使血液的质量越来越好呢?
其实，还可以用饮食的方式。但哪些食物对血液有帮助呢?
洋葱
血液的稀释剂
圆葱，也就是常说的洋葱。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管，降血压;它还可以降低血液粘度，增加血液流量;降低胆固醇，防血栓。
胡萝卜
血管的软化剂
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量;它含有的钾盐，有助于改善血管硬化。
大蒜
血液的清理工
工业和交通的快速发展，所带来的副作用是铅的危害。大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。
燕麦
血液的瘦身剂
燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。
燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。
茄子
血管的补丁
茄子中，含有维生素p、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素p可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。
粗粮
预防高血压
一项研究结果显示：参与者10年来，每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%。
降低4%，听起来不是多大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题。因此，每一小步都对健康有所帮助。
粗粮中，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。
如果用缺乏这两种元素的饲料，去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。
除了这些食物外，平常还有猕猴桃、卷心菜、蜂胶、人参、海带、木耳等食物对血液健康有利。
这几样换血食物 吃一次就让你年轻一次
血液对于人类而言，就如同水对于自然界一样重要，决定着寿命的长短和衰老速度。而在现实生活中有一些食物，它们可以帮助人体清洗血液，吃一次就让你的血液年轻一次。
血液对人体的重要性
养生是现代人一直追求的，因为它不但可以达到预防疾病的作用，而且在一定程度上可以延长人的寿命。但很多人认为，养生的关键在于保护身体某个脏器，却忽视疾病的根本来源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液减少，人体会因为缺血而造成生命危险。
再或者，由于外界因素的影响，如有长时间熬夜、暴饮暴食等不良的生活习惯，易使血液变脏、变黏、变得有毒，这时的人体健康当然会受到威胁。
所以，血液的好坏会直接影响身体健康，简单点来说，身体的衰老、寿命的减短都与血液质量有直接的关系。
常吃换血食物对身体好
既然知道血液对人体健康的重要性，那么除了改变自身的生活习惯，还有什么方式可以使血液的质量越来越好呢?
其实，还可以用饮食的方式。但哪些食物对血液有帮助呢?
洋葱
血液的稀释剂
圆葱，也就是常说的洋葱。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管，降血压;它还可以降低血液粘度，增加血液流量;降低胆固醇，防血栓。
胡萝卜
血管的软化剂
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量;它含有的钾盐，有助于改善血管硬化。
大蒜
血液的清理工
工业和交通的快速发展，所带来的副作用是铅的危害。大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。
燕麦
血液的瘦身剂
燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。
燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。
茄子
血管的补丁
茄子中，含有维生素p、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素p可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。
粗粮
预防高血压
一项研究结果显示：参与者10年来，每天都吃些粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%。
降低4%，听起来不是多大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题。因此，每一小步都对健康有所帮助。
粗粮中，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。
如果用缺乏这两种元素的饲料，去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。
除了这些食物外，平常还有猕猴桃、卷心菜、蜂胶、人参、海带、木耳等食物对血液健康有利。
碱性食物一周菜谱
在日常生活中很多食物当中含有人体所需要的营养成分和多种矿物质，而碱性食物也有很多种，在备孕期间可以多吃一些碱性食物，同时食用碱性食物对身体也有很大的好处，还可以补充身体所需要的微量元素，而含有碱性的食物也有很多种，做法也有很多，可以做碱面馒头，或者是碱面面条等。
碱性食物一周菜谱
碱水面包
材料
面团配料：高筋面粉250g、水145g、酵母5g、淀粉10g、奶粉15g、黄油23g、盐3.5、装饰芝麻少许
碱水配料：温水250g、食用碱7.5g、盐2g、
做法
1、将高筋面粉、酵母、淀粉、奶粉倒在搅拌器皿里，慢速混合;
2、加入水，手动搅拌至无干粉;
3、慢速搅拌至表面光滑，加入黄油，待黄油吸收完之后加入盐，在搅拌5min;
4、取出面团，用摔打法揉圆;
5、盖保鲜膜，基本醒发40mnin;
6、将面团分成70g一个，揉圆在醒发30min;
7、将面团制成任意形状，整完型之后，冷冻30min;
8、将碱水原料混合均匀，浸泡面包30s;
9、取出放烤盘，划口，撒芝麻装饰;
10、将德普烤箱调至热模式200度，烤制20min、
小诀窍
1、和面时尽量低速搅拌，低温和面味道更加;
2、烘焙碱遇水会灼伤皮肤，制作时建议带上胶皮手套。
老蛏丝瓜碱水面
材料
碱水面、丝瓜(白菜)、老蛏、瘦肉、生姜、酱油、盐、糖、虾油
做法
1、碱水面是先用沸水捞煮。
2、热锅，下适量油，下姜片炒一炒。
3、瘦肉切肉丝，用酱油腌制一下，在热锅里翻炒。
4、加足够的清水，加入老蛏、盐和一勺虾油。
5、水开后，加入捞好的碱水面。
6、丝瓜最后放下去，切记不能煮太熟。
豌豆黄
材料
主料：白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。
做法
1、将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。
2、火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。
3、铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用刀切成小块即可。
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