罗宋汤的烧法是什么
季节养生法是什么。
“活动有方，五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“罗宋汤的烧法是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
罗宋汤，相信大家都不陌生吧！因为味道鲜美，营养丰富，所以，深受消费者们的喜爱，相信你吃过一次之后，一定会难以忘怀它的美味的。我们吃罗宋汤，大多是在饭店里吃，那么，你试过自己制作罗宋汤吗？方法也很简单哦！那么，我们今天就为大家介绍罗宋汤的烧法是什么吧！。
牛肉买来后洗净切块，由于需要久煮，肉切得太小易碎易烂，不妨切得大一些，到时候方有“大快朵颐”的感觉。还记得前两天看《大长今》，最高尚宫比赛的第一个项目就是炖煮牛肉汤，长今因为贪快，使用香料使牛肉快速变酥，这样虽然减少了烹饪时间，但味道却没有今英用一个晚上炖煮出来的牛肉汤好喝，因此最后输掉了比赛。故事的道理一目了然，好吃的料理来自时间和汗水。烹饪罗宋汤同样是这个道理，要熬制出牛肉的鲜味，没有两三个小时可不行。炖煮牛肉汤时别忘了去除牛肉的浮沫，这样烧出来的罗宋汤色泽更纯净。如果家中有柠檬，不妨挤出汁来一起烧，这样不但可以使肉质酥嫩，还可增加香味。
四起油锅：不稠不稀汤色艳丽
熬制牛肉汤同时，开始准备蔬菜和酱料。要使罗宋汤不稠不稀、汤色艳丽、浓香扑鼻，奥秘在于用黄油四起油锅。
首先是煸炒洋葱，炒出香味。
然后放入卷心菜、胡萝卜和土豆等蔬菜继续煸炒，使其脱水。煸炒之后，一起放入牛肉汤中以小火炖煮。
以上内容就是关于罗宋汤的烧法是什么的介绍了，是不是感觉到罗宋汤的做法非常的简单呢？它所需要的主要食材就是牛肉和一些其它的蔬菜，荤素搭配，营养更加的全面 味道也更加的好哦！如果有兴趣的话，那就赶快试着学习吧！
ys630.coM延伸阅读
怎样烧罗宋汤
罗宋汤是一种俄式美食，它是用番茄酱当做主料，然后搭配上牛肉，青菜，和面包的一种食物。其味香醇厚，并且营养丰富。说起罗宋汤，它和我们平时所喝的汤并不一样，它是属于半液体的样子。罗宋汤喝在嘴里有着肥而不腻，润滑爽口的感觉。很受人喜爱。
罗宋汤的做法并不难，平时我们在家里的时候也是可以烧来吃的。而且罗宋汤有很多种的做法，每种做法的罗宋汤都有它独特的风味。今天就跟大家介绍几种罗宋汤的做法。好让大家在家里可以随时烧罗宋汤来吃。
做法一
材料：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量
制作
1.所有材料皆切小块〔蒜头需拍碎〕，将肉块用热水烫去血水
2.两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱，盛出
3.烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可
4.加一碗面粉水勾芡盐巴调味。
做法二
懒人罗宋汤
1.洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。
罗宋汤
2.开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。
3.煮至滚，加蕃茄糊一颗(或蕃茄酱三分之一瓶)、酌量以醋和糖调味。
4.加盖以小火煮20到30分钟，完成。
做法三
俄式罗宋汤
材料：
洋葱一颗半(切小片) ，马铃薯 两颗(切丁) ，胡萝卜 三小条(切丁) ，包心菜(切小片) ，牛肉/牛筋 各一盒(切丁) ，大蒜 三瓣(切碎) ，蕃茄罐 一罐，蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀) ，盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、意大利香料 些许，橄榄油两大汤匙
制作
罗宋汤
1.油热后加入大蒜爆香，然后放入牛筋拌炒，再放进洋葱炒软。
2.加入剩余牛肉，炒至变色后，再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。
3.约为三分钟后，再将包心菜放炒软。
4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上，等牛肉煮软熟透即可。
以上就是为大家介绍的罗宋汤的做法。平时在做的时候也可以再添加进其他自己喜欢的蔬菜，做出别具一格的罗宋汤。而且罗宋汤的营养非常丰富，平时多吃一些对身体都有好处的呢。但是身体虚寒的人不适合多吃，女性来月经的话也不适合吃。
