戚风，抹茶蛋糕的做法
女性养生茶的做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“戚风，抹茶蛋糕的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
戚风，抹茶蛋糕的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
2、打发蛋清时，分三步，放糖，第一次放糖的时间是蛋清小泡状，第二次为，绸状，第三次为蛋清纹理不易消失（为图）放进冰箱里备用
3、然后搅拌，蛋黄儿！千万不要打是搅拌，把剩下的糖，放在蛋黄里，继续搅拌！
4、将面粉筛入蛋黄液中，进行搅拌均匀，要拿橡皮刀，上下搅拌
5、将三分之一的蛋清倒入蛋黄中进行搅拌
6、搅拌好的，蛋黄儿，倒入剩下的蛋清里进行搅拌，记住一定用橡皮刀上下搅拌。放入抹茶萌！进行搅拌！
7、然后倒入模具中，烤箱135度至145度之间，60分钟预热，中层！
8、凉后脱模
9、绿色的点就是抹茶
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，戚风，抹茶蛋糕的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
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抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，抹茶戚风蛋糕（6寸）做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、蛋清与蛋黄分离，分别装入盘中（装蛋清的盘必须无水无油，蛋清里不能有半点蛋黄）。
3、蛋黄盘中放入纯牛奶、玉米油和15克白糖拌匀，然后筛入低筋粉拌匀至无颗粒的蛋黄糊。
4、往蛋黄糊加入抹茶粉。
5、拌匀待用。
6、蛋清中加入5滴柠檬汁（柠檬汁是为去除蛋腥味，可用白醋代替或不加），放入25克白糖中的一半，低速打发1分钟。
7、打发1分钟后加入剩余的白糖，转高速打发2分钟。
8、拖起打蛋头，出现直立小尖角即停止打发。这就是细腻的蛋白霜。
9、烤箱140度预热10分钟。
10、抹茶糊与蛋白霜混合。
11、切拌翻拌成浅绿色的蛋糕糊（切忌划圈搅拌，以免消泡）。
12、装入6寸模具，提起再稍用力放下，震出大气泡。
13、放入已预热烤箱，140度放下层烤50分钟。
14、0分钟时，开始发起来了，没有开裂。
15、烤完全程，也没有开裂。
16、马上取出震几下，然后架空倒扣（如蛋糕高出模具建议不要直接放烤网上倒扣，那样会致使蛋糕表面有压纹而影响美观，也起不到倒扣下拉的作用）。
17、铺上湿布，静置半小时。
18、拍打模具外壁周边，轻松脱模。
19、非常松软有弹性! 吃着还有淡淡抹茶清香，口感甚佳。
做抹茶戚风蛋糕（6寸）的小贴士你们学会了没有？其实做法不是一成不变的，可以根据自己的创意加入其他新鲜食材，让味道变得更加美味动人。
黑加仑抹茶戚风蛋糕的做法
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，黑加仑抹茶戚风蛋糕的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀
3、白糖放入蛋黄中拌匀
4、将油倒入蛋黄中拌匀
5、加入牛奶拌匀
6、面粉与抹茶粉混合
7、过筛倒入蛋黄糊中拌匀
8、搅拌好的面糊没有颗粒，到注意不要搅拌过度出筋
9、黑加仑放入搅拌好的面糊中
10、制作蛋白前先将烤箱130度预热10分钟（每个烤箱温度不同，我的烤箱温度略高）
11、蛋白中加入两滴白醋，加速打发
12、蛋白打到有鱼眼时加入三分之一的白糖继续打发
13、打到鱼眼减少后再加入三分之一白糖继续打发
14、打到有纹路时放入剩下白糖
15、提起打蛋器有明显弯钩时，是湿性发泡需要继续打发
16、当提起打蛋器是直立的就是干性发泡，打发的就可以了
17、取三分之一的蛋白放入面糊中搅拌
18、注意搅拌采用翻拌的方法，不能画圈
19、搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌
20、翻拌均匀，速度要快，以免蛋白消泡
21、将蛋糕糊倒入模具中
22、轻轻拍模具底部，将空气震出来
23、将蛋糕糊放入烤箱，130度70分钟
24、大概20分钟左右就会发起来
25、时间结束，马上拿出来，再次轻拍底部然后倒扣晾凉
26、完全凉透后脱模
27、成功！！！
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，黑加仑抹茶戚风蛋糕的做法简单，适合在家自己做。
抹茶戚风蛋糕10寸的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说抹茶戚风蛋糕10寸的做法就很简单。
2、低筋粉，抹茶过撒三遍
3、打发蛋清
4、高速打蛋器搅打形成粗泡大约1分钟
5、加入细砂糖高速打1.5分钟
6、蛋白霜打好了，出现弯沟备用
7、玉米油，牛奶低速搅拌5秒左右
8、加入蛋黄低速搅拌均匀也是5秒
9、加入过撒的抹茶粉低速搅拌也是5秒左右
10、二次加入低筋粉低速搅拌均匀大约8秒左右
11、用刮刀把二边的粉弄均匀
12、取三分之一的蛋清混合于抹茶糊上下翻拌主意手法
13、搅拌均匀后的蛋糕糊再次倒入蛋清中搅拌均匀
14、烤箱预热150°时间10分钟，温度计显示150°模具进烤箱
15、最后烤箱设150°时间45分钟，这是烤30分钟的样子，蛋糕经过膨胀再小副回缩，烤好后用牙签戳一下不粘就可以了
16、拿出蛋糕倒扣网格上冷却大约2个小时
17、脱模后的蛋糕不粘，不回缩，表面没有暴烈
18、萌萌哒的蛋糕
19、切片的蛋糕，可以派其它用途
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，抹茶戚风蛋糕10寸的做法简单，适合忙碌上班族。
抹茶戚风蛋糕～八寸的做法
如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，抹茶戚风蛋糕～八寸的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、把蛋黄、蛋白分别分离在两个无油无水的器皿中
3、在蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀
4、加入白砂糖搅拌均匀
5、再加入玉米油，搅拌均匀
6、把低筋面粉、抹茶粉过筛到蛋黄中，快速翻拌均匀，不要搅拌划圈以免面粉起筋
7、翻拌均匀的抹茶蛋黄糊，放至一旁备用
8、在蛋白中加入适量盐和2滴白醋
9、用打蛋器打发蛋白呈泡泡状态即可加入三分之一的白砂糖.
10、继续打发蛋白膨胀有纹路即可再加入另外三分之一的白砂糖
11、把最后的白砂糖加入，继续打发
12、打发好的蛋白呈硬性泡发，打蛋器提起呈三角，纹路清晰不消失
13、烤箱125度预热10分钟
14、蛋白分三次加入，取出三分之一加入后快速翻拌均匀，不要划圈以免消泡
15、再取出三分之一的蛋白，翻拌均匀
16、再把最后的三分之一加入，翻拌均匀
17、翻拌好的抹茶蛋糕糊
18、把抹茶蛋糕糊倒入八寸活底模具中，并且轻轻震出气泡，也可以用牙签画Z字消除气泡
19、放入烤箱下层
20、用125度烘烤60分钟，烤箱温度根据自家烤箱脾性调制
21、时间到了，出炉咯！
22、出炉后马上震几下之后倒扣
23、晾凉透后就可以脱模（我有点着急，没有完全凉透就脱模，有点不美）高度还是非常满意的
24、抹茶戚风蛋糕 松松软软的
25、成品图
26、再来一张，美美哒
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管抹茶戚风蛋糕～八寸的做法很简单，但它的美味却是公认的。
蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法
蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、加入蛋黄到1中顺一个方向搅匀
3、加入低粉和玉米粉,抹茶粉用水先溶解再加入一起搅匀
4、打蛋白：用一个干净的盆子不能有油打发蛋白，打的过程中放入盐巴和剩下的糖，打至蛋白用打蛋器挑起时不掉
