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红枣电饭锅蛋糕的做法

女性红枣养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红枣电饭锅蛋糕的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,红枣电饭锅蛋糕的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、把6个鸡蛋分别打入两个干净无水无油的盘里。

3、先打发蛋清,倒入几滴柠檬汁用电动打蛋器低速打发起大泡。

4、分3次倒入3分之1的细糖继续打发蛋清。

5、直至打发提起打蛋器蛋白糊带小弯钩,不能打太久容易使蛋清变硬,把打好的蛋清放冰箱待用。

6、用电动打蛋器低速把蛋黄打匀。

7、再倒入牛奶、玉米油倒入打匀就行。

8、把低筋蛋糕粉筛入蛋黄糊里。

9、把蛋黄糊拌均匀,这时候预热一下电饭锅

10、把3三分之一的蛋清放入蛋黄糊里轻轻地上下拌匀,就像炒菜一样的手法,不能打圆圈,那样容易起大泡。

11、把剩余的蛋清倒入蛋黄糊里继续拌匀。

12、把拌匀的蛋糕糊倒入预热好的电饭锅里,提起锅胆震动两次消泡,再把切好的红枣片把比例轻轻地放入蛋糕糊面上。

13、找到电饭锅蛋糕功能按下43分钟就完成。

14、当电饭锅跳闸时先不急着拿出来,等3分钟定型后再把锅胆拿出。

15、把锅胆拿起来震动两次,有助于快速脱模,然后把锅胆倒扣放凉脱模,如果赶时间可以对着风扇吹一下,这样脱模就快一点。Ys630.CoM

16、脱模的蛋糕整齐、很漂亮!

17、发起的高度有8公分,来一张立面的,非常完美。

18、蛋糕切片也很细腻,口味又香又滑。

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,红枣电饭锅蛋糕的做法很简单,也适合大部分人的口味。

扩展阅读

电饭锅蛋糕?的做法


当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是电饭锅蛋糕?的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。

2、。 蛋黄蛋清分离 (蛋清绝对不能混有蛋黄)

3、3。 蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打

4、4。 打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状

5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分离出来的4个蛋黄 搅匀

7、7。 搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候应上下搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉

8、8。 电饭煲预热 烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

9、做好后,直接倒扣到盘子里配上牛奶品尝绝对是美味,吃在嘴里甜到心里

生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,电饭锅蛋糕?的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

电饭锅蛋糕


现在很动人都喜欢自己动手做一些糕点,因为在这个过程中自己又可以享受,尝试到自己做出来的食物,感觉是很好的。今天向大家介绍的就是电饭锅蛋糕,其实就是利用电饭锅来制作蛋糕,可能会有些人有疑惑,电饭锅不是用来煮饭的么?电饭锅的用途是很广泛的,只是看你会不会利用而已。

电饭锅蛋糕对于很多人来说都会做,因为网上很多地方都有教程,而且步骤不会太难。制作电饭锅蛋糕其实就是看看大家想不想而已,因为制作方法是比较简单的,大家可以往下看看。

做法一:

材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清(用手打的JMS可就苦喽),一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面湖,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面湖倒进去

11、盖上盖子,按下煮饭 (要把透气孔给堵上)

12、很快(2分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看,没事。

做法二:电饭锅做戚风蛋糕

原料:

全蛋4个(蛋黄蛋白分离)、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少许

做法:

1、将蛋黄蛋白分开在两个盆中

2、4个蛋黄加40克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶,搅打均匀

3、低粉过筛,加入蛋黄液中,用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀

4、在另一个盆中蛋白里加一滴白醋,加三次加入40克砂糖,不停搅打,直到蛋白打成摩丝状,我们叫它打发

5、铲起一块蛋白拌入面糊中,上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中,搅拌成蛋糕糊

6、提前将电饭煲的内胆底层涂一层油,将电饭煲的按键按下,进入“锅饭程序”。当按键跳起后,将蛋糕糊倒入锅中,并按下煮饭键,按键跳起后不用管它,继续闷上20分钟。之后再按下锅饭键,等按键跳起时不管它,再闷上20分钟。打开锅盖,用牙签插入蛋糕中,看牙签上有没有粘到蛋糕组织,如果没有,说明蛋糕烤好了。

7、取出倒扣二分钟,晃晃锅,蛋糕自己就掉出来了。

以上就是向大家介绍了关于电饭锅蛋糕的制作方法,相信大家在看这篇文章的时候就对这个蛋糕垂涎了,大家可以看到上面有两个方法可以让大家选择,大家就可以选一个自己觉得方便一点的方法。事不宜迟了,马上试试自己家的电饭锅吧。

电饭锅版蛋糕的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实电饭锅版蛋糕的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、蛋白蛋黄分离,蛋黄搅散,放入牛奶,油,17g糖拌匀

3、放面粉,淀粉(不用过筛也可以),拌匀,没有颗粒,面糊很顺滑

4、用电动打蛋器打蛋白第一次如下图

5、中间一次加糖,第三次加糖盐打发至有小尖角,如下图

6、打好的蛋白拿1/3放入蛋黄糊内上下翻拌

7、余下分两次继续上下翻拌至均匀

8、电饭锅底部刷上油,按下煮饭键,跳闸把蛋糕糊倒入锅内,拍几下震出气泡。

9、按下煮饭键,跳闸时保温20分钟再按煮饭再保温就好了,出气口用毛巾盖上。

10、出锅很容易,我的锅有点大,所以薄点,但不影响口感。

11、切开近照,很不错嘀!

12、装盘享用了。

提醒大家在吃电饭锅版蛋糕的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

电饭锅巧克力蛋糕的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道电饭锅巧克力蛋糕,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、鸡蛋黄、蛋白分开装两个容器

3、蛋黄加盐加油用手动打蛋器打均匀

4、加一半的牛奶和可可粉全部加入

5、可可粉搅拌均匀

6、加入剩下的牛奶,低筋面粉全部放入

7、搅拌至细腻,提起打蛋器滴落的纹路数秒后消失

8、糖全部加入到蛋白

9、蛋白打发成提起打蛋器有个不弯曲的钩子

10、蛋白分三次加入到蛋黄糊中,如炒菜样搅拌至细腻

11、倒入锅,提起锅震数下,震出气泡!然后选择蛋糕按键,耐心等待

12、叮!蛋糕好了

13、连锅一起端出,用两碗架起来倒扣待凉再脱模,用手轻轻掰下就很好脱模咯

14、对半切开

15、电饭锅巧克力蛋糕好了!

电饭锅巧克力蛋糕的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。

建议电饭锅蛋糕的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,建议电饭锅蛋糕的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、蛋清加入一小勺盐,突出甜味,再加一大勺糖搅拌

3、拌成以下糊状再加一大勺糖继续搅拌

4、5分钟后搅拌成如图所示状态

5、在蛋黄里加入两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀后加入之前拌好的固体状蛋清,上下拌匀,注意是上下!

6、拌均匀之后放在一边备用,把电饭锅底和内壁周边涂油加热一分钟,倒入蛋糕材料

7、按煮饭键2分钟跳键后用毛巾堵住蒸汽口闷20分钟,然后再按煮饭键焖5到10分钟即可

8、降降!新鲜出炉,甜香松软,非常满意!

建议电饭锅蛋糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣电饭锅蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性红枣养生”专题。

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