五香椒盐锅巴的做法

五谷杂粮养生粥的做法。

“今天不养生,明天养医生。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“五香椒盐锅巴的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

五香椒盐锅巴是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、这时准备一小碗,将五香粉、椒粉、盐适量融合,均匀后可以稍稍看到盐花即可。

3、锅中放油一两

4、烧热放入米饭,摊平,摊匀。

5、稍等,待其定型后,继续将多余,厚实的地方用手勺刮出。摊道薄厚均匀时,将剩余的半两油贴锅边淋下。继续中小火焅干米饭?,中途适当摇晃锅,待锅巴成型,不再贴锅旋转时,稍等一会儿,大火催干,数秒后,关火。将一盘子反扣在锅巴上。

6、翻转锅盘,将锅巴倒扣在盘中,撒上五香椒盐,用筷子一捅,酥脆鲜香,五香椒盐锅巴开吃啦。

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,五香椒盐锅巴的做法很简单,而且也比较健康。

ys630.coM延伸阅读

五香椒盐酥黄豆怎么做


五香椒盐酥黄豆,除了可以成为饭桌上的下饭菜之外,其实也是比较好的一道零食,闲来无事的时候尝试了解它的制作方法,也是一件比较有乐趣的事情,而且本身黄豆其实营养成分也是比较高的,它的营养价值与肉类蛋白质相像,下面就来认识一下五香椒盐酥黄豆的做法。

一、做法、

黄豆100克、香叶、八角、桂皮、五香粉、椒盐粉、盐、食用油

1、所有食材准备好。

2、黄豆加2片香叶,1个八角,一截桂皮,适量五香粉,提前一夜泡发。

3、泡好的黄豆沥干水分,备用。

4、锅内倒入油,放黄豆下锅(油最好没过黄豆)。

5、点小火,慢慢炸制。

6、大约13到15分钟左右,黄豆炸至缩水到没有泡发前大小,且表皮微皱,豆子变成金黄色的时候,关火。利用余温继续微炸片刻,炸好后捞出沥干油。

7、沥干油的黄豆装入碗内,趁热加入少量的盐和椒盐粉,用双手握住碗边,用力摇一摇,使用黄豆均匀的裹上椒盐粉。

8、凉透后即可食用。

二、营养分析

1、黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。

2、此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。

五香猪肝做法


猪肝的做法有很多,可以做爆炒猪肝,也可以做凉拌猪肝,另外也可以做五香猪肝,五香猪肝的做法相对也不难,吃起来口感非常的好,有很高的营养价值,既能够取得补血的作用,另外还能缓解眼睛疲劳,对于皮肤也有很好的保健功效,下面我们就来了解一下五香猪肝的做法。

准备新鲜的猪肝1千克,另外准备适量的油、盐、八角、葱、姜、桂皮、干辣椒、红烧酱油以及料酒。

首先购买来的新鲜的猪肝,放在流水里面反复的冲洗干净,然后把猪肝放到清水里面,用清水浸泡两个小时以上,最好浸泡三个小时,在这中间的时候最好要多次换水,然后把猪肝用流水再冲洗干净。

锅中放入清水,加入一大勺料酒,大火烧开以后把猪肝放到里面,再次焯一下水,然后捞出控干水分,另起汤锅,汤锅里面加入足量的清水,然后加两大勺的料酒,加入葱姜,加入干辣椒八角和桂皮,大火烧开以后,然后把猪肝放到锅中,再倒入适量的酱油,加入适量的盐,大火烧开以后,转为中火,再煮半个小时,然后关火,这时候不要打开盖子,一直到闷凉为止。

准备适量的大蒜,然后剁成蒜末,放入碗中,加入海鲜酱油,再适量的加入香醋,放香油,搅拌均匀,调成汁儿,煮好的猪肝捞出控干水分以后,把表面刷上一层香油,然后再切成薄片,码入盘中,再把刚才调好的料汁淋在上面,这样五香猪肝就做好了。

五香烧饼的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的五香烧饼,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实五香烧饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。

3、发面时开小火,放入30克油,50克面粉,加入适量盐和五香粉

4、炒熟

5、发好的面排气后擀成薄片

6、把炒好放凉的油酥铺上去

7、左右两边折起来

8、从上至下折三折

9、擀成薄片

10、继续左右三折

11、上下三折

12、擀成薄片

13、切块

14、放入烤盘,盖盖发酵半小时

15、至饼面鼓起一倍或再多些也可以

16、刷蛋液

17、烤箱预热200度15分钟即可

18、五香味的油酥烧饼,非常好吃。关键凉了也不会变硬。

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,五香烧饼的做法很简单,可满足大多数人的口味。

五香锅的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,五香锅的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、排骨洗净备用。

