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养生烧银耳

2019-10-07

葱烧啤酒虾的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“葱烧啤酒虾的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,葱烧啤酒虾的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。

2、虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟

3、葱白切段,蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结

4、热锅放油

5、油烧七八分热下葱姜蒜爆香

6、倒入虾翻炒变色

7、加入花椒和酱油翻炒片刻

8、倒入啤酒

9、加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右

10、加入调味料和葱花翻匀

11、关火完成

12、装盘可以小摆造型

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,葱烧啤酒虾的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

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葱烧带鱼的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下葱烧带鱼的做法。

2.我买回来的带鱼是刮去鱼鳞,去除内脏切段了的,所以只需要将带鱼洗净,用少量盐和料酒腌制一会

3.姜蒜切小块,葱切段

4.将带鱼用厨房纸吸干水分

5.锅里放适量油

6.烧至六七成熟放入带鱼慢煎,小心的翻动,煎至带鱼变色后捞出,锅中留油

7.随后放入葱姜蒜,慢煎出香味

8.放入煎过的带鱼

9.放入生抽、老抽,慢慢翻动带鱼

10.放入一碗水,没过带鱼就行了,烧开后,盖上锅盖用中小火闷10分钟左右

11.待汁差不多收干就可以了

虽然葱烧带鱼的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

葱烧豆腐的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关葱烧豆腐的做法。

2.大葱洗净切丝(不需要太细,太细反而没有口感)

3.热锅,放少许油煎豆腐至两面金黄

4.煎豆腐的时候调好酱汁,碗中加入适量蚝油、生抽、盐、糖、淀粉加入水调成酱汁。

5.豆腐都煎完后,再切成小块。热锅放油

6.姜蒜切片

7.油热后放入姜蒜爆香

8.倒入葱丝,翻炒均匀

9.倒入豆腐,轻轻晃动,豆腐容易碎

10.晃动均匀后,倒入酱汁

11.酱汁烧开后,转小火,盖上锅盖焖几分钟,搅匀即可

对于一些人来说,要做葱烧豆腐也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

葱烧海参的做法


海参的营养价值很高,这类食物含有的蛋白质非常丰富,对它的选择,是可以放心进行的,它对人体健康都是没有任何的损害,那海参的制作方法也是比较多,在对这样食物制作的时候,都是不能随意的进行,食材搭配是很关键的,这样不会破坏海参营养元素,那葱烧海参的做法如何呢?

很多人对葱烧海参的做法并不是很了解,这样的制作方法是不错之选,而且这样的制作方法,使得在品尝海参的时候,都是可以吃到海参对独特的一面。

葱烧海参的做法:

材料:自发海参,蒜头,葱头,姜,蚝油,盐,糖,味精,高汤,生粉。

做法:

1、高汤放几片姜片煮沸后,放海参进去,煮大约十分钟后取出,控去水分备用。2、热油锅,放两匙油烧至七成热时,放进葱头慢炸至金黄色时,捞出葱头,葱油备用。

3、再热油锅,大火爆香蒜头至金黃后转中火捞出蒜头,倒入蚝油高汤煮沸后加盐、糖、味精等调味后,再放入海参慢火煨三分钟,再转大火滚后用生粉勾芡,再淋入葱油,即可装盘上菜。

大葱烧海参

材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。

做法:

1.海参切大片,大葱切段

2.海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟

3.花椒炒出香味,捞出

4.放入葱段,小火炒黄

5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK

通过以上介绍,对葱烧海参的做法也是有着很好的了解,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行制作海参,但是对海参制作时间上,不宜太久,这样使得吃的时候,它的味道会有所改善,而且营养元素也是被破坏。

