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什么是三高食物

2019-10-07

年轻人有三高,8种食物是良药让你远离!

年轻人养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“年轻人有三高,8种食物是良药让你远离!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在生活水平提高,很多人都出现了三高,并且趋于年轻化了。尤其是上班族,由于工作压力增大,加上抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的影响,30多岁就患上三高。

现在生活水平提高,很多人都出现了三高,并且趋于年轻化了。尤其是上班族,由于工作压力增大,加上抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的影响,30多岁就患上三高。那么,青年人三高吃什么好呢?下面推荐8种食物,不妨试试。

1、山楂

如果胃口不好了,不妨来吃一些山楂吧,那醋酸甜甜的口感顿时就让人胃口大开。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

2、草莓

吃草莓也是一种很好的降三高的方法,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。而常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。

3、火龙果

火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

4、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍。大量维生素C可促进胆固醇代谢,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇。

5、茄子

茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p。维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

6、芹菜

意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

7、海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。

8、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

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年轻人三高吃什么好 八种食物让年轻人远离三高


年轻人三高吃什么好 八种食物让年轻人远离三高

现在生活水平提高,很多人都出现了三高,并且趋于年轻化了。尤其是上班族,由于工作压力增大,加上抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的影响,30多岁就患上三高。那么,青年人三高吃什么好呢?下面推荐8种食物,不妨试试。

1、山楂

如果胃口不好了,不妨来吃一些山楂吧,那醋酸甜甜的口感顿时就让人胃口大开。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

2、草莓

吃草莓也是一种很好的降三高的方法,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。而常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。

3、火龙果

火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

4、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍。大量维生素C可促进胆固醇代谢,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇。

7、海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。

8、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

5、茄子

茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p。维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

6、芹菜

意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

芝麻净化血液!7种食材让你远离三高!


运送全身所需营养的血液,在身体运作里扮演着相当重要的角色,然而随着现代人饮食习惯西化,高脂高糖高热量,让文明病逐日增加,增加心血管疾病发生的风险。从饮食下手,是改善的不二良方,下面整理出了7种对净化血液有着好效果的食物,让你这样吃对身体更好。

1.豆类

像是黄豆中所含的亚油酸,具备脂肪乳化的效果,可有效预防动脉硬化。而红豆外皮中含有一种称做皂苷的成份,拥有很强的利尿作用,可以防止因肾脏病及心脏病所造成的浮肿。

2.蔬菜

胡萝卜的好人人皆知,但其中含有人体必须的130种维生素和矿物质你知道吗?而高丽菜中所含的克溃精,能够促使脏器黏膜再生、修复组织,对于胃溃疡以及味芽有种相当好的预防效用。

3.芝麻

黑芝麻从前就常入药使用,其富含的蛋白质、不饱和脂肪酸以及如钙、铁等微量元素,都可以帮助血液净化;另外,芝麻对于长寿抗老、滋补身体也有着很好的效果。

4.水果

水果中丰富的维生素和矿物质,同时含有足量的抗氧化、抗癌物质,都是相当好的选择。例如苹果中富含的苹果酸能够抑制发炎状况,提高肝功能;而果皮中的果胶也具有通便、净化血液的效果。

5.发酵食品

酸奶、奶酪、味噌、纳豆等都是优质的发酵食品,对于改善大肠内环境、增加好菌有着良好作用,使得肠胃常保清洁,让身体轻盈健康。

6.糙米

其所附含的食物纤维,可以加速老废物质排出之外,胚芽中富含多样微量元素,像是植酸、花青素等对于抗癌效果奇佳。

7.海产

除了拥有丰富膳食纤维的海藻类之外,鱼油中所含得不饱和脂肪酸能让人体产生酵素,进而净化血液、增加好的胆固醇防止动脉硬化。贝类中的矿物质、维生素以及蛋白质含量丰富,对于健康更是有所帮助。

降血脂的食物有哪些十种食物可让你远离三高


现如今,血脂偏高是目前存在于许多中老年人身上的常见问题,而高血脂患者在平时如果不注意安排自己的饮食的话,就很容易导致自己的血脂出现居高不下的状况,因此,对于一些能够有效降低血脂的食物,大家在平时便可以经常食用。

下面20种食物是天然的“降脂药”,能帮你“吃”掉血脂!现代人生活水平提高了,从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”,高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌,长此以往,容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”,会引起许多并发症。想要远离高血脂,降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?下面20种食物是天然的“降脂药”,能帮你“吃”掉血脂!

1、菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

2、胡萝卜

现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

3、燕麦

含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

4、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

5、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

6、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。

7、豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

8、毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

9、绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。

10、茄子

含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素p,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

降血脂的食物有哪些?根据上文的讲述,像茄子、燕麦、毛豆、大蒜、豌豆、胡萝卜和菜花等十种食物,就是有着独特的降血脂功效的食品,对于高血脂病人来说,其在日常生活中就可以适当的多选这些食物来食用。

8种“良药苦口”的食物让人更健康!


