哪些食物含钙高？营养专家推荐这七种
冬季七种养生食材做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《哪些食物含钙高？营养专家推荐这七种》，但愿对您的养生带来帮助。
如果身体缺钙的话会出现很多问题，所以对于那些缺钙的人来说，尽快补钙是非常重要的，选择食物来补钙是非常明智的做法，因此下面为大家推荐七种含钙量非常高的食物。
一、燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
二、芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
三、芝麻酱。
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
四、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
五、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸，乳酸，矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶，奶酪，奶片，都是良好的钙来源.健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择
六、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化.
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食.虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.
七、泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
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粽子有什么口味？美食专家推荐这七种！
每年到端午节的时候，各地方的人都有包粽子吃的习惯，但人们会发现，不同地方的人做出来的粽子口味截然不同，目前主要流行的粽子有北京派、广东派、四川派等等。
一、北京派
北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
二、广东派
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。
三、四川派
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。
四、苏州派
苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
五、嘉兴派
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推"五芳斋"为最，素有"江南粽子大王"之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。
六、海南派
海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。
七、山东派
在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。
春季祛湿，推荐这七种食物
春季雨水比较多，这个时候湿气也是比较重。那么春季要如何去湿气呢？去湿气吃哪些食物好呢？下面就来了解一下！
7种可以祛除湿毒的食物
茼蒿
中医认为茼蒿性味辛，甘，江苏盐城师范学院阳光网食之能温脾开胃，养心安神，降压补脑，适用于脾胃虚弱，咳嗽痰多，小便不利，脘腹胀痛等病症。所以，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
菌类
菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类：如木耳，银耳，蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白，多膳食纤维氨基酸，维生素，多矿物质，同时又无胆固醇，低脂肪低糖的神奇食用效果。
冬瓜
可能很多人都不知道，冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮，冬瓜子还是一种中药，具有利水化湿的功效。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀，消热毒，利小便。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。
淮山
山药味甘而性平，入脾，肺，肾三经。具有健脾，补肺，固肾，益精等多种功效。在历史上与牛膝，地黄，菊花并称为“四大怀药”远销海外，并有“四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。
薏仁
如果你觉得自己身体有湿气，如积液，水肿，江苏盐城师范学院阳光网湿疹，脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”，据《本草纲目》记载，薏米健脾胃，消水肿，祛风湿，舒筋骨，清肺热，它还有美容功效。
红豆
体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味重，压力或排便不顺引起的水肿更有效。
鲤鱼
适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃，利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白，矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童，孕妇，老人在内的各类人群都适合吃。
哪些食物含钙高
钙质是我们人体不可或缺的一种原色，是骨骼还有牙齿不可或缺的一个组成部分，而且对于我们的生理功能有很好的保健作用。特别是婴幼儿时期的宝宝们，身体里面的骨骼还有它们的牙齿都在发育阶段，所以钙质的需求量要比成年人多，那么，哪些食物含钙高?
在我们的生活里很多的食物都有很好的补钙功效，很多人群都需要勤补钙，特别是老年人或者是怀孕期间的女性朋友们，怀孕期间的女性朋友除了要多吃一些含钙量高的食物以外，还要多晒太阳。
均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品：
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示：
在我们的生活里不是缺钙都要用保健品来补，很多食物里面也有很好的补钙功效，另外，把食物进行保险储存的话可以尽量的减少钙耗损，例如：牛奶在加热了以后尽量不要去搅拌，炒菜的时候要尽量多加水、切菜的时候尽量不要把菜切的太碎了。
提神醒脑食品，这七种食物最值得推荐
如果你想要提神醒脑的话，饮食调整是重要的措施，很多食物都不能吃，同时要吃正确的食物，有很多食物都有这样的功效，比如香蕉、草莓、豆制品等等，今后一定要吃对了。
1、麦片
有人创造，早餐中纤维含量高的话，就不会有大肠告小肠的感到。养分学家为此阐明说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供给碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食品，能量开释迟缓而又均衡，可使人体血糖水平一直坚持在较高水平，因而不会很快以为饥饿且精力饱满。
2、豆类
铁质是发生人体能量的主要介质，它担当着向人体器官和肌肉输送氧气的主要责任。因此，假如人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人以为头晕，乏力。固然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改良疲惫、无力的状况。
