火龙果酸奶昔，营养价值高
果蔬养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“火龙果酸奶昔，营养价值高”，仅供您在养生参考。
火龙果和酸奶都是生活中的常见食品，这两种看似毫无联系的食物其实也可以结合起来制成一道美食。火龙果酸奶昔是一道比较独特的美食，火龙果和酸奶两者结合还可以帮助人们润肠道助消化。
1.做法
主料:火龙果一个，冰淇淋两汤勺，酸奶100克
火龙果酸奶昔的做法:将火龙果去皮，切成小块，倒入榨汁机中，在放入酸奶一档榨30秒。将纯奶冰激凌倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀，至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根据个人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，简单方便。
2.营养功效
火龙果含铁元素量比一般减肥水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要的营养价值
果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
3.同吃效果
火龙果和酸奶是可以一起吃的，火龙果能够通便解毒，还能够抗氧化防衰老和抗癌;而酸奶能够美容养颜、降低体内胆固醇含量，也能够改善肠道菌群、促进肠胃蠕动，吃了都对人体有好处。
火龙果里面的黑籽能够刺激肠胃蠕动，从而促进排便;而多喝酸奶能够改善肠道菌群，也有润场通便之功效，而且火龙果味道较淡，搭配酸酸甜甜的酸奶来吃，最合适不过了。
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火龙果酸奶冻的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，火龙果酸奶冻的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、吉利丁片加凉开水泡软备用
3、火龙果去皮切块
4、用料理机打成泥，加适量砂糖拌匀大概约250克左右
5、将泡软的吉利丁片隔水加热融化成液体
6、将吉利丁液平均分成2份
7、将酸奶和火龙果汁分别倒入吉利丁液中搅拌均匀
8、分别装入两个裱花袋，用裱花袋的目的是避免倾倒液体时粘在瓶壁上串色
9、将酸奶液挤入瓶中三分之一即可
10、放入冰箱冷藏凝结后取出挤入火龙果液三分之一即可
11、如此这样，再挤一次酸奶液，也可调整顺序
12、成品图
13、上面可以画点图案
火龙果酸奶冻的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
火龙果酸奶布丁的做法
在各种甜品当中，布丁可以说是一款老少皆宜的一款美食。很多的人都认为，好吃的布丁只有在甜品店或者是西餐厅当中才能吃到。其实不是的，只要大家掌握了布丁的制作方法，在家也能做出美味的布丁。火龙果酸奶布丁无论是从颜色还是口感上来说，都是上品，今天我们就来学习一下它的做法吧。
食材主料
红心火龙果1个、酸奶400g、吉利丁粉12g、纯净水72g
步骤
1.火龙果去皮。
2.切成小块。
3.用料理机打成果泥。
4.将酸奶倒入容器中。
5.将6g吉利丁粉倒入小碗中，加入36g纯净水，稍微搅拌，静置片刻，使吉利丁粉完全泡发。
6.将泡发的吉利丁粉用微波炉加热15秒或者隔水加热，使吉利丁粉受热融化成液态。
7.在火龙果汁里加入溶化的吉利丁，搅拌均匀。
8.搅拌均匀。
9.按照上述方法将另一份吉利丁液加入酸奶中搅拌均匀。
10.布丁瓶开水煮过消毒擦干冷却，先倒入一部分牛奶混合液，或者是火龙果混合液，放冰箱冷藏。
11.待这一层凝固后，再加一层放冰箱冷藏，这样反复装满，再冷却至凝固取出，就可以享用了。
小贴士
1.布丁瓶及盖子必须要清洗干净，用热水浸泡沥干水分后方可使用。
2. 由于此布丁无需烘烤加热，所以浸泡吉利丁粉一定要使用纯净水。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。
养生益寿火龙果酸奶西米露
火龙果是下火的水果之一，很多人都只是把火龙果当水果吃，不知道还有其他的吃法，比如说火龙果酸奶西米露，对于火龙果酸奶西米露的做法和功效也许大家都不清楚，没关系，养生达人来教你。
食材： 小西米 适量、火龙果 适量、酸奶适量
做法1.准备好原料。2.水烧开后,放入小西米。3.小火煮到还有少许白点时候关火。焖至小西米变成全透明。 4.将小西米捞出，过冷水。 5.在煮小西米的时候，我们可以把火龙果处理一下，如图将火龙果切成大小均匀的颗粒。6.最后将三者拌匀即可。
火龙果的功效与作用
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
通过养生专家的指点，大家是否会做火龙果酸奶西米露了呢，多吃火龙果酸奶西米露是有养生益寿的功效的哦，所以大家可以制作看看哦，肯定是既美味有健康呢。更多养生资讯请继续关注。
火龙果酸奶的功效有哪些
现在这个社会发展的是什么东西都能见到，不仅仅有常见的东西。有些不常见的都是可以见到，买到也是非常方便。现在的人都追求健康营养的饮食。火龙果营养非常的丰富，而且很健康。酸奶更是每家餐桌上必不可少的饮品。那么火龙果与酸奶配在一起又会擦出什么样的火花呢?今天我们就来看看火龙果酸奶的功效有哪些?
