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沙拉鸡蛋饼的做法

老人养生饼。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“沙拉鸡蛋饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做沙拉鸡蛋饼这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、将胡萝卜、三文治、元葱切成小丁备用

3、将2个鸡蛋打到盆里备用

4、将鸡蛋打散、搅拌均匀、加入少许纯净水

5、将蛋液里加入适量的面粉

6、将面粉与鸡蛋搅拌均匀

7、加入元葱丁、胡萝卜丁、三文治丁加入到面糊里

8、将面糊放入到电饼铛里煎熟、再煎另一面

9、把煎好的饼放在菜板上

10、将饼上抹上沙拉酱

11、将抹好沙拉酱、卷成卷

12、将卷好的饼切成大小适中的斜角

13、将切好的饼摆成莲花型、即可食用。

家的味道大概就是沙拉鸡蛋饼的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

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鸡蛋沙拉的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好鸡蛋沙拉这道菜吧。

2.12生食用鲑鱼籽10G.选用那种用酱油腌过,可以直接放在寿司上食用的哦。

3.21鸡蛋煮熟,剥皮,中央切成两半。

4.将三个蛋黄,一大勺软芝士,一大勺色拉酱搅拌均匀成细腻糊状。

5.将蛋黄糊装入挤花袋里,挤到蛋白里面。

6.在蛋黄糊上点缀鲑鱼籽,放上鲜绿的菜叶装饰。

7.最后装盘,在盘子空余处用小勺装好鱼籽色拉酱点缀一下.简单又美观,味道又非常赞哦。

鸡蛋沙拉介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

鸡蛋饼的做法


鸡蛋是很常见的食物,它的营养价值很高,它含有的胆固醇、叶酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物都是人体所需要的,因此对它的选择,都是可以放心进行,但是对它吃的时候,也是要适量进行,这也是因为它含有的胆固醇过多,如果吃的太多,对人体胆固醇也是有着很大增高,鸡蛋饼的做法如何呢。


对鸡蛋饼的做法如何进行呢,这样的食物在制作上,都是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着很好了解,在制作的时候,也知道该如何进行。

鸡蛋饼的做法:

1.蒜苗洗净后切碎备用

2.两个鸡蛋加盐打散

3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

烹饪技巧

全程尽量用小火,否和容易糊锅。

种了两盘蒜苗,吃了四五次,新鲜的不得了,比市场上卖的那种蒜黄鲜嫩的多。

继续说说蒜苗的做法,找一个干净的盒子或花盆,底部有无孔都可以,放上沙土,或泥土或水,然后将蒜(整头或掰瓣都可以)插好,两周左右就可以吃了,吃的时候从蒜苗根部剪断,下面的还会继续生长。

菜品特色

这道菜我只放了盐这一种调味品,放多了调料反而会喧宾夺主。鸡蛋饼做好后我突然有个念头,如果再养上几只鸡下个蛋就完美了。

这次将蛋饼跟平时做法可能稍有不同,如果将它叫做鸡蛋盒子也不为过,两面煎黄的鸡蛋,中间夹上鲜嫩的蒜苗,这样蒜苗的水份不会流失,吃起来就更加鲜嫩了。

通过以上介绍,对鸡蛋饼的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对它制作的时候,都是要注意火候,而且吃鸡蛋饼在对人体蛋白质补充上,依然有着很好的效果。

土豆鸡蛋沙拉的做法大全


土豆鸡蛋沙拉做法简单是徽菜菜谱的常见菜,土豆中含有维生素C,与含有蛋白质以及维生素A的鸡蛋搭配食用,可以促进胶原蛋白合成,延缓肌肤老化。鸡蛋含有锌,可以加速皮肤伤口的愈合,让皮肤看起来更漂亮。土豆鸡蛋沙拉怎么做好吃?土豆鸡蛋沙拉的做法大全是什么?让我们通过下文来了解一下吧。