怎样烧罗宋汤 如何做罗宋汤
罗宋汤是俄罗斯的一种汤品。比较常见的做法都是以番茄酱为主料然后搭配一些蔬菜和肉类，然后配上面包食用。罗宋汤是一种营养丰富的食品，深受人们的喜爱。由于各个人的口味不同，所以也形成了各种做法的罗宋汤，但不管哪种做法出来的罗宋汤都是一样的美味。
今天跟大家说几种罗宋汤的做法，让我们在家里就可以享受地道的俄式美食，偶尔也小资一下给家人做一道罗宋汤。一定会让家人称赞你的手艺。
做法一
原料
卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根(最好不同制作方法罗宋汤图片(18张)。是红肠)。
调料
听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。
制作
1.将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。
2.将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。
3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放)，放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。
4.再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。
舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。
做法二
材料
奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g。
制作
1.蕃茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮。
2.用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。
3.放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟。
4.将月桂叶取出，调味。
罗宋汤因为里面的食材丰富所以多吃对于我们人体是有很多的好处的，多吃罗宋汤可以延缓我们人体衰老，还可以降压，安神，补钙。像有三高的人群非常适合吃罗宋汤。但是肠胃不好的人不适合吃的。
延伸阅读：
银耳莲子汤能隔夜吗 你了解银耳莲子汤吗河蚌豆腐汤的做法 河蚌豆腐汤怎么做鸡汤的做法 推荐三款美味鸡汤的做法冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱皮肤干燥吃什么 5款滋补汤巧妙赶走干燥山药排骨汤的作用 山药排骨汤有哪些作用牛鞭的烧法是什么
以形补形，牛鞭可以壮阳。本草纲目上说牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固精培元，可提升精子质量与数量，此外，其肉质里富含的大量雄性激素，可刺激男性生殖器官的生长、发育及成熟。那么，牛鞭主要的烹饪方法，有哪些呢？今天来介绍两种，大家可以试着做一下。
枸杞牛鞭汤
用料: 清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精
做法: 取牛鞭重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
虫草牛鞭汤
用料：水发牛鞭，牛肉清汤，虫草，枸杞子，精盐，味精，葱，姜，绍酒，香油10克，白胡椒粉少许
做法：将水发牛鞭用刀带雕成菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味。
牛鞭是很好的滋阴壮阳的食品，而且富含胶原蛋白。如果家中男性精力不足，可以为他们制作以牛鞭为主料的食物。牛鞭的主要烹饪方法，已经在上面分享给大家了，希望能帮到大家，祝大家身体健康，阖家欢乐。
罗宋汤怎么烧呢
不知大家有没有喝过罗宋汤河。这是一种南方典型的汤，可能我们北方人并不常见，多喝一些汤是一种非常不错的好习惯，多喝一些罗宋汤剂可以帮助我们缓解出现的肠道消化疾病，可以帮助我们达到暖胃的效果，为大家介绍一下罗宋汤怎么烧呢的方法吧。
原料：土豆、番茄、洋葱、牛肉、 卷心菜、胡萝卜、西芹
