奶昔是什么,你了解吗
饮食养生是什么。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“奶昔是什么,你了解吗”,希望能为您提供更多的参考。
奶昔,作为奶茶店的招牌饮料,一直受到各方人士的喜爱,因为其不仅具有牛奶的香甜,更具有水果的芳香,因此一直深受各种青少年的喜欢,那么奶昔究竟是什么呢?奶昔到底要怎么做呢?下面由我们一起来了解下吧。
奶昔(Milk shake)首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里面,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
奶昔牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔,就这样诞生于1922年的美国芝加哥。
制作奶昔这种食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了。
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素c。原料:制作约400毫升,小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然,制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味。
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北瓜是什么 你了解北瓜吗
北瓜是什么呢?有很多的人不知道,大家对北瓜不怎么了解,今天小编为了大家对北瓜充分的了解,准备了北瓜是什么和北瓜怎么吃,如果大家比较感兴趣,就和小编一起去看一看吧,会有意想不到的收获哦~
北瓜是什么
北瓜,在山东、山西、河南、河北等地都有种植,为南瓜的一种。
山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名:Cucurbita pepo L.),别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;
原产印度,中国南方、北方均有种植,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
北瓜怎么吃
西葫芦面筋汤
材料
西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。
做法
1、鲜嫩西葫芦去皮,削薄片。
2、空锅烧水,待水开的时候,将面筋、葫芦片与苋菜一起下锅,烧开以后,就可以添加一些加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉等的调味品,就可以食用了。
茄汁西葫芦
材料
嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣,盐,味精,植物油。
做法
1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。
2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。
3、青椒切块,大蒜切片备用。
4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。
6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。
西葫芦饼
材料
面粉,鸡蛋1个,西葫芦半个,盐,花椒粉,细葱末,蒜泥,酱油,醋。
做法
1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状。
2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩。
3、准备放入的菜丝,西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用。
4、将西葫芦丝放入面中,加一些少量的水,和成稠稠的面水,还需要添加一些盐、花椒粉和细葱末等调味品。
5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。
6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。
西葫芦卷
材料
3个西葫芦(每个约1/2磅),1汤匙橄榄油,1/8茶匙盐,新鲜黑胡椒,1/2盎司软山羊奶酪,1汤匙新鲜欧芹叶,1/2茶匙柠檬汁,2杯菠菜叶,1/3杯罗勒叶。
做法
1、将西葫芦纵向切成片,每片约1/4英寸厚左右,最外层不用。把切好片的西葫芦,两面都刷一些橄榄油,撒上少许盐和胡椒粉等的调味品,就可以食用了。
2、烤架或烤锅预热约,把西葫芦片放入,每面煎4分钟。
原方用的是锅底有突出来像烤架一样的锅,我没那高级的锅,就用我摊饼用的,也一样,就是没那一到到的烤印而已。
3、同时把在山羊奶酪,欧芹叶和柠檬果汁,用叉子搅一搅,混合好。
4、在煎好的西葫芦片上放几片菠菜叶,一小片罗勒叶,然后放1/2小匙左右的奶酪混合物,卷起来就好了。
西葫芦面包
材料
1/4杯的普通面粉,1/2茶匙盐,1茶匙肉豆蔻粉,2茶匙小苏打,1茶匙肉桂粉,1.5-2杯红糖,1杯蔬菜油,4个鸡蛋,3杯西葫芦丝,1茶匙柠檬汁。
做法
1、烤箱预热到350度。
2、把所有干料(结合面粉,盐,肉豆蔻粉,小苏打,桂皮和糖)放在一个大碗里,混合好。
3、在另一碗里放油,蛋,水,西葫芦和柠檬汁,搅一搅。
4、把干料和湿料放一块儿,加入西葫芦丝,搅拌。
5、把2个标准面包烤盘或者5个小面包烤盘,用喷雾喷一下,或者垫层腊纸,防沾。
6、大约烤1小时,用牙签插入中心,出来时牙签是干净的就好了。
