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巧克力的好处

2019-10-07

樱花糖粉巧克力冰淇淋的做法

中药打粉养生配方。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的樱花糖粉巧克力冰淇淋的做法,希望能为您提供更多的参考。

忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。樱花糖粉巧克力冰淇淋是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、取出酸奶搅拌一下,四周凝固的搅拌至稍微发软即可,任何在放冰箱里面冰一会儿,差不多不是液体状态即可。

3、猕猴桃切小片,铺在杯子最下面。

4、把已经是冰淇淋状态的酸奶用勺子挖到冰淇淋杯子里面。

5、淋上巧克力炼奶,根据个人口味增减哦!

6、在炼奶上面撒上一层樱花糖粉(现在是不是很丑,是不是很丑,是不是很丑?没关系别放弃,下一步就漂亮了)。

7、用勺子把巧克力炼奶往四周刮然后把冰淇淋也刮平一点就可以了(要是有冰淇淋挖球的勺子就忽略这一步哦!)。

花式樱花糖粉巧克力冰淇淋带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

Ys630.com相关知识

巧克力奶油冰淇淋的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,巧克力奶油冰淇淋的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、隔水加热混合物,不停搅拌.加入巧克力和可可粉.

3、将蛋黄,白糖,牛奶混合.巧克力削成碎末.

4、将混合物座冷水浴晾凉.用另一个碗将奶油打发至6-7分发.大约打到奶油出现清晰的纹路

5、加热到搅拌时略有阻力,混合物略浓厚,切记千万不能煮滚,刚煮开就离锅

6、将牛奶混合物与奶油混合.冰入冰箱约2小时

7、两小时后拿出.这时表面已经有些冻住了.然后用打蛋机打发,继续放入冷冻.每一小时拿出来打发一次,3-4次

8、最后装入袋盖容器,彻底冻成块

9、最后就是开吃了,哈哈

巧克力奶油冰淇淋的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

黑巧克力冰淇淋的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好黑巧克力冰淇淋这道菜吧。

2.牛奶煮到即将沸腾状态,再冷却至60度时,分次慢慢倒入蛋黄中完全搅打均匀

3.将2过筛一次,回锅煮,小小火边煮边搅拌

4.煮到蛋黄糊变浓稠之后立即关火,将锅子移到别处

5.可可粉和1大勺的细砂糖混合,用少量煮好的2搅拌均匀,再将它倒入剩余的2中混合均匀

6.等温度降低到60度的时候放入巧克力,拌至巧克力完全融化,把巧克力糊过筛一次,再把容器放在装有冰水的盆里降低温度,冷却之后倒入淡奶油混合均匀,放入冰箱冷藏3~4小时

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受黑巧克力冰淇淋的过程吧。

巧克力冰淇淋蛋糕做法


巧克力冰激凌蛋糕比较美味,在夏天的时候,很多人都比较喜欢吃,做法也是比较简单的,先把白糖和水放到小的锅里面,先煮沸,最好能够加到115度,这时候应该发现糖水出了很多大泡,应该比较粘稠,另外要准备蛋清,准备动物性的鲜奶油,还要准备黑巧克力等一些食材,我们来了解一下它的做法。

巧克力冰淇淋液

原料:蛋清4个、动物性鲜奶油250ML、白糖100克、水40ML、黑巧克力150克。做法:1、动物性鲜奶油打至6分发,仍可流动的状态,放入冰箱冷藏待用2、隔水融化黑巧克力,融化后晾凉至室温,倒入打发的奶油中,搅拌均匀4、用打蛋器打发蛋清,边打边将煮好的糖水慢慢倒入,要使糖水呈细线状一点一点倒入蛋清中,继续将蛋清打至将近干性发泡。5、将打好的蛋清和巧克力奶油糊混合,搅拌均匀,即是巧克力冰淇淋液。

