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女人养生早餐饼的做法

2019-10-07

手抓葱花饼的做法

老人养生饼。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“手抓葱花饼的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,手抓葱花饼的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、取适量面团擀成尽量薄的大面皮,抹油,撒盐,花椒粉,芝麻,香葱。切成下图长条,但两端不要切断哦

3、收成下图长条状态,葱花可能会掉一些

4、固定一端为中心,另一端围着中心转圈,形成下图面坯,松弛15分钟,依次做好所有面团……

5、电饼铛加热抹油

6、放入饼坯烙至双面金黄

7、熟后的油饼纹路清晰

8、借助工具撕开油饼,形成手抓饼状态

9、装盘,趁热吃吧

10、配个紫菜蛋花汤,简单营养的早餐就好了

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,手抓葱花饼的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

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葱花手抓饼的做法


相信大家对于手抓饼肯定是非常熟悉的吧,手抓饼是我们常见的一种面食,手抓饼不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的,手抓饼有很多种做法,常见的一种手抓饼就是葱花手抓饼,葱花手抓饼的做法非常的简单,我们只需要经过几个步骤就能自制出葱花手抓饼来,下文我们就给大家介绍一下葱花手抓饼的具体做法吧。

手抓饼能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦;且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。

1把温水也倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。

2葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过。

3把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点。

4在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满。

5用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断。

6从一边开始卷成长条状。

7把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把面团拉细些。

8卷好后,接扁把面团擀薄。

9接扁把面团擀薄。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食,那就是手抓饼,我们知道手抓饼的做法有很多种,其中最为经典的一种手抓饼就是葱花手抓饼。上文为我们详细介绍了葱花手抓饼的做法,相信大家都已经掌握了吧。

椒盐葱花手抓饼的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于椒盐葱花手抓饼的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.12左边的:面粉100克,沸水50克,和成面团。右边的:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克,和成面团。

3.21将两个面团揉到一起,揉均匀。

4.1盖上湿的纱布醒发大约30分钟。

5.2揉好的面团放入盆内醒发。

6.1醒好的面团擀成薄皮,越薄越好。

7.2准备好葱花和色拉油(我将其混合了)、椒盐、芝麻。

8.1撒上椒盐(根据个人口味酌情加入)。

9.2均匀铺上准备好的葱花和色拉油。

10.然后一层层的反向折起来。

11.再把折好的长条从左向右卷成团。

12.卷好的面团压扁。

13.用擀面杖擀薄一点。

14.平底锅里放油,将饼放进去煎香。

15.小火煎至两面金黄,用铲子弄碎,即可装盘。

16.最后洒上熟的白芝麻,酥脆的手抓饼就可以开动咯,很香的。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椒盐葱花手抓饼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

葱花饼~的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,葱花饼~的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、白面两小碗,倒入清水搅成泥状。

3、醒面四十分钟左右,用筷子挑起不粘面盆即可。

4、取稀面鸡蛋大小,拍平,把葱花加入适量,包起,放入薄面中,以免粘手。

5、电饼铛放入少许植物油加热后,放入葱花饼,粘薄面拍平,饼上面撒上黑芝麻,拍一下。

6、看到饼鼓起大泡时翻面,大概6分钟左右。

7、另一面继续烙,大概五分钟左右。

8、出锅。

9、米奇造型

10、摆个小花吧,馅饼被我玩儿坏啦,哈哈。

11、多啦A梦表示很想吃~

在做葱花饼~这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

葱花饼的做法


葱花饼是我们平时生活中非常常见的一种食物,也是大家都非常喜欢吃的一种食物,葱花饼不仅味道香,筋道脆,而且其营养价值的含量也非常丰富,下面来给大家详细介绍一下有关葱花饼的一些小知识。

葱花饼的做法

做法一:

首先先准备好面粉,然后在面粉中加一勺盐,再打入一个个鸡蛋,然后将面粉搅拌均匀,再在面粉中加入适当的温水,直至将其搅拌并揉成面团,然后将面团盖上一层保鲜膜,等待三十分钟。期间准备一碗干面粉,加入盐和十三香,然后在锅里烧好油之后,将其倒在碗里将干面粉烫一下,即可做成油酥。三十分钟之后,将面团稍微揉好,用到切成三个一样大的面团,然后擀成片,之后,将刚刚准备好的油酥涂在面片上,然后撒上葱花,再用刀将面片切开之后卷起来,继续将其擀扁。之后,在锅里加入适量的油,烧热之后将擀扁的面片放到锅里烙一下,直至其两面都变成金黄色即可。

做法二:

首先将面粉和成面,尽量让和好的面软一些,然后静置至少三十分钟让面醒好,将面用擀面杖擀成片,在上面撒上食盐、花生油、胡椒粉和五香粉等调味料,再在上面撒入葱花,将面片卷起来,并封好口,然后将其分成三段,将每一段的两头挤到一起,将其按扁,然后再用擀面杖将其擀薄,然后将电饼铛预热,在上面放入擀好的面饼,电饼铛响铃之后再将面饼翻过来,记得在电饼铛上再刷一层油,直至将其烙得两面都是金黄色的即可。

