用香养生

2019-10-07

奶香蛋糕卷的做法

养生粥的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“奶香蛋糕卷的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多人都非常享受美食带来的诱惑,奶香蛋糕卷给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、蛋黄里加入30克白糖、用打蛋器打至融合无颗粒

3、加入牛奶、玉米油、搅拌至均匀

4、分次筛入低筋面粉

5、搅拌至无颗粒待用

6、蛋白打至粗泡沫,加入25克白糖和两三滴白醋

7、打至细泡沫、在次加入25克白糖

8、打至细腻是,最后加入25克白糖

9、打至打蛋器提起有小尖角就可以了

10、把一部分蛋白加入搅拌好的蛋黄中搅拌均匀

11、搅拌均匀后再次加入剩下的,直至加完,每次都要搅拌均匀(这时候可以预热烤箱180度)

12、烤盘内铺上油纸,倒入搅拌好的蛋糕糊,震几下,把气泡震出来

13、放入烤箱中层180度20分钟,烤好后把蛋糕倒扣脱模晾一会

14、表面放上新油纸、扣过来开始卷

15、像卷寿司一样卷起来、卷好放入冰箱冷藏定型

16、可以开动啦!美味的蛋糕。

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,奶香蛋糕卷的做法很简单,也适合大部分人的口味。

ys630.coM延伸阅读

奶香蝴蝶卷的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的奶香蝴蝶卷做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.将面团揉成长条形后,分成若干等量的小面团,将小面团分别揉成手指粗的细长条

3.左右手分别将细长条从两侧向中间卷,卷成两个圆,中间留一段。将两个圆反向靠拢,中间的那块面条在上方

4.用一只手的手指稍微按住两个圆的中间,另外一只手拿筷子在两个圆的2/3处夹紧成蝴蝶形状

5.用刀把两圆中间露出的部分切开,整形成蝴蝶触角的样子

6.将成型的蝴蝶面坯放在案板上,醒发20分钟。蒸锅内注入2/3满的水,盖上篦子,铺好笼布,大火烧开后将醒发好的蝴蝶卷依次放入,盖盖子大火约12分钟

奶香蝴蝶卷的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

奶香金银卷的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关奶香金银卷的做法。

2.1待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可

3.2加入干酵母,白糖用小勺搅匀至溶化后静置5-10分钟

4.1212将静置好的酵母液倒入面粉,另外再备一份温水

5.2121先用筷子搅拌成絮状,再用手和面,水要一点一点往里加,感觉软硬差不多时,把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵

6.面团体积膨胀到原来的两倍大即可

7.备好牛奶、玉米面

8.牛奶热至70-80度

9.边倒牛奶边用筷子将玉米面搅拌至絮状

10.和成光滑的玉米面团,盖好稍饧片刻

11.面板上撒上适量面粉,将发好的面团揉匀,分成两等份。玉米面也分成两等份

12.将其中一个面团尽量擀成方形的饼状,厚度根据喜好,但不要太薄

13.用手将玉米面拍成小饼状均匀地铺在面团上

14.轻轻地卷起来

15.切成大小一致的小卷子(约鸡蛋大小),切好的卷子放在盖垫上用纱布盖好进行第二次发酵(夏季约20分钟左右,冬季时间加长,直至变得有些膨胀就可以上笼蒸了

16.笼屉上铺好浸好的绒布,均匀摆好(两个花卷之间要留有空隙以防粘连),冷水上锅,用中火烧至上汽后蒸15分钟即可

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下奶香金银卷。

香芋蛋糕卷的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关香芋蛋糕卷这道菜的做法。

2.淡奶油里加入适量的芋头泥,搅拌均匀无颗粒,再加入10g的糖,打发

3.蛋黄蛋白分离,蛋白分几次加入30g的糖,打至湿性发泡

4.蛋黄加另外30g的糖,加入适量的芋头泥搅拌成均匀的糊

5.蛋黄蛋白混合均匀,胆大的话可以用电动打蛋器,会更加均匀,而且蛋糕卷需要更加细致的组织,用电动打蛋器是可以的哦~

6.筛入低筋面粉,搅拌成均匀的蛋糕糊

7.黄油提前隔水或者微波炉融化成液体,放温倒入蛋糕糊搅拌均匀

8.蛋糕糊倒进铺好油纸的烤盘

9.烤箱预热200度,10分钟,表面金黄即可。出炉后倒扣在晾架上,撕去油纸

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了香芋蛋糕卷的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

