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片仔癀的功效

2019-10-07

奶香蛋糕仔的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶香蛋糕仔的做法》,但愿对您的养生带来帮助。

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款奶香蛋糕仔,以后可以自己在家做一下哦。

2.将黄油和牛奶放入碗中,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态,搅拌均匀

3.无油无水的盆中,敲入鸡蛋,加入蛋黄、细砂糖

4.取一个锅,锅里倒入热水,打蛋盆坐在热水里加热,用打蛋器高速打发

5.随着不断的搅打,蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠,越来越蓬松,体积膨胀数倍

6.一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,且可以画出花纹的程度,就行了

7.分次倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上,迅速翻拌均匀

8.把之前备好的黄油牛奶,分次倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀

9.拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态

10.蛋糕模具的内壁,涂上薄薄一层黄油防粘

11.用勺子挖面糊,倒入模具中,至7成满

12.放入预热好的烤箱,上下火180℃,中层,约15分钟至表面微黄,即可出炉

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做奶香蛋糕仔。

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奶香迷你蛋糕仔的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下奶香迷你蛋糕仔这道菜的做法。

2.21鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、细砂糖。用打蛋器高速打发

3.蛋液在打发的过程中会越来越蓬松,体积膨胀数倍

4.一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示打发好了

5.倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上迅速翻拌均匀

6.将之前准备好的黄油牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀

7.拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态

8.小蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。用勺子挖面糊倒入模具,7成满。放入预热好上下火190℃的烤箱,中层,烤9-10分钟,直到表面金黄色即可出炉

奶香迷你蛋糕仔理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

奶香蛋糕的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于奶香蛋糕这道菜的做法。

2.2121低筋面粉120g.

3.1蛋清中不能有水分。

4.2将鸡蛋黄和蛋清分开。

5.1分两次将提前融化好的黄油加入到蛋液里,充分搅拌均匀。

6.2蛋黄中加入25g白糖,用手动打蛋器打散。

7.加入牛奶迅速搅拌。

8.用筛子将低筋面粉筛到蛋黄糊中。

9.蛋糊中不能有颗粒状的面粉颗粒。

10.蛋清中加入25g白糖,2滴白醋,以电动搅拌器快速搅拌。

11.蛋清打发出大泡泡的时候,加入20g白糖继续打发。

12.大泡泡变成小泡泡很细腻的时候,在加入20g白糖打发。

13.到形成雪白厚重泡沫霜为止。(原料为原先材料的三倍左右膨胀)

14.打发好的蛋白泡沫霜加入一半到蛋黄糊里,迅速搅拌。

15.搅拌好后,再把剩余的蛋白泡沫霜继续放入搅拌。

16.看,这是搅拌好的蛋糕糊。(注意搅拌的时候不能太大力或太久,会造成消泡)

17.面包桶内搅拌片拿出,此功能使用不到它。

18.蛋糕糊倒入面包模内待烘烤。

19.插上电源,打开开关,使用菜单按键到“烘烤”程序,显示器将显示此程序的1:00,烧色选择“浅色”,按菜单“开始/结束”键。

20.烘烤完成后,将发出警告音。可按下“启动/停止”按钮,并持续2秒钟终止程序。打开盖子,戴上隔热手套,逆时钟运行方向转动面包桶并取出面包桶,将蛋糕放在干净的平面上。面包桶轴上有些残余的蛋糕粘着,可用温水浸泡会,即可冲洗干净。(烘烤结束后,记得拔下机器的电源插头)

21.烘培时,不要接触机器的任何活动或旋转部件。

也许你以前吃过奶香蛋糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

奶香蛋糕卷的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,奶香蛋糕卷给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、蛋黄里加入30克白糖、用打蛋器打至融合无颗粒

3、加入牛奶、玉米油、搅拌至均匀

4、分次筛入低筋面粉

5、搅拌至无颗粒待用

6、蛋白打至粗泡沫,加入25克白糖和两三滴白醋

7、打至细泡沫、在次加入25克白糖

8、打至细腻是,最后加入25克白糖

9、打至打蛋器提起有小尖角就可以了

10、把一部分蛋白加入搅拌好的蛋黄中搅拌均匀

11、搅拌均匀后再次加入剩下的,直至加完,每次都要搅拌均匀(这时候可以预热烤箱180度)