配料：黄油、淀粉(或用于炒面酱的中筋面粉)、番茄酱、咖喱粉、五香粉、盐、鸡精
做法：
1、锅烧热，然后放入黄油，不用等融化直接放入洋葱适量，爆香，翻炒牛肉、土豆、番茄、西芹及胡萝卜。
2、加水(自己看着办，喝多少汤加多少水)，大火烧开后放入牛肉、土豆、番茄、胡萝卜、西芹
3、烧开后转小火。放入五香粉(一点点)、番茄酱、咖喱粉、盐和鸡精，番茄酱不要放太多以免发酸。
4、小火炖上20分钟后倒入淀粉水(或面酱)。
5、轻轻搅拌均匀后出锅。
注意：所有东西的用量只能自己看着办，个人口感不一样，出来的味道也不一样
罗宋汤怎么烧呢的方法并不是很苦恼，只要我们大家认真的去学习一番都可以尽快的掌握罗宋汤的做法，尤其是一些正在长身体的孩子们经常性的喝一些汤还可以有效的促进骨骼的发育，可以有效地帮助我们长成一个茁壮的身体。
糖醋藕片烧法是什么
作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。糖醋藕片采用了传统的焖藕的工艺，制作方法简单，而且味道不错，受到了很多的小孩子和青年人的喜爱，但是很多人不知道它的做法，那么下面我们就来了解一下糖醋藕片烧法是什么？
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘 多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
做法
做法一
食材准备
藕、姜、糖、醋、淀粉。
制作步骤
1、藕洗净，切片，热水焯一下。
2、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。
3、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。
注意事项
1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。
2、注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让藕变黑。
3、芡汁勾得要薄一些。
做法二
食材准备
藕片、盐、糖、醋。
制作步骤
1、白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。
2、藕切薄片。
3、放入水中，再放入冰箱8小时后食用
以上就是糖醋藕片烧法。藕片的做法是多种多样的，西湖的藕粉受到了来自于世界各地的人们的喜爱，主要是因为莲藕有美容的功效，并且不用担心莲藕会导致增肥的状况，恰恰相反吃莲藕，还可以起到排毒减肥的效果，面对炎热的夏天糖醋藕片。必然是清热去火的必备凉菜。
罗宋汤作法是什么
随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越苛刻，罗宋汤是特别常见的一道食材，一般东欧国家较为常见，因为罗宋汤的营养价值高富含多种营养成分，所以很多人都想尝试着做罗宋汤，其实只要准备好食材和送汤的做法也是比较简单的，一起看看罗宋汤作法大全有哪些吧!
夏日开胃汤--罗宋汤是在俄国等东欧国家很常见的汤羹，主要成份是甜菜，还加圆白菜和土豆等其他新鲜蔬菜，此汤味道浓郁，蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起，加之番茄的微酸口感，这次又搭配了提前烤好的全麦吐司，在这夏日饮用，绝对是恢复食欲的好汤哟!
教您罗宋汤的家庭做法，如何做家庭版罗宋汤才好吃?宋汤功效 大部分人经常用胡萝卜，土豆，洋葱，西红柿作为材料来制作罗宋汤
一、 买回的牛肉切小块，沸水后重新加清水煮炖2小时左右，直至熟软
二、 土豆、洋葱、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜、牛肉卷切同样大小的丁
三、 锅内放适量黄油与橄榄油，先加洋葱煸炒出香味
四、 再加入土豆、胡萝卜、圆白菜，番茄稍加翻炒
五、 将4倒入炖牛肉的汤锅中，继续小火煮炖半小时以上，土豆胡萝卜变软即可
六、 另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄
关于罗宋汤作法大全就介绍到这里，从其配料中就可以看出，罗宋汤是由多种食物搭配而成，富含丰富的维生素，而且炖汤之后营养价值更高。罗宋汤味道浓郁，香气迷人，是实实在在的一道美味佳肴，如果你也想尝试的话，就按照上面的方法制作吧!
