黄袍加身海味寿司的做法

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打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这黄袍加身海味寿司开始。

2.2虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟

3.1将一碗米饭倒入翻拌均匀

4.2现在制作寿司醋,白醋加白糖和一点点盐加热化开

5.1铺上拌好的米饭,和寿司紫菜差不多大小

6.2寿司帘铺开,放上一层保鲜膜

7.1在前端放上虾仁

8.2再铺上一层寿司紫菜

9.拿起寿司帘慢慢往上卷,边卷边捏紧

10.卷好的寿司

11.打开保鲜膜去两头再切成小段

12.摆盘,旁边装点蔬菜

13.在寿司上挤上千岛沙拉酱

14.上面放点飞鱼籽,漂亮又好吃的寿司就完成了!

15.带上一盒去野餐了!

对于一些人来说,要做黄袍加身海味寿司也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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加洲卷寿司的做法


寿司主料为米饭,配料多种多样,可以配甜虾,黄瓜,鳗鱼等,是日本的一种传统美食。今天为大家介绍的是寿司中的一种——加洲卷寿司。加州卷寿司配料里最主要的有小黄瓜,蟹棒等,其他的也可根据个人爱好另添加配料。小黄瓜众所周知,可以为人体提供大量的维生素和氨基酸,而且口感清脆,再加上其中蟹棒充实柔顺的口感,将寿司的味道升华了一个台阶。接下来就为大家带来加州卷寿司的做法。

准备材料:首先是米饭,往煮好的米饭(用寿司米,或者东北大米也可)里,加米醋,盐,糖,大约的比例是3杯生米加三杯水,煮好以后,加6大匙醋,2大匙糖,2小匙盐,拌匀。当然,也可根据自己的喜好来调味道。

接下来,准备菜码,这里卷的是全蔬菜的内容,不过,其实可以根据自己的喜好来调整内容,比如,红甜椒,胡萝卜,西芹,蟹棒,黄瓜,摊好的鸡蛋皮,牛油果(也叫鳄梨)等等,所有食材切成长条。

1.调寿司醋。小要点:在调寿司醋的时候,一定要加一些柠檬汁,这样可以中和白醋的酸,还能增加果香味儿。

2.寿司醋鱼米饭拌匀。

3.寿司帘子上,铺一张紫菜,紫菜上面铺一层米饭,在一端放上蔬菜―――这里用的是红椒条,胡萝卜条,牛油果条,芹菜条。小要点1:在竹帘上裹上一层保鲜膜,这样在卷寿司的时候就不会粘米饭啦!

小要点2:米饭要铺在海苔粗糙的一面,这样米饭会很牢的粘在海苔上。

4.卷寿司。小要点1:在卷寿司的时候,最下面的蔬菜一定要铺的平整。小要点2:从放了菜码的一端开始卷,一直到全部卷起来,寿司帘子不要一起卷进去,只是用它来帮助整形。

5.切寿司,淋上沙拉酱。小要点:如果米粒粘到刀上,用清水清洗一下,就容易切了。

加州寿司卷就这样大功告成啦。

刺身寿司做法有哪些


   寿司是一种很方便的食物,不管是热得还是凉的都可以食用,早餐晚餐都是好的选择,那么刺身寿司做法有哪些?大家知道日本的寿司很出名也很好吃,那么自家做的寿司会不会味道不美味呢,亲们大客不比担心,特别是自己亲手做的寿司味道更是没得说,下面就为大家介绍寿司的各种做法吧。

一: 材料:日本米,蟹条,黄瓜,小香肠,韩国米醋,甜豆腐,寿司卷,紫菜 做法: 1)先把米洗干净煮好,撒点韩国米醋让它更香一点(不放也可以),放凉待用; 2)把黄瓜,蟹条,香肠切成条状待用; 3)把紫菜铺平在寿司卷上,然后铺上放凉的饭(要均匀哦); 4)中间放上黄瓜和蟹条,或者黄瓜和香肠(按照自己喜好搭配),然后卷起来 5) 切开,就可以了! 甜豆腐是有的卖的,买来后用纸或布吸去多余水分,然后在中间塞上饭就可以了。那个很好吃哦! 要是有其他的:黄萝卜等材料也可以用。寿司最重要是买的到中间的材料! 吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油,还有点姜片,味道很不错哦!

二.做寿司 1.材料: 寿司米(圆圆胖胖的那种,如果没有的话,用普通米也行,但要先用水泡1小时),寿司醋(没有的话,也可以自己用白醋加白糖制作),大块紫菜一包,竹帘,一次性手套,沙拉酱(或蛋黄酱),寿司酱油,芥末酱,柠檬。 2.馅料: 腌黄萝卜,黄瓜,胡萝卜,蟹柳,吞拿鱼罐头,小香肠(一包10条的鸡肉肠),新鲜的三纹鱼,鸡蛋。 腌黄萝卜,黄瓜切成细长条。 胡萝卜,小香肠用开水绰一下,切成细长条。 蟹柳解冻,挤干水放一边。 吞拿鱼罐,取出控干水,加一些沙拉酱、盐拌匀。 三纹鱼一部分切长条,另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。 鸡蛋两个加一点点盐和白糖打匀。橄榄油热锅,小火将蛋液煎成圆蛋皮,出锅后切成细长条。 馅料的选择可以多样化,喜欢什么都可以包进去。例如切碎的苹果,芦笋,吞拿鱼罐头,北极贝,鳗鱼, 小熏肠等等。

    看到我为大家做的寿司菜单,都觉得不错吧,赶紧回家试试看,味道都是很好的,自己做还可以加很多自己喜欢吃的食物,舌尖上的美食就是自己舌尖上的美味,还在等什么呢?心动不如行动,动手做美味刺身寿司啦!

