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红萝卜玫瑰馒头的做法

冬季养生馒头。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红萝卜玫瑰馒头的做法”,希望能为您提供更多的参考。

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说红萝卜玫瑰馒头的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、蒸熟后取出放入碗中捣成泥待用。

3、酵母用温水泡开。

4、将胡萝卜泥倒入面粉中,加入酵母和适量水和面。

5、面粉团搓至表面光滑,不粘手,不粘盆即可。

6、用保鲜袋装入面粉团,任其发酵至两倍大即可。

7、取面粉团搓出五个大小差不多的圆球,再搓出一个两头尖的短条状。YS630.cOM

8、五个圆面团擀成圆饼,依次叠加后再用筷子竖着在中间压出一条线。

9、把剩下的两头尖的那个面粉团横着放在最底下的那片圆面饼上,用圆面粉团将它包着一起从下往上卷完。

10、从中间那条线上掐断,掐断的地方封口捏匀。

11、这样两朵玫瑰花就做好了,花的形状可以随意调整,可以做成盛开的花朵,也可以组成含苞待放的花朵。

12、重复上面的步骤,想做多少个就做多少个。

13、把做好的玫瑰花馒头放入锅中蒸熟。

14、蒸熟后盛盘趁热吃。

在下班之余做一道红萝卜玫瑰馒头使得生活更加有生活的味道,红萝卜玫瑰馒头的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

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红萝卜馒头的做法大全


馒头的做法种类有很多,一般馒头是用来填饱肚子的,人们日常生活中吃的最多的大概就是白面馒头了。其实,馒头可以做成很多种口味的。类似与红萝卜馒头。红萝卜馒头含有丰富的维生素,并且具有比较好的明目作用。下面讲一下红萝卜馒头的制作方法自己注意事项。

第一:关于发酵:所谓发酵发酵,是指生物体对于有机物的某种分解过程,是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业中有广泛应用。发酵要从以下几个方面考虑:

1.面粉的选择。

中式面点不像西式面点那样对面粉的筋性要求苛刻,只需要选用普通的小麦粉就可以,一般就适合制作面条、馒头、包子之类的面粉,建议最好从超市购买,品质放心做出来的成品光洁度好。

2.水的选择。

一般制作发面制品,水温要求在35度左右也就是用手接触水不会感到烫手为宜,但不要超过40度。35度左右酵母的活跃性能最好,超过40度酵母的活跃性会被杀死。讲究一点也可以用牛奶、酸奶、醪糟、蔬菜泥等来发酵。

3.酵母的选择。

酵母一般超市都有卖,最普通的是安琪干酵母,有15克的小包装,价格大概在1元钱左右,非常适合家庭使用。买来的酵母打开封口后,要用食品袋夹把口封好,放入冰箱冷藏保存。

4.面粉与水、酵母三者的比例。

一般制作馒头时面粉与水的比例为面粉:水==2:1为宜,包子时面粉与水的比例大概是面粉:水==2:1至2:1.5之间,这个比例段内做好的包子易于成型。水的使用量还是要根据面粉的筋度来决定,和面团时不要一次把水倒入面粉中,要分次倒入有利于把握面团的湿性。酵母的用量可以一般只要放入水里,在水的表面可以形成薄薄的均匀一层就合适。

面粉250克放入和面盆中,倒入酵母胡萝卜泥。

用筷子把面粉与胡萝卜泥搅拌均匀,搅拌成没有干粉葡萄状的雪花面絮。

用力一捏,看面团能否成团?成什么手感的面团?如果面团成团困难,手感发硬,揉面团的时候就少加点水,加水不会有和稀泥的感觉;如果面团容易成团,收干发软有粘手的感觉,揉面团的时候可以少加点面粉,加面粉揉面团时不吃力为宜;如果面团容易成团,手感不软不硬不粘手,这样的面团是最合适的,揉面团的时候就直接把面絮揉在一起。无论哪一种,过程不重要,关键是结果,保证揉好的面团达到“三光”标准——面光、盆光、手光就OK。

用手把面絮揉合在一起。

揉在一起的面团表面色泽不均匀,有白色面疙瘩夹杂在里面。

继续用手揉面团5分钟左右,面团表面成色泽均匀的淡橘色,但不是太光滑。

继续用手揉面团5分钟左右,面团表面成色泽均匀的淡橘色,表面光滑,面团就和好了。

红萝卜开花馒头的做法


合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,红萝卜开花馒头的做法就很简单,而且含有多种营养成分。

