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海带排骨汤的营养

2019-10-07

山药排骨养颜汤,营养功效竟如此之大

冬季养颜养生汤。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“山药排骨养颜汤,营养功效竟如此之大”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

山药排骨汤是一种绝佳的养颜汤,深受广大女性朋友的喜爱,其做法非常简单,不到一个小时就可以搞定,大家不妨在家尝试一下。另外需要注意的是,在熬汤的过程中适当放一些醋,以免钙过分流失。

一、山药排骨汤做法

材料:排骨400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。

做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

二、营养功效

具有补肾养血、滋阴润燥、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿、增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠、提高机体免疫力、保护肝脏、降三高等作用。

山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。

此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。

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吃三七粉有什么副作用,功效竟如此之大


三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳等功效,但是对普通人的来说,三七粉活血功能强,但是吃多了容易伤胃。

一、三七粉乱吃当心伤胃

现在网上流行口服三七粉活血去斑,是否可行?中医认识“斑”的形成原因有肾亏、血瘀、气滞、脾虚等多种,其中属于血瘀类型的斑,服用三七粉会有些帮助,而其他原因的则方证不符,不宜服用。

另外,由于三七是化瘀止血药,所以孕妇即使有妊娠斑也不宜服用,以免动胎。对普通人的来说,三七粉活血功能强,但是吃多了容易伤胃。

二、三七粉功能主治

三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。

三七的功用还有:原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮药,很少作为补品食用。三七最适宜与灵芝搭配服用,具有治疗糖尿病和心血管疾病的作用。

三、三七粉的功效

中医以三七作为活血化瘀药物治疗冠心病、心绞痛取得显著疗效。血液粘度过高是冠心病、心绞痛、脑出血等血液系统疾病的主要根源。三七具有抑制血小板聚集、促进纤维蛋白溶酶的活性,降低血液粘度,促进血栓溶解,改善血液流动的作用。实验表明,三七总苷有活血作用,可以扩张心脏血管,增加冠脉流量,抑制血栓形成,抗血小板聚集,并可以溶解已形成的血栓,增加营养性心肌血流量。

蓝莓山药的做法,营养价值竟如此之高


药是典型的药食同源食材,有非常好的食疗功效,又是一味常用药材,可健脾益胃,脾胃虚弱消化不良的人可以食用。将蓝莓山药放在一起做成一道美食,会受到诸多人的喜爱,其做法也相对简单哦。

蓝莓山药的做法一、

1.山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

2.把山药去皮。

3.用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。

4.装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。

5.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可。

蓝莓山药的做法二、

1、山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

3、在山药泥中加一点点盐。

4、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。

5、取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释。

6、再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

小贴士

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。

药是典型的药食同源食材,有非常好的食疗功效,又是一味常用药材。药材中所用的山药是干燥的山药片,用来煲汤、煮菜;日常食疗中我们就吃新鲜的山药,当做主食,也可以做菜。

山药的黏丝:我们处理山药的时候经常很烦恼那些黏黏的东西,这些黏丝是一种黏蛋白,是多糖蛋白的混合物,可以脂肪在心血管壁上的堆积,使血管富有强性,防止动脉粥样硬化的过早发生。

中医认为山药可健脾益胃,脾胃虚弱消化不良的人可以食用。山药中含有大量纤维,食用后有明显的饱腹感,可以控制进食食欲。纤维还能促进肠道的蠕动防止便秘。

山药健脾益气的作用明显,春夏季我们容易犯困,吃山药可以提神解乏,孙思逊《千金方》中早有记载,山药就是养脾虚的推荐食材之一。

马齿苋治疗皮肤病,功效竟如此之大


马齿苋除了具有食用价值之外,还有不同寻常的药用价值,取马齿苋和先灯笼草各50克,然后把这两种植物清洗干净,然后捣烂,把再把它们敷在患病的地方或者用汁清洗患处可以治疗黄水疮。

一、马齿苋治皮肤病

生活中虽然常见马齿苋,但是很多人对此还是比较陌生,而且不了解它的一些作用,其实马齿苋有很多功效,可以治疗多种皮肤病,在治疗皮肤病方面有很大的作用。马齿苋性寒,属于寒性植物,吃了既能清火,而且还散肺热,具有排毒的功效,排毒的时候经过皮肤,所以说对于治疗皮肤病很有成效。而且马齿苋还可以内外兼治,不仅可以吃,还可以把它捣烂了敷在患有皮肤病的地方,都可以有效的治愈皮肤病。