罗宋汤的调料是什么
罗宋汤，不知道大家喝没喝过，在今天非常的常见，也非常的流行，很多人都非常的喜欢喝。罗宋汤所用的食材都是非常简单的，像甜菜，马铃薯，胡萝卜，菠菜，都是非常好的食材，也比较容易得到，是一道非常美味的食物，那么，罗宋汤的调料是什么呢？我们来看一看吧！
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区，罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。罗宋汤传到上海后，上海人按自己口味改良了罗宋汤，是海派西餐中著名的一道美食。
在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
罗宋汤里的圆白菜如果希望口感脆一点，那么就要在快起锅前放盐之前放入，这样圆白菜就不会疲塌，而保持脆爽的口感和圆白菜的蔬菜芳香。
另外如果不喜欢吃很油的感觉，就尽量不要用牛肉汤直接炖，而是将牛肉汤用水稀释后再用。
看了上文的介绍之后，相信你也已经知道了罗宋汤的调料是什么了吧！了解罗宋汤的调料是什么非常的重要，这样能够帮助我们更好的去做美味的罗宋汤。罗宋汤是一种荤素搭配的汤，即含有脂肪类，有含有维生素，喜欢的可以做一些哦！
西兰花烧法是什么？
西兰花是餐桌上常见的材料，它的整体很像一个大花朵，翠绿美观。西兰花味道细嫩，味甘鲜美，还含有丰富的粗纤维，经常食用可以促进我们肠胃蠕动因此很容易消化吸收。关于它的做法有很多种，即可以作为主料烹制，也可以当配料。下面小编就来介绍比较简单的素炒西兰花的做法。
素炒西兰花的主料：
西兰花(500克)胡萝卜(100克)
做素炒西兰花所需厨具：炒锅
素炒西兰花的做法
1.把西兰花掰成小朵，放入淡盐水浸泡20分钟。
2.胡萝卜切滚刀块。
3.锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入西兰花汆烫。烫透即可捞出。
4.起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜煸炒。加少许水，烧至胡萝卜块断生。
5.放入西兰花。翻炒均匀，加盐、味精调味。
6.淋入水淀粉勾薄芡。
7.待芡汁糊化，即可关火。
8.出锅装盘，即可上桌。
小窍门：
1、西兰花焯水时，加盐和油可以使其色泽发亮、口感脆嫩。2、焯水汆烫时，断生即可，不易过火。
营养价值
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
以上就是素炒西兰花的做法，大多数西兰花的做法都离不开烹饪前的焯水汆烫，但很多人掌握不了时间和温度，很容易烫过头，使色泽和口感都受损。小编建议隔水蒸5分钟颜色变成鲜绿色时较好，这样抗癌功效也是最大的。
花蛤的烧法是什么
作为一个爱好美食的女孩子，或者是餐饮行业的从业者，一定要知道花蛤的烧法，花蛤是一道非常棒的菜，但是要求烧花蛤的技术比较高，如果技术不够的话，烧出来的花蛤非常难吃，怎么做才能烧出健康美味的花蛤呢？看看下面最为正宗的烧花蛤技巧吧，学会这些技巧后，你也可以在家自己烧花蛤。
材料：花蛤500克，青红辣椒各一根，红葱头1个，姜适量。
调料：料酒、酱油、糖各适量。
小炒花蛤的做法
1、把所有材料准备好。
2、花蛤放在淡盐水中泡浸30分钟左右，尽量使花蛤吐出泥沙，取出，清洗干净后沥干水分备用。
3、把调料中所有材料放进碗中，加入小许清水，搅拌均匀备用。
4、青红辣椒、红葱头、姜（去皮）洗干净，切成片或丝。
5、热锅下油，油烧至6成热时加入切好的辣椒、红葱头和姜丝。
6、中小火爆香后，加入沥干水分的花蛤，调大火。
7、快手翻炒，炒至水分完全蒸发，花蛤有点转色时，加入小许料酒。
8、快速翻炒均匀，加入调好的料汁。
9、炒至料汁浓稠，花蛤完全熟透即可上桌。
很鲜，很下饭。
美味小贴士
1、花蛤是海产品，本身带有咸味，再加上调料中的酱油，一般都够味了，口味重的亲可试味后再适当加点盐。
