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虾皮怎么保存比较好

什么季节养生比较好。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“虾皮怎么保存比较好”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

虾皮可以起到很好的补钙效果,不管是小孩还是孕妇大人都可以吃,能够更好的补充蛋白质以及营养,但是虾皮也要注意正确的保存,以免受潮变质,这样就不利于健康了。

1、如何挑选新鲜虾皮?

抓一把虾皮在手里,用力攥紧2到3秒钟,再松开手。这时候虾皮还是松散状的,虾皮就是新鲜的;如果虾皮变成虾团了,那么就说明虾皮是陈旧的。

新鲜的虾皮颜色发白,闻起来没有异味。如果颜色已经发红,而且有刺鼻的味道,说明虾皮已经不新鲜,这样的虾皮不要购买。

2、虾皮要放在冰箱中保存

我们平时买到的虾皮,基本都含有一些水分,感觉有点湿湿的。这样虾皮中的蛋白质在常温保存中非常容易滋生细菌和微生物,并会随之产生异味。

这样,蛋白质在分解为氨基酸后,会进一步分解为低级胺类,低级胺本身具有一些毒性,而且会和水产品中的亚硝酸盐结合形成致癌物-亚硝胺。

所以如果虾皮(还包括鱼干及不新鲜的腌肉、腌鱼、海米等)已经有味了,就一定不要再吃了。

3、食用虾皮前要清洗干净

清洗虾皮是很多人这几年正在养成的习惯,以前几乎没人洗,一是没想过这东西也需要洗,二是觉得洗会去掉不少鲜味。但现在还是建议在食用前清洗干净,尽量把脏东西和有害物质降至最低,方是聪明的做法。

4、尽量切碎后食用

虾皮含钙高是众所周知的,但是实际上,吃进去后,吸收率却并不高。ys630.CoM

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红薯怎么保存比较好


红薯是我们常吃的一种根茎类的植物,红薯的营养价值比较高,它既可以做菜,也可以当作主食,近些年来随着人们生活水平的提高,越来越了解到红薯的营养价值,平时多吃些红薯,不但具有减肥的作用,对于心血管健康的效果也是很好的,另外它还有一定的防癌抗癌的作用,在购买红薯以后,很多人都关心保存的方法,其实保存的方法是比较多的,作为家庭来说,可以在室内保存,但是一定要注意,不能放到冰箱里,放到冰箱会加剧腐烂。如果能够放倒井窖里贮藏,这是最好的方法,保存的时间也最长。

1、室内储存

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。

2、井窖贮藏:

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

3、切片晒干保存法

把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。

红薯是长寿食物

红薯有丰富的营养,据测定,每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克,还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、 橘一类水果的含量相当,特别是黄心红薯,每百克中的胡萝卜素含量达52毫克。

红薯可以为人体供给大量的热能,1千克红薯可产热量5317千焦,而1千克白 面或大米产的热量也只不过才14779千焦。更为奇妙的是,红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足 和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。

白酒怎么保存比较好?


白酒是应酬的神器,很多人有经常喝白酒的情况,喝酒过量会对人体有危害,喝酒要适量,偶尔喝酒对人体有一定好处,有的人家里会有几瓶白酒,会偶尔的喝一喝有缓解压力作用,白酒不喝的时候保存是比较重要的,下面小编告诉大家白酒怎么保存比较好。

                                        

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。

先检查你的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。

先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。

直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形。另外,你的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。

可以用保鲜膜把瓶口封密好,可以用透明胶带缠好,瓶口把胶带拉紧多缠几圈,透明胶带就可以,宽的胶带容易封密好,不要透气就可以了。不要把酒放在阳光下,放在通风干燥的地方就可以。

虾皮婴儿怎么吃比较好


虾皮我们都已经了解到了这是一种非常营养的食物,对于我们的健康有着非常大的帮助,特别是虾皮又被称为钙谷,能够为人们补充非常多的钙质。在我们的生活中小孩子的饮食受到了特别多的关注,因此虾皮就受到了许多家长的欢迎,经常制作一些虾皮的食物给孩子吃,那么你知道虾皮婴儿怎么吃比较好吗?下面我们就来具体的说一说。

虾皮营养丰富,风味独特,在宝宝的饮食中添加虾皮,能调节口味,促进营养吸收。

宝宝食谱之虾皮蒸蛋

材料:鸡蛋四个,虾皮一些

做法:

1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量;

2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米;

3、然后放在蒸锅里大火蒸,这个蒸好的准确时间是十二分钟;

4、出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了;

5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。虾皮蒸蛋能增加钙,磷及维生素D的补充,增加宝宝对钙磷等常量元素的吸收,促进宝宝大脑的发育,还能预防小儿佝偻病。

虾皮婴儿怎么吃比较好,看着上面的介绍相信各位妈妈们都知道怎么样才能做出好吃又营养的食物给宝宝们了,随着孩子的增长,宝宝们也需要各种各样的辅食来促进自己的健康发育,除了虾皮蒸蛋,大家还可以制作虾皮粥,营养又容易消化,非常的适合宝宝哦。

对虾怎么保存比较好?


对虾这种食品是人们比较喜爱的,不仅因为它的口感非常好还因为其有很多的营养成分,比如蛋白质、矿物质亦或者是维生素和其他对身体有益处的元素等等。然而喜爱吃对虾的人想必都面临着一个棘手的问题,就是对虾的保存,如果保存不好其非常就容易坏了,那么下面就来介绍一下对虾怎么保存比较好。

对虾的存放方法

1.将准备好的冷藏的鲜虾准备好

2.将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中,你可以估算一下家里一般一顿能吃多少,按照一餐的量把虾分装。因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用的

3.加水,将虾漫过水不用太多,刚刚漫过就好

4.撒少许食盐到虾的身上

5.用矿泉水瓶也很方便,吃的时候把瓶子剪开就行

对虾的营养功效

吃虾的好处很多,虾肉富含营养价值,男性吃虾还能收获意想不到的功效。

1、 壮阳益肾。传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、 通乳。吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

3、 滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。

除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。

干虾皮怎么吃比较好?


现在市场上很流行吃干虾皮,很多人问小编,为什么喜欢吃干虾皮,干虾皮很好吃吗?干虾皮营养成分高吗?小编都一一告诉大家,因为干虾皮营养成分高,也很好吃,而且价格很便宜,吃起来的口感也特别好。可是,是不是直接吃呢?其实,吃干虾皮也需要煮,而且要煮得好吃才行,下面一起来看看干虾皮的几种煮法。

一、虾皮炒冬瓜:

冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

二、虾皮炒韭菜:

韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

三、虾皮拌香菜:

香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

四、虾皮拌青椒:

青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

如果家里面有人缺钙,小编建议可以多买点干虾皮给她们吃,因为干虾皮对补钙特别好,还要“钙王”之称。可是不能吃太多韭菜炒干虾皮,这样子可能是对消化不好,如果是那些消化不好的就可以用辣椒炒干虾皮,这样子会更好,因为辣椒是排毒解火的。大家都知道了吗?

新鲜栗子怎么保存比较好?


秋季是栗子的收获季节,在这个时间段会有许多新鲜的栗子涌上市场,人们也都非常喜欢在这个时间段大量的购买栗子,然而许多人会出现这样一种烦恼,就是新鲜栗子非常容易就变质了,面对这种情况就需要人们采取一些特殊的措施来保存新鲜栗子了,下面就来详细的介绍一下新鲜栗子怎么保存比较好。

1、低温保存

新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。

2、用木屑保存

新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。

3、风干保存

生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。

4、密封保存

新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

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