健康养生菜的烧法
2020-12-31平时多吃点生菜还是很不错的，毕竟生菜具有很多的营养成分和维生素，都是人体所必须的，而且生菜的做法还是有很多的，除了生吃之外，还可以烧成菜，营养又美味，当然了具体的制作方法还是有所不同的，这个就要个人的习惯和喜好了，那么怎样烧生菜好呢?
做法一：
材料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。
步骤：
1、把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里;
2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
快炒：油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马上关火，放入盐、味精、蚝油，翻匀。
1、生菜要用圆球的玻璃生菜。
2、本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫， 更多>>
耗油生菜怎么烧
1、耗油生菜怎么烧
方法一:生菜择去老叶,清洗干净。烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。
方法二:锅内放水,水开后加入少许食盐;滴点色拉油;放入洗干净的生菜;水重新煮开后捞出,沥干水分;锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香;加入蚝油;加入糖,生抽。搅拌开后熬开,淋于生菜上即可。在开水中加入色拉油可以增加色泽的光亮程度,叶子捞出后也不容易发黄;油烧至7成热的时候再下葱花蒜泥;由于蚝油和生抽都是咸的,此菜在制作过程中无须再放盐。
2、生菜的品种
2.1
更多>>蚝油生菜怎么烧
1、蚝油生菜怎么烧
生菜择去老叶,清洗干净。烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。耗油、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些,否则会抢味道,生抽适量,用它来挑这道菜的咸淡;在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开,浇到菜上,就可以了。
2、生菜的营养价值
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利
更多>>年轻人在饮食上比较随意，平时想怎么吃就怎么吃，相比之下，年纪偏大的老人，或者身体经常不好的人群，都知道保健养生的重要性，所以特别注重饮食健康问题，总得来说，健康养生需要融入到工作的每一天中，一日三餐都要特别讲究，下面介绍几道非常好的健康养生菜谱。
健康养生菜谱：
养生鲜菇汤
材料
蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc
做法
1.蕃茄洗净切块；金针菇洗净去蒂头；柳松菇洗净，备用。
2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸，再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟，接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟，起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。
养生鸡汤
材料
鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少许，盐少许
做法
1.把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫
2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调
更多>>随着岁月的流逝，时间正悄悄的消磨我们健康的身体。虽然我们无法和时间赛跑逃避衰老，但我们可以为了健康的身体而与他抗争。别把这个“敌人”想得太可怕，打败他，其实很容易。只要你从现在起保持良好的运动健身养生习惯就可以了。那么，什么是运动健康养生？
运动健康养生，运动是形式，养生是目的。形式灵活多样，且可以自创，只要能够达到健身的目的即可。
缺乏运动使人体新陈代谢功能下降，此类人患肥胖症、糖尿病、高血压、脑中风、心脏功能要早衰十年以上；动脉硬化、肾病、胆石症、骨质疏松症、癌症、精神抑郁症的发病率也明显升高。
经过国家发掘和整理，传统养生运动被纳入高等教育体系，不仅被作为程在课堂上向学生传授，而且被作为全国几十所高等中医药院校的一项重要赛事，从20世纪80年代开始一直坚持至今。传统养生运动由于自身拥有科学合理的内核，因此几千年来得以延续和发展；又由于党和政府的重视得以与时俱进，发扬光大。
《寿世保元
更多>>我们每天每个人都要吃饭，不吃饭的话，任何人的身体都是受不了的。现在的生活条件变好了，大家吃的食物类型也变得比较的丰富了。现在我们不仅强调要吃好饭，而且还讲究吃的要比较的营养一些。而生菜是大家都很熟悉的，那么，生菜怎么烧好吃呢？对于生菜的一些比较好吃的做法，请看下面的相关介绍。
生菜火腿鸡蛋卷饼
原料的需要：
飞饼2张，火腿肠1根，鸡蛋2根，黄瓜1根，生菜适量，黑胡椒粉适量，盐少量。
做法步骤：
1、将鸡蛋打在碗中，放入少量的盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。
2、火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟。
3、黄瓜洗净切条。
4、饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。
5、鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。
生菜肉片粥
原料的需要：
瘦肉200克，生菜2棵，米半杯。
做法步骤：
1、将猪肉切成薄片，用少量的盐、油、生粉搅拌均匀，放
更多>>由于现在人们生活水平的提高，现在家家户户的饭桌上都开始出现丰富的菜肴，大鱼大肉。随之出现的就是各种肥胖症，高胆固醇，丰富的营养让人们的身体越来越负担不起，开始出现各种疾病，所以在吃的好的前提下我们也要吃的更健康。只要在平常的饭菜上稍微下点功夫，就能吃出健康来。给大家推荐一些实用的食疗养生菜谱，来正确的搭配出既美味又营养的美食。
1、地黄乌鸡原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
2、黄精蒸鸡
原料：黄精、党
更多>>雪菜烧笋尖
关键是选当季的冬笋，这样口感才会脆嫩到最佳程度。
营养提示：
▲芦笋
以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美。因其富含营养成分，具有较高的药用价值，在食疗保健中占有非常特殊的地位。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量都优于普通蔬菜。经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，静心安神。对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益，并具有利尿、镇静等作用。
芦笋是很好的抗氧化食物，是营养美容抗衰老的佳品，也是防癌食品。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋又能清热利尿。对于怀孕的女性来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，对于预防和减轻便秘、减肥极有好处。
为什么医生生病的几率小，那是因为其中生菜是他们每天必吃的养生菜，可以提高免疫力，抑制细菌与病毒，是最佳预防疾病养生菜，今天小编用它做了生菜丝烧骨粥，有菜有肉，白米粥营养，吃到嘴里味道不错，不油腻。
【预防疾病养生食谱生菜丝烧骨粥】
主料：大米100g、烧猪骨350g、
辅料：盐适量、生菜150g、丝15g、小葱20g、
步骤：
1.大米洗净，加入足量清水。
2.烧猪骨（市场的烧腊档有售）斩块入锅。
3.盖好盖子，大火煲滚。
4.沸腾后，转中火，不用盖盖子，煲至绵软为止。
预防疾病养生食谱生菜丝烧骨粥
5.趁着煲粥的时候，把生菜切细丝，小葱切葱花，姜切姜丝。
6.当粥已明显绵软，加盐调味。
7.姜丝入锅。
8.生菜丝入碗，浇上滚烫的粥水，即可享用。
预防疾病养生食谱生菜丝烧骨粥
小贴士
1.煲粥最好是用中大火，如果怕粥水在翻滚时溢出来，可打开锅盖。
2.生菜洗净后，最好是用淡盐水浸泡一会，更
更多>>生菜中富含膳食纤维和维生素c，是一种健康的减肥食物，几乎每种减肥方法上都会有生菜这一项。生菜生菜字面上来看是生着吃的菜，但是尝试过煮着吃之后就会发现这种菜无论怎么吃都是美味的，很多北方家庭饭桌上都少不了它，那么生菜的炒法有哪些呢？阅读下面文章吧。
蚝油生菜，生菜清洗干净，蒜切末，锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘，炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。生菜洗净沥干，蒜头洗净。蒜头拍扁切碎。锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。炒至变色，下盐。下油炒匀即起锅。
懒人生菜，刚煮了饺子，就直接用这水了，要不就重新烧开一锅水，等水开后加入少许油。放入生菜，等水再开把生菜翻个身就可以乘出装盘了，用筷子
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