如何制作养生

2019-10-07

如何制作红豆双皮奶呢

如何制作冬季养生茶。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“如何制作红豆双皮奶呢”,仅供您在养生参考。

其实双皮奶是比较传统的美容甜品之一,平时在生活当中一直受到年轻人的青睐和喜欢,尤其是凝冻滑入口中,扑鼻的浓香醇厚的奶香,一直让人难以忘怀,所以以下就来介绍一下红豆双皮奶的做法。

方法一、

材料:?

牛奶500克,鸡蛋清3个,白糖2勺,动物性鲜奶油2勺,蜜红豆适量?

做法:?

1、将牛奶和动物性鲜奶油倒入锅中,在火上煮开。不能煮得太久,会破坏蛋白质,无法结起奶皮。为什么要加鲜奶油,请往下看猪猪的啰嗦。?

2、煮好后的牛奶离火,倒入小碗上。待它变凉后就会结起一层奶皮。

3、用筷子沿将奶皮挑起一角,将碗倾斜,使奶皮下的牛奶倒回锅里,这样,奶皮就留在碗底。?

4、将蛋清放入容器,充分打散,但是不要打发,倒入锅中,加入白糖,与牛奶混合均匀。WWW.ys630.coM

5、在小碗上放上筛网,将混合液倒回小碗中,过滤掉杂质和气泡。

6、小碗盖上盖子,蒙上保鲜膜,放入蒸锅。冷水下锅,水开后蒸15分钟,时间到了别急着拿出来,再焖2分钟后再取出,放入蜜豆即可食用。

方法二、

主料:

牛奶 180ml (最好是全脂牛奶)煮熟的红小豆 1汤匙(15g) (或袋装蜜红小豆)蛋清 1只(约30ml)绵白糖 1汤匙(15g)

做法

1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。

2.待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部。

3.往大碗中加入绵白糖,将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀,再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中,使留在小碗底部的奶皮浮起。

4.将小碗封上保鲜膜,放入蒸锅,大火隔水蒸10分钟,再焖5分钟,取出小碗,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶,吃时撒上煮熟的红小豆即可。

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如何制作薏米红豆粥呢


每到炎热的夏季天气比较热,我们体内的湿气也会变得越来越大,这样容易导致皮肤出现一些鼻炎等疾病,这样对健康是特别不利的,如果我们平时调整好饮食也能够得到很好的改善,其中薏米红豆粥有很好的祛除体内湿气和减肥的作用,并且它的制作方法非常的简单和快捷,下面一起了解下如何制作薏米红豆粥呢

如何制作薏米红豆粥呢

   做法一

   1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

   2. 用纱布将仙鹤草包好;

   3. 大枣去核浸泡;

   4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

 

   5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

   做法二

   1、红枣、薏米和大米。

2、红小豆40克。

3、把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。

4、红枣洗净。

5、把洗好的米倒入锅中。

6、添加800克水。

7、把红枣放入锅中。

8、盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。

   做法三

   1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

   2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

   3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

饮食能让我们获取营养并且还能对身体进行调整,上面就是对如何制作薏米红豆粥呢的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥制作起来非常的简单,我们平时也可以用电饭煲进行制作,这样能够让我们的饮食更加的丰富。

香甜红豆粥如何制作呢


红豆是天然的五谷杂粮食材,平时的时候红豆及适合小孩子食用,有时候很多产妇和孕妇食用,对于当做宝宝的食谱来说也是不错的选择,红豆当中属于五谷杂粮当中的一种,香甜红豆粥的做法,既好喝营养价值丰富,虽说看起来非常简单,可是这做法当中却有很大的学问,我们来为大家介绍一下该如何制作?