二、马齿苋的功效与作用

马齿苋有做食材和药用两种作用,如果在家做饭,可以把马齿苋当作食材,可以清炒,也可以用作包子馅。而且马齿苋性凉,具有清热解毒、排除毒素、消炎止痛的功效,特别是是对患有肠道疾病有明显的疗效。

在治疗肠道疾病上,又能消炎,还能解毒祛热,如果患有痔疮、乳腺炎、肠炎、肾炎水肿等疾病。马齿苋含有丰富的钾盐,如果患有水肿,也可以达到利水消肿的作用。

三、马齿苋可以治疗哪些皮肤病

马齿苋在治疗皮肤病上有很好的疗效,第一个偏方治黄水疮,取马齿苋和先灯笼草各50克,然后把这两种植物清洗干净,然后捣烂,把再把它们敷在患病的地方或者用汁清洗患处也可以;第二个偏方是治疗绣球风,取马齿苋200克,然后洗干净,马齿苋加水煎煮,等煮好之后在患病处熏洗,每日大概洗三次到四次就可以了,也可以用捣烂的马齿苋敷患处,每四到六个小时左右换一次药。

四、马齿苋治皮肤病有副作用吗

马齿苋属于植物,如果用来治疗皮肤病进行外敷或者清洗患处,一般没有什么副作用,但是在食用马齿苋中就要注意了,千万不能过量食用。因为马齿苋属于寒性食物,如果长期大量食用的话容易造成身体虚寒,孕妇禁止食用马齿苋,马齿苋具有滑胎的作用,另外,脾胃虚脱、体质差的人要禁止食用马齿苋,如果吃,可能会引起腹泻,长期腹部偏凉,所以,在使用马齿苋上,一定要根据实际情况,采取正确的做法。

红烧糖醋排骨,营养价值竟如此之高


红烧排骨是一道美味佳肴,深受诸多人的喜爱,而且适量食用之后能补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强筋健骨等。此道菜的做法也很简单,一般半小时左右就可以搞定,想吃的亲们赶紧行动起来吧!

一、红烧糖醋排骨做法

1.准备好原料排骨。

2.把排骨放入水中洗干净。

3.把葱和姜切碎。

4.锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。

5.捞出排骨,放入一个装有清水的盆中。

6.再捞出,放入大碗中备用。

7.容器中按比例放入酱油、生抽、糖、醋、酒。

8.锅烧热加入油,放入葱和姜炸香。

9.倒入排骨炒到微黄色。

10.加入调好的酱油汁,再炒。

11.炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水)。

12.锅中还有少量汁时加入盐拌匀出锅。

二、排骨的营养价值

1、补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

2、滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

3、改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

5、增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

6、补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

7、补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

8、滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

油菜豆腐,价值竟如此之高


油菜、豆腐是两种极为常见的食物,营养价值都非常的高,尤其豆腐,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。将两者放在一起做成油菜豆腐营养价值更是不可估量。

一、做法

1、油菜先择干净后洗干净,控干水份待用。

2、豆腐用水冲洗一下,切半块豆腐切成很小的块。

3、锅中多倒些油烧热放入豆腐,将豆腐炸至金黄色。

4、炸好的豆腐捞入盘中

5、准备好调料葱切花、姜切丝、先将蒜切些片在把蒜剁碎些,青红椒切成小丁。

6、另起锅倒油烧热将葱花、姜丝、蒜片和适量的花椒粉放入锅中炒出香味。

7、把油菜放进去加适量的盐和鸡精,大火翻炒入味。

8、炒好的油菜先盛入盘中,炒出来的菜汁留着。

9、油菜帮朝上摆在盘中

10、锅中在倒入适量的油烧热,加蒜末炒出蒜香味。

11、把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中,加适量的蚝油翻炒一下。

12、把炒油菜炒出来的汁倒入锅中,加少许水淀粉勾芡即可。

13、盛在摆好油菜盘子中间,一盘漂亮又美味的油菜豆腐可以吃了。

二、营养价值:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3~5次;鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者,也可用于下乳;葱煎豆腐,可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤,可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮,可用于吐血等。

毛豆怎么做好吃,营养价值竟如此之高


毛豆是生活中的常见食物,营养价值极高,多以不饱和脂肪酸为主,可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。将毛豆做成酱瓜炒毛豆、五香毛豆,味道很不错。

一、营养价值

1.

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量

2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平

3. 毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇

4. 毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

5.

毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

二、吃法

1、酱瓜炒毛豆

材料: 毛豆仁、酱包瓜.

做法:

A.毛豆仁洗净滤干,酱包瓜去籽切成丁;

B.热锅下油,油温后下毛豆仁煸炒2分钟;

C.下酱瓜丁煸炒,加少许清水,大火烧2分钟即可.

D.酱包瓜咸甜适口,可以不放其他任何调料.

2、五香毛豆

毛豆荚400克,八角3粒,甘草5克,桂皮5克,水1200CC。

A.盐1大匙,味精1茶匙。

B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,香油1大匙。

1.将八角、甘草、桂皮、水与调味料A放进汤锅煮滚。

2.毛豆荚洗净放入作法1的汤锅中,以大火煮开,转中火续煮约3分钟,关火捞出毛豆荚沥干水份。

3.将作法2的毛豆荚与调味料B放入盆中,拌匀即可。

芋头蒸腊肉的做法,营养价值竟如此之高


芋头的吃法有很多种,像芋头红糖水、芋头炖鸡块、芋头海鲜粥等,另外芋头蒸腊肉也是一款不错的美味佳肴,其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

一、主料

150g腊肉

250g芋头

二、配料

适量香菜

三、营养分析

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4. 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。

四、制作步骤

1芋头去皮。

2 洗净,切块。

3腊肉,选的是五花肉,用温水泡一会。

4 将泡好的腊肉切块。

5 将芋头块装盘 铺在盘底。

6 将切好的腊肉铺在芋头块上。

7 放入蒸锅。

8 蒸20分钟,即可出锅。

9 放入香菜,即可食用。

哺乳期喝蜂蜜 好处竟如此之多


蜂蜜中的营养价值极其丰富,适量饮用对人体有诸多好处,专家发现哺乳期的女性朋友也是可以饮用蜂蜜水的,而且好处多多,比如可以促进消化、增进食欲、提高身体免疫力等,另外还能保持体内的电解质平衡等。

一、哺乳期可以喝蜂蜜水吗

哺乳期是可以喝蜂蜜的。哺乳期喝蜂蜜水是可以的,对哺乳也不会有影响,还能调理便秘,蜂蜜性平味甘,能补中缓急、润肺止咳、润肠燥,营养丰富,又可以美容,药用疗效具有清热解毒、止痛等功效。若产后出现便秘,可在每天早上空腹用凉开水冲蜂蜜吃,帮助通便。而且产后的妈妈在哺乳期一般身体比较虚弱,蜂蜜能很好的为妈妈补充能量。

二、哺乳期喝蜂蜜水的好处

蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜能有效地预防便秘及痔疮出血。哺乳期的妈妈,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的哺乳期妈妈来说,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。

此外,在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。

三、哺乳期喝蜂蜜水会怎样

产妇哺乳期间,因为少运动的原因,通常新妈妈都会出现便秘的情况,有的甚至是严重的便秘,那便秘的妈妈们是否想过喝点蜂蜜水缓解一下呢?其实,蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。蜂蜜的营养价值很高,蜂蜜的作用也不能小瞧,每天喝点蜂蜜水不仅能补充营养,还能让自己的肠道更通畅。那么哺乳期喝了蜂蜜水会怎么样呢?

1、产后失眠的人,每天睡觉前取一汤匙蜂蜜,加入1杯温开水内,服用后可以帮助尽快进入梦乡。

2、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脏和血管功能 ,因此经常服用对于心脑血管疾病很有好处。

3、蜂蜜能够缓解产后便秘。便秘者长期服用蜂蜜,可润畅通便。食用蜂蜜能迅速补充体力,解除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

4、蜂蜜还具有杀菌的作用。经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长,能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤。

5、蜂蜜能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能。

茵陈大枣汤,功效竟如此大


茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。将其和大枣放在一起熬成汤的话效果也很不错,具有清湿热而不伤脾胃之效,是平素湿热较重以及肝胆疾病者的保健粥补佳品,且能降低血清胆固醇,防止血管壁脂质堆积,有降低血压,增加冠动脉血流量的作用。

一、茵陈介绍

茵陈,别名白蒿、牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草,拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死,春则因陈根而生,故名因陈或茵陈。

茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

二 、茵陈大枣汤的做法

材料:茵陈45克,红枣5枚,冰糖少许,薏米100克。

煎法

1.将茵陈洗净,入沙锅内加水200毫升,煮沸后改为文火煎至100毫升,去渣取汁备用。

2.再加入红枣、薏米加水至6000毫升。

3.煮沸后改为文火,慢慢熬煮至汤稠后,加冰糖拌匀即可食用。

三、功能解析

茵陈是一味治疗肝胆湿热的要药,性微寒味苦,红枣和冰糖同煮,甜而微苦,具有清湿热而不伤脾胃之效,是平素湿热较重以及肝胆疾病者的保健粥补佳品,且能降低血清胆固醇,防止血管壁脂质堆积,有降低血压,增加冠动脉血流量的作用。

马齿苋治疗白发,好处竟如此之多


马齿苋是一种营养价值极为丰富的野菜,能调节身体、促进身体吸收,对改善身体血液胆固醇很有效;另外食用马齿苋进行防治,对缓解白发、调节身体也有很好的益处。

一、马齿苋的营养

马齿苋营养丰富,其中包括苹果酸、二羟乙胺、葡萄糖、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、ω—3脂肪酸地咚,这些能调节身体、促进身体吸收,对改善身体血液胆固醇很有效。

马齿苋营养丰富,其药用价值也很高,将其用来入药,在中医上极其常见。

二、马齿苋药用价值

马齿苋性寒、微酸,入心、肝、脾、大肠经,对治疗疾病、维持健康非常有效。同时,食用马齿苋还能解毒,对散血消肿、活血化瘀非常的好。

既然马齿苋的营养价值、药用价值都很高,那么在生活中,食用马齿苋的好处有哪些呢?

三、吃马齿苋的好处

吃马齿苋能有效的清热解毒,这是因为食用马齿苋能辅助治疗菌痢、肠炎。对引起肠道不适的痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用。

有些人会把马齿苋称作“天然抗生素”。

1、促进伤口愈合

食用马齿苋还能防止吞噬细胞发生变性,避免吞噬细胞出现坏死情况,其中的胡萝卜素还能促进胃溃疡的发生,对伤口愈合很有效。

2、降低血压

食用马齿苋还能吸收较多的钾盐,这种物质具有很好的利水消肿作用,对扩张血管、避免动脉管壁增厚很有效,起到降低血压的作用。

3、防止血小板形成

食用马齿苋还能吸收其中的黄酮类物质,这些具有活性成分,能抑制体内血清胆固醇、甘油三酯酸的生成,能帮助血管内皮细胞合成,有效的抑制血小板的形成。

4、缓解白发

白发的出现,有些人说是肾虚或者是属于未老先衰,其实,血热也会出现白发。可能是因为体内的肝火太旺导致的。

如何处理这个情况,可以食用马齿苋进行防治,对缓解白发、调节身体也有很好的益处。

5、预防心脏病

食用马齿苋还能使得血液黏度下降,促进血管不断扩张,这样能预防血小板集聚,有效的预防冠状动脉发生痉挛,能预防血栓,预防心脏病。

这就是在生活中关于马齿苋的描述,关于马齿苋的营养价值、药用价值、食用好处作了一些描述,希望对大家有所帮助,科学食用,让身体更加健康。

巴旦木是什么,营养成分竟如此之多


巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果,其营养成分颇多,含有蛋白质、膳食纤维、?维生素E、胡萝卜素,比其他树上结下来的坚果营养会多,且不含胆固醇。

一、概述

巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Baadaam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

二、营养成分

巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、?胡萝卜素,比其他树上结下来的坚果营养会多,且不含胆固醇,在中国被广大消费者接受和喜爱。

巴旦木营养价值很高。据化验,巴旦木仁内含有植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸咸中毒等。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。

三、药用价值

除在哈萨克斯坦和美国有少量分布以外,大面积野生巴旦木主要集中在中国新疆。因为巴旦木喜高温和日照长,特别适宜在新疆南疆栽培,巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍,并能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。

巴旦木主要产在天山以南的?莎车县,疏附、英吉沙、叶城等县。

巴旦杏在医药上用途很广,民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健身滋补品。

国外一些国家,酿有巴旦木乳、巴旦木酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。

涨知识!番石榴的功效与作用竟如此之多


番石榴很容易买到,我们除了可以直接吃掉果实之外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。番石榴,又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子,它的肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。番石榴的价值可远远不止这些,下面就和小编一起去了解一下吧。