总结:经过上述的讲解,小编相信大家对北瓜有了一定的了解,知道了北瓜是什么,也知道了北瓜怎么吃,如果大家对北瓜比较感兴趣,可以试一试上述的食谱,上述的食谱做出来的食物比较美味哦,如果您还想了解一些蔬菜,可以继续阅读下面的文章。
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随着人们信息知识的丰富,对于各种食材的了解也越来越多了,但是还是有许多东西是大家不了解的,其中冬菜就是十分常见的一种,但是大家都不是很熟悉,那么冬菜究竟是什么呢,这是很多人都想知道的,下面我们就针对这个问题一起来了解一下吧。
冬菜是我们日常生活中都非常常见的一种食品,对于冬菜是什么这个问题,大家都是常常问起的,因为有很多人都不了解冬菜,所以为了让大家更加的熟悉冬菜,下面我们来详细的了解一下吧。
冬菜,一种半干态发酵性腌制食品。
中国名特产之一。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。
冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。
多用作汤料或炒食,风味鲜美。冬菜有京东菜、川冬菜与津冬菜,还有大足冬菜。
京冬菜是山东日照著名特产,因曾进京城供皇帝食用故名京冬菜。
京冬菜主要原料是大白菜心,切晒晾干;佐料主要是优质酱油和绍光酒等,适时操作闷制而成。
大白菜主要产于两城、城关、奎山、涛雒、碑廓等地,优质高产,为京冬菜生产提供了重要条件。
京冬菜条索细匀,色泽如棕,清香宜人,味美可口,形、色、味均别具一格,并能常年贮存。
它不仅是进餐之佳肴,而且是烹饪菜肴的上等调料。
川冬菜
川冬菜中南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜生产加工历史悠久,距今已有225年。《南充县志》中有这样的记载:清嘉庆年间(1796至1820),顺庆就有冬菜出售。道光年间(1821至1850),县人张德兴在县城经营德兴老号酱园铺,制作冬菜,颇有名气。1981年南充冬菜在四川省四菜评比会上,以光泽油润、清香脆嫩、风味浓郁取胜,评为全省第一名。
南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川四大名腌菜。南充冬菜以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料,经过20道工序,历时1-3年加工而成。
既可用作餐桌上的小菜,又可作为烹饪的佐料使用。
川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为主要原料。
南充冬菜菜型均匀,褐黑色、油润、有光泽;具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味,香气浓郁;味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口。富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素。有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效。
大足冬菜
大足冬菜,已有近千年的生产制作历史,是西南地区民众喜爱的美食。
其做法和川冬菜相似,但是大多都是三年酿制开坛,在进行深加工,制作而成。
冬菜是川渝特产,被列为中国传统名腌菜之一。
大足人从古到今,有好种冬菜习俗,追溯历史始创于1180年。每颗冬菜白露播种,立春收获,历经播种、收获、晾晒、腌制、装坛、开坛六道工序。
冬菜装坛蕴藏,密封发酵,吸山水之灵气,采日月之精华,三年酿制方可开坛。此法制作的冬菜油润嫩脆、香味浓郁,享有菜味精的美誉。
冬菜既是烹制川菜的重要辅料,也是重要的调味品。
冬菜的做法
冬菜鸡丁
食材和原料:鸡胸肉400克、青蒜2棵、冬菜30克、鲜辣椒3枚、葱末姜末适量。
辅料:1/3茶匙老抽、1茶匙料酒、1/2淀粉、1/3茶匙香油。
做法
1、将鸡胸切成肉丁。
2、将所有的辅料放到鸡丁中,用手抓匀,腌15分钟。
3、腌制鸡丁的时候可以处理其他冬菜鸡丁图解的食材和原料,两颗青蒜切成小段。
4、鲜辣椒切成小小段。
5、葱切末,姜切丝。
6、起过做油,放入葱花姜末,煸出香味。
7、倒入腌好的鸡丁,翻炒片刻。
8、待鸡丁外面颜色变得微白,放入冬菜继续翻炒。
9、快出锅前放入切好的青蒜和鲜辣椒碎,最后再翻炒一分钟就可以出锅。
通过上面文章的介绍,相信大家都对于冬菜是什么有了一定的了解,冬菜是我们日常生活中十分常见的一种食材,不仅味美可口,而且含有多种维生素,含有丰富的营养,是适合大家多吃的食材,因此大家不妨可以多吃一点。
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海兔是什么很多人不知道,海兔也长四条腿,前腿短,后腿长,有两只可爱的大耳朵,走起路来一蹦一蹦的,海兔是兔子的一种吗?海兔不是生长在陆地上的兔子,海兔是海里的一种软体动物,海兔可以吃,沿海的渔民一般都把海兔晒成干品,可以直接生晒海兔,也可以把海兔蒸好熟晒。
熟的海兔干品发好直接凉拌着吃就可以,生的海兔干品需要蒸了再吃,凉拌海兔十分的好吃,是沿海地区宴席上、过年过节必不可少的一道凉菜,海兔在我国沿海的分布十分广泛哦。
海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活,以各种海藻为食。
它有一套很特殊的避敌本领,就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。
如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色,吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。