2、洗干净的花蛤要尽量滤干水分后再炒。
3、翻炒花蛤时，火力一定要大，这样炒出来的花蛤才惹味。
4、喜欢吃辣的亲，还可以加点辣椒酱一起炒。
花蛤的烧法你了解了吗？花蛤是一种海产品，本身就富含了大量人体所需的营养物质，如果可以经常吃花蛤的话，对于人体的健康是有帮助的，不过需要提醒大家，对于海鲜产品容易过敏的人群，还是要慎用花蛤，如果出现了过敏的话，就要停止食用花蛤了。
葱油拌面烧法是什么
葱油拌面味道非常的可口，往往在我国江南地区比较流行，葱油拌面由于其制作简单，所以流传非常的广泛。葱油拌面吃起来爽滑，面条很有筋道，葱油吃起来也非常的香。有的朋友可能不知道葱油拌面，具体应当怎么做，下面就结合网络上的一些有关葱油拌面制作的方法，来加以简单的介绍。
1.准备食材。2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。6.把面条加拌汁搅拌均匀。7.撒上葱花即可。小贴士1.喜欢辣的，放些辣椒油。2.老抽与鲜抽已经有咸味了，所以也可以不用再放盐。首先洗好锅，在锅里开火加入适量的水，可以加点点油跟少量盐（视乎个人而定），然后等水开加入适量生面条。2面条差不多煮10分钟，捞出在凉水里抄一下，盛出准备容器里（尽量大些好后续搅拌）！
煮面条的时候，把葱花切好！3过完凉水后，迅速在面团中加入少量糖（提鲜，依个人口味）、适量的面条鲜（酱油）、外加一点点盐，然后将葱花撒在上面。4接着锅内导入适量的油，热油。然后将热好的油直接浇在面条上的葱花，这里可以听见cilacila的声音，味道问起来很香！5完成以上这些步骤后，就只剩下快速搅拌了，搅拌到入味就可以了！当当当，这样就可以开吃了！pS（加老干妈前后对比，颜色好看很多）END注意事项葱花也可以直接在油里爆完，在浇在面条上！
其实不要小瞧了葱油拌面，在这道食物当中蛋白质以及碳水化合物的含量极其丰富，另外，葱油里面本身就含有丰富的维生素，以及钙铁磷钾等多种微量元素，适当的吃一点葱油拌面能够养心益肾，还能够健脾胃，并且有不错的除热止渴的功效。
罗宋汤的家常做法是什么
罗宋汤是在俄罗斯和荷兰等北欧国家盛传的一种汤羹，因为它独特的口感，酸酸甜甜酸中带甜，所以非常受大众的喜爱。自从这个汤被引入到中国后，更是掀起一股热潮，一些文人便给这种从俄罗斯传过来的汤羹音译为“罗宋”。今天我来教大家罗宋汤的家常做法是什么？请阅读下面文章。
食材：主料：牛腩300g，番茄酱100g。方法/步骤：牛腩洗净。把牛腩切成块。放入凉水锅内大火烧开，煮至血末浮起捞出洗净。把各种蔬菜都洗净。胡萝卜土豆去皮切小块，洋葱切指甲大小的片。包菜也切成片。番茄去皮后切小粒。锅烧热，放入面粉小火炒至面粉微黄。炒好的面粉盛出晾凉。准备好番茄酱。把焯好的牛肉放入高压锅内，再放入切成片的姜。放入红酒。再放入适量的水。
高压锅加盖放到火上，大火烧开上汽后转小火煮30分钟。锅内放入1汤匙植物油，在放入黄油烧热。先放入洋葱和番茄酱炒出香味。再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。翻炒片刻。放入煮好的牛肉和牛肉汤。再放入适量的水、盐、糖、胡椒粉、柠檬汁大火烧开转中火煮10分钟。用适量的水把炒好的面粉调成稀糊状。把包菜放入锅内煮1分钟。把调好的面粉糊再次搅匀倒入锅内。迅速搅匀，锅内再次烧开时关火即可装盘。
综上所述，上面文章为大家介绍了罗宋汤的家常做法是什么。是不是很简单呢，这么简单的几步就可以做出来一盘这么高雅的罗宋汤，感觉赚了吧。可能有些人不喜吃甜食，但是这个罗宋汤可是真的值得一尝哦，酸甜爽口就是他的特点，相信不会让大家失望的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《罗宋汤的烧法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生法是什么”专题。