葱花饼的面怎么和面

事实上,平时烙饼过程中,最重要的一步就是和面,面和的好,做出来的饼才会外酥里软,口感十足。在做葱花饼的时候,和的面最好要保证其手感是软的,最好能比我们的耳垂的手感还要软,和到这种程度,在和面的时候会觉得稍微有点粘手,而且将面醒好之后,也会发现它会粘盆,所以,如果朋友们在和面的时候遇到这些情况,都不需要担心,都是正常的情况,在案板和擀面杖上撒一些干面即可。

做法主要是首先准备大约十比一的高筋面粉和食盐,将其搅拌均匀,然后倒入烫手的热水和面,直至将其揉成面团,在面团的表面涂上一层油,然后醒至少三十分钟即可。大家平时在做葱花饼的时候,可以多观察一下,如果烙硬了,那么在下次做的时候,记得多加一些水,做饭还是要多积攒一些经验,大约做一两次,大家就能找到烙葱花饼的感觉。

孕妇可以吃葱花饼吗

葱花饼是我国北方的一种特色小吃,口味相对比较闲,主要是用面粉、食用油和葱花做成的,在我国大多地区都十分的常见。葱花饼不仅口感脆,味道也很香,具有清热、促进食欲的功效。那么,孕妇可以吃葱花饼吗?

事实上,孕妇是完全可以吃葱油饼的,适当地吃一些不仅会增加孕妇的食欲,对孕妇的身体也具有非常好的功效,但是,由于葱油饼相对比较油腻,其油脂的含量相对比较高,所以,建议孕妇不要吃太多,因为怀孕期间孕妇很容易体重快速增长,所以尤其要注意少摄入一些能够发胖的食物。

葱油饼和葱花饼的区别

大家在平时生活中一定还听说过一种叫做葱油饼的食物,很多人可能以为葱油饼和葱花饼是同一种食物,事实上,葱油饼和葱花饼之间还是有一些区别的。葱油饼在和面的时候,会在和面的水中加入适当的食用油,而且其面是做成和我们平时做饺子皮的那种面团,而且葱油饼煎出来的是硬的,而葱花饼则是用水来和出的面糊,因而平时做葱花饼的时候,饼比较软,可以随意折叠,这就是葱油饼和葱花饼的区别,当然,二者一样的地方就是都需要在做的时候加入葱花。

做葱花饼用什么面粉

很多人会想知道,到底是低筋面粉还是高筋面粉做出来的葱花饼好吃,事实上,做葱花饼最好用中筋面粉和低筋面粉来做,一般是将中筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例进行混合,这样做出的葱花饼的口感会更好一些,也有的朋友可以根据自己个人的口味,在里面适当的加入一些芝麻粉、全麦粉等。另外,在面里最好也加入一些食盐,这样做出的饼才有味道,大家也可以根据自己的口味,加入一些鸡精等调味料。

如何做葱花饼松软好吃

制作松软好吃葱花饼第一步:

在面盆中倒入适量面粉,在面粉中加入适量的泡打粉,搅拌均匀。然后用温水化开酵母,再加入适量的白糖,搅拌均匀,倒入面粉之中,揉好面团之后,静置大约二十分钟,等待面粉醒好。

制作松软好吃葱花饼第二步:

首先将葱切成葱花,大葱可以买山东的大葱,味道比较好。然后打入鸡蛋,并加入食盐、葱花和十三香等,将其搅拌均匀。

制作松软好吃葱花饼第三步:

面团醒好之后,将其擀成面饼,擀好之后在面饼上涂色拉油,再涂上刚刚调好的馅,然后将面饼卷起来,用到切成块,再醒大约二十分钟左右之后,将其擀成葱油饼即可。

制作松软好吃葱花饼第四步:

在锅里加入适当的油,热到五六成熟的时候,在锅里加入葱油饼,煎两三分钟之后最好就翻一面,知道葱花饼的颜色变金黄即可。

上面给大家介绍了很多关于葱花饼的小知识以及葱花饼的做法,相信大家对于葱花饼都有了一定的了解,对于那些平时喜欢吃葱花饼的朋友们,不妨自己在家动手做一做,毕竟,自己做的最卫生!

葱花火腿酥油手抓饼的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?葱花火腿酥油手抓饼这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、调和油入锅烧热,加葱姜桂皮八角盐爆香!

3、将上面爆香的油加入到乘有少许面粉的碗中,搅拌,呈液体微粘状最佳。

4、面团幹平,均匀涂上油酥,撒上葱花火腿丁。

5、像折扇子或者直接卷也行,呈条状!

