瓠瓜瘦肉香煎饼的做法
夏季养生三瓜。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“瓠瓜瘦肉香煎饼的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，瓠瓜瘦肉香煎饼的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。
2、瘦肉切小块，先用适量盐、生抽、料酒腌8-10分钟，然后葱姜蒜切成末，倒入拌匀。
3、(注意哦: 最好用大点的容器，不然不好搅拌)
4、瓠瓜切丁倒入碗中，加少许盐拌匀。
5、先加面粉再慢慢加水，搅拌均匀，湿一点煎的时候更容易成型。
6、锅烧热倒入少量油，和好的面放入锅中，刚好够做一个饼的量就行，用筷子小心地抚平整，成圆形。
7、用小火两边慢煎~
8、装盘，开动。
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，瓠瓜瘦肉香煎饼的做法简单，营养丰富，值得推荐。
Ys630.com相关知识
虾皮炒瓠瓜的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于虾皮炒瓠瓜的做法。
2.将瓠瓜去皮后清洗干净 虾皮洗净捞出 大蒜扒皮备用
3.将瓠瓜切丝备用（要是较细的那种瓜可以切片）
4.将锅烧热放入适量的猪油煎化
5.猪油化后放入大蒜随后放入虾皮煸出香味
6.放入准备好的瓠瓜丝开中火不停的翻炒
7.大概3分钟后如图这样了瓠瓜的水份也炒出来了见色泽也快熟的时候放入适量盐翻炒均匀即可关火
8.关火后趁锅里余热在焖1分钟即可装盘
9.虾皮炒瓠瓜就做好了！清香爽口！慢慢享用吧！
今天这道虾皮炒瓠瓜，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
瓠瓜鲜肉锅贴的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于瓠瓜鲜肉锅贴
2.212肉馅加入少许盐，并将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）
3.1用多功能切菜板磨出姜泥。
4.2加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。
5.加入十三香，盐，搅拌均匀。
6.加入香油，搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。（可以让肉馅中的水分、调味料充分结合）
7.瓠瓜去皮去瓤后刨成细丝，加少许盐拌匀，腌制15分钟。
8.海米泡软后切成细末。
9.12瓠瓜丝挤出水份，稍切两刀。
10.21把海米末、瓠瓜丝和葱花分别倒入肉馅中。
11.先将适量香油淋在瓠瓜上拌匀，再与其它馅料拌匀。
12.外皮制作：面粉倒入盆中，先加入滚水，不断搅拌成松散状，再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上湿布，醒30分钟。
13.搓成长条，下成小剂子，摁扁擀圆，取适量馅料放在面皮上。
14.将面皮对折、粘紧成长条形，然后将面皮上缘稍微向下轻压。生坯就做好了
15.将10克面粉与200克水调成面粉水备用。
16.电饼铛放入少许油，将锅贴放入。
17.当锅贴底部稍微定型发黄时，倒入适量面粉水。
18.盖上盖，煎至底部金黄、水份蒸发完即可。
19.成品图
20.成品图
21.这个就是婆婆给的瓠瓜。
看完小编对于瓠瓜鲜肉锅贴的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
如何挑选瓠瓜
每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的挑选好。
瓠瓜一般分为皮色绿和皮色浅绿两种，那么哪种瓠瓜的品质要好一些呢?生活中我们要怎么样才能挑选到好瓠瓜呢?下面教给在家挑选瓠瓜的技巧。
瓠瓜的挑选技巧如下：
皮色绿的瓠瓜它的味浓，品质好。
另一种皮色浅绿的瓠瓜，味淡，品质较差。
购买时，选择上下匀称，表皮白，茸毛完整，手感柔软的表示新鲜。
所以挑选瓠瓜要干透、型好、芯正;要有坠手的感觉，葫芦越重密度越高，所以瓠瓜的生长期要长;撮一下瓠瓜应当有圆润光滑的手感;里子要糠，有厚度，跟海绵垫似的有弹性;瓠瓜的皮色应该干净，必须没有一点瑕疵，要像水一样干净。
友情提示：注意如果是皮色惨白的瓠瓜千万不能要，因为瓠瓜肯定用药水浸泡过。
每一个人对食物的要求都是不同的，但是对于每一个人对美食都是无法抗拒的，所以我们在选择食物的时候尽量选择新鲜和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所说的什么样的挑选好能够对大家带来一定的帮助。
瓠瓜是什么
瓜，这个词可以说是已经融入到大家很多人的生活中了。说到瓜，不仅说水果，而且还有蔬菜。水果中我们熟悉的就有西瓜、香瓜、哈密瓜等等;蔬菜之中也有我们经常能够吃到的：南瓜、笋瓜、葫芦瓜、丝瓜等等。其实不管是水果还是蔬菜，对于我们的身体都在某一方面能起到一定的好处。
瓠瓜也许是这么多水果蔬菜当中，很多人所陌生的吧。其实作为蔬菜中的一员，现在好多家庭也经常吃到瓠瓜了。瓠瓜的入菜方式也是多种多样的，同时由于它的营养价值，所以备受人们的喜爱。下面就来详细介绍下瓠瓜究竟是什么?
瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。 在河北一带的某些地区，“瓠瓜”专指西葫芦，“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器，也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。
瓠瓜根系发达，茎为蔓性，长可达3～4米，分枝性强。单叶，互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。雌雄异花同株。有时也产生两性花，但所结的果实常为畸形果，无食用价值。花白色，多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放，故有别名“夜开花”。雄花多生在主蔓的中、下部，雌花则多生在主蔓的上部。侧蔓从第1～2节起就可着生雌花，故以侧蔓结果为主。
瓠果，开花后10～20天即可采收，其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁，可食用;老熟后果皮硬化，胎座组织也干枯，不可食。观赏葫芦或称小葫芦。果实长仅10厘米左右，有一细腰或一长果颈。5个变种的染色体数均为2n=22，可相互杂交。
瓠瓜在食疗方面的功效表现在：
1、增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素。
2、降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。
3、防癌抗癌。
所以通过上面的具体介绍，大多数人都知道了瓠瓜不仅可以作为蔬菜供给人们日常食用，而且因为本身的原因，还能在某些方面给人们提供一定的食疗作用，必要的时候还能代替药物来治疗一些常见的身体小毛病，所以常吃瓠瓜对人们的身体是很有好处的。
瓠瓜的营养价值
世间万物都有自己的价值所在，就想我们所说的人才，必定是有我们常人所不会的东西，而恰恰这个人具备这样的技术和素质，才会是我们所需要的人。而我们吃的食物也是如此，我们身体缺少什么营养，我们就会寻找一些事物来补充这方面的营养，比如我们身体缺铁的话，就要多吃些动物的内脏，就知道这些都是补充身体中铁元素的。
每种蔬菜也具有它所有的营养价值，所以我们会在餐桌上见到各种不同的菜，来补充日常身体所需要的碳水化合物。瓠瓜也是我们常见的以中国蔬菜，家常便饭的餐桌上也会常见到这种食物，那么我们就来了解下这种蔬菜的营养价值都有哪些吧。
营养分析
瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用。
食用价值
瓠瓜的吃法很多。元代王祯《农书》说："匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤羹，可蜜前煎作 果，可削条作干……"又说："瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。"可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论瓠瓜还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。
瓠瓜食部：每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁0.4mg、锌0.14mg、硒0.49μg等。现代科学研究表明，瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效，适应于治水肿腹胀、烦热口渴、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病等症。其治病之剂，如：治湿热型急性肠炎，用瓠瓜150g、马齿苋70g、薏苡仁50g、粳米100g、煮粥食。治肺炎：用瓠瓜80g、玄参12g、鱼腥草30g、白茅根20g、甘草8g，水煎服，每日2次。
瓠瓜幼果含水量达95%，每100克鲜重约含维生素C10～15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，适于煮食，不宜生吃。有些品种，因果肉中含瓠瓜苷的配糖体而带苦味。生产上选用无苦味的双亲本并控制授粉，所结种子的后代即无苦味。
其实这种常见的食物还能制作出乐器来，我们常见的葫芦丝也是用这种瓜做出来的。很多东西经过人们的巧手就变成了日常用品，可见人类具有很大的创造力和手工制作方面的天赋。关于瓠瓜的营养价值就为大家介绍到这里，如果大家感兴趣的话还可以搜集这方面的相关信息。
瓠瓜猪肉包子的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，瓠瓜猪肉包子的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、瓠瓜擦成丝，再剁碎，攥出多余的水分，把菜水搅到肉馅里。
3、韭菜择洗干净。
4、韭菜切碎。
5、葱切碎。
6、姜切末。
7、把葱姜末瓠瓜碎放在一起。加入适量的各种调料和油搅拌均匀。
8、开始包了，先包没有韭菜的。
9、刚才的馅料用掉一半之后加入韭菜，再加入少量的各种调料。
10、包完全部。
11、上锅蒸二十分钟左右，包子出锅了。
12、拍照了！
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，瓠瓜猪肉包子的做法简单，能帮助调理身体。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《瓠瓜瘦肉香煎饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生三瓜”专题。