巧克力冰淇淋蛋糕

原料:奶油、炼乳、巧克力、幼砂糖、朗姆酒巧克力冰淇淋液、手指饼。手指饼的做法在这里:手指饼。做法:1、用一个6吋活底蛋糕模,将连排的手指饼围成一圈,再将圆形手指饼铺在下面(可以在蛋糕模内铺一层保鲜膜,方便脱模)2、倒入一半巧克力冰淇淋液,再轻轻铺上一片圆形手指饼,再将剩余的巧克力冰淇淋液倒上3、表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻四个小时以上,无需搅拌4、吃的时候提前取出,在室温中放置约15分钟,即可轻松将蛋糕从模具中取出,切开食用。注意:1、这种做法的冰淇淋蛋糕,需要不需搅拌的冰淇淋方子。因为冰淇淋液直接倒入蛋糕中冷冻,中途是无法搅拌的。这里的做法及炸弹式冰淇淋都可以,但蛋奶冰淇淋不适用。2、手指饼经过冷冻,并不会变硬。经过回温后,口感丝毫不受影响。

自制巧克力冰淇淋的做法


自制巧克力冰淇淋是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、隔水加热至浓稠,立刻放入冰水中放凉。

3、分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀。

4、淡奶油加入细砂糖打发至6分发。

5、放凉后的蛋黄牛奶糊加入巧克力粉搅拌均匀。

6、巧克力糊放入淡奶油搅拌均匀。

7、准备出冷冻17个小时的冰激凌桶。

8、倒入冰激凌桶,启动制作冰激凌功能键搅拌20分钟。

9、放入冰箱冷冻2个小时至固体状态。

10、成品图。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,自制巧克力冰淇淋做法简单,取材方便,不妨多吃。

巧克力咖啡冰淇淋的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍巧克力咖啡冰淇淋的制作方法。

2.1不断搅拌蛋奶液直至粘稠成蛋奶糊(大约20-25分钟吧)。在勺子背划下,会有清晰的一条痕迹。

3.2将牛奶和蛋黄混合,隔水加热。

4.1用极少量的水(5-10克)融化咖啡。

5.2巧克力融化,和蛋奶糊混合,再小火加热搅拌下直至完全混合。

6.1取一个干净的盆打发奶油至5、6分程度(还没有出现清晰的纹路即可)。打发奶油的盆可以先在冰箱里冷冻下,因为奶油打发要在低温下进行,而且盆必须无水无油。

7.2将咖啡液和步骤4中的蛋奶巧克力糊混合,拌匀。完全冷却。

8.将打发的奶油和冷却好的蛋奶糊完全混合,放入冷冻室冷冻

9.以出现冰碴为信号,我家大约1小时20分钟左右。取出来打发一会,1-2分钟左右,再进入冷冻室。图片是第一次打发的状态。

10.此后每次出现冰碴就取出打发下(大约40分钟),至少重复四次,最后入冷冻室冻好。我全程用了7小时,供参考。图片是第四次打发的状态,已经快冻好了

11.成品图

今天这道巧克力咖啡冰淇淋,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

巧克力豆冰淇淋的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍巧克力豆冰淇淋的制作方法。

2.牛奶用小火煮至微开

3.将牛奶慢慢地倒入蛋黄中,不能全一下倒入,会冲熟蛋黄

4.放凉后,倒入玉米淀粉

5.再倒入可可粉,混合均匀

6.然后过筛(可可粉会有颗粒,所以过筛一下比较细腻)