葱烧鱼皮的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好葱烧鱼皮。

2.21姜、葱,泡发香菇,红椒洗净备用。

3.红椒、香菇、姜切片,葱切段备用。

4.锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水。

5.飞过水的鱼皮稍灼过冷河备用。

6.锅里放油,爆香姜片和葱白,放入香菇片略炒。

7.放入红椒略炒。

8.加入适量的清水,调入一匙更鲍汁,适量的盐,鸡粉,生抽,倒入鱼皮,稍煮片刻,勾薄茨,放入葱段。  即可出锅盛入较深的盘内。

仔细看完关于葱烧鱼皮的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

葱烧大排的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于葱烧大排的做法。

2.准备葱姜蒜大茴,姜蒜切片。

3.猪排洗净斩成大块,吸干水分,两面用刀背拍松。

4.大排放入盆内加料酒和姜片拌匀腌20分钟左右。

5.腌好后的猪排挑出姜一会继续用,猪排粘一层淀粉。

6.锅内放油,烧8成热。

7.放入猪排大火炸至两面金黄。因用油勺,侧面也可以煎炸一下。捞出待用。

8.另起锅放少量油,放入腌制用的姜片。

9.放冰糖和大茴煸炒至糖溶化。

10.先稍微放半勺生抽,防止糊锅,铺上香葱。

11.放炸好的猪排。

12.放热水基本没过排骨。

13.放蒜片,生抽,老抽,盐大火烧5分钟。

14.转小火半小时,猪排可以用筷子可以轻松插入时,淋点香醋,大火收汁,根据个人喜好决定汤汁多少,我留了很多汁,吃米饭绝配。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好葱烧大排,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

啤酒烧凤爪的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的啤酒烧凤爪

2.2新鲜鸡爪适量

3.1准备姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒,桂皮

4.2将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟

5.1锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻

6.2生抽,料酒,还有一罐啤酒

7.随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀

8.接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟

9.当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅

10.装盘

今天的介绍啤酒烧凤爪就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

啤酒烧排骨的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习啤酒烧排骨的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.2先把洗干净的排骨,放到煮开的水里,煮掉血水,装起来备用。

3.1然后炒锅加油,油热之后放入切好的葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒翻炒,直至出香味。

4.2准备啤酒一瓶,什么牌子的都行,是自己喜欢的就行。

5.翻炒时加耗油,颜色重的酱油,盐,再翻炒。

6.然后加啤酒一瓶。

7.此时改小火,慢慢烧至汁浓。

8.汁浓后,加点胡椒,出锅装盘。

9.刚出锅,美味!

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的啤酒烧排骨,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

啤酒烧鲈鱼的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于啤酒烧鲈鱼这道菜的做法。

2.1锅烧热直冒烟,倒入适量油,放入少许盐,将鱼块用厨房用纸巾将鱼表面水份吸干后,依次放入锅中煎,不要移动鱼,2-3分钟后,用手晃动锅,鱼能移动时,将鱼块翻过,再继续煎制鱼块能晃动

3.2姜切片,蒜两半开,辣椒切断,大葱切断,一起放入一碗中,倒入适量白醋、料酒生抽和盐待用

4.倒入调好的调料,盖盖,用手晃动锅,在开盖

5.倒入啤酒,以啤酒能盖住鱼为量。盖盖,开大火,烧5-6分钟,再改小火10分钟左右。期间,用手晃动锅,以免鱼粘锅

6.收汁出锅

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作啤酒烧鲈鱼一饱口福吧。

啤酒烧仔鸡的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍啤酒烧仔鸡的做法

2.百叶结,中椒,洋葱。(童子鸡不需要太长时间,就可以煮烂入味。百叶结可以不加,也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味,对提味很有帮助,最好不要省)

3.洋葱切丝入油锅炒至半透明

4.倒入沥干水份的鸡块,翻炒至表面微黄

5.倒入一整瓶啤酒,生抽,老抽,冰糖,小火炖20分钟左右,至鸡肉软烂(啤酒不仅能去腥提味,炖出来的肉也特别鲜嫩)

6.倒入百叶结,并根据口味调入盐

7.煮至百叶结入味后,加入切块的中椒

8.大火收汁即可

今天这道啤酒烧仔鸡,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

重庆葱烧鲫鱼的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的重庆葱烧鲫鱼,赶快来学一下吧!

