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甲鱼汤怎么炖补肾效果好

2019-10-07

鸭母炖什么滋阴补肾效果好?

养生艾灸什么季节效果好。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鸭母炖什么滋阴补肾效果好?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

鸭母炖汤也就是人们常说的老鸭汤,但是如果鸭母利用的好,对人体的功效也是极大的。很多人想知道鸭母炖什么滋阴补肾的效果好。其实,鸭母和一些滋阴的中药材一起炖汤也可以滋阴。

1.养肝四物番鸭汤

中医认为,四物汤的功效主要是调理肝血,而女性血虚,应该注重调肝,因为肝和血密切相关。女人常喝四物炖补的药膳汤能帮助人体活血化瘀、排除血块,还可以减轻月经期间的疼痛感,改善贫血状况,让手脚不易冰冷,能让人脸色红润、肌肤更光滑。对于男性则补中益气,补肾壮阳。无论是作为进补,调理身体,都是绝佳的选择。

2.做法

准备一个很大的炖汤瓦罐,放入冷水。然后将药材(当归、熟地、川芎、白芍)放入一同煮开(一定要冷水下药材)。将清洗斩件的鸭肉放入罐中,没有任何技术含量,据我的经验好的四物,不需要加任何酒和姜去腥,看食材多少,我一般开大火炖开,然后小火慢慢的炖3个小时左右,这么大一只番鸭也可以很软烂了。

3.注意

大家熟知的水鸭,又叫蚬鸭,味甘,体积娇小,多为一两斤左右,其肉味鲜甜,脂肪含量较少,微寒。 番鸭性平凉而味甘咸,中医认为能补中益气、温中暖下、补肾强阳。可以与冬虫草一起炖食,可滋补身体;同海参炖食,滋补之效更大;如用糯米煮鸭粥食。

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炖什么补肾效果好?


大家在平时的时候一定都有吃过牛尾汤,牛尾汤的主要功效就是补肾滋补身体的。一般在炖牛尾汤的时候需要准备的是一些葱姜蒜,还有料酒等等,把牛尾切成段状洗干净,用清水浸泡,然后再加上葱姜蒜段,这样就能够对身体有帮助,主要就是有补肾的功效。

牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效:阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱

口味:咸鲜味 工艺:煨牛尾汤的制作材料: 主料:牛尾500克

辅料:葱白50克

调料:料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克教您牛尾汤怎么做,如何做牛尾汤才好吃 1. 牛尾剁成段,洗净,清水浸泡;

2. 姜切末,冷水浸泡取其汁;

3. 葱切斜段;

4. 汤锅放清水,置大火上煮沸;

5. 入牛尾氽一下,弃汤不用;

6. 锅内再注入鸡汤,煮沸;

7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐,再煮沸;

8. 倒入沙锅中,小火煨烂;

9. 起锅前挑去大料、姜片,倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。

小帖士-健康提示:

1. 牛尾,性味甘,平;

2. 牛尾入脾,肾经;

3. 功能益气血,强筋骨,补肾;

4. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效;

5. 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;

6. 可部分代替牛鞭汤;

7. 牛老体弱者食用亦很相宜。

炖什么汤补肾效果好?


想要科学有效的补肾,那么饮食的方式其实是比较有效的,尤其是炖煮一些补肾营养汤比较合适,例如党参鸡汤或者是党参莲子眉豆煲猪脚汤,或清炖黄芪枸杞乳鸽汤,补肾功效都非常高。

1、党参鸡汤可以健脾益肾,脾虚湿盛、肾气虚弱等女性都可以炖这种汤。煲汤的食材有党参、白术、茯苓和青皮、薏苡仁、菟丝子1、锁阳及仙灵脾、还有路路通、穿山甲及姜葱。鸡处理洗净,除党参、薏苡仁外,其他药材装入纱布,全部材料准备好后放入锅内炖2小时。