食物原料:

紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法:

1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。

2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

袋鼠妈妈营养经:

紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。

红豆粥当中的营养价值高,而且这一道香甜红豆粥的做法,非常的丰富,只需要加入淀粉和蛋白质,同时又可以起到补血补气的作用,红豆可以和紫米一起搭配,同时我们在做粥的时候,最好选用砂锅或者是高压锅。

红豆双皮奶的做法


大家平时上班的时候都比较忙碌,所以在家里面做食物的时间就非常的少了。就连在休息的时候都不想自己动手做吃的,而是选择KFC ,或者是必胜客,因为在那里边吃东西不仅方便、快捷,而且环境还比较好。其实,在休息的时候,除了让身体和身心放松的同时,也可以自己在家里做一些吃的,比如红豆双皮奶。

说到红豆双皮奶,那肯定就跟奶有关系。大家都知道奶是很有营养价值的,而且红豆也是非常好的一个食物,红豆的营养价值也是非常的高的。红豆在夏天是非常好的解暑饮品,而且还可以消肿解毒呢。而红豆双皮奶也是非常的美味可口的。那红豆双皮奶要怎么做呢?

制作方法

配料 牛奶(200g) 蛋清(50g) 红豆(50g) 枸杞(10g) 雀巢淡奶油(10g) 冰糖(个人口味)

1.红豆、枸杞洗净,依据个人口味加入适量冰糖,加少量水,入压力锅煮30分钟。

2.煮熟的红豆。每次可以稍微多煮一点,留着配其他甜品,或是当红豆沙吃,也是不错的。

3.牛奶中倒入小锅中,加入适量淡奶油和冰糖,即将煮沸时关火,分别倒入3个小碗中,晾凉备用。

4.用蛋清分离器分出4个鸡蛋的蛋清(蛋黄留着做成蛋皮,火腿切片,用小面包夹着变成了自制小汉堡,不浪费哦!)

5.晾凉后的牛奶已经结出一层奶皮,用小叉子挑开旁边,将牛奶缓慢倒入大碗中,小碗中留少量牛奶,防止奶皮粘连碗底。

6.打好的蛋清撇去上面的气泡,倒入大碗中,与牛奶搅拌均匀。将混合好的牛奶蛋液沿碗壁缓缓倒入小碗中,奶皮浮起。

7.碗上加保鲜膜,入蒸锅,中火蒸15-20分钟。牛奶蛋液凝固即可。

8.加上红豆,即成一份香滑可口的红豆双皮奶,不含任何添加剂,美味又养颜。

做红豆双皮奶就这样简单,当你做好红豆双皮奶的时候就会有一种非常大的成就感。按照上面的方法,红豆双皮奶要不了多长时间,就能够吃到非常美味的红豆双皮奶了。而且还是自己在家里面亲手制作的呢,那种感觉肯定非常的好的。

红豆沙陈皮应该如何制作呢?


在炎热的夏季,很多朋友都喜欢食用一些能够清凉解暑的食物,而红豆沙陈皮就有这个功效,所以很多朋友都喜欢食用它,但是对于它的制作步骤,多数的新手们并不是那么的了解的,所以这时候就需要及时的了解好它的制作步骤了,那么,红豆沙陈皮应该如何制作呢?下面让小编为大家来介绍下吧!

原料:

红豆400克,冰糖100克,陈皮、淀粉适量。

制法:

1.红豆洗净,陈皮切小块备用。

2.锅中添适量清水烧沸,放入红豆、陈皮,中火煲1小时,至汤汁黏稠。

3.将红豆滤出,碾成豆茸;红豆水备用。

4.将红豆茸、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸,最后勾薄芡即可。

功效:

红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。

其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。

在夏季的时候可以多食用一些红豆沙陈皮,可以起到一个清热解毒的功效,非常适合朋友们在夏季食用哦,制作步骤非常的简单,而且味道和营养价值也是非常的好的。有比较严重的浮肿现象的朋友平时也可以多食用一些的哦!

