胡萝卜功效

2019-10-07

胡萝卜粥怎么做?胡萝卜粥的做法

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胡萝卜是非常常见的蔬菜,众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素,其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用,而且胡萝卜的吃法很多,比如做粥、做汤。

一、胡萝卜牛肉粥的做法

1、大米清洗后用水浸泡;

2、牛肉剁成肉糜;

3、胡萝卜切小丁;

4、剁好的牛肉馅用油、盐、料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜水调味并搅匀;

5、坐锅烧水,水烧开后下入浸泡好的大米,水中滴两滴油,大火煮至沸腾转小火,中间要时常搅动以防米粘锅底;

6、煮至米粒熟透,下入胡萝卜丁,继续煮至胡萝卜熟透,粥粘稠;

7、下入调好味的牛肉末,并马上用筷子拨散开;

8、煮至开锅,用盐和白胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上葱花关火。

二、胡萝卜地梨粥的做法

1、粳米洗净后放入瓦煲中

2、加入适量的清水

3、胡萝卜洗净后切小粒

4、荸荠洗净后去皮切成薄片

5、煮开后放入胡萝卜丁

6、接着放入荸荠片

7、用勺子搅拌均匀

8、粥浓稠后即可关火焖1-2分钟,盛出食用

三、胡萝卜茼蒿粥的做法

1、大米泡发洗净;茼蒿菜洗净,切小片;胡萝卜洗净,切小丁。

2、锅置火上,注水后,放入大米,用旺火煮至米粒开花,放入茼蒿、胡萝卜。

3、改用小火煮至粥浓稠时,放入盐、味精调味即可。

四、玉米胡萝卜香菇粥

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

5、加入葱花,放盐调味即可。

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大米胡萝卜粥怎么做


大米胡萝卜粥怎么做。用新鲜的大米煮出来的粥是很美味。我们可以在粥里面配一些蔬菜,这样既有营养,又颜色丰富,人们就会更加爱吃稀饭了。而且还可以多吃一点。我们可以在里面加一点胡萝卜,就变成了大米胡萝卜粥了,那大米胡萝卜粥怎么做。对于这个问题,大家还不是很了解小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。

材料:白米1杯,胡萝卜1根,香菜2棵调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、胡萝卜削皮、洗净、刨丝,放入粥内同煮,待熟软后加盐调味,熄火盛出,再加入洗净、切碎的香菜,食用时撒胡椒粉即可。

熬粥笔记

1、胡萝卜刨丝煮比较快软,也容易入味,而用刀切的形状比较持久好看。

2、香菜不能太早加入,否则容易变黄。

上面所讲的就是有关“大米胡萝卜粥怎么做。”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于大米胡萝卜粥怎么做的知识也是有一定的了解了,因此,建议广大朋友们,在日常的生活中,可以积极的按照上面的方法去做,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等作用。我们平时可以多食用哦。

鸡肉胡萝卜粥怎么做


鸡肉胡萝卜粥在日常生活中算是比较常见的一道粥,鸡肉胡萝卜粥营养非常丰富。不管是鸡肉还是胡萝卜对身体的好处都很多。鸡肉富含丰富的优质蛋白,而胡萝卜中的萝卜素对身体的好处也很多,还能够美容护肤。但是很多人不知道鸡肉胡萝卜粥怎么做,下面,我们就一起来看看做法吧!