 主料:土豆、鸡蛋、黄瓜

 辅料:沙拉酱、黑胡椒粉

 耗时:30分钟

 功效:健中、解毒、和胃

 健康功效:

 土豆:和胃、解毒、消肿

 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

 黄瓜:利水、清热、解毒

 菜谱做法:

 1.鸡蛋煮熟,土豆去皮蒸熟,用筷子戳下去松软即可

 2.蒸熟的土豆趁热压按成泥,鸡蛋、黄瓜切小细丁

 3.以上材料加入适量沙拉酱、黑胡椒粉混合均匀

 4.用勺子舀成小球放入盘中,用果蔬做装饰即可

 土豆鸡蛋沙拉的做法大全是什么?看了上文,想必你已经知道了吧。在做土豆鸡蛋沙拉时有一个小窍门,煮土豆时可以在水中加入少许醋,这样土豆不会变黑,还会松软可口。水烧开后,要改为中小火,使土豆内外受热均匀,熟后才会松软好吃,如果一直用大火煮,会把土豆外部煮糊,内部却不熟。这样,才会更加美味。

紫甘蓝鸡蛋沙拉的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于紫甘蓝鸡蛋沙拉的介绍,以后我们自己做饭。

2.2材料图

3.121洗净后切丝。

4.212紫甘草去老茎,将叶子放在淡盐水中泡一泡。

5.煮好的鸡蛋过凉,去皮,切开,取出蛋黄。

6.将蛋白切成小块,加入甘蓝丝中,加盐和一点儿糖调味。

7.加醋和生抽。

8.加橄榄油。

9.麿几粒黑胡椒。

10.将蛋黄碾碎。

11.加入酸奶充分搅拌均匀。

12.将拌好的甘蓝装入小碗,拌好的酸奶装入裱花袋中,

13.将蛋黄挤在甘蓝丝上,上桌即可。

今天的紫甘蓝鸡蛋沙拉介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

淀粉鸡蛋饼的做法


制作鸡蛋饼的时候,加入适量的淀粉也是可以的,这样可以让口感更佳的润滑,吃起来也是更让人喜爱的。淀粉鸡蛋饼的做法其实和普通的鸡蛋饼做法区别是不大的,只要大家主意好面粉和水的比例即可,切勿过多或者过少就可以了。

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。

葱花鸡蛋饼

【主料】

普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵

【制作步骤】

1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。

2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。

3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。

4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。

5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。

6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。

7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。

8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。

鸡蛋饼炼乳鸡蛋饼

【主料】:鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉

【制作步骤】:

1、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。

2、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。

3、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;

4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

鸡蛋饼青蒜鸡蛋饼

青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜,所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的,主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。

鸡蛋饼

【材料】:鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。

【做法】

1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个:一勺:少量:两大汤勺的比例混合均匀,里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。

2、平底锅加少量油微热,倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候。

4、切好装盘,煎饼的火一定不要太大,否则会影响色泽。

鸡蛋饼三丁鸡蛋饼

【原料】:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋

【制作方法】:

1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。

2 打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。

3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多,否则此菜做出来太油腻,不好吃),烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。

【特点】:

紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦,再加上丝瓜和鸡蛋的香,此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精,皆因味精吃多了容易脱发,解放初期的味精是用粮食做的,而当今的味精都是化学合成的,能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁,无需放味精。

【注意事项】:

此菜不要煎老了,差不多熟了即可出锅,因为三样蔬菜中的维生素含量极丰富,而且都是水溶性维生素,若煎得太熟,极易大量流失,让营养白白浪费。

鸡蛋饼香橙鸡蛋饼

【功效】:美白、祛斑、去火、通便、排毒、健脑、减肥、通经活络

【材料】:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许

【调料】:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量

【做法】

1)橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;

2)鸡蛋打入碗中;

3)打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;

4)拌入鲜橙丁和青豆,拌匀;

5)平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可

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