薏米红豆大枣粥如何制作呢


薏米红豆大枣粥,相信有不少人都们都喝过,薏米对于滋补身体调理气血有着不错的功效,那么大家又对此了解多少呢!我们都知道薏米,对于健脾开胃去除湿气有着很好的帮助,而且红豆还可以补血补气,喝完红豆之后可以使得我们的面色光泽,不再表现为苍白的状态,同时又可以调理女性出现的月经不调气血不足,来了解一下具体作用。

薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法:

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2、用纱布将仙鹤草包好;

3、大枣去核浸泡;

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。

大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。如果消费者想要购买各种中药材的话,可以登录我们的网站进行订购。

其实对于薏米红豆大枣粥的做法很简单,我们只需要加入红枣薏米,还有红豆就可以了,上锅制作前,如果是爱吃甜的朋友们可以放入锅中几块冰糖,等到出锅前这一锅粥就会变得清香可口,而且香浓纯正。

薏米红豆桂圆粥如何制作呢


天气渐渐的转凉了,可是很多地方的天气变化快,忽冷忽热的感觉让人觉得身体很不舒服,在早晨起来之后身体总是会觉得非常的寒冷,这个时候每天给自己喝上一碗,既滋补又美容养颜的汤羹味道好,而且营养价值又极其的丰富,本文当中我来为大家介绍一道薏米红豆桂圆粥的做法,好吃而且美味。

食材

主料薏米100g大枣10颗栗子200g红小豆70g桂圆肉30g江米30g大米20g 辅料油适量盐适量

步骤

11.桂圆洗净

22.红小豆浸泡5小时,好煮。也可以不泡

33.薏米浸泡8小时

44.红枣洗净

55.离子剥皮

66.江米和大米洗净

77.把所有的材料下入锅中,加水至2/3处,煲制约1小时

88.出锅了

小贴士

离子剥皮小窍门:用刀将栗子一切为二,取一小锅加水做火烧开,把切好的栗子下入锅中,锅再开关火焖5分钟,就可剥皮了。

日常的生活当中,大家可不要小看了这一道薏米红豆桂圆粥的做法,这一道粥当中对于美容养颜,滋补气血和防止皱纹的效果非常的好,特别是对于很多小孩子来说,喝一碗这样的粥可以帮助小孩子提高身体免疫力和营养,同时能够暖身体去除手脚冰冷。

双皮奶粉做双皮奶的制作方法


在我们的日常生活中,每个人对饮食的需求都是不同的,有一些人喜欢吃些咸的,然而也有一些人却对甜品情有独钟,双皮奶就是我们日常生活中很受人们喜欢的一种甜品,它不仅营养丰富而且,味道鲜美,入口鲜香嫩滑,而且经常,经常使用双皮奶,还能够有还能够帮助我们补充体内所需要的钙质,那么他的做法是怎样的呢?下面我们一起了解一下双皮奶粉做双皮奶的制作方法。

双皮奶粉做双皮奶的制作方法:

工具:一个小碗,一个大碗(用来搅拌),小锅,蒸锅,材料:纯牛奶一小碗的,(最好是那种盒装的,新鲜牛奶过稀,不容易结成奶皮,奶味也不够)/或者也可以用WHIppING CREAM(中文名是液体鲜奶油,用WHIppING CREAM做的双皮奶,奶味超重,口感也特别好),糖一汤匙,(糖量可以根据自己的口味来定),鸡蛋清一个,(鸡蛋分出的蛋黄可以用来做奶酪蛋糕~)做法1、用小锅加热牛奶,至牛奶冒小泡,倒进小碗里,待凉,于是形成第一层奶皮2、在等待牛奶变冷的时候,蛋清加糖,搅拌至冒泡3、牛奶冷后,用牙签或者叉子在奶皮上挑开一个小口,小心地把牛奶倒进有搅拌好的蛋清的大碗里,这时候奶皮会留在小碗碗底。4、把牛奶和蛋清搅拌均匀,记得 要搅拌均匀5、把搅拌好的蛋清牛奶糖轻轻倒回小碗,这样奶皮就会浮起来。6、把装有牛奶蛋清糖的小碗放进蒸锅里,有条件最好可以裹上保鲜膜,蒸10分钟。小诀窍:1、蒸的时候不要因为好奇或者激动就一个劲儿地打开看,hoho这样很难成功2、蒸的时候呢,也很可能它会冒泡泡,不过别激动,这不会影响你的双皮奶3、蒸好后,放冷之后就可以开动了~!放进冰箱冷藏一个晚上更好吃~~ 口感会更好~