有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起,从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近,这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。
海兔既能消极避敌,又能积极防御。
在海兔体内有两种腺体,一种叫紫色腺,生在外套膜边缘的下面,遇敌时,能放出很多紫红色液体,将周围的海水染成紫色,借以逃避敌人的视线。
还有一种毒腺在外套膜前部,能分泌一种略带酸性的乳状液体,气味难闻,对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤,甚至死去,所以敌害闻到这种气味,就远远避开,是御敌的化学武器。
解析海兔的功效与作用
1、抗细菌、病毒作用
海兔卵中含有糖蛋白(aplysianin)E,它对大肠杆菌、鑫黄色葡萄球菌的IC50分别为0.40g/ml和0.13g/ml,还对阴沟肠杆菌、肺炎杆菌、鼠伤寒杆菌、粘质沙雷菌、嗜水气单胞菌等革兰阳性、阴性菌均有抑制作用。
2、抗肿瘤作用
海兔宁E含量达2-114g/ml时,可溶解肿瘤细胞,而不影响正常细胞。海兔(A.dactylomela)提取物可抑制离体肿瘤。
14g/ml的海兔宁A可使鼠MM46癌细胞溶解50%。
海兔十分的漂亮,常见的有黑指纹海兔、蓝背海兔等等,海兔的体长有五到六厘米,海兔对生长环境要求不严,一般的海域都可以见到海兔的身影,海兔是吃素的,以藻类和微小生物为生,海兔性情温顺,海兔的肉营养丰富哦。
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我们在日常看到很多女孩子特别喜欢食用奶昔,特别是这么酷热的天气,食用奶昔可以缓解酷热的天气还能够补充身体需要的一些营养物质。那么奶昔究竟是什么物质构成的?奶昔主要是由冰淇淋和牛奶混合制作而成的一种冰凉甜品,需要搅拌机的混合才能够制作出美味的奶昔。
奶昔给人们的第一种感觉就是冰凉,沁透心脾。那么奶昔的制作只需要搭配自己喜欢的水果混合着牛奶冰淇淋一起搅拌就可以自己搭配出美味的特色奶昔。奶昔毕竟比较寒凉,所以气管炎的患者要少食用。
奶昔,英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
制作这种奶昔食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了。[1]
把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素c。
原料:制作约400毫升,小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作
奶昔:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分:343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味。
了解了奶昔的介绍,我们知道它是一种美味的食物,但是对于小孩子来说气管比较的脆弱,处于发育的状态,所以要少食用。如果出现了因为食用奶昔而不停的咳嗽人群应该少食用,去医院检查一下身体。
小寒是什么意思 你了解小寒吗
所谓小寒是与最后一个节气大寒相比较而言的。寒即寒冷的意思,表明已经进入一年中的寒冷季节,此时冷气积久而寒,但还没有达到最冷的程度,因而称小寒。
据新华社电根据《中国天文年历》显示,今日12时34分将迎来小寒节气,标志我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。
此时节,全国气温都处于最低时期。
专家提醒说,此时节,公众勤锻炼可增强耐寒能力,常搓手可预防感冒发生。
据了解,每年阳历的1月5日至7日,太阳到达黄经285度时为小寒。
所谓小寒是与最后一个节气大寒相比较而言的。
寒即寒冷的意思,表明已经进入一年中的寒冷季节,此时冷气积久而寒,但还没有达到最冷的程度,因而称小寒。
天文专家提醒说,小寒节气,人们要加强体育锻炼,注意防寒防冻,尤其要加强对头部、背部和脚部的保暖,尽量减少不必要的外出活动。
小寒是一年二十四节气中的第23个节气。
小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。
小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。
俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。
气候观测资料表明,我国大部地区从小寒到大寒节气这一时段的气温是全年最低的,三九、四九冰上走和小寒、大寒冻作一团及街上走走,金钱丢手等古代民间谚语,都是形容这一时节的寒冷。
由于气温很低,小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。
为什么叫小寒而不叫大寒呢?这是因为节气起源于黄河流域。
《月令七十二候集解》中说月初寒尚小月半则大矣,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。
又由于小寒还处于二九的最后几天里,小寒过几天后,才进入三九,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。
位于小寒节气之后的大寒,处于四九夜眠如露宿的四九也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以成为大寒。
冬至是北半球太阳光斜射最厉害的时侯,那为什么最冷的节气不是冬至而是小寒到大寒呢?我们知道,一个地方气温的高低与太阳光的直射、斜射有关。
太阳光直射时,地面上接受的光热多,斜射时,地面接受的光热就要少,这是主要原因。
其次,斜射时,光线通过空气层的路程要比直射时长得多,沿途中消耗的光热就要多,地面上接受的光热也就少了。
冬天,对于北半球,太阳光是斜射的,所以各地天气都比较冷。
太阳斜射最严重的一天是冬至,这样说来,冬至应该最冷?