人们一直热爱甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物。在千万年前,甚至只是四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,那时,人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,而是如何避免营养不良。可现在,我们的饮食结构已经和祖先完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中的脂肪?

1、涩味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

健康小知识:

涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。

2、粗糙食物

粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

健康小知识:

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。

纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素;

果胶和树胶等属于水溶性纤维,存在于自然界的非纤维性物质中,常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。

3、苦味食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

健康小知识:

苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

4、“冲”的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。

健康小知识:

吃完“冲”的食物,如何快速去口臭?

1)茶叶:对进食大蒜、等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。

2)花生:嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,也能减轻大蒜的味道。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

健康小知识:

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

6、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

健康小知识:

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

7、 “臭”的食物

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

8、 “怪香”食物

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

年轻人血压高,要吃药吗?


年轻人血压高,要吃药吗?

越来越多年仅三四十岁左右的年轻人,一量血压发现偏高,然而这部分年轻人普遍认为,只要自己血压不是特别高的时候,改善生活方式就可以降压,并不需要就医吃药,因为他们担心一旦服药就需要终身吃药。心内科医生强调,改善不良的生活方式是治疗高血压的基础,但在一定的时间内(一般三个月左右)血压仍然无法达到目标值,此时必须进行药物治疗,以尽早将血压调整在正常范围,不能犹豫。

年轻人怕终身服药不愿治疗

近日,记者去中山大学附属第一医院心血管医学部采访董吁钢教授,在他的诊室里,遇到一位28岁发现患高血压四年的小伙子张先生,张先生是一名企业主,他本人是个“肥仔”,年纪轻轻因为吃多少动而有“肚腩”,他告诉记者说因为母亲有高血压,可能是家族遗传的关系,他很早就发现自己常头晕,后来到医院果然查出高血压,但属于轻度偏重,他一直不想吃降压药,后来通过加强运动和减少饮食,半年内减肥减了十来斤,但由于经常失眠,每晚必须饮酒(红酒半支或啤酒三五支才能入睡),所以在吃不吃降压药的问题上十分苦恼。虽然后来听医生建议服药降压,但“想起来就吃,忘记了就不吃”,其实是内心很抗拒。

不规律服药或私自减药隐患大

临床上年轻的高血压病人越来越常见,如果查出高血压时能及时就医,注意改变不健康的生活方式,那么后期就有可能不会影响到心、脑、肾等脏器的功能,尤其是血压控制好了也不容易发生中风。

病患赵先生40岁,发病前是一位有名的外科医生。有一天凌晨,他突然晕倒,送进医院查出是脑出血。因为出血量太大,抢救后虽然性命保住了,但还是留下了严重的后遗症,行走受到影响,最遗憾的是再也拿不了手术刀,无法上台手术了。

董吁钢称,事实上有不少的脑溢血是由高血压控制不好引起的。早在几年前,赵医生30多岁时便查出有高血压,但他没有规律服药,只通过改变生活方式来降压,同时减少吸烟、积极锻炼、饮食上也注意少吃高盐高脂食物,他个人以为自己年轻,可以通过这样有效降压,但意外还是发生了。

他强调,血压稳定后私自减药一样隐患大。有些人喜欢在血压稳定后自己私自减药量,这可能会导致血压再次升高,造成严重后果,也有一些病号服药后降压效果不好,听朋友亲戚介绍某一种药物降压好,也会私自换药服用,这也很不可取。因为治疗高血压得根据血压水平、个人具体病情、有无药物副作用和医生的建议来判断是否调整药物。

擅自使用民间验方有危险

临床上发现,喜欢讲究食疗的老广们在高血压的治疗上也各显神通,喜欢采用冲泡罗布麻茶喝、喝苦瓜汁、芹菜汁等偏方来替代降压药。对此,广东省第二中医院心血管科主任靳利利明确指出,这些都不能替代药物治疗高血压,因为中医讲究辨证施治,各人体质不同,尤其是血压控制不好的情况下,不建议采用各种民间偏方疗方来替代治疗。

高血压问与答

高血压有哪些早期症状?

主要是头晕、头痛、头脑不清醒,感觉乏力,容易失眠,精神不振。出现这样的情况时无论老少都得去查血压。而立之年后,即使没有上述的症状也要主动了解自己血压数据,并至少每半年或一年查一次。

高血压的患病率如何?有高发的人群吗?

2002年时,中国18.8%的人患有高血压,现在估计超过20%。以前认为高血压患病率随年龄增长而升高,女性在更年期前患病率略低于男性,但在更年期后迅速升高,与男性的发病率相似。现在高血压已经呈现明显的年轻化特点了,我接手过的最年轻的高血压患者只有12岁。高血压年轻化可能与生活方式不健康、饮食不均衡、缺少运动、精神压力大等因素有关。

哪些不良的饮食习惯可能引发高血压?

太咸、过甜、高脂的食物可能与高血压发生有一定的关系,尤其是高盐饮食与高血压的关系非常明确。大家应该按照膳食宝塔指南相对均衡饮食。

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