3、油豆干。

4、腐竹温水泡发20分钟左右,切段备用。

5、五香料备好。

6、五花肉煎至两面金黄捞出备用。

7、转换中形煲锅。中火加入砂糖。

8、加入五香料,排骨,中火翻炒至上色。

9、加入酱油,料酒,中火翻炒均匀。

10、加水默过排骨为准。中火煲15分钟。

11、将所有食材全部下锅。加水一碗。煲10分钟即可出锅。

这就是五香锅的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

五香酱鸭的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下五香酱鸭这道菜的做法。

2.21炒锅烧热,加适量油(以没过鸭肉三分之二为宜),烧至七成热,放入鸭肉炸。

3.炸至金黄色,捞起沥油。

4.将卤料和葱、姜、蒜准备好。(俺这个人有个怪毛病,不喜欢用纱布把卤料包起来)

5.原锅留少许油,把甜面酱倒入炒香。

6.加适量清水,放入4中的炉料和配料,再放入鸭子。

7.转入压力锅,排气后压5分钟即可,也可不用压力锅,小火炖煮30-40分钟(整鸭的炖制时间更长),出锅放凉斩块即可。

8.用辣椒酱、生抽、少许醋和香油调个蘸汁,很香哦。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的五香酱鸭。

五香牛腩的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下五香牛腩这道菜的做法。

2.121将牛腩下锅微焯洗一下。

3.212汤锅加水煮至温热。

4.1下八角,桂皮,花椒,蜜桔皮,香叶。

5.2砂锅加水。

6.将焯好的牛腩也下锅。

7.加入适量酱油。

8.加入适量冰糖。

9.加入适量料酒。

10.上盖煮开。

11.卤汁开后,沥去泡沫。

12.转小火卤制一个半小时。

13.再放凉入味。

14.要食用的时候,回温加热后再食用。

15.切片即可完成今天的这款五香牛腩。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道五香牛腩,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

五香卤鸡的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下五香卤鸡这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21鸡放入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉表面的浮沫,备用。

4.姜洗净拍破,香葱洗净挽结。锅中倒入高汤、糖色和老卤水,放入姜、葱、盐,再放所有香料,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。

5.将处理好的鸡,皮朝下放入。

6.盖上盖子,煮至再次沸腾时转最小火,焖40-60分钟。

7.如果鸡上色均匀,用筷子轻易可以戳穿,就表示卤好了,关火。盖上盖子,让鸡再在卤水中泡15-30分钟后,用筷子夹出,凉了之后再斩成块即可。

上文介绍的五香卤鸡其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

五香螺蛳的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关五香螺蛳这道菜的做法吧。

2.2原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。

3.1洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~

4.2泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!

5.1油烧热!~

6.2把配料切好备用!~

7.倒入之前切好的所有配料炒香!

8.倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。

9.加入蒜。

10.加适量的开水中火煮!

11.水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~

12.装盘!~

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下五香螺蛳。

五香粽子的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下五香粽子的做法。

2.121上锅入少量油,将香菇虾米爆香,加入适量盐生抽炒匀入味装起。

3.212将香菇虾米洗净,香菇切好。

4.五花肉切成片,加入五香粉,适量的盐和生抽料酒腌着(五花肉也是头天晚上先腌着)

5.将粽叶洗净,这里面有粽叶,也有玉米叶。

6.1再放入炒过的香菇虾米和五花肉。

7.2取一片粽叶折成尖三角形,先包入少量混合好的糯米。

8.最后再包入糯米。

9.将粽叶折好包紧,不要漏米出来,如果粽叶烂再包一片,直到包住糯米为止。

10.用草绳或棉线捆紧完成。用同样做法包完剩余的材料。

11.高压锅上炉注水烧开,将粽子入锅盖紧,用大火烧开听到响声后,转成中小火压个15分钟左右至熟大功告成。

12.成品。

13.成品。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的五香粽子就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

五香鸡蛋的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下五香鸡蛋这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.2先把鸡蛋洗净。

3.12用大火烧开,转中火煮5分钟。

4.21把煮好的鸡蛋取出来。

5.锅里另加水,放入姜片。

6.放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。

7.放入鸡蛋。

8.大火烧开,转小火煮30分钟。

9.看到汤汁浓稠即可。

10.盛出来晾凉,盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不如放一天更加入味。

也许关于五香鸡蛋的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《五香椒盐锅巴的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥的做法”专题。

五香椒盐锅巴的做法的延伸阅读