红萝卜相克食物
2021-02-0724节气寒露过后,早晚温差会变大,一不小心就很容易感冒,这时候不妨多煲一些合时宜的汤,来增强身体底子,好迎接冬天。
这次分享一个对身体有益又甘甜的红萝卜石斛汤。这个汤用了石斛,石斛比较甘,但配上西施骨(猪的肩胛骨)和红萝卜煲汤就可以中和甘味而变得更甜。大家买红萝卜要选带泥的那种,煲汤会更甜,而西施骨则要留意色泽和光泽,不要太瘀黑或太白才是好骨头。这汤一星期可以煲两次。
红萝卜淮山石斛汤
材料:
红萝卜1个
猪西施骨1斤
石斛1两
淮山1两
杞子5钱
蜜枣2粒
水3公升
盐适量
份量:3-4人
时间:2小时
做法:
石斛前一晚先泡水,水留用。淮山、枸杞和蜜枣泡洗。
红萝卜削皮,滚刀切大块。
西施骨汆烫。烧滚水,加入所有材料,先大火煲15分钟,再转小火煲1个半小时即可,可适量加盐调味。
更多>>两个小孩都很喜欢吃饺子,而且特别喜欢吃玉米饺子。孩子喜欢吃,宝妈很乐意折腾的。把材料都剁碎,包在面粉皮里,有些孩子平时不愿意吃的东西都放在里面,味道合适的配对,饺子是一种美味营养的主食。例如,我喜欢整的红萝卜玉米马蹄饺子,板栗马蹄饺子,白菜肉饺,茴香菜肉饺,海胆韭菜饺子,虾饺,酸菜肉饺等等。而且自己剁的菜肉,嚼起来跟外面买的不是一个级别的。
今天就包了红萝卜玉米饺子,晚餐孩子吃了,把剩下的急冻,早上起床就可以做个汤饺了。自己包的饺子,生煎也很好吃的,一般我会煎一份,上汤一份,全部都会清盘。
材料:
1,红萝卜
2,玉米
3,前槽猪肉,我喜欢用这个肉包饺子,有肥有瘦的
4,马蹄
5,葱
6,生粉,鸡蛋,麻油,盐,糖,生抽
7,饺子皮,这个我整不好,家附近有个东北阿姨整得很好,所以就直接采购了
更多>>萝卜是我们日常比较常见的蔬菜,但萝卜中也有很多种类,有胡萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜等,不同种类的萝卜有各自的特点,那么今年就来聊聊红萝卜的功效与作用,看看它具体都有哪些养生保健功效。
【红萝卜的功效与作用】
1、防治痛风
红萝卜中富含的钾、磷、钙、铁、维生素k、vc等营养物质,他们可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿,有助于防治痛风等疾病,痛风患者也可以适当吃红萝卜来改善。
2、助消化护肠胃
红萝卜中富含可以快速中和胃酸的物质,可以缓解胃酸过多的症状。其中红萝卜中含有的植物纤维有很强的吸水性,它在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、补肝明目
红萝卜中富含大量胡萝卜素,这种物质进入人体后会大量转化成维生素a,其维生素a有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,保护人的视力健康。
4、增强免疫功能
红萝卜中含有多种营养物质,它们有助于增强机
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清炒萝卜丝是一道非常爽口的小菜,萝卜也是富含很多的营养物质的。虽然常吃,但是很少人知道以上这些吃萝卜的禁忌。看了以下吃萝卜的禁忌之后,希望大家在吃萝卜的时候都明白萝卜不能与什么同吃,萝卜不可以和什么一起吃。下面就一起看下红萝卜和什么食物相克。
胡萝卜和红萝卜不适合调配在一起食用。红萝卜的维生素c含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素c丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏红萝卜中的维生素c。
萝卜和桔子几乎同时上市,两者不能同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
吃了萝卜别再吃柿子:吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸
更多>>冰糖其实就是白砂糖的结晶形状,而在制作冰糖的过程中,所使用到的制作工艺和白砂糖也类似。但是冰糖要比一般的白砂糖更多余的工序,所以冰糖和白砂糖的口感略有不同。而在熬汤的过程中,大家会更喜欢加入冰糖,因为冰糖熬制出来的汤更为甜美。但是什么食物是和冰糖相克的呢?