5、取1/3的蛋白与打好的蛋黄搅拌均匀，然后再将蛋液倒入蛋白中一起搅匀，倒入烤盘烤箱提前5分钟预热，上下层180°c
6、蛋糕取出考好后倒扣
MM们是否学会了这道菜？蜜豆抹茶戚风蛋糕是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
八寸抹茶戚风蛋糕的做法
八寸抹茶戚风蛋糕是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、蛋黄加牛奶30克细糖和玉米油轻轻搅拌好，把面粉和抹茶粉一起筛入蛋黄里。
3、用炒菜的方式快速上下搅拌，不能打圈哦，要不然面粉会起筋啦。
4、蛋清加入30克糖和几滴醋低速打发，打到湿性的时候再把剩下的糖加入用高速打发，打到干性，打蛋器提起有尖尖的就可以了。
5、打好的蛋清分两次倒入蛋黄糊里快速上下搅拌，搅拌时，另一只手转动不绣钢盆。(炒菜的方式搅拌)
6、将面糊倒入模具，轻轻震动几下。
7、放入预热好的烤箱165度，60分钟(我用的是手浴法烤，烤盘装点温水放下层，然后把烤网架在上面，再把倒好的面糊放烤网上，温水不要太多，最好烤到一半时间水就没有了。
8、时间到，拿出来震两下倒扣烤网散热。
9、凉了脱模
10、切开里面的样子
八寸抹茶戚风蛋糕这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
抹茶可可戚风蛋糕（水浴法）的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，抹茶可可戚风蛋糕（水浴法）这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、我用的奶油球是这个，是动物性的，不是植物性的，吃得比较健康。也可以用牛奶代替这个。
3、把低筋面粉，抹茶粉，奶粉筛入蛋糊中，搅拌均匀。
4、搅拌均匀后的样子，面糊细腻无颗粒。
5、打发蛋白，白糖分三次放入蛋白打发。（我是一次性把白糖都放进去啦，没有分三次。）
6、打发之后的样子，蛋白要倒置不会流动。
7、取三分之一的蛋白放入面糊中，搅拌均匀。
8、把倒入三分之一的蛋白的面糊搅拌均匀后，再把这些面糊全倒入三分之二的蛋白中搅拌均匀。
9、搅拌均匀后的样子
10、放入模具并且颠出气泡
11、烤箱事先140℃下火预热5min。水浴法：把烤盘内放些水，再把放有面糊的模具放入其中，140℃下火烤40min。
12、烤好后的样子，没有裂纹，完美。
13、蛋糕从烤箱拿出开后马上将其倒扣在烤架上，避免回缩严重。
14、待凉后脱模。脱的还是比较完美哒。
15、撒上可可粉装饰一下。
16、好了之后即可切块享用啦。
17、蛮好看哒
抹茶可可戚风蛋糕（水浴法）的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
6寸抹茶酸奶戚风蛋糕的做法
所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，6寸抹茶酸奶戚风蛋糕的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
2、低粉和抹茶粉混合过筛备用
3、蛋黄中加入糖B搅打均匀使糖融化
4、加入酸奶搅打均匀
5、加入油搅打均匀，使油充分乳化
6、加入过筛的低分混合物
7、切拌翻拌成均匀的糊状，提起刮刀，面糊应该呈缎带状不间断流下
8、蛋白中加入塔塔粉和柠檬汁
9、分三次加入白糖打发
10、打发至干性发泡即可，打蛋器提起，打蛋头上有小小的尖即可
11、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀
12、将拌好的蛋糕糊倒回剩余的蛋白霜中
13、翻拌均匀即可
14、倒入模具，轻震两下，震出大气泡
15、入提前预热好的烤箱120度60分钟即可，取出震出热气，迅速倒扣
16、自然冷却后脱模即可
17、成品图
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，6寸抹茶酸奶戚风蛋糕的做法简单，厨艺不好也不要紧。
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