一直在想火龙果为什么叫这个名字，现在才明白，原来它的外表有点象传说中的龙的鳞片，而且，它的皮是红色的，像火，因此而得其名。而这种水果在北方是没有的，我也是到了南方以后才知道有这种水果，也才品尝到这种水果，也就因此爱上了这种水果。其实，它不仅仅是一种水果，而是非常有益于健康还可以入药的一种食物，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。营养非常的丰富，而且功能独特，并且在种植过程中很少有病虫害，基本上不使用任何农药都可以安全生长。所以，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。实在是不可多得的美味和营养价值极高的果品。
火龙果的功效：
1、排毒护胃。它含有一般植物少有的植物性白蛋白，这是两种非常重要的营养物质，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。
2、火龙果里含有非常丰富的花青素，这是一种有着非凡功效的物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。尤其是红色的果肉的火龙果更优于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，还可以防止衰老。所以，常吃火龙果会让身体的体质更好。
3、含有丰富的葡萄糖。火龙果吃起来病不感觉到非常的甜，那是因为火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这是一种天然葡萄糖，非常容易吸收，非常适合运动后食用。但是，千万不要以为火龙果吃起来不甜，糖的含量就很低，相反，它属于高糖类的水果，如果是有糖尿病的病人一定要慎用。注意血糖的变化。
4、预防便秘。火龙果含有非常丰富的水溶性膳食纤维，可以有效的预防便秘。它还有降低胆固醇、减肥的功效，想要保持苗天身材的女性可以多吃火龙果。
5、预防贫血。火龙果还有一个比较特殊的功效就是补铁，火龙果中的含铁量比一般的水果都要高，而铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质可以预防贫血。所以，想改善贫血的症状，让脸色更加的红润，可以多吃一些火龙果。 火龙果浑身都是宝，在拉丁美洲被称为“神圣之果”，可见人们对它的需求和喜爱，火龙果最好的季节是夏秋季节，建议这两季多吃火龙果。
火龙果的功效都介绍完了，酸奶就不用介绍了吧。经常吃酸奶的人都知道酸奶是经过发酵而来的，可以帮助我们肠胃蠕动，排除毒素，美容养颜。当酸奶遇上火龙果，那必须是减肥佳品。而且健康不伤害人的身体。可以把酸奶火龙果做成酸奶沙拉，那种感觉真是妙不可言。
紫薯奶昔，营养价值高
奶昔，这道备受人们喜爱的冷饮，如今已经研究出了越来越多的制作方法，而紫薯奶昔就是近日来备受人们喜欢的一种奶昔，那这道紫薯奶昔应该要怎么做呢?下面就让我们一起来学习做这道紫薯奶昔吧。
紫薯奶昔的制作方法：
紫薯蒸熟去皮，或去皮蒸熟。
切成小四方丁，放入容器，倒入酸奶，用搅拌机绞碎制成奶昔。
营养价值：
1.和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收;
2.宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;
3.增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用;
4.抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
5.紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，有益于身体健康。
禁忌：
1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;
2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
火龙果营养价值剖析
说到火龙果，大家应该都知道，因为很多家庭都喜欢买火龙果吃，而火龙果本身对身体就很有好处。不仅能够帮助人们美白皮肤，还能去除体内多余的重金属。甚至一些糖尿病患者都会少量食用火龙果。那么火龙果的功效与作用是什么呢?这应该是很多人想要好好了解的。今天我们就来好好看看到底是怎么回事吧：
火龙果的作用：
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果的功效：
火龙果
1、排毒解毒还能保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤可以养颜;
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