3、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰盛的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物资，使人留心力集中，思维敏锐。
4、菠菜
菠菜中含有女性比拟轻易缺乏的矿物资—镁。女性逐日摄进的镁假如少于２８０毫克，人就会以为疲惫。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可应用的能量。
5、草莓
草莓含有丰盛的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力抖擞。
6、脱脂酸奶
很多妇女在经期前后会以为乏力嗜睡。一项研讨表明，多吃含钙丰盛的食品，如脱脂酸奶等，可以显著改良这种状况。假如天天吃３小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲惫，心情烦躁等症状有所减轻，由于钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
7、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助坚持肌肉和神经的正常功效，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研讨表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
吃什么补充胶原蛋白这七种食物蛋白含量高
众所周知，胶原蛋白是属于一种能够延缓人们皮肤衰老速度的物质，而许多的女性在平时对皮肤进行保养的时候，有时是会选择去专业的美容机构注射胶原蛋白来进行护理的，事实上，通过吃含胶原蛋白丰富的食物，同样也是能够起到美白肌肤的效果的。
一：鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
二：浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
三：大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
四：白茶
项研究发现，白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白，尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性，减少胶原蛋白的丢失，从而缓解皱纹。
五：红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
六：深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
七：橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
吃什么能够补充胶原蛋白呢？根据上文所叙述的内容可知，橙色蔬菜、深绿色蔬菜和红色蔬菜这三种蔬菜类型，其中所含有的胶原蛋白量是很高的，而除此之外，鱼类、白茶和大豆类等食物，也是含有这丰富的胶原蛋白的。
含钙高的食物有哪些
钙铁锌是人体最需要的营养元素，这些营养元素对人体各方面，都是有着很好补充，如果缺乏钙铁锌，人体体质下降，而且也是会很容易患有一些疾病，所以对这样元素的丰富也是需要大量进行，那含钙高的食物有哪些呢，有很多食物含有的钙就很多，所以选择的时候，也是可以多吃。
那含钙高的食物有哪些呢，下面就详细的介绍下，使得对这些食物都是有着很好了解，在吃的时候，也都知道有哪些，使得我们吃的时候，对自身也是有着很好帮助。
含钙高的食物有哪些：
含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。
(1) 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
(2) 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高，
(3) 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)
(4) 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松，
(5) 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
(6) 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。
(7) 一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50%，其他的含钙食物吸收率更低。
由此看来，按我国的饮食习惯以米面、肉类、蔬菜为主要食品的地区，缺钙将是一个主要问题，解决的办法是改变饮食习惯，较大幅度地增加乳类、豆类的摄入，才能使食物中的钙量满足身体的需要。对宝宝来说，应该每天补充牛奶与鸡蛋，使宝宝既获得了较多的优质蛋白，同时钙摄入也能基本得到满足。食物的科学烹调能够增加钙的摄入。
通过以上介绍，对含钙高的食物有哪些呢，都是有着很好了解，虾是生活中很常见的，它含有的钙是很高，所以很多家长在给孩子们补钙的时候，都是会让孩子们多吃一些虾，这样对孩子身体体质提高，也是有着很好帮助。
哪些食物含钙高易吸收
人们之所以会慢慢长大是因为骨骼在不停的发育，骨骼的生长需要的是钙元素，如果身体内缺乏钙元素骨骼就会停止生长，缺钙也会让人们的骨头质量变差，所以无论是正处于发育时期的人还是中老年都需要补充钙元素，保护骨骼。下面来看一下哪些食物含钙量高而且容易吸收？
一、芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
二、虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
养心的食物有哪些？专家推荐这7种！
心脏是人体最重要的器官，直接关系到一个人的健康甚至生命，所以，生活中要做好各项保护心脏的措施，养心的方法有很多，今天为大家推荐食物养心，那些伤害心脏的食物一定要忌口，而下面这些食物对心脏很有好处，所以推荐给你。
一、鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
二、黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。
三、黑芝麻
含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
四、燕麦
含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。
五、菠菜和胡萝卜
菠菜中富含叶酸。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒，才能使胡萝卜素真正被人体吸收。
六、黑木耳
含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用，容易腹泻者不宜食用。
七、绿茶
营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温，不可用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。其实除了绿茶外，其他如红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶（普洱茶）等，都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用。
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