茴香猪肉馅饺子的做法
春季猪肉的养生做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“茴香猪肉馅饺子的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
生活中相信许多人喜欢茴香猪肉馅饺子这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
2、茴香切碎
3、锅里加水烧开，放入茴香，炒熟
4、捞出来冷凉
5、冷凉后用手挤干水分
6、剁碎的肉末和姜末
7、将肉馅倒入茴香碗里面，加入盐，味精，生抽，五香粉，耗油和色拉油
8、用筷子搅拌均匀
9、提前和好的面，搓成长条
10、切成大小差不多的面团，然后按扁
11、擀成薄片
12、放入适量的馅料在饺子皮中间
13、从中间捏一下
14、然后从一边往中间开始捏，包成月牙行饺子
15、包好的饺子可以油煎也可以水煮
茴香猪肉馅饺子的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
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茴香猪肉馅饼的做法
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，茴香猪肉馅饼的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、肥瘦猪肉馅500克放入鸡蛋，盐，鸡精，老抽，生抽，香油！
3、朝一个方向搅打上劲能成团为止！
4、放入葱姜沫！
5、茴香切碎放入搅拌均匀！
6、面粉加入温水揉成软面团，盖上盖松弛半小时！
7、搓成长条，分成跟包子差不多大的小面团，擀成圆片！
8、将陷放入！
9、像包包子一样捏紧封口，摁扁！
10、电饼铛预热，刷油放入馅饼！馅饼上面也刷油！
11、烙至两面金黄，中途翻面，大概十分钟！
12、成品图！
茴香猪肉馅饼这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
猪肉茴香饺子的做法
中国人对于饺子有着特殊的感情，我们有过年吃饺子的习惯，饺子我们也叫做是水饺，饺子的做法有很多种，我们既可以采用蔬菜来做成饺子的馅，又可以采用肉类来做成饺子的馅，此外我们还可以添加一些海鲜以及菌类来做成饺子馅，下文我们就给大家介绍一道非常有名的饺子，那就是猪肉茴香饺子的。
茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲；研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。小茴香还可用于药膳，如茴香炒腰花能补肾止痛；茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。
猪肉茴香饺子的做法
1 小茴香摘去根和老叶，洗净
2 切碎
3 肉馅中加葱
4 加入适量盐
5 顺一个方向搅拌入味
6 加入切好的小茴香拌匀
7 擀面杖擀皮，包上适量的馅
8 这样包好
9 锅中烧开水，煮熟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是饺子，我们知道饺子不但很好吃而且还有很多种做法，我们可以采用蔬菜，肉类以及菌类等来做成饺子的馅，上文详细介绍了猪肉茴香饺子的做法。
猪肉茴香饺子
可能说道茴香很多人都不知道吧!其实它可以作为一种蔬菜，成为我们饭桌上经常吃的美食因为它可以凉拌，可以炒着吃也可以做成饺子的馅料，对于缓解胃痛经常呕吐等现象有很大的帮助，而猪肉茴香饺子也是人们生活中最喜欢吃的一种饺子馅料了，下面就去看看它的制作方法。
猪肉茴香饺子，其实主要的就是馅料的不同而已，因为饺子的馅料可以自己随便的搭配，所以说对于食材的选择也可以自己安排，但是猪肉和茴香都有很高的营养保健价值，所以人们才那么喜欢猪肉茴香饺子。
小麦面粉(适量
辅料
猪肉适量 茴香适量
调料
食盐适量 酱油适量葱适量姜少许香油少许十三香适量胡椒粉适量
1.将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿
2.猪肉洗净剁成馅，茴香洗净沥干切碎，葱、姜切碎
3.将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻钟入味，才加入茴香拌在一起
4.将醒好的面分成大小想等的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，捏好，包成饺子
5.锅内放水烧开，入饺子煮到熟出锅
下面就是猪做主牛肉茴香饺子的方法，在生活当中很多人对饺子非常的喜爱，尤其是在北方，面食当然缺少不了饺子，如果自己能够掌握所做饺子的方法和技巧之后那么久，那么就可以随便的更换你喜欢吃的饺子馅料了。
猪肉馅饺子
猪肉馅饺子，即指以猪肉馅饺子为主要馅料制成的饺子。饺子源于古代的角子，由张仲景首先发明。饺子是我国的传统特色食品之一，深受人民喜爱。我国有着吃饺子过年的传统习俗。饺子又称水饺，北方多为用水煮熟食用，但在南方则较为流行将饺子蒸熟食用的吃法，故在南方也有“蒸饺”的说法。
水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。下面我们来看看猪肉馅饺子的做法：
原料：
猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。
制法：
1、猪肉去皮洗净，切为细粒;莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
要注意：猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。莲花白不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。如果配料选用大白菜，须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。