做法一

1.熬大米粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软,口味甘淡适口;

2.鸡胸肉切片,胡萝卜切丝,干香菇泡发好切片,香葱切成小段,姜切成末;

3.等粥煮到6分熟时,加点油改大火,把香菇和姜末先放进去煮,煮开后改小火;

4.等粥煮到8分熟时,改大火,加点精盐,把鸡肉和胡萝卜放进去煮,煮开后改小火;

5.起锅前加点香葱、鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

做法二

大米洗净加适量水煮粥;

把鸡腿上的肉取下,放搅拌机用绞肉杯搅拌;

绞成鸡肉泥;

胡萝卜用研磨器磨成末;

粥煮好后把鸡肉泥,胡萝卜末倒下加适量油一边煮一边搅拌。熟后加适量盐;

完成。

以上就是鸡肉胡萝卜粥的两种做法了,根据以上两种做法就可以做出美味的鸡肉胡萝卜粥了。但是要注意的是,这款鸡肉胡萝卜粥并不是所有人群都适宜食用的。如果有高血压高血糖或者是糖尿病,那就不适合吃鸡肉。可以直接吃胡萝卜粥。

红薯胡萝卜粥怎么做


红薯胡萝卜粥的营养功效非常的好,不但有促进消化的作用,另外红薯和胡萝卜里面的营养也非常的丰富,含有胡萝卜素,含有膳食纤维、微量元素以及维生素的含量也比较高,红薯胡萝卜粥是比较好的养生粥,有调理身体保健身体的效果,下面我们就来了解一下红薯胡萝卜粥的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备适量的胡萝卜,准备适量的红薯,另外准备适量的大米。把红薯和胡萝卜清洗干净,红薯去皮,胡萝卜去皮,然后切成小块儿。把大米淘洗干净,放入电饭锅中,放入适量的清水。

当水热以后,把红薯和胡萝卜块儿放到电饭锅里面。一直熬至胡萝卜和红薯都绵软,这时候再多烧一会儿,会让红薯和胡萝卜里面的营养充分的析出,让粥更浓,这样会更好喝。

再熬十分钟,这样红薯胡萝卜粥就做好了,红薯胡萝卜粥营养功效非常的好,适当的吃一些,对身体有很好的调理的功效,尤其是里面的膳食纤维比较丰富,能够促进消化,预防便秘。

红薯和胡萝卜里面的胡萝卜素以及维生素的含量都非常的高,就很好的养生的功效,适当的吃一些能够提高身体的免疫力水平,另外铁质元素也比较丰富,有一定的补气血的功效。

红薯胡萝卜粥里面的热量非常的低,脂肪含量非常的低,适当的吃一些有很好的减肥瘦身的作用,对于想要减肥的人来说,可以平时常喝一些红薯胡萝卜粥,既有保健身体的作用,也能促进减肥的功效。

胡萝卜鸡肉粥怎么做?


小编记得曾经在网上看见过一个投票,那是有关于你最讨厌吃哪种蔬菜?小编看见很多网友们选择了胡萝卜。其实小编还是挺喜欢吃胡萝卜的,像胡萝卜炒肉、胡萝卜牛肉水饺,还有简单的胡萝卜汁。今天小编来为大家带了一道有关于胡萝卜的粥,胡萝卜鸡肉粥。快来看看详细做法吧。

主要原料:大米,鸡胸肉,胡萝卜,香菇,姜,香葱,油,精盐,鸡精,胡椒粉。

做法一:

1、熬大米粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软,口味甘淡适口。

2、鸡胸肉切片,胡萝卜切丝,干香菇泡发好切片,香葱切成小段,姜切成末。

3、等粥煮到6分熟时,加点油改大火,把香菇和姜末先放进去煮,煮开后改小火。

4、等粥煮到8分熟时,改大火,加点精盐,把鸡肉和胡萝卜放进去煮,煮开后改小火。

5、起锅前加点香葱、鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

做法二:

1、大米洗净加适量水煮粥。

2、把鸡腿上的肉取下,放搅拌机用绞肉杯搅拌。

3、绞成鸡肉泥。

4、胡萝卜用研磨器磨成末。

5、粥煮好后把鸡肉泥,胡萝卜末倒下加适量油一边煮一边搅拌。

6、熟后加适量盐,完成。

做法三:

1、糯米洗净,放入锅中,加水没过米2--3cm左右。按下煮饭键。

2、胡萝卜切小丁,鸡胸肉切小丁。

3、当米熬至汤汁有些浓、冒小泡时,放入鸡肉丁和胡萝卜丁,均匀。

4、熬至冒大泡、汤汁粘稠时,搅拌几下,放盐、鸡精调味,搅匀。

5、 盛入碗内,撒葱花即可食用。

小编推荐的这道胡萝卜鸡肉粥,大家觉得怎么样了呢?其实胡萝卜是一种很有营养的蔬菜,胡萝卜含义很丰富的维生素A,可以治疗夜盲症、脚气病等等。大家一定要均衡饮食,维持自己的身体健康,千万不要随随便便偏食哦。

胡萝卜蛤蜊粥怎么做


萝卜菜,可是有很多功能的呢,也被很多人推介吃呢,它有什么做法,怎么做呢,这个你真的是很清楚呢,还是模棱两可的呢,它到底真正的功效究竟是有哪些,我们还是要有所知道的哦,我们就关于这一话题进行讨论吧,关于针对胡萝卜蛤蜊粥怎么做呢这问题进行探究。我总结出了以下几点内容,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

做法:1、原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克;

2、粥底煮开,加入,胡萝卜煮10分钟;

3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧

原料:吐司、薄饼、橙子、火腿

做法:两片吐司切1厘米见方的丁 ;橙子对半切,握住一半挤出汁来,淋在吐司上,装杯进微波炉高火2分钟;吐丝倒在薄饼上,再搭配些火腿就可以吃咯~

蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。 现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效

胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用

以上就是关于针对萝卜菜的功效与作用有哪些这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,希望对许多热爱健康的你提供一些帮助,其实,吃蔬菜本身可以补偿很多的能量,绝对是好的生活习惯,所以,平时的你一定要多多吃些蔬菜,补充营养哦。

以上就是关于针对胡萝卜蛤蜊粥怎么做呢这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,希望对许多热爱健康的你提供一些帮助,其实,我们都要热爱蔬菜,蔬菜会给予我们一些正能量,对健康也大有好处,多多吃吃哦,自己也可尝试做哦。

小米胡萝卜粥怎么做?


我们经常会喝到小米粥,小米胡萝卜粥怎么做才能做到位呢,又能美味。现在首先要给大家说一下关于要准备的食材。小米,胡萝卜是必不可少的东西。有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢吃咸的,所以根据不同的口味可以调制调料。比如想吃咸的可以放一些香葱了,虾米等,调制出不一样的美味来。这个可以根据自己的口味制作。不过前提是准备好调料和自己想吃什么想好。

第一种做法:

1.小米淘洗干净

2.胡萝卜洗干净擦成丝,再切成小丁

3.小米和胡萝卜片一起放入锅中,添适量水

4.按下开关煮上约半个小时至熟,即可食用。

第二种做法:

1.准备材料

2.制作过程:大米和小米加适量水放高压锅30分钟先熬着,在熬白米粥的同时,准备好材料,把所有佐料切丁,依次加盐炒炒香,等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分钟,吃的时候再加脆皮,特好吃!

第三种做法:

1.米饭,白菜心,胡萝卜,香葱,明虾取出备用

2.锅里加水倒入米饭煮

3.利用煮饭的时间,将胡萝卜和白菜心切细丝儿,香葱切段儿,明虾剥去外壳剔除虾线切丁备用虾仁

4.米饭煮开后,放入胡萝卜同煮

5.煮至胡萝卜熟了倒入白菜心煮

6.白菜心断生倒入虾仁搅拌均匀,加入调味料调味即可

7.装碗,撒上香葱即可

每一种粥的做法不一样,味道也不一样,所以可以根据自己的口感来做这些粥。做粥就是一个很细心的过程,每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否则就会出现糊了的现象。所以大家一定要小心谨慎的做粥,火候调整到一定的范围,用中小火熬粥就好了。

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