冰糖和鸡蛋可以一起吃吗
冰糖是砂糖结晶再制品,碳水化合物含量接近100%,且为单糖,人体很容易吸收利用,所以它是可以和鸡蛋一起吃的,不会产生什么影响。
传言鸡蛋和糖精不能一起吃,那是因为糖精是一种化学品,它不是糖,而且冰糖不是糖精,所以糖精是不能和鸡蛋一起吃,但是冰糖可以。
冰糖不能和什么一起吃
冰糖并没有什么禁忌相克的食物,是可以和其他食物一起搭配食用的,比如冰糖银耳,美容养颜;冰糖雪梨,化痰止咳等,都有其特定的疗效。
冰糖的宜忌人群
宜:老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖,对缓解症状有一定的帮助。用冰糖调配
更多>>鸭血相克食物
1、鸭血相克食物
健康的鸭血是可以放心食用的,大部分食物跟鸭血都没有冲突。但要注意:
鸭血别跟鸡蛋一起吃,会有危险。
鸭血别跟中药一起吃,会有副作用。一般来说,在吃药期间就尽量避免吃一些动物肝脏,以免发生不良反应。去医院拿药时可以问问医生,吃药的时候要注意哪些食物不能吃,这样对自己的身体也是有好处的。
虽然鸭血营养价值高,但也不是所有的人都能吃的。比如消化系统疾病的人最好不吃,鸭血中大量的铁会和胃酸产生反应而变成黑色。还有腹泻患者也不宜吃鸭血,鸭血有排毒作用,能润肠通便,比较适合大便干结的人食用。
2、怎么辨别真假鸭血
辨别真假鸭血第一招:辨颜色
真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈红砖色。
辨别真假鸭血第二招:看韧性
用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后,如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性,就是假鸭血。假鸭血具有胶质感,不易拉断,并且横断面大多有蜂窝形小孔;而真鸭血呈暗红色,有稀疏小
更多>>在我们国家,任何食物都是讲究正确搭配的,搭配的好了自然对身体健康有益,但是如果搭配的差,不仅容易导致肠胃出现问题,更是会给身体带来巨大的危害,甚至引发更为严重的疾病。就拿粽子来说,别看平时不怎么吃,但是端午节吃的时候也要注意搭配,那么,粽子相克食物都有哪些?
粽子相克食物
粽子是一种用糯米做成的食材,它在生活中相克的存在并不多,只是粽子不适合与鸡肉一起吃,它们虽然并不相克,但是这两种食材中含有的一些营养成分之间会产生不良反应,会产生一些对人体不利的微量元素,能引发身体不适。
吃粽子的注意事项
1、变质粽子不能吃
粽子在端午节也就是5月五前后特别常见,这时正处于夏季,天气十分炎热,包好的粽子很容易出现变质,如果在吃粽子时发现粽叶与里边的纵容之间能拉出很长的丝,就说明粽子已经变质,再就是粽子出现浓郁酸味儿,是也说明粽子已经变质,这样的粽子是不能继续吃的,不然会对身体健康不利。
2、凉粽子不
更多>>在生活中有很多人都特别喜欢吃海鲜,我们一般吃到的海鲜都是从海里面新鲜打捞上来的,也有一些人会在池塘里养一些海鲜,但其实在吃海鲜的时候一定要注意,因为有很多的人都会对海鲜出现过敏的现象,而且在吃海鲜的时候有很多食物都是不能吃的,那么与海鲜相克的食物都有哪些呢?
第一,不是所有的海鲜都不能和vc一起吃。只有虾子是这样的。他们之间混合后的成分就是砒霜。
第二,海鲜不能吃那些水果啊、果汁啊什么的,主要是怕坏肚子,不能喝凉水一个道理。
柿子不能和海鲜同吃
鳝鱼与狗肉相克(温热助火,不利常人)
黄鱼与荞麦面相克(不易消化,不宜同食)
虾与含维生素c的食物相克(不宜配炒)
螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食)
螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食)
螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化)
螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)
螃蟹与冷食相克(必致腹泻)
螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃)
螃蟹与石榴相克(不宜消化
更多>>我们知道的,蚕蛹是一种很常见的食物。而且这个时候吃进去的话,会进一步产生一些具有药理学活性的物质。吃蝉蛹的时候,往往可以进一步去有效提高人体内白细胞水平。这是蚕蛹提高人体免疫功能的凭证。因为蝉蛹可以延缓人体机能衰老,所以的话是大受欢迎。蚕蛹相克食物是什么?
蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
由于蚕蛹成分较复杂,如果处理不当,会造成食用后中毒。所以,在食用中必须注意:未经加工处理的蚕蛹不可食用,更不可直接凉拌后食用;蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻辣感或异味的蚕蛹不可食用;蚕蛹放置过久(冷天超过1周,热天超过20小时)不可食用;
有鱼虾等食物过敏史者,不可食用蚕蛹。 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
[宜食] 适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用
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