12、烤盘内铺上油纸,倒入搅拌好的蛋糕糊,震几下,把气泡震出来

13、放入烤箱中层180度20分钟,烤好后把蛋糕倒扣脱模晾一会

14、表面放上新油纸、扣过来开始卷

15、像卷寿司一样卷起来、卷好放入冰箱冷藏定型

16、可以开动啦!美味的蛋糕。

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,奶香蛋糕卷的做法很简单,也适合大部分人的口味。

奶香海绵蛋糕的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于奶香海绵蛋糕的做法。

2.12准备两个干净干燥的大碗,分离蛋清蛋黄

3.21将蛋黄打散,混合事先备好的面粉、奶粉、泡打粉,筛入蛋黄液中加入半盒酸奶搅拌均匀

4.1接下来打发蛋清。先把蛋白打成粗泡,加入备好的白醋帮助打发

5.2再加入事先备好的食用油和牛奶,搅拌均匀

6.白砂糖分三次加入。打发到泡沫比较多的时候第一次加入,然后继续抽打蛋白,泡沫会越来越细腻,第二次加入白糖,在抽打一会儿第三次加入白糖。(图为第三次加完白砂糖)

7.一直打到蛋白泡变的非常细腻,提起打蛋器发现打蛋器的头部形成稳固的小三角

8.倒扣盆子蛋白不掉出来,就说明打发好了

9.取1/3打发好的蛋白至步骤3制作好的蛋黄面糊中,上下翻拌均匀。尽量把底部的面糊翻上来,最好用橡皮刮刀

10.将上步中拌好的面糊倒入剩下的蛋白糊里,同样是上下翻拌直到均匀

11.取一直干净的玻璃碗,在底部刷一层薄薄的油,防粘,将蛋糕糊倒入。双手捧起大碗,向下摔动几下,震去面糊中较大的气泡

12.放入微波炉中,高火叮4~5分钟。拿出来用牙签插进去,拔出牙签如果牙签上没有粘到面糊就说明蛋糕完全熟了。等温度稍微凉下来,切块就能吃啦

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作奶香海绵蛋糕一饱口福吧。

奶香四溢蛋糕的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下奶香四溢蛋糕这道美食吧。

2.1取30g糖和蛋黄搅拌,至颜色变浅,体积变大。

3.2牛奶和油拌匀

4.12将做法2和做法3混合拌匀。

5.21调制面粉。将自发粉和玉米淀粉混合在一起即可。

6.将做法5慢慢加入做法4中,混合拌匀,备用。

7.将蛋白打成图示那样第一次加糖(剩下糖的三分之一)。

8.1将打好的蛋白分次加入做法6中。

9.2蛋白打成图示那样第二次加糖(剩下糖的一半)。

10.在做法6中加入盐,再加入塔塔粉或者白醋即成面糊。

11.把面糊倒入电压力锅/电饭煲的内锅中,按炊饭/蛋糕,烤熟即可。

12.烤熟的蛋糕。

13.来张写真。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了奶香四溢蛋糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

奶香紫薯蛋糕的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,奶香紫薯蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、一个中等大小的紫薯去皮洗净,切成薄片,加少许水,放入微波炉中高火加热3分钟,煮熟紫薯。

3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。

4、打成细腻的紫薯泥。

5、蛋清和蛋黄分离,装蛋清的盘子一定要无水无油。

6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油,并筛进低筋粉和玉米淀粉。

7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状,加入80克紫薯泥再拌匀。

8、拌匀成紫薯糊状,待用。

9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下,起大气泡时加入白糖,转中速继续打发。

10、约一分钟后打发成细滑白泡,加入5滴柠檬汁(或白醋,可去除蛋腥味),转高速继续打发。

11、打发约两分钟后,提起打蛋器头,发泡出现直立小尖角即可,打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。

12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀,切忌打圈搅拌,以防消泡令蛋糕发不起来。

13、拌匀后的样子。

14、倒进6寸活底模具,稍提起左右两边往下墩几下,震出大汽泡。

15、烤箱提前5分钟150度预热后,放进已装入蛋糕糊的模具,上下管150度下层烤50分钟。

16、烤好后即时倒扣,以防塌陷或收腰。

17、盖上湿布静置半小时。

18、半小时后,从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功,放入陶瓷盘。

19、于剩余的紫薯泥中取出50克,加入10克炼奶拌匀。

20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。

21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平,让其尽量抹均匀些。

22、用湿布抹干净盘子周边,放入烤箱,上下管120度烤15分钟。

23、心血结晶,完美出炉!

24、切开也是棒棒哒!

这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香蛋糕仔的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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