其实不然,最低气温却是出现在冬至后一个月左右的小寒和大寒期间。
这是因为,冬至过后,太阳光的直射点虽北移,但在其后的一段时间内,直射点仍然位于南半球,我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失,所以温度就会继续降低,直到收入和放出的热量趋于相等为止。
这类似于一天中最高温度不是出现在中午而是在下午2点左右的原因。
至于小寒和大寒节气哪个更冷?
这个问题并没有一个确切的答案,历史资料统计表明:不同地点、不同年份情况不尽相同,一般来说,北方大寒节气的平均最低气温要低于小寒节气的平均最低气温;南方则反之。
气温
小寒时北京的平均气温一般在一5℃上下,极端最低温度在15℃以下;东北北部地区,这时的平均气温在30℃左右,极端最低气温可低达5℃以下,午后最高气温平均也不过20℃。
黑龙江、内蒙古和新疆45N以北的地区及藏北高原,平均气温在20℃上下,40N附近的河套以西地区平均气温在10℃上下。
到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右,此线以南已经没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期。
这时的江南地区平均气温一般在5℃上下,虽然田野里仍是充满生机,但亦时有冷空气南下,造成一定危害。
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奶昔分为很多种,比如香蕉奶昔,苹果奶昔,黄瓜奶昔,芒果奶昔等等,一般奶昔中都会加入一些水果,不仅味道更好,还能补充维C,可以减少体内的黑色素,让皮肤变得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK, 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。
折叠奶昔的制作方法
制作这种奶昔食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,浇入冰上。这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个
做法:1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2.将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。
3.维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。
美宝奶昔
材料:鲜牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖浆30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少许。
载杯:350克直身玻璃杯制法:将碎冰块放入搅拌器内,加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰冻并起泡沫为止,然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀,插入饮管2支,长梳打匙1只供饮用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(广东)1叶,西红柿半颗,葡萄若干个,酸奶一杯,(冰块加不加都可以)
制作方法:
1.将材料洗净
2.将芥菜,西红柿切成小粒状,葡萄去皮去籽
3.将芥菜,西红柿,葡萄,酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次,使得食物纤维更加纤细,更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈,含有丰富的维生素,具有提神醒脑的作用.番茄富含维生素A、C、B1.B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.葡萄中富含葡萄糖,更容易被人体吸收,且能降低胆固醇,抗氧化,抗癌.酸奶内的乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质.综上所述:此饮品有利于肠道的吸收,宽肠清胃,提神明目,补充人体必需的纤维素,维生素.对于消化不良,亚健康人群,减肥人群,眼科患者的最佳饮品,欢迎试用.如若不喜欢芥菜的味道可以自己增减
西红柿奶昔
材料:
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西红柿2个,干罗勒1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙。
做法:
1、先将买回来的西红柿洗干净,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。
2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机,搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢,也可在杯子里添加冰块饮用。
樱桃奶昔
材料:
樱桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克。
做法:
1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。
2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。
3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。
4、将榨汁机的开关按动,把全部材料打匀打细就可以了。
黄瓜奶昔
材料:
冰块,酸奶,冰淇淋,开心果仁,黄瓜,芹菜,薄荷叶。
做法:
1、 黄瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷叶。