6、将条拉长,盘卷起来,拉的越长越好,但是,别把葱油露出来。静置十分钟。

7、幹平,记住砧板上涂上油,防止沾。

8、就可以下锅煎了,美味香酥可口,不可方物。

这就是葱花火腿酥油手抓饼的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

椒盐葱花饼的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关椒盐葱花饼的做法吧。

2.21212面粉300克放入和面盆中,用筷子在面粉中间挖个洞

3.1水壶里烧一点热开水

4.2用筷子把小洞周围的面粉向鸡蛋液里搅拌,使面粉与蛋液混合成面絮

5.烧好的热开水70克,分次趁热倒在面粉里

6.用筷子把干粉与热水搅拌均匀,成为带有干面粉的面絮

7.12121用筷子把干粉与冷水搅拌均匀,形成面絮

8.21212另取20克冷水,分次徐徐的倒在余下的干面粉里

9.用手把所有的面絮揉合

10.形成光滑的面团

11.1蘸有冷水的四指依旧成微曲状态,在面团上用力扎,使光滑面团吸收水分压成饼状

12.2取一个小碗,里面放入少量的冷水,右手除大拇指外的四指微曲,伸进冷水里蘸一下

13.饼状的面团一边提起向中间折回

14.手再蘸一点水,依旧在折回的面团上用力扎

15.121另取50克面粉放在碗中,加入椒盐

16.212如此反复扎几次,面团的筋性被扎出,开始变得粘手,盖上一块湿布放在一边饧制30分钟

17.锅内放适量的油,放入葱段

18.开小火,用铲子煸炒葱段,锅里会发出噼里啪啦的声音

19.等声音消失,开大火,把葱段煸至金黄

20.做好的葱油趁热浇在面粉上

21.用筷子搅拌均匀,制成油酥

22.案板上撒少许的面扑,饧好的面团放在案板上

23.用两手的手指捏住面团,大拇指把面团往身体里侧碾,剩余的手指顺势把面团向身体里侧揉匀

24.重复几次,把面团整合成光滑

25.用手把面团按扁,用擀面杖开始从面团的边缘处开始擀制

26.把面团擀开,擀成长长的大片

27.用刷子蘸取适量的油酥,在面片上轻轻刷一层

28.小葱切花,均匀的撒在面片上

29.用两手捏着面片的长度边缘,向上提起

30.向里折回

31.面片的另一边缘也同样向里折回,与前一次折回的边缘形成一条中缝

32.再用刷子蘸取适量的油酥,在面片上轻轻刷一层

33.用手捏着面片的宽度边缘,向上提起

34.向里折回

35.另一边缘也同样向里折回,与前一次折回的边缘重叠压在一起,形成一方形面团

36.用擀面杖开始从方形面团的边缘处开始擀制

37.把面团擀开,擀成长长的大片

38.重复以上步骤,把面片又折合成方形面团,覆盖一层保鲜膜静置10分钟

39.用擀面杖把面团擀成需要的形状,即成饼坯

40.锅放火上,不要放油,烧热

41.饼坯的层次面背对手掌心,放在手掌上

42.把饼坯扣在锅里,饼坯的层次面向锅底

43.盖上锅盖,小火烙制,看到饼皮表面变得坚挺,且变色

44.打开锅盖,翻面,盖好锅盖,烙另一面至金黄色

45.打开锅盖,饼皮表面刷一层食用油

46.翻面,盖好锅盖,继续小火烙制约1分钟

47.打开锅盖,饼皮表面刷一层食用油

48.翻面,盖上锅盖,继续小火烙制约1分钟,至饼熟

看完上文关于椒盐葱花饼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

金丝葱花饼的做法


金丝葱花饼的做法是比较多的,我们在生活中想要制作好吃的金丝葱花饼还是需要多去学习它的做法。不管是是哪种葱花饼,都是非常好吃的,相信很多人都会接受像这样的葱花饼的,所以今天我们会跟大家介绍另一种葱花饼的做法,这种葱花饼也是非常好吃的,相信你们也会喜欢上这样一款金丝葱花饼的哦!

方法/步骤


1、盆里放入三碗面。


2、放入适量盐、稍热的温水和成面团。


3、盖上盖子醒20分钟。


4、面板上铺少量面粉。将面团取出,擀成大薄片。


5、面片上抹上油,均匀铺上葱花。


6、像折扇子一样将面片折好。


7、从一头向内边用手拽边卷。


8、卷成一个饼的大小用刀切断。这样卷成几个饼坯子。


9、将饼坯型饼擀成又圆又薄的饼。锅中入油,七成热时,入饼。小火烙,一面金黄时,翻至另一面。当饼烙至两面微黄时,就可以出锅了。


小贴士


1.面要用开水和面,


2.制做饼坯油不用太多,


3.卷起面片的时候要一边卷一边抻面,使面皮变得更薄,这样才能出的层数多,


4.烙饼的时候要勤翻面,同时用铲子使饼变得稍微散开。


以上是我们为大家介绍的金丝葱花饼的做法介绍,希望持家的你们可以好好的尝试一下,我们都知道金丝葱花饼的做法是非常简单的,所以各位喜欢美食的朋友,平时在家里面没事的话,可以试着做一做这样的美食,相信你们的家人也会喜欢上这样的美食的。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《手抓葱花饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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