2.12把泡姜泡海椒、蒜、葱、老姜、切碎后,灌入鱼肚子里

3.21灌好后,撒上盐、料酒拌匀、腌制20分钟

4.1把鱼先放进去梭锅,不要梭太久了,两边各一分钟就好

5.2把油烧热

6.梭好了后,就把鱼捞起来。

7.先制葱油

8.把榨干的葱捞起来,炒泡姜泡海椒

9.下自制作料老油、十三香、冰糖、料酒、炒香五分钟

10.再把鱼放进去,掺水至刚刚把鱼淹到

11.盖上锅盖,闷烧5分钟,撒上葱花,就可以起锅了!

12.用鱼盘子装好,淋上汤料,就可以了!

如果你想做重庆葱烧鲫鱼这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

姜葱烧海参的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下姜葱烧海参的做法。

2.海参放入沸水中焯水,焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。

3.焯好过冷水滤干水分取出葱和姜片备用.

4.西兰花沸水焯水,水中加10盐,焯好去除摆盘.

5.热锅,放30g油,把姜和葱白炒香再加入海参翻炒.

6.加入适当清水和调味料稍微煮透之后直接勾芡.

7.加入葱段即可出锅,直接盛入摆好圆圈的西兰花里。

看完上文关于姜葱烧海参做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

姜葱烧豆腐的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍姜葱烧豆腐,自己学习做一下吧。

2.先把豆腐切条备用。

3.炒勺上火烧热,注入适量的烹调油,油烧热下入切好的豆腐进行煎制。

4.把豆腐煎到微黄捞出。

5.锅中留底油下入姜片煸香,然后下入煎好的豆腐。

6.把豆腐翻炒数下,然后下入大葱炒匀。

7.烹入酱油炒匀。

8.锅中再放入适量的蚝油用大火炒匀。

9.炒匀后便可出锅码盘上桌食用。

相信看完上面的关于姜葱烧豆腐的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

葱烧海参的家常做法


不得不说海参这种食材,众所周知,经常食用海参对于我们的身体是非常有好处的,而且还有助于人体的生长和发育,甚至能够延缓衰老,永葆青春等。此外葱本身就是一款极好的佐料,不仅能够去除食材中的腥味和异味等,还能够起到杀菌,还有降低胆固醇等作用。而葱加海参制作而成的葱烧海参同样是营养十足的。那么到底葱烧海参的家常做法是什么呢?


其实葱烧海参是属于山东地区的一道较为经典而且传统的菜式之一,而且利用这种方式制作出来的海参不仅柔软而且香味十足,此外营养价值也是非常高的,尤其适合手术后和病愈后的病人作为补身的滋补菜肴食用。那么到底葱烧海参的家常做法是什么呢?

葱烧海参是山东地区经典汉族传统名菜之一,中华特色美食,属于鲁菜系。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。

食疗功效

海参被称为食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温,味甘、咸,具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。

葱烧海参的家常做法

做法一

原料:水发小海参1000克。调料:精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克(约耗75克),酱油12.5克,绍酒15克。

做法:

1、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁2.5克、酱油2.5克、白糖2.5克和味精1克,上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。3、猪油加炸好的葱段 、海参、精盐、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色、烧开后移至微火煨两到三分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。

做法二

原料:水发海参500克,大葱段100克。调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。

做法:

1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发,首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开,软的浸泡清水中,硬的继续煮发,反复多次,全部煮发软为止,照此漂洗浸泡4-5小时即可使用。2、用坡刀将海参切成一字条,把大葱切成3厘米的段。3、把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用;4、把炒勺放旺火上,倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫,然后将煨好的海参、炸好的葱段放入,汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡,出勺加葱油,最后倒入盘内,葱烧海参即成。

看完了葱烧海参的家常做法,大家可以试着在家中制作,相信你一定会成功的。其实想要制作出口感软嫩的海参,首先就要学会选购一些上好的水分海参,另外还要调配好适当的酱汁,最后浇在海参上,这样就能够品尝到美味和营养了,大家赶紧尝试着制作吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱烧啤酒虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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