2、党参莲子眉豆猪脚汤也可以帮助女生补肾。煲汤原料有党参、莲子及眉豆、枸杞、陈皮及猪脚。陈皮泡软把囊刮干净。猪脚洗净斩件,用开水焯。清水煮沸,放入全部材料煲沸,用小火煲2小时就可以盛碗。按自己的口味适量加点盐也可以。

3、女人补肾还可以炖清蒸芪杞乳鸽,具有滋肾益气、补虚等疗效,适合脾肾虚弱病人食用。所需材料有二百五十克雏鸽和三十克黄芪、二十五克的枸杞。做法如下:乳鸽宰杀洗净切块,装入碗中,碗内放点清水,加入黄芪、枸杞和盐蒸熟便可。

牛肉炖什么补肾效果好?


牛肉大家在生活中经常会吃得到,而且其实牛肉除了自身含有的多种营养价值之外,还有很好的保健功效,例如牛肉炖枸杞可以帮助起到很好的补肾作用,适当的加入淮山、桂圆等这些保健药材,更利于补肾。

一、枸杞炖牛肉补肾益精

材料:牛腿肉二百五十克,淮山药十克,枸杞二十克,桂圆肉六克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油。

制法:

(1)将淮山药、枸杞、桂圆肉洗干净,放到盅内。

(2)将牛肉放到沸水锅里氽约三分钟捞起,洗后切成直径约4CM的肉片。铁锅烧热,下花生油,倒进牛肉片爆炒,烹料酒,炒匀后放进盅内,姜、葱放置在上面。

(3)白开水、盐、料酒共倒进盅内,隔水蒸两小时,至牛肉软烂拿出,去掉姜、葱,加入味精即成。

作用:枸杞炖牛肉具有补肾益精、养血益气、滋肝明目之作用。适用于肝肾不足、气血虚弱而视物模糊、腰膝酸软等病人食用,健康人食之可以益脾、强筋、明目。

二、附片炖牛肉原料:

附片5克,天麻3克,核桃10克,牛腱子150克,姜2片,黄酒3克,牛肉清汤、牛肉粉、精盐等各适量。

制法:牛腱子切块,汆水与泡软的核桃洗净后一并放入盅内。中草药洗净,与姜片、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,用橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。

三、适宜人群:

适宜于中气下陷、气短纳差、筋骨酸软、贫血及头晕目眩、体寒痰多、阳虚便秘之人食用,可预防动脉硬化、高血压和冠心病。小贴士:阴虚阳亢及孕妇忌食本方。附片煮时应大于1.5小时。忌与韭菜、栗子同食,易致动火或呕吐;忌加碱,否则会使牛肉中的蛋白质沉淀变性而失去营养价值。牛腱子可用猪腰代替,功效雷同。

鸡肉炖什么补肾效果好?


补肾问题不管是男性还是女性,都应该注重和讲究的,而想要有效的补肾饮食方式很重要,尤其是在生活当中,常见的食材搭配一些保健药材,就能够成为补肾的最佳食物,当归蒸鸡或者是龙眼纸包鸡、首乌炖鸡就有很好的补肾功效。

一、 归芪蒸鸡

材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。

做法:

1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。

2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。

3、沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。

4、用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。

5、去棉纸及葱、姜、黄芪等,味精、食盐调味服食。

功效:

可滋补精血,适用于男子精血不足所致的早泄,遗精,精少及无精症等。

二、龙眼纸包鸡

材料:

龙眼肉200克,胡桃肉100克,嫩鸡肉500克,鸡蛋清2只,芫荽150克,火腿片15克,调料适量。

做法:

1、先将鸡肉去皮,切片。核桃去皮,下油锅炸熟,切作细粒,芫荽择洗干净。

2、桂元肉洗净,择粒,蛋清加水生粉调糊。

3、葱姜切粒,鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀。

4、取糯米纸放在木砧板上,先放一点芫荽叶,一片火腿,再把鸡片放上,然后折成长方形包,待用。

5、锅中放植物油烧热后,把包好的鸡片下锅炸熟,捞出装盘即成。

功效:

可温中益气,补肾固精,适用于男子性欲减退,虚烦失眠、记忆力下降等。

三、首乌炖鸡

材料:

何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。

做法:

1、先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内。

2、放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。

功效:

可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的精液量少,无精等。

鸽子炖什么壮阳补肾效果好?