奶香蛋糕仔的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款奶香蛋糕仔,以后可以自己在家做一下哦。

2.将黄油和牛奶放入碗中,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态,搅拌均匀

3.无油无水的盆中,敲入鸡蛋,加入蛋黄、细砂糖

4.取一个锅,锅里倒入热水,打蛋盆坐在热水里加热,用打蛋器高速打发

5.随着不断的搅打,蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠,越来越蓬松,体积膨胀数倍

6.一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,且可以画出花纹的程度,就行了

7.分次倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上,迅速翻拌均匀

8.把之前备好的黄油牛奶,分次倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀

9.拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态

10.蛋糕模具的内壁,涂上薄薄一层黄油防粘

11.用勺子挖面糊,倒入模具中,至7成满

12.放入预热好的烤箱,上下火180℃,中层,约15分钟至表面微黄,即可出炉

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做奶香蛋糕仔。

橙香蛋糕卷的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的橙香蛋糕卷,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实橙香蛋糕卷的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、煮好后放在硅油纸上,要把多余的水分用吸纸吸一下再放硅油纸上

3、蛋黄里加入煮橙子片的糖水60克,一定要放凉在放哦!搅拌均匀再加入植物油40克,搅拌均匀……

4、筛入80克面粉和一点点盐搅拌均匀

5、蛋白中挤入几滴柠檬汁,也可不用,用电动打蛋器打发至粗泡后加入白砂糖,分3次加入打发,直到,蛋白打发至发硬偏湿

6、取三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里,用刮刀从上翻伴均匀

7、再把剩下蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀

8、把搅拌好的面糊倒入铺有橙子片的烤盘中,抹平缠表面,轻轻振几下,振出大气泡,放入预热好的烤箱中,170度烤20分钟

9、是不是很好看,?,不要停下来,出炉后倒扣在烤网上,趁热撕去油纸

10、待稍凉后翻过来,涂上果酱,酱我用的现做的草莓酱,也可以用买来的,不过有添加剂

11、涂上

12、放在吸油纸上卷成蛋糕卷,固定成型,吃时切开就行了

13、切开开吃啦

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,橙香蛋糕卷的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

奶香海绵蛋糕的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于奶香海绵蛋糕的做法。

2.12准备两个干净干燥的大碗,分离蛋清蛋黄

3.21将蛋黄打散,混合事先备好的面粉、奶粉、泡打粉,筛入蛋黄液中加入半盒酸奶搅拌均匀

4.1接下来打发蛋清。先把蛋白打成粗泡,加入备好的白醋帮助打发

5.2再加入事先备好的食用油和牛奶,搅拌均匀

6.白砂糖分三次加入。打发到泡沫比较多的时候第一次加入,然后继续抽打蛋白,泡沫会越来越细腻,第二次加入白糖,在抽打一会儿第三次加入白糖。(图为第三次加完白砂糖)

7.一直打到蛋白泡变的非常细腻,提起打蛋器发现打蛋器的头部形成稳固的小三角

8.倒扣盆子蛋白不掉出来,就说明打发好了

9.取1/3打发好的蛋白至步骤3制作好的蛋黄面糊中,上下翻拌均匀。尽量把底部的面糊翻上来,最好用橡皮刮刀

10.将上步中拌好的面糊倒入剩下的蛋白糊里,同样是上下翻拌直到均匀

11.取一直干净的玻璃碗,在底部刷一层薄薄的油,防粘,将蛋糕糊倒入。双手捧起大碗,向下摔动几下,震去面糊中较大的气泡

12.放入微波炉中,高火叮4~5分钟。拿出来用牙签插进去,拔出牙签如果牙签上没有粘到面糊就说明蛋糕完全熟了。等温度稍微凉下来,切块就能吃啦

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作奶香海绵蛋糕一饱口福吧。

奶香热狗卷馒头的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下奶香热狗卷馒头的做法,你肯定会愿意。

2.烤香肠室温下解冻。

3.醒好的面团再揉一下,搓成长条形。

4.等分成9份。

5.取一小份,用两手不断的揉搓面团,排压出空气。

6.再搓成细一点的长条形。

7.将长条一圈圈绕在香肠上。

8.头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。

9.将生坯放在室温下进行二次发酵。

10.待发酵至二倍大后,锅中放入冷水,将生坯放在刷了油的蒸格上,上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。

11.嘻嘻,看着这一个个的胖乎乎的,又暄又软,又香又白的热狗卷馒头,还真有成就感。

12.成品图

13.成品图

奶香热狗卷馒头的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

奶香蛋酥卷的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下奶香蛋酥卷。

2.舀出一大勺,在平底锅中摊平。如果有电饼铛更完美了,嘿嘿~

3.低温小火慢慢煎,直至两面都出现小糊边。有些朋友可能觉得糊了不太好,但这个是蛋酥卷哦,又不是多么糊,稍微有点才是最酥脆的部分哦!!!

4.盛出后用筷子卷起来,注意一定要抓紧时间,一凉掉就卷不起啦,会裂开,你懂的:)

5.在剩下的面糊里加黑芝麻,或者您喜欢的各种配料都OK,做出花式口味~

6.成品图图,先替您尝尝啦!