其实生活中有很多事情并没有我们所想像的那么复杂,就比如双皮奶的制作过程,他虽然味道鲜美,但是它的制作过程一点都不复杂,通过对双皮奶粉做双皮奶的制作方法了解之后,我们在家里也可以随时都能喝到喜欢的双皮奶。

红豆双皮奶怎么做?


双皮奶很多人都吃过,这也能说是一种奶制品。双皮奶是以牛奶或者酸奶为主要食材,口味和做法都是多种多样的。红豆双皮奶也是一种,红豆双皮奶是在双皮奶的基础上加入红豆点缀。

1.首先把全脂牛奶倒入一个大碗中,并盖上保鲜膜放入蒸锅中用大火蒸10分钟左右;蒸好之后将牛奶放凉,此时牛奶上会有一层奶皮,用筷子沿着碗边将奶皮轻轻拨开一点,把牛奶缓缓倒出,但需留一点在碗底;把鸡蛋的蛋清分离出来和白糖一起放入倒出的牛奶中,搅拌至均匀;把搅拌好的牛奶用筛子过滤一遍,然后把过滤好的牛奶沿碗边轻轻倒回有奶皮的碗中,奶皮会自动浮起来;在碗上盖上保鲜膜,放入蒸锅中用大火蒸15分钟之后关火再焖两分钟即可;最后将做好的蜜红豆淋一勺在双皮奶上,放入冰箱冷藏一会儿就可以取出食用了。

2.鲜奶放到小奶锅里,中小火加热到90°,快要沸腾的时候关火,马上倒到小碗中完全晾凉,凉了之后奶皮就会形成的啦。用筷子小心掀起奶皮的一角,将牛奶倒回奶锅里面,加入砂糖搅拌到糖溶解,所以细砂糖是最好的选择,普通的砂糖颗粒稍微有点大,比较难溶解。

加入打散的蛋清后搅拌均匀,过筛一两次。轻轻将蛋奶液倒回小碗里,奶皮也会自然地浮起在表面。如果上一步倒的时候,有奶皮留在碗口的地方,可以将小碗轻轻摇晃到碗口那里,奶皮就自然而然地漂回牛奶表面啦。用锡纸紧紧包住碗口,有些配方写的是保鲜膜,但是蒸汽的温度非常高,对于所谓的耐热保鲜膜还是没有太多信心,可以盖上碟子或者用锡纸盖住。中火蒸10-15分钟。放凉后可以放到冰箱第二天吃,吃之前铺上准备好的蜜红豆就可以啦!

3.牛奶对于肠胃不好的人难以消化,婴儿和消化系统不好的人应少食。低脂奶适合老年人和血压偏高人群。高钙奶适合轻度及严重缺钙的人以及少儿、老年人、易怒者、失眠者和工作压力大的女性。

红豆双皮奶的做法大全


红豆双皮奶这种东西在我们的生活中是比较常见的,如果我们在生活中能够学会它的制作方法,我们就不用怕那么远去买红豆双皮奶了,同时我们想要在家加入红豆的量也是根据我们个人的口味去制作的,不用在担心红豆双皮奶不够味道了。现在就让我们一起来了解一下红豆双皮奶的制作方法吧。

菜谱做法:

1.红豆、枸杞洗净,依据个人口味加入适量冰糖,加少量水,入压力锅煮30分钟。

2.煮熟的红豆。每次可以稍微多煮一点,留着配其他甜品,或是当红豆沙吃,也是不错的。

3.基本原料,牛奶(要全脂的)、鸡蛋、淡奶油(依个人喜好,不要也可以)、冰糖,很简单。

4.牛奶中倒入小锅中,加入适量淡奶油和冰糖,即将煮沸时关火,分别倒入3个小碗中,晾凉备用。

5.用蛋清分离器分出4个鸡蛋的蛋清(蛋黄留着做成蛋皮,火腿切片,用小面包夹着变成了自制小汉堡,不浪费哦!)

6.蛋清打散备用。

7.晾凉后的牛奶已经结出一层奶皮,用小叉子挑开旁边,将牛奶缓慢倒入大碗中,小碗中留少量牛奶,防止奶皮粘连碗底。

8.小碗里能看到奶皮哦!

9.打好的蛋清撇去上面的气泡,倒入大碗中,与牛奶搅拌均匀。

10.将混合好的牛奶蛋液沿碗壁缓缓倒入小碗中,奶皮浮起。

11.小碗上加保鲜膜,入蒸锅,中火蒸15-20分钟。

12.牛奶蛋液凝固即可。

13.加上红豆,即成一份香滑可口的红豆双皮奶,不含任何添加剂,美味又养颜。菜谱小贴士:

开始只蒸了10分钟,发现还没有完全凝固,可能我的方子放的蛋清比较多,不太容易熟,又加蒸了10分钟左右。加入淡奶油,味道更香浓,如果没有可以不放。

将小碗封上保鲜膜,放入蒸锅,大火隔水蒸10分钟,再焖5分钟,取出小碗,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶,吃时撒上煮熟的红小豆即可。 做双皮奶时一定要使用全脂浓牛奶,这样才能保证第一层奶皮凝结得结实。另外,在将小碗中的牛奶倒入大碗中时,小碗中最好留少量奶液,以免时间久了第一层奶皮粘在碗底。

相信很多女性朋友在平时都是比较喜欢吃红豆双皮奶的吧,主要是因为这种食物吃起来比较天,口感爽滑等。如果我们能够在生活中根据文章介绍的做法去制作红豆双皮奶,那么我们制作出来的红豆双皮奶肯定会受到你们的家人喜欢。

红豆双皮奶——女性补血养颜


红豆,味道非常的不错,做法那么多,大家知道吃红豆的好处是什么呢,很多人都只是知道是五谷杂粮,但是不知道有什么样的营养价值。其实多了解一些这样的只是对我们的生活是非常有帮助的哦,下面介绍红豆的吃法和它的一些相关作用。

红豆双皮奶

主料

牛奶300毫升,白糖10克,鸡蛋2只,红豆半碗,葡萄1只

做法

1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,红豆煮熟备用,水果切成片

2.把三百毫升的牛奶倒在一个干净的没有油渍的不锈钢的锅里面,然后煮开以后关火备用

3.把牛奶倒入碗里,加入白糖,牛奶晾凉到温热的时候把蛋清和牛奶一起搅拌均匀

4.将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟

5.蒸好了以后,双皮奶就成功了,要等它冷却以后吃之前加入红豆和水果就大功告成了

红豆双皮奶味道好,而且很受人们的喜欢,容易消化,而且还是非常有营养的一道美味的甜点哦。红豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以,经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。而且女性常吃红豆还可以起到养心的作用,具有补血的作用,而且还可以有改善心脏功能的功效。对于女性有心血不足的情况有很大的改善的作用。

其实红豆的吃法也有很多的,比如说最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥,或者当馅料食用。不仅含有很多的营养成分,还可以有消暑,清热解毒,健胃的功效哦,同时大家也不要忘了吃红豆的一些禁忌哦,希望对您有所帮助吧。


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