7.将过筛后的可可牛奶液小火煮,不要大火,否则蛋黄会成蛋花

8.煮至刮刀头部浓稠为止。火力不能大哦

9.煮好后就立即隔冰水放凉

10.淡奶油打至有纹路

11.将奶油和放凉后的可可牛奶糊混拌均匀

12.再倒入巧克力豆,放入冻过的冰淇淋机中搅拌,再倒入小纸杯中,放冰箱冷冻即可

巧克力豆冰淇淋的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

樱花巧克力慕斯的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于樱花巧克力慕斯这道菜的做法。

2.212樱花提前用冷水浸泡一下。

3.蛋糕体切开,取两片,略剪小一圈备用。

4.蛋黄加15克糖打至颜色变浅(打到糖融化为止)。

5.1牛奶巧克力离火,倒入打好的蛋黄一边倒一边搅拌至完全融合。

6.2巧克力加牛奶用小火加热溶化。

7.再次用小火加热牛奶巧克力,放入泡软的吉利丁片,一边不停的搅拌。

8.淡奶油加糖打发至6分发(勉强流动状态)。

9.牛奶巧克力完全冷却后,倒入打发好的奶油中搅拌均匀。

10.去一片蛋糕体放入模具中,倒入一半的慕斯馅,轻轻的震平,再放第二片蛋糕体。

11.倒入剩余的慕斯馅,震出空气,放入冰箱冷藏。

12.做镜面:吉利丁片提前泡软,取冷开水和糖加热融化,放入泡软的吉利丁片完全溶化离火冷却。

13.取出表面冷藏硬的慕斯,摆放好挤掉水份的樱花,倒入冷却的镜面液,继续放入冰箱冷藏4个小时以上。

14.取出冷藏好的慕斯,用电吹风或是热毛巾热敷脱模即可。

认真看完小编对樱花巧克力慕斯的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

咖啡巧克力豆冰淇淋的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关咖啡巧克力豆冰淇淋的做法吧。

2.2将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上

3.1将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶,放入机器中

4.2稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀

5.盖上盖子,通电后搅拌约30分钟

6.从添料口加入巧克力豆,继续搅拌2分钟

7.此时冰淇淋已经成型,可以直接吃,喜欢硬质的可以放入冰箱

8.将搅拌叶取出,冰淇淋放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻室保存

咖啡巧克力豆冰淇淋做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

浓情巧克力冰淇淋的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下浓情巧克力冰淇淋的做法吧。

2.1加入牛奶。

3.2蛋黄放入奶锅里搅拌后加入细砂糖继续搅拌均匀。

4.12加入牛奶后与蛋黄浆搅拌均匀。

5.21放入巧克力。

6.小火边搅拌边煮至巧克力溶化及奶浆有点浓稠即可熄火,放一边待凉。

7.将淡奶油放入搅拌盆里。

8.1启动电动打蛋器打拌奶油。淡奶油打拌成打蛋器拿起时呈现小尖角即可,无需打至硬性否则加入蛋奶浆时不好搅拌。

9.2启动电动打蛋器打拌奶油。

10.巧克力蛋奶浆凉后倒入打发好的淡奶油里。

11.用打蛋器打拌均匀。

12.倒入保鲜盒里。

13.盖上盖子后放入冰箱冷冻,每隔1个小时取出用打蛋器搅拌;然后继续放回冷冻库里;这个步骤重复3-4次。

看完浓情巧克力冰淇淋的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

布朗尼巧克力冰淇淋的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,布朗尼巧克力冰淇淋的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、食材图如下。

3、淡奶油,牛奶,葡萄糖浆倒入容器小火搅拌至糖浆融化,煮沸。

4、可可粉加入60克糖粉混合均匀备用。

5、倒入可可粉和糖粉混合物,搅拌至糖粉融化。

6、继续加热煮沸离火。

7、倒入蛋黄混合物不断搅拌,避免蛋黄硬化。

8、继续加热至75度,离火。

9、放入所有巧克力。

10、过筛。

11、核桃仁烘烤10分钟,170度。

12、放入掰碎的布朗尼蛋糕。

13、放入清洗干净的黑加仑。

14、撒上核桃碎。

15、放入冷冻室,每隔40分钟用搅拌器搅拌一次,重复4次。

16、最后用冰淇淋勺取出食用。

17、冰淇淋的拍摄非常折磨人,呜呜…

布朗尼巧克力冰淇淋这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

巧克力冰淇淋的做法是什么


   巧克力冰淇淋受到了大家的喜爱,尤其是很多年轻人和儿童,现在的物质生活已经不能够满足大家的要求,很多人都会要求吃得更健康,更合理一些,所以冰淇淋也可以自己去制作,下面我们就了解一下巧克力冰淇淋的做法是什么?

