蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法
女性养生茶的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、加入蛋黄到1中顺一个方向搅匀
3、加入低粉和玉米粉,抹茶粉用水先溶解再加入一起搅匀
4、打蛋白:用一个干净的盆子不能有油打发蛋白,打的过程中放入盐巴和剩下的糖,打至蛋白用打蛋器挑起时不掉
5、取1/3的蛋白与打好的蛋黄搅拌均匀,然后再将蛋液倒入蛋白中一起搅匀,倒入烤盘烤箱提前5分钟预热,上下层180°cys630.com
6、蛋糕取出考好后倒扣
MM们是否学会了这道菜?蜜豆抹茶戚风蛋糕是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
yS630.Com相关推荐
芒果抹茶戚风蛋糕的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍芒果抹茶戚风蛋糕的做法,先自己动手尝试做一下。
2.筛入低粉、抹茶粉、盐混合粉
3.搅拌成可以流动的混合液
4.蛋白加入少许柠檬汁,用打蛋器打出大泡,分三次加入白砂糖,打至蛋白湿性发泡,如图成尖锋
5.蛋白分三次混入蛋黄糊,切拌均匀
6.倒入模具
8.芒果分两份,一份打成芒果泥,一份切成小粒
9.蛋糕切掉表面,等切成两片,中间涂打发的奶油糊,夹进芒果泥,蛋糕体表现抹上奶油糊,根据感觉裱花即可,我把芒果粒放在蛋糕中间,围奶油花,表面撒少许开心果粒和白巧克力末,自由发挥啦
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作芒果抹茶戚风蛋糕一饱口福吧。
双色戚风蜜豆蛋糕的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,双色戚风蜜豆蛋糕这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
2、蛋黄加入25克白糖把糖打至融化!
3、加入玉米油牛奶继续搅拌!
4、搅拌均匀加入过筛面粉!
5、翻拌成细腻的蛋黄糊!
6、蛋白用打蛋器打至粗泡时放入20克白糖与两滴白醋继续打!
7、打至泡沫逐渐细腻时再加入20克白糖继续打!
8、打至泡沫细腻时加入最后20克白糖!
9、一直打到提起打蛋器有尖尖角蛋白就打发好了!
10、先取一部分蛋白霜放入蛋黄糊翻拌!(不要画圈一定要翻拌)
11、蛋白总共分三次放入蛋黄糊,这是翻拌好的蛋糕糊!
12、翻拌好的蛋糕糊倒出一半放入可可粉拌均!
13、烤箱提前180度预热,把翻拌好的可可蛋糕糊倒入八寸模具轻震出气泡,烤箱140度烤10分钟!
14、把剩下的原味蛋糕糊加入蜜豆拌均!
15、十分钟后拿出可可蛋糕表面已经渐凝固!
16、轻轻将原味蛋糕糊倒在上面抹平,不要晃动因为下面还没有完全熟!烤箱120度烤烤一小时!
17、一小时后拿出!
18、拿出后立马倒扣下面留出空间!
19、晾凉之后脱模,一个完美的戚风就做好了!
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,双色戚风蜜豆蛋糕的做法简单,且食材都是非常健康的。
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.21分次加入色拉油、水混合均匀
3.加入过筛后的盐和低粉切拌均匀
4.加入过筛后的抹茶粉切拌均匀;(我开始忘了加这个,觉得如果把抹茶和低粉一起混合均均过筛加入更好些)
5.蛋白加少许醋打发,分三次加入细砂糖打至中性偏干性
6.将蛋白和蛋黄糊分三次混合均匀,烤箱预热180度,中层,烤二十五分钟即可
7.将鲜奶油加细砂糖打至九分发,涂到蛋糕表面,加蜜豆卷起来,再用裱花嘴在表面挤出花纹装饰即可
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法。
2.黄油100克加入白糖打发,黄油一定要先软化
3.再分次加入室温下的蛋液
4.打发均匀,因为蛋量很多,所以要格外小心打至顺滑
5.倒入混合后的面粉
6.翻拌均匀,再加入蜜红豆
7.然后翻拌均匀
8.将面糊装入花袋中
9.用刮刀将花袋的面糊往前移动,花袋后面的面糊就会非常干净。用这种方法可以很轻松的将花袋里的面糊全部挤干净
10.挤入小纸杯中,八分满,烤箱170度预热,中层烤20分钟左右即可
抹茶蜜豆杯子蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,抹茶戚风蛋糕(6寸)做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、蛋清与蛋黄分离,分别装入盘中(装蛋清的盘必须无水无油,蛋清里不能有半点蛋黄)。
3、蛋黄盘中放入纯牛奶、玉米油和15克白糖拌匀,然后筛入低筋粉拌匀至无颗粒的蛋黄糊。
4、往蛋黄糊加入抹茶粉。
5、拌匀待用。
6、蛋清中加入5滴柠檬汁(柠檬汁是为去除蛋腥味,可用白醋代替或不加),放入25克白糖中的一半,低速打发1分钟。
7、打发1分钟后加入剩余的白糖,转高速打发2分钟。
8、拖起打蛋头,出现直立小尖角即停止打发。这就是细腻的蛋白霜。
9、烤箱140度预热10分钟。
10、抹茶糊与蛋白霜混合。
11、切拌翻拌成浅绿色的蛋糕糊(切忌划圈搅拌,以免消泡)。
12、装入6寸模具,提起再稍用力放下,震出大气泡。
13、放入已预热烤箱,140度放下层烤50分钟。
14、0分钟时,开始发起来了,没有开裂。
15、烤完全程,也没有开裂。