鸽子还被称作白凤,是我们比较熟悉的一种食材,鸽子肉含有及其丰富的蛋白质、维生素等营养成分,营养价值高且味道鲜美。具体补肾益气,滋补身体、通乳和养伤口等功效。鸽子肉一直被认为是补肾壮阳,增强性机能的上等佳品,现在就说说鸽子炖什么药材壮阳补肾效果好。

方法一:枸杞绿豆百合炖鸽子

材料:

枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。

做法:

将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块。 然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中,加入适量的水,文火炖2小时就可以了。

方法二:清炖枸杞鸽子汤

材料:

鸽子250g、油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。

做法:

1.将乳鸽洗干净,放料酒、姜片腌制10分钟。 烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。辅料准备,葱、姜,枸杞要选颗粒饱满,下锅前冷水浸泡并洗干净。

2. 有砂锅煲汤,那就最好了。家里只有铁锅,就这么慢炖吧。锅里少量油,放入生姜和葱的白茎,倒入鸽子肉,少量料酒,简单翻炒一下。 翻炒1分钟以后,放入一锅开水,切记不是冷水,是开水,等水滚开以后,淘掉泡沫和油脂等杂质,调中火炖1个小时。 炖了1小时以后,放入冷水发好的枸杞。小火炖1个小时。起锅前10分钟放适量盐。

方法三:山药炖鸽子

材料:

鸽子300g、淮山药100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法:

鸽子洗净,切块;山药去皮洗净,切块。 鸽子放清水锅中煮沸捞出,洗净表面浮沫。 放砂锅中加葱、姜、料酒、胡椒粉,大火烧沸,转小火炖40分钟,再放入山药、盐,继续炖20分钟,加鸡精调好口味。

方法四:虫草花鸽子汤

材料:

虫草花150g、鸽子1只、盐适量、水适量。

做法:

虫草花洗净沥干。 鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。 取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子。 锅内加适量水。 下适量盐。 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

老母鸡炖什么补肾效果好?


老母鸡的营养价值可是比较高的,在生活当中很多人都用它来炖汤,适当的加入一些保健药材,那么达到的补肾功效就比较高,例如茯苓白数炖老母鸡,或者是莲心白扁豆炖老母鸡,补肾功效都很高。

一、茯苓白术炖老母鸡

原料:老母鸡200克,白术6克,茯苓6克,姜2片,黄酒3克、清鸡汤、精盐等各适量。冬季重防寒养肾 四气五味定食疗

制法:老母鸡切块、汆水、洗净血水,放入盅内,药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖3小时后,加适量精盐调味即成。

功效:本品在富含多种营养素的母鸡中加入少量白术、茯苓,使其补中益气之力更为增强,而又有健脾燥湿之功。现代研究表明,白术有促进巨噬细胞的吞噬功能,增强肾上腺皮质功能,还有一定的保肝抗炎作用。若脾虚湿重者,可增加白术、茯苓之量,可用15~30克。

二、莲心白扁豆炖老母鸡

原料:莲心5克,白扁豆15克,老母鸡150克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。

制法:老母鸡切块、汆水、洗净血水,放入盅内,药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。

功效:本品除富含蛋白质外,还有一定量的豆类甾醇、磷脂、生物碱等物质,协助机体更好地进行各种生理代谢。除益气补中、益肾固精等作用外,还有健脾化湿、和中消暑、养心安神的功能。

三、淮山田七炖老母鸡

原料:老母鸡200克,淮山50克,田七8克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。中医谈壮阳 壮阳食物莫乱吃

制法:老母鸡切块、汆水、洗净血水,放入盅内。药材洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内,用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,入蒸笼蒸2.5小时后,加入适量精盐调味即成。

功效:本品除富含蛋白质等营养成分外,更含皂苷、胆碱、淀粉,可参与多种重要生理活动。更有滋补强身、补中益气、补精填髓,以及益肺、敛肠、固精等功能,还具有止血、散瘀、消肿、定痛的作用。

鸽子汤怎么炖补肾效果好?