巧克力冰淇淋的做法一

甜品配料:

砂糖2茶匙,水5茶匙,白巧克力300克,鸡蛋3个(把蛋黄与蛋清分开),稠奶油300毫升(whipping cream)。

制作方法:

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,尽可能铺平;

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化,煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开;

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合,放在旁边稍许冷却;

4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却;

5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物;

6.在一个碗里把蛋白打成固状,加入巧克力混合物,再把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里,然后放入冰箱冷冻室冷冻一夜;

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室取出,把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

巧克力冰淇淋的做法二

甜品配料:

蛋黄6个,糖120克,巧克力125克,牛奶500毫升,动物性鲜奶油190ml。

制作方法:

1.巧克力隔水小火煮至融化,关火,继续放置在容器中,保持融化的状态;

2.蛋黄加糖用电动打蛋器打至浓稠发白、糖全部融化;

3.牛奶隔水小火慢慢加热至微温,分几次加入打发的蛋黄,用手动打蛋器慢慢搅拌均匀(注意要不停地轻轻搅拌,不要让蛋黄煮熟产生颗粒。如果不小心产生了部分颗粒的话,马上加入少许冰牛奶搅拌至颗粒融化),直至蛋奶糊温度升至约85度左右(具体状态是:变得浓稠,用勺背粘取,不会轻易滴落,用手指在勺背上划过可留下清晰的沟)即可离火;

4.把第1步的融化巧克力与第3步的蛋奶糊混合搅拌均匀,并放凉备用;

5.等待第4步放凉的时间里,打发鲜奶油,打至六分发,体积膨大并尚可流动,然后与凉透的第4步分三次混合,用打蛋器搅拌均匀;

6.置入冰箱冰冻层,每隔四十分钟取出用打蛋器搅拌一次,每次彻底朝一个方向将冰淇淋搅拌均匀,这样重复约四次,最后一次搅拌完毕后可分装入自己喜欢的容器保存;

7.待完全冻好后,需食用时可提前半小时将冰淇淋放置在冷藏室里,这样会比较好挖取。

   以上就是巧克力冰淇淋的做法,必须要讲究一定的方法和技巧,在这个冰淇淋的过程当中还可以加上一些蛋黄和牛奶,让冰淇淋做的更有营养一些,喜欢吃冰淇淋的朋友可以尝试一下冰淇淋的做法。

特浓巧克力冰淇淋的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习特浓巧克力冰淇淋的做法吧!

2.121把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里,并趁热不断搅拌

3.212继续加热并搅拌,直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀,混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层,就煮好了。关火,将大碗从水里拿出来

4.一直搅拌到黑巧克力完全溶化

5.倒入朗姆酒,搅拌均匀

6.倒入25克鲜奶油,搅拌均匀

7.搅拌好以后,成为浓稠的巧克力糊。拌好的巧克力糊温度如果仍比较高,稍稍冷却片刻,等到摸上去不感觉热了,就可以进行下一步了

8.将剩下的200克鲜奶油倒入大碗,用打蛋器打发

9.打发到可以保持纹路的状态

10.将打发好的鲜奶油倒入冷却后的巧克力糊里,用刮刀从底部往上翻拌,直到鲜奶油和巧克力糊完全混合均匀

11.拌好以后,就是巧克力冰淇淋糊了

12.将冰淇淋糊倒入边长为6英寸(约15cm)的方形烤盘里(或者倒入其他大小差不多的容器)。放入冰箱冷冻室,冷冻4个小时,完全冻硬以后,就可以吃了。用热毛巾在模具周围捂一会儿,将整块冰淇淋从模具里脱出,切成小块食用。直接用勺子挖着吃也行哦

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的特浓巧克力冰淇淋就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《樱花糖粉巧克力冰淇淋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中药打粉养生配方”专题。

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