番石榴的功效与作用

【性味归经】甘、涩,平。

【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

1.番石榴消积。番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞,即所谓燥湿健脾之说。

2.除湿止泻。番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。 营养价值

番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

1.蛋白质。形成体内细胞、血液的主要成份。

2.脂肪。生产身体热量(卡洛里)的一大来源。

3.醣类。又称碳水化合物,具有推动体内器官,充作燃料的功能。维他命A:具有胡萝卜素,不足时影响视力,皮肤抵抗力减弱。

4.铁.制造血液,不足时造成贫血,容易疲劳。

5.钙、磷.促进牙齿骨骼发育,幼童需量尤多。

6.维生素C。番石榴本来不像桔子那么吃香,也不像苹果那么贵,如果您认为桔子是最富有维生素C的水果,那就错了,番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克,而番石榴含有的维生素C有165毫克。维生素C可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。

7.铬。番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

8.钾。番石榴能加强心脏健康,控制高血压和胆固醇,该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。

9.食物纤维。番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处

。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。注意一般人群均可食用,特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。

番石榴的作用

1.抵抗感染病。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

2.补充营养。番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

3.番石榴叶、果的作用。番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

4.抗氧化作用。番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

5.防老化。番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

6.降血糖作用。番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

7.解酒功能。番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

8.防治高血压、糖尿病。番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

9.抑菌、消炎。番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。

10.健胃消食、助消化。番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。

番石榴的食疗作用

轻度糖尿病:每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服,每日1-2次。

痢疾、肠炎:每日吃番石榴鲜果两个,或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎,日服2次。

胃酸过多、胃痛:番石榴果1两,焙干研细末,饭后每服3钱,日3次。

皮肤湿疹、瘙痒:用番石榴汁涂洗,一日数次。

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你想象不到,黑枸杞美容养颜抗衰老的效果竟如此之好!


黑枸杞泡水让人赏心悦目,口感甘甜也蛮好喝,黑枸杞是近几年才在国内开始流行的保健养生品之一,很多朋友都听说过红枸杞,但是还不知道有黑枸杞,一些朋友对黑枸杞也不是很了解。其实,黑枸杞具有非常多的功效作用,尤其是其含有的花青素是蓝莓的10倍之多,是纯天然的美容养颜的佳品。

大家在购买黑枸杞后,经常会问到黑枸杞泡水是怎样美容养颜的,下面给大家介绍一下黑枸杞泡水美容养颜的功效作用。

到美容养颜,很多女性朋友首选想到的都是化妆品了,因为这些化妆说品,可以巧妙的遮挡你暗沉的肌肤,可以画出明亮的眼睛,红润的嘴唇。可是,很多化妆品都含有有害的物质,对皮肤危害很大,而黑枸杞作为最有效的抗氧化植物,纯天然,营养多,从内而外调理肌肤,这也是为什么黑枸杞成了最受女性朋友欢迎的美容养颜的佳品的原因。

自由基使肌肤变衰老

人体出现衰老的现象,主要是体内的自由基过多,也就是出现了氧化的现象,人体过度氧化就会加速衰老、疾病、死亡,导致肿瘤迅速生长,产生色素沉淀,色斑出现,甚至产生皱纹。过多的自由基会产生破坏行为,一旦自由基过多,就意味着我们的身体出现了问题。

外界环境中阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基,使核酸突变,而这就是肌肤变差和衰老的根源!所以要解决美容养颜,首先要清除自由基。

原花青素-天然自由基清除剂

原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18-20倍,是维生素E的50倍,更重要的是,花青素在人体的活性,是其他抗氧化剂无法比拟的,花青素能在人体血液中存活70-75小时。

花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害,预防胶原纤维及弹性纤维的退化,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生,促进皮肤的健康,使肌肤年轻化。

黑枸杞-原花青素之王

自然界有很多种不同的花青素,比如常见的有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜等。但是黑枸杞的发现,覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果,成为目前自然界的花青素之王,黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物质。

当然除了黑枸杞花青素含量多以外,,黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广,副作用最低,也是最具价值的品种。

女性经常食用黑枸杞,或者喝黑枸杞泡的水,可以有效的改善肌肤弹性与光泽,减少皱纹;让肌肤白皙亮泽,充满弹性,延缓衰老。同时,黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

黑枸杞口服饮是最简单的食用方法,黛传杞黑果枸杞饮原料黑枸杞来自于天然纯净的青海诺木洪,是公认的花青素之王。利用世界先进的冷萃工艺,做成可以随身携带的饮料。小小的一瓶黑枸杞饮可以为你带来无限的惊喜。提高肌肤及身体免疫力,开启身体代谢原动力,美容养颜, 变美变瘦开启一个全新的自己。

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