原来火龙果的功效与作用是这样的，回头家里再买火龙果，大家就知道它的好处在哪里了。以后有时间也可多吃吃火龙果，不仅美白还能通便，最重要的是，可以清除体内多余重金属。
火龙果的营养价值
爱吃火龙果的朋友要注意了，原来火龙果是具有非常多的营养，让你了解7大营养价值！
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲，有很高的经济价值。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果是必备的一种神圣之果。
外形色泽：火龙果是果中之王，橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果，其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻，清淡中有一点芬芳，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感等方面来看可称为树西瓜。
营养成分：火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
保健作用：
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、火龙果切块
3、取300g火龙果用料理机打成泥，另外的200g备用
4、吉利丁粉加入牛奶小火煮融后放凉
5、淡奶油打发至六七成
6、放凉后的吉利丁粉液倒入火龙果泥中搅拌均匀
7、搅拌好的火龙果泥倒入打发好的奶油中拌匀，慕斯糊就好了
8、将大的一块酸奶蛋糕放入八寸蛋糕模具底部，倒入一半调好的慕斯糊，振匀一下后摆入火龙果粒
9、放入小的那块酸奶蛋糕
10、倒入剩下的慕斯糊，放入冰箱冷藏至少四小时
11、QQ糖加入适量的水煮融化放凉
12、猕猴桃切成如图状
13、芒果切粒
14、把QQ糖汁倒入冷藏后的慕斯糊上，再放入冰箱冷藏一会儿至凝固
15、脱模后如图摆上水果装饰
16、点上蜡烛更是美爆了
17、要不要来一块啊
火龙果酸奶慕斯蛋糕这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
热带水果火龙果吃了会上火吗？火龙果营养价值高
吃火龙果会上火吗
根据研究，吃火龙果是不会上火的，不但不上火，还是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好。并且还有清热润肺、护嗓止咳的功效。
火龙果还是低脂肪、低热量、高纤维水果，很多妹妹拿来当作减肥美容的零食。
但需要提醒的是，有糖尿病的老人不要吃火龙果，火龙果含糖量是非常高的，100克里就含有7.83克的糖分。
火龙果营养价值
1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6、火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
红心火龙果酸奶蛋糕的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，红心火龙果酸奶蛋糕的做法很简单，食材的购买也很方便。
2、红心火龙果去皮、取肉、切粒。
3、用料理机打成果汁待用。
4、蛋黄和蛋清分离，装蛋清的盘子必须无水无油。
5、酸奶与蛋黄搅拌均匀。
6、加入奶粉拌匀。
7、往蛋黄混合浆里筛入低筋粉和玉米淀粉。
8、用手动打蛋器搅拌至无粉粒无结块的蛋黄面糊。
9、往蛋清盘加入白糖，电动打蛋器打发至刚起纹路时加入5滴柠檬汁（或白醋）。
10、再打发3分钟左右，提起打蛋器，发泡能拖出尖细的小勾即可，此发泡又称蛋白霜。
11、蛋黄面糊内加入1/3的蛋白霜，翻拌均匀。
12、然后把面糊倒进剩余的蛋白霜内，并加入火龙果汁。
13、用硅胶刮刀翻拌均匀至无颗粒无结块（不可用打蛋器搅拌，以免消泡，蛋糕发不起来）
14、活底模具内壁和底部均刷上一层色拉油（或黄油）便于脱模。
15、蛋糕面糊装进模具，震出大气泡。
16、活底模具底部用锡纸包好（用水浴法，以防水从底部进入模具内，非活底模具无需包锡纸）
17、模具放入烤盘内，往烤盘注入2厘米高的热水。
18、烤箱上管160度、下管170度预热10分钟后，放入已装进模具的蛋糕面糊，烘烤60分钟（视自家烤箱具体情况适当调整温度和烘烤时间）
19、烤20分钟后的效果。
20、出炉后常温下晾15分钟左右，蛋糕已脱离模具壁。
21、从活底模具的底部慢慢推出蛋糕，脱模后把蛋糕放进冰箱5小时以上再切块。
22、切块的效果。
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，红心火龙果酸奶蛋糕的做法简单，很受人青睐。
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