16、马上取出震几下,然后架空倒扣(如蛋糕高出模具建议不要直接放烤网上倒扣,那样会致使蛋糕表面有压纹而影响美观,也起不到倒扣下拉的作用)。
17、铺上湿布,静置半小时。
18、拍打模具外壁周边,轻松脱模。
19、非常松软有弹性! 吃着还有淡淡抹茶清香,口感甚佳。
做抹茶戚风蛋糕(6寸)的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。
黑加仑抹茶戚风蛋糕的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,黑加仑抹茶戚风蛋糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀
3、白糖放入蛋黄中拌匀
4、将油倒入蛋黄中拌匀
5、加入牛奶拌匀
6、面粉与抹茶粉混合
7、过筛倒入蛋黄糊中拌匀
8、搅拌好的面糊没有颗粒,到注意不要搅拌过度出筋
9、黑加仑放入搅拌好的面糊中
10、制作蛋白前先将烤箱130度预热10分钟(每个烤箱温度不同,我的烤箱温度略高)
11、蛋白中加入两滴白醋,加速打发
12、蛋白打到有鱼眼时加入三分之一的白糖继续打发
13、打到鱼眼减少后再加入三分之一白糖继续打发
14、打到有纹路时放入剩下白糖
15、提起打蛋器有明显弯钩时,是湿性发泡需要继续打发
16、当提起打蛋器是直立的就是干性发泡,打发的就可以了
17、取三分之一的蛋白放入面糊中搅拌
18、注意搅拌采用翻拌的方法,不能画圈
19、搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌
20、翻拌均匀,速度要快,以免蛋白消泡
21、将蛋糕糊倒入模具中
22、轻轻拍模具底部,将空气震出来
23、将蛋糕糊放入烤箱,130度70分钟
24、大概20分钟左右就会发起来
25、时间结束,马上拿出来,再次轻拍底部然后倒扣晾凉
26、完全凉透后脱模
27、成功!!!
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,黑加仑抹茶戚风蛋糕的做法简单,适合在家自己做。
抹茶戚风蛋糕10寸的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说抹茶戚风蛋糕10寸的做法就很简单。
2、低筋粉,抹茶过撒三遍
3、打发蛋清
4、高速打蛋器搅打形成粗泡大约1分钟
5、加入细砂糖高速打1.5分钟
6、蛋白霜打好了,出现弯沟备用
7、玉米油,牛奶低速搅拌5秒左右
8、加入蛋黄低速搅拌均匀也是5秒
9、加入过撒的抹茶粉低速搅拌也是5秒左右
10、二次加入低筋粉低速搅拌均匀大约8秒左右
11、用刮刀把二边的粉弄均匀
12、取三分之一的蛋清混合于抹茶糊上下翻拌主意手法
13、搅拌均匀后的蛋糕糊再次倒入蛋清中搅拌均匀
14、烤箱预热150°时间10分钟,温度计显示150°模具进烤箱
15、最后烤箱设150°时间45分钟,这是烤30分钟的样子,蛋糕经过膨胀再小副回缩,烤好后用牙签戳一下不粘就可以了
16、拿出蛋糕倒扣网格上冷却大约2个小时
17、脱模后的蛋糕不粘,不回缩,表面没有暴烈
18、萌萌哒的蛋糕
19、切片的蛋糕,可以派其它用途
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,抹茶戚风蛋糕10寸的做法简单,适合忙碌上班族。
抹茶戚风蛋糕~八寸的做法
如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,抹茶戚风蛋糕~八寸的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
2、把蛋黄、蛋白分别分离在两个无油无水的器皿中
3、在蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀
4、加入白砂糖搅拌均匀
5、再加入玉米油,搅拌均匀
6、把低筋面粉、抹茶粉过筛到蛋黄中,快速翻拌均匀,不要搅拌划圈以免面粉起筋
7、翻拌均匀的抹茶蛋黄糊,放至一旁备用
8、在蛋白中加入适量盐和2滴白醋
9、用打蛋器打发蛋白呈泡泡状态即可加入三分之一的白砂糖.
10、继续打发蛋白膨胀有纹路即可再加入另外三分之一的白砂糖
11、把最后的白砂糖加入,继续打发
12、打发好的蛋白呈硬性泡发,打蛋器提起呈三角,纹路清晰不消失
13、烤箱125度预热10分钟
14、蛋白分三次加入,取出三分之一加入后快速翻拌均匀,不要划圈以免消泡
15、再取出三分之一的蛋白,翻拌均匀
16、再把最后的三分之一加入,翻拌均匀
17、翻拌好的抹茶蛋糕糊
18、把抹茶蛋糕糊倒入八寸活底模具中,并且轻轻震出气泡,也可以用牙签画Z字消除气泡
19、放入烤箱下层
20、用125度烘烤60分钟,烤箱温度根据自家烤箱脾性调制
21、时间到了,出炉咯!
22、出炉后马上震几下之后倒扣
23、晾凉透后就可以脱模(我有点着急,没有完全凉透就脱模,有点不美)高度还是非常满意的
24、抹茶戚风蛋糕 松松软软的
25、成品图
26、再来一张,美美哒
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管抹茶戚风蛋糕~八寸的做法很简单,但它的美味却是公认的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜜豆抹茶戚风蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶的做法”专题。