2、 把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。
3、 把开心果仁放入搅拌机打碎。
4、 把已经打好的奶昔装杯。
5、 撒开心果仁碎,放柠檬和薄荷叶做装饰。
点评:
黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,所含的热量和脂肪都较低,早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外,还很清润哦。
什么是刀豆,你了解吗
刀豆是一种豆科类的植物,在很早之前引入中国,因为味道美味,而且种植方便,受到了我国人民的喜爱,成为餐桌上一道必备的食材,你确定你真的了解刀豆了吗?你准备好了吗?我们将要对刀豆进行一个深层次的了解。
刀豆(Canavalia gladiata Dc.)豆科刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果,晒干,剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子,别名刀豆子,大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。刀豆(Canavalia gladiata Dc.)豆科刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果,晒干,剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子,别名刀豆子,大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。
分布情况
我国长江以南各省区间有栽培。热带亚热带及非洲广布。
1.原产于美洲热带地区,西印度群岛。
2.北京地区、长江流域及南方各省均有栽培,广东、海南、广西、四川、云南、湖南、江西、湖北、江苏、山东、浙江、安徽、陕西、河南等普遍栽培。
3.浙江松阳箬寮岘这一带的关山山脉有野生的刀豆,农村常用作伤药。
品种分类:
刀豆有两个栽培种,但多为蔓生刀豆。
蔓生刀豆:
别名大刀豆、刀鞘豆等。染色体数2n=2x=22,24。原产热带、亚洲和非洲。缠绕性草质藤本。茎嫩绿色,有白色短柔毛,后渐次脱落。叶互生,三出复叶,叶柄全长10-15厘米,基部膨大;小叶通常阔卵形或菱形,长8-15厘米,先端渐尖,基部阔楔表,侧生小叶偏斜,基部圆形;小叶柄长约7毫米,被毛;小托叶披针形。
矮生刀豆:
别名洋刀豆。染色体数2n=2x=22。原产西印度、中美洲和加勒比海地区。1500年前中国已有栽培。种子肾形,白色。
粉蒸肉是什么菜系 你了解粉蒸肉吗
现在社会人们对吃的食物时相当讲究,主要讲究的是一个味儿,色香味俱全的食物会让人食欲大增,味蕾垂涎。不同地区不同的人们生活习惯不同,不同的地区都有各自的美食。不论哪个地方的美食都有一定的特色,都能引起人们的喜好。越来越多的人自称吃货,而他们对美食的追求更是挑剔,可谓吹毛求疵。
粉蒸肉是什么菜系
而现在生活水平提供了,人们总是会在自己比较闲暇的时候到处旅游,有比较多的机会可以吃到各地方的美食。
粉蒸肉是什么菜系?最近很多人总是在问这个问题,因为它的特色美味,激起了大家想要学会这道菜的欲望。
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一,在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。
以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末,相传其名与西湖十景之,的曲院风荷有关。
曲院风荷在苏堤北端,此处荷花甚多,每到炎夏季节,微风拂面,阵阵花香,清凉解暑,令游人流连忘返。
高血压能吃粉蒸肉吗
高血压与粉蒸肉便成为了矛盾的双方,但是矛盾的双方也是对立统一和相互转化的。
因此,高血压患者可以少量或适量地食用粉蒸肉。
由于粉蒸肉中的动物油脂含量比较多,高血压患者必须减少它的摄入量,否则会给心血管系统带来沉重的负担。
此外,粉蒸肉的材料之一米粉,对于高血压患者来说是有一定好处的,米粉属于低糖低脂的食物,低糖低脂是高血压患者的饮食应该具备的条件。
暴饮暴食是高血压患者应该切实避免的行为,粉蒸肉虽然好吃,但高血压患者应必须抵御好美食的诱惑。
高血压患者要规律饮食,避免不健康的饮食破坏自己的身体健康。
面对粉蒸肉,作为其材料对于高血压患者来说是既有利也有弊的,因此高血压患者对待此项美食一定要用正确的态度,要适量地食用。
如果高血压患者做到取其精华,去其槽粕就更好了,即减少带皮花肉的摄取,增大米粉摄取。
希望高血压患者可以根据自己的情况制定一份属于自己的健康饮食。
如何做粉蒸肉
材料:五花肉300克,南瓜半块,蒸肉米粉,半袋葱,适量酱油,适量料酒,适量白糖,适量蚝油,适量姜,盐适量。
做法
1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
2、五花肉加入适量盐、白糖、料酒、酱油和蚝油,腌制半小时以上。
3、将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。
南瓜码盘底,将腌好的肉铺在南瓜上。我把多余的南瓜摆在了肉周围。
4、放入锅中,大火蒸制40分钟左右。
5、出锅时撒上葱花即可。
小诀窍
1、蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。
2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。
3、一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨、牛肉、羊肉。
粉蒸肉是什么菜系?通过以上内容介绍,相信大家都有一定的了解了。粉蒸肉的做法独特,而且味道鲜美,性质酥软,是一道大众菜,不管大人、小孩都非常喜爱。做个快乐的吃货,我们可以自己动手做粉蒸肉,给家人、给朋友享受我们做的美味,给他们带来舌尖的美味,让他们快乐、幸福。
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