鸽子汤就是用鸽子肉熬制的营养汤,想要达到更好的补肾功效,那么建议加入一些中药材,例如冬虫草或者是桂元肉、生姜、莲子,这样达到的补肾功效更好,还有用山药炖鸽子汤,也有很好的补肾作用。

1、冬虫草炖鸽子汤

所需要的食材有乳鸽、莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山以及冬虫夏草。首先把乳鸽处理好并且洗干净,放到沸水当中焯一下,沥干水分备用,莲子用水浸泡软之后去外皮,雪耳浸泡洗净。然后把乳鸽放到炖盅当中,同时将莲子以及冬虫夏草等材料一起放进去,加上适量的清水,盖上盖子隔水炖三个小时,加上盐等调料调味即可。

2、山药炖鸽子汤

需要的食材有鸽子、山药、葱段、姜块、味精、盐,首先将鸽子杀死并且拔毛洗干净,然后从脊背开刀去除内脏并且洗干净,放到沸水当中焯一下捞出来。把山药去皮,并且切成菱形的块状。准备一个砂锅,倒上适量的清水,放入鸽子,使鸽子的胸脯朝上,开大火烧开之后把山药、姜块和葱段都放进去,改为小火慢炖,等到鸽子肉有六成烂时加上适量的盐,把鸽子反过来,让山药在下面继续炖,直到鸽子肉烂熟了为止,放上适量的味精就可以了。

3、鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。 山药:山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止其变黑。我最爱吃的蔬菜之一就是山药。 滋补的红枣、枸杞和山药,一起炖鸽子,营养非常的丰富,寒冷的季节里,多给家人准备这样的靓汤吧。

什么食物滋阴降火效果好


因为各种因素,很多人容易上火,这种情况就可以通过食疗降火。女性一定要多吃滋阴降火的食物。对于什么食物滋阴降火的问题很多人都想知道。女性也可以多喝蜂蜜水,蜂蜜滋阴降火效果好。

1.蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!

2.梨子

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

3.莲藕

藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 5.茴香 茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。

4.牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

5、甘蔗

甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。

对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。

喝什么补肾效果好?


虽然大家的生活条件变得越来越好,可是还有很多人依然会出现肾虚的现象,在出现了肾虚以后,不得不选择一些合理的饮品来进行调节,避免肾虚的加重可能会引发一些并发症,比较常见的就是用枸杞泡水喝,或者是用肉苁蓉桂圆来泡水,效果方面都是非常不错的。

中药泡茶也有补肾壮阳的功效,那么你知道什么泡水喝补肾壮阳?首先推荐枸杞泡水,肉苁蓉、桂圆、淫羊藿也可以做成补肾茶。到底什么泡水喝补肾壮阳呢?下面小编为您介绍。

什么泡水喝补肾壮阳?

1、枸杞

中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。

肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。

2、肉苁蓉

肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉,也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。汉代《神农本草经》记述,肉苁蓉能“养五脏、强阴、益精气,久服轻身”。唐代名医甄权也认为它“益髓,悦颜色,延年。”这都表明,肉苁蓉是一种能延缓衰老的珍贵药材。

取15克用水煮开当茶喝,可加少许蜂蜜调节口味。需要注意的是,由于肉苁蓉能通便,经常大便稀者不宜用。

3、桂圆

桂圆也就是龙眼,有滋阴补肾的功效。因为桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。由于桂圆性质温热,一般直接吃较容易上火,解决的办法就是泡水喝。

龙眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水冲泡代茶饮用。具有益心脾、补气血、定志宁神等功效,是滋补良药,常饮能益寿延年。

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