2、放榨汁机里榨汁备用

3、红萝卜汁中加2克酵母,10克白糖,用筷子搅拌均匀

4、白面团:150克面粉加2克酵母,分次加入适量温水 用筷子搅成棉絮状 揉成光滑的面团。盖布放温暖处发酵两倍大

5、取大约150克面粉,分次加入步骤3,用筷子搅成棉絮状,揉成光滑的面团。放温暖处盖布发酵至两倍大。

6、两个小时左右,红萝卜面团就发酵好了(发酵好图片忘记拍了),取出排气揉匀。 揪成大小相等的小块,揉圆

7、发酵好的白面团同样取出 排气揉匀,揪成大小相等的小块,揉圆,用擀面杖擀成包子皮

8、取一个红萝卜面团放在步骤7的包子皮里,像包包子一样包住

9、倒扣过来,用刀打上十字花刀

10、做好的馒头二次醒发十五分钟。锅中烧开水,放入湿的屉布,拾入馒头盖盖,开锅蒸二十分钟,在焖三分钟。

11、成品图

12、是不是美美哒

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,红萝卜开花馒头这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

玫瑰馒头的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,玫瑰馒头的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、过滤出来的汁备用。

3、把面粉和奶粉、白糖、酵母放到一个盆里。

4、一边放甘蓝汁一边搅拌成棉絮状。

5、发酵大概一个半小时,大约二倍大小,用手按一下不回缩就ok了。

6、和成光面盖上盖子,通过酸奶机热传递进行发酵。

7、把面团进行排气,然后盖上保鲜膜放面板上醒十分钟。

8、把醒好的面团做成等大小的小剂子。

9、擀做成和饺子皮一样的小圆饼。

10、做五个,用筷子在中间按一下。

11、再做一个花心两头尖尖的如图。

12、从最下面一头开始卷,卷成如图样式,收尾处有干面粘不上就少放一点点水。

13、然后从中间切开。

14、整理一下花瓣。

15、剩下的面做一个小兔子。

16、蒸笼上摸一层油以防粘锅,把做好的玫瑰花和小兔子放到蒸笼上再次发酵十分钟。

17、电磁炉火定时二十分钟。停火后闷五分钟再出锅。

18、成品如图!很美吧!

提醒大家在吃玫瑰馒头的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

紫玫瑰馒头的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的紫玫瑰馒头,就非常适合做。

2.21面团揉搓排气,再分成几个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心。

3.5个小剂子按扁,擀成圆片,圆片的边擀得薄点,将5片面片叠加,,用一根筷子在面片中央压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光。

4.用手指往中心掐断,收口朝下放即可成两朵玫瑰花。

5.把做好的玫瑰花馒头放在蒸屉上,盖上盖子,再醒上10分钟,然后大火蒸10分钟,关火焖1分钟即可

6.可爱的馒头出炉啦

7.口感很不错哦

看完上文关于紫玫瑰馒头做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

黄玫瑰馒头的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下黄玫瑰馒头的做法。

2.21粉中,用手将面团和到三光(面光,手光,盆光)

3.1是冬天,大概3-5个小时需要的,也可以晚上和面,第二天早上起来,面一般

4.2将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发3-5小时左右,现在

5.1将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空

6.2就醒好,可以用来整型包包子做花卷之类了.另外一个快速1小时发面的方法,看下面注意事项部分

7.1将面团先分成每个50克左右的中等面团,再取一个50个的面团用手搓

8.2气体

黄玫瑰馒头的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

金边玫瑰馒头的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,金边玫瑰馒头就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、取一半的面粉,将酵母水一点一点加入,成大片的棉絮状