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍奶香蛋酥卷,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

奶香黑白馒头卷的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的奶香黑白馒头卷做法吧!

2.干酵母用温热的牛奶化开,倒入面粉中和成光滑的面团。

3.面团发酵至2倍大。

4.取出面团排气,平均分成两份,一份中加入芝麻面和食盐充分揉搓均匀成黑芝麻面团,并把两个面团分别揉至光滑无气泡。

5.黑芝麻面团擀成长方形,边缘可用刀稍修切一下。

6.白面团也擀成相同大小的方形面片。

7.黑芝麻面片在底部,白面片叠加在其上。

8.沿一边卷起。

9.切去两头,其余的平均分切成六份。

10.稍做整形,进行二次发酵至滚圆,蒸锅水烧开后入锅中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。

小编相信大家看完上面的介绍奶香黑白馒头卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

迷你奶香蛋糕仔的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好迷你奶香蛋糕仔。

2.打到提起打蛋器,滴落下的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示蛋液打好了

3.将奶粉和低筋面粉混合过筛,筛入打发好的蛋液中,用刮刀快速翻拌均匀

4.将色拉油和牛奶倒入盆中,快速翻拌均匀,翻拌好的面糊应该是细腻蓬松的状态

5.将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入硅胶模具里(我用的是硅胶巧克力的模具,不用做防粘处理,如果是铁模具的话,要事先在模具内部涂一层薄薄的黄油防粘)

6.烤箱提前预热176度,中层上下火烤12分钟

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的迷你奶香蛋糕仔很适合在家里去尝试着做。

奶香四溢蛋糕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下奶香四溢蛋糕这道美食吧。

2.1取30g糖和蛋黄搅拌,至颜色变浅,体积变大。

3.2牛奶和油拌匀

4.12将做法2和做法3混合拌匀。

5.21调制面粉。将自发粉和玉米淀粉混合在一起即可。

6.将做法5慢慢加入做法4中,混合拌匀,备用。

7.将蛋白打成图示那样第一次加糖(剩下糖的三分之一)。

8.1将打好的蛋白分次加入做法6中。

9.2蛋白打成图示那样第二次加糖(剩下糖的一半)。

10.在做法6中加入盐,再加入塔塔粉或者白醋即成面糊。

11.把面糊倒入电压力锅/电饭煲的内锅中,按炊饭/蛋糕,烤熟即可。

12.烤熟的蛋糕。

13.来张写真。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了奶香四溢蛋糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

奶香紫薯蛋糕的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,奶香紫薯蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、一个中等大小的紫薯去皮洗净,切成薄片,加少许水,放入微波炉中高火加热3分钟,煮熟紫薯。

3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。

4、打成细腻的紫薯泥。

5、蛋清和蛋黄分离,装蛋清的盘子一定要无水无油。

6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油,并筛进低筋粉和玉米淀粉。

7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状,加入80克紫薯泥再拌匀。

8、拌匀成紫薯糊状,待用。

9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下,起大气泡时加入白糖,转中速继续打发。

10、约一分钟后打发成细滑白泡,加入5滴柠檬汁(或白醋,可去除蛋腥味),转高速继续打发。

11、打发约两分钟后,提起打蛋器头,发泡出现直立小尖角即可,打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。

12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀,切忌打圈搅拌,以防消泡令蛋糕发不起来。

13、拌匀后的样子。

14、倒进6寸活底模具,稍提起左右两边往下墩几下,震出大汽泡。

15、烤箱提前5分钟150度预热后,放进已装入蛋糕糊的模具,上下管150度下层烤50分钟。

16、烤好后即时倒扣,以防塌陷或收腰。

17、盖上湿布静置半小时。

18、半小时后,从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功,放入陶瓷盘。

19、于剩余的紫薯泥中取出50克,加入10克炼奶拌匀。

20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。

21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平,让其尽量抹均匀些。

22、用湿布抹干净盘子周边,放入烤箱,上下管120度烤15分钟。

23、心血结晶,完美出炉!

24、切开也是棒棒哒!

这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

奶香迷你蛋糕仔的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下奶香迷你蛋糕仔这道菜的做法。

2.21鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、细砂糖。用打蛋器高速打发

3.蛋液在打发的过程中会越来越蓬松,体积膨胀数倍

4.一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示打发好了

5.倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上迅速翻拌均匀

6.将之前准备好的黄油牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀

7.拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态

8.小蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。用勺子挖面糊倒入模具,7成满。放入预热好上下火190℃的烤箱,中层,烤9-10分钟,直到表面金黄色即可出炉

奶香迷你蛋糕仔理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

奶香蛋糕卷的做法的延伸阅读