小茴香肉馅饺子的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的小茴香肉馅饺子，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实小茴香肉馅饺子的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、买好的肉馅，小茴香，韭菜洗净沥干水。
3、小茴香，韭菜切碎，姜切末。
4、热锅凉油50克，放入盐，芝麻炸香(芝麻变微黄色为止)，晾凉备用。
5、把盐，味精，料酒，味美鲜酱油，十三香，花椒粉，倒入肉馅里。
6、加少许水，手戴上一次性手套，往一个方向打上劲，至肉馅粘稠，倒入姜末拌勻。
7、把切好的韭菜，小茴香倒入肉馅里拌勻。
8、做好后的肉馅，如图:
9、把和好的面团放在案板上揉光。
10、然后切成长条。
11、切成小剂，用手揉圆。
12、再用小面杖擀成圆面皮。
13、放入肉馅，双手合抱挤出，包好的水饺呈现于眼前了。
14、把饺子摆好！
自己在家做饭能让全家人聚在一起，让家变得更温馨，小茴香肉馅饺子的做法简单，可以轻松完成。
猪肉茴香馅饺子的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说猪肉茴香馅饺子的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
2、寝泡茴香的时候，先把面放盆里，放入水，要一点点的加入和到软一点，盆光面光手光，就好了，盖上锅盖醒一会
3、把葱姜都切末备用
4、盆里放入肉馅，加入盐，耗油，酱油，糖，油拌匀
5、再把茴香切碎末
6、放入葱姜末拌好，再放茴香末
7、搅拌均匀，馅就拌好了
8、在面板上撒点干面粉，把面揉好切四小块面揉好备用
9、把一小块面搓成长条
10、用刀切成小剂子
11、在小剂子上均匀撒些面粉，用手压扁
12、在用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的圆皮
13、在饺子皮中间放入肉馅
14、把饺子皮中间对折捏住
15、把饺子中间到饺子两端点个平分成三份交点处捏住
16、两边都往中间捏，在从右边向左边捏一圈，一个饺子就包好了
17、都包完了摆放整齐
18、锅中放水烧开了，放少许盐，放入饺子，用手勺，慢慢推动饺子，等水开三次打三次水就好了成盘中，就可以品尝美味了
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，猪肉茴香馅饺子的做法简单，值得一试。
玉米猪肉馅饺子的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，玉米猪肉馅饺子的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、所需食材
3、所有食材切碎
4、南瓜蒸熟加点盐和面，劲道。
5、和成面团，盖保鲜膜醒（中间揉几次增加面的劲道）
6、醒面的时候，来调馅。肉馅加入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、食用油，顺时针搅拌上劲。
7、加入玉米、杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳搅拌均匀
8、取小块搓成条
9、切成小剂子
10、擀成圆皮，四周薄中间厚。
11、馅料放中间
12、皮子对折，中间捏住。
13、两边往中间捏成褶
14、小水饺做好了
15、黄澄澄的饺子还不错哦
16、锅里放水烧开
17、放入饺子，晃动锅，防止饺子粘锅底。水开加入冷水（重复3次）等饺子全部浮起，关火
18、饺子出锅喽
19、美美的饺子来一盘吧
通过介绍不难看出玉米猪肉馅饺子的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
酸菜猪肉馅饺子的做法
相信大家对于酸菜肯定是非常熟悉的吧，酸菜在我们国家有着非常悠久的历史，酸菜不但味道很好而且还有一定的保健功效，经常吃酸菜有利于我们的身体健康，酸菜有很多种做法，我们可以采用酸菜搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，此外我们还能用酸菜来做成饺子的馅。
酸菜，古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。
制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
1.温开水和面。
2.和成面团后，醒半个小时最好。
3.猪肉剁成肉茉，呵呵，每回包饺子，猪肉馅都是自己亲自剁的呢，因为不吃肥肉，所以只有自己剁放心。
4.加油，盐，酱油，味精，葱花，顺着一个方向搅肉馅。
5.搅好后加入切好的酸菜茉 ，搅拌均匀。
6.面醒好后，揉成长条，下成面剂子后，擀成饺子皮。
7.开包喽!嘿嘿，这步都应该会的吧，就是让大家看看饺子馅。
8.饺子成喽，准备装锅
9.蒸锅内放水，水开后，放入饺子开蒸。十五分钟后起锅，开吃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸菜，我们知道酸菜不但好吃而且还有一定的营养，经常吃酸菜有利于我们的身体健康，上文采用酸菜搭配上猪肉做成了酸菜猪肉馅饺子。
苜蓿猪肉馅饺子的做法
苜蓿猪肉馅饺子这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、苜蓿淘洗干净，备用。
3、苜蓿焯水，过凉水，攥水备用
4、把苜蓿切碎。
5、葱姜切末
6、猪肉馅放入葱姜末，打入一个鸡蛋，放盐，鸡精，耗油，老抽。
7、起锅坐油炸花椒油。将油浇入肉馅内，用筷子将肉馅顺时针搅拌使肉馅上劲稍淹一会再将切碎的苜蓿与肉顺时针搅拌均匀即可。
8、趁腌制肉馅的功夫就可以把醒好的面搓成条，切剂子，檊片开始包饺子。
9、开锅煮熟
10、苜蓿还是碧绿色的
11、包好的饺子
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，苜蓿猪肉馅饺子的做法简单，适合在家自己做。
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