3、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵

4、南瓜洗净去皮去瓤、切片,进微波炉高火六分钟

5、将南瓜用勺子压成泥状,放入盆内,放另一半面粉和另一半酵母

6、用筷子搅拌

7、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵

8、面团发酵至两呗大,按压无回缩就发好了

9、面团放面案上揉光滑

10、取南瓜面面团,按压扁

11、再擀成片,将白面团揉成条状放在南瓜面上

12、用南瓜面片包裹白面条,切去多余部分

13、切成大小相等的剂子

14、将剂子擀成片,依次摞好,用筷子在中间压一下,取一点白面,揉成小条做花蕊

15、从下往上卷起

16、卷好后从中间切开

17、稍微整理一下,盖湿布进行二次发酵

18、十五分钟后上蒸锅,大火烧开二十分钟就好了

19、成品图

20、再来一张

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。金边玫瑰馒头的做法就特别简单,上班族可以选择。

红薯玫瑰馒头的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做红薯玫瑰馒头。

2.放盘子里压成红薯泥备用。

3.准备面粉、温水、酵母

4.先用温水把酵母化开,然后加入面粉里,和红薯泥一起搅拌。

5.用筷子先搅拌成柳絮状。

6.将揉好的面团中间戳一个小洞,方便发酵。

7.发酵2小时左右,发至两倍大即可,取出擀成六个偏椭圆的面团,折叠在一起,粘少许水固定。

8.用筷子从中间压一条线。

9.从一头向另一头卷起。

10.在手中整理下花瓣,然后分成两朵花,即可。

11.方法以此类推,多做几朵花

12.码入蒸笼里,先二次醒发20分钟,再用大火蒸15分钟即可。

13.蒸的时候不可中途揭开盖子,会导致面回缩。

14.关火之后,过五分钟再揭开盖子,就OK啦,金灿灿的玫瑰馒头就好咯,还有丝丝甜味,很好吃。

不知道小编今天分享的红薯玫瑰馒头的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

红糖玫瑰馒头的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如红糖玫瑰馒头的做法简单,口感也非常的不错。

2、水慢慢倒入面粉里,用筷子不停顺时针搅拌成棉絮状

3、揉成光滑的面团。大概揉二十分钟吧

4、盖上盖子放温暖处等待发酵至原来的两倍大小。冬天天气冷,要花好几个小时才能发酵成功,所以我用了烤箱发酵功能,30度50分钟。

5、发酵好的面团里面呈蜂窝状,用手指压下去,很松软

6、面板上洒点面粉,取出面团再揉十分钟。面团被揉排出空气后会恢复到原来的大小

7、切一块面团揉成长条

8、切成大小差不多的剂子

9、拿一块剂子用擀面杖擀成圆形的面皮

10、五片面皮依次叠加一起

11、筷子在中间使劲压一下

12、卷起

13、卷好后从中间切断

14、翻过来就成功了

15、做完后在醒上十五到二十分钟,冷水入锅,水开后蒸二十分钟即可

16、亲们可以照这样做紫薯馒头,紫薯煮熟压成泥和面粉混合,后面步骤一样

17、白面馒头,直接酵母加入温水搅拌均匀就可以揉面了。后面步骤一样

18、方形的大白馒头

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,红糖玫瑰馒头的做法很简单,也适合大部分人的口味。

桑葚玫瑰馒头的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于桑葚玫瑰馒头的做法吧。

2.用勺子压出桑葚汁,把渣扔弃不用。

3.加适量温开水至35度左右,加入酵母拌匀,放置3分钟。

4.把酵母水一点点加入面粉中揉成面团。

5.盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大。

6.把发好的面团揉回原来大小,多揉会儿口感更好。

7.把面团等分成若干份。

8.取一份切成相等的五份和较小的一份。

9.把较小的一份揉成两头小中间大的纺锤形,作为花心。其它五份撖成边缘稍簿的同等大小的皮。如图叠起放好。

10.从有花心的一头卷起。

11.全部卷好。

12.用双手在中间捏成如图状。

13.然后在中间拧断。

14.断面朝下放置即成两朵玫瑰花。

15.锅内放冷水,蒸屉上盖湿布或涂一层油,把胚放入,盖上盖子第二次发酵至胚变大变轻盈。

16.开中火蒸,水开后再蒸10分钟左右,具体蒸的时间视胚的大小而定。关火后再焖3分钟再开盖,中途千万不要开盖。

要想做好桑葚玫瑰馒头这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

红萝卜丸子的做法


不少少年儿童在平时都不喜欢吃红萝卜,原因在于红萝卜味道比较辛,并不美味。红萝卜虽然味道比不让其他蔬菜水果,但是它是所有蔬菜水果当中,胡萝卜素含量最高的,因此,为了孩子的健康,建议家长在平时要多给孩子吃一些红萝卜,为了让红萝卜更加可口美味,家长可以将红萝卜做成丸子。那么红萝卜丸子该如何做呢?

制作材料

红萝卜100公克,马铃薯200公克,玉米粉80公克,盐少许

红萝卜丸子的做法步骤

1. 将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。

2. 将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压成泥状后,再用刀子剁碎。

3. 把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。

4. 用手结成圆球状后,再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层,最后放入蒸笼里蒸熟即可。

专家表示,红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。

通过介绍,相信各位家长朋友已经学会了该如何制作红萝卜丸子,专家表示,制作红萝卜丸子需要选用上好的红萝卜,这样才能保证丸子的味道鲜美。所以希望家长能够到大型超市购买红萝卜,在挑选红萝卜时要尽量挑选色泽鲜亮的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红萝卜玫瑰馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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