寿司刺身的做法有哪些


香甜的鱼肉寿司说起来就想流口水,尤其是那鲜美的三文鱼,肉质滑嫩,口感绵软,加上寿司口感会更加升级,而且经常食用三文鱼可以补充人体蛋白,达到美容养颜的功效,那么如何自己在家制作寿司刺身的做法呢?下面就让小编给大家详细介绍一下制作步骤;

用料;

盐,糖,醋1:2:7依照个人口味也可

青瓜,胡萝卜切成20公分长的条

蛋皮,腌鸡胸

1、寿司刺身的做法图解11.备料,三文鱼刺身,烟鸡胸,蛋皮,青瓜,(胡萝卜(要蒸五分钟)然后青瓜和胡萝卜放醋腌制10分钟左右

2、寿司刺身的做法图解22.米饭蒸好了放十分钟左右,加入盐,糖,醋,搅拌,比例1:2:7

3、寿司紫菜宽大概19公分长20.5公分,大多数是这么大,而且紫菜有正反面,光滑的面朝下,粗糙的面朝上

4、戴上手套,手套上抹油,这样就不粘手套了,然后捧一小捧饭压平,放入要加入的菜

5、包好后留四公分沾点凉开水抹匀,就可以沾住了

6、切三文鱼要均匀三毫米这样,饭是抓一把(大概一口吃)这么大,捏实,再放上三文鱼片再定型,用紫菜条

绑好海鲜类不易保存,建议当天做当天吃,其他的不可超过48小时,保存时应该用保鲜膜包好放入冷藏,

菜谱小贴士:

切寿司的时候会沾刀,可以切一块把刀沾湿再切,也可以放在冰箱冷藏一段时间再切(不过这样口感不好)

以上文章中所叙述的就是寿司刺身的做法,这么好吃的寿司加上三文鱼简直是人间美味,而且自己动手做口味还可以跟随自己的口味变换,非常方便,而且卫生,做来待客也是非常的有面子,爱好美食的小伙伴们赶紧行动起来吧。

海味豌豆的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍海味豌豆的做法

2.1准备好配料2

3.2准备好配料1

4.热锅冷油,等油温后放入姜丝炸出香味后放放豌豆

5.炒均后加入盐调味少许清水,以刚没过豌豆为佳,放入紫菜与虾皮,大火焖三分钟左右,直到水干,改小火翻炒。(这 步拍掉了)

6.在焖的时候,正好利用时间把香菜切末,准备配花。小火翻炒得豌豆开始在锅里爆响就已经熟了,所以放入切好的香菜末翻匀即可。(如果喜欢可以加入味精,鸡精,但我从书上看到说味精与鸡精吃了对小孩子的智力发育会有影响,所以从有小屁孩儿后我家就没有这些调料了。结果发现有时候少放些调料其实食物本味也是别有风味的。)

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下海味豌豆

海味杂烩白菜的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好海味杂烩白菜这道菜。

2.121将没有肉的半边壳掰去

3.212花蛤烫至开口后捞出

4.用手将白菜叶撕成块

5.白菜帮斜切片成片

6.1锅内倒油,放入所有的配料

7.2鱼丸改刀成块

8.中火将配料炒香

9.放入虾和鱼丸

10.继续中火,将虾和鱼丸炒香

11.放入白菜。白菜刚入锅会比较多,翻炒的时候要小心

12.炒至白菜变软

13.加少量的水,不要没过白菜。大火烧开后转中火炖15分钟

14.放入花蛤

15.炖制2分钟,出锅前加盐调味

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的海味杂烩白菜,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

海味面的做法是什么?


面食是我们中华没事的特色,要说起面食的特色那就不得不说一下面条。面条是有很长的历史文化的,包括西方的意大利面,都有很长的历史文化价值。面条的做法有很多种,今天我们就主要说一说海味面。那么海味面要怎么做才能最好吃呢?今天小编就来为您介绍一款美味海味面的做法哦。

                                  

1 干鱿鱼洗净后用温水发透(大概5个小时)。

2 发透以后的鱿鱼切小块下锅。

3 水发笋子洗净后用开水煮透。

4 水发笋子切好以后下锅(水发笋子可以与玉兰片互换)。

5 淡菜和金钩洗净用温水发透后处理干净。

6 处理好的淡菜和金钩下锅。

7 干香菇洗净后用温水发透。

8 干香菇切块以后下锅。

9 新鲜剔骨肉洗净后汆透(买不到剔骨肉可以用五花肉或猪肘子肉代替)。

10 再次洗去血污以后切小块。

11 处理好的剔骨肉下锅。

12 最后加入老母鸡的鸡油、老姜、胡椒粒、开大火烧开打去浮沫后用大火    烧一个小时以后改小火煨2小时左右(以剔骨肉熟软为度),此时汤     汁只有起初的一半左右了,加入适当的盐这锅海味臊子就算做好了(咸    度根据自己的喜好,不过建议吃这种突出鲜味的口味淡点比较好)。

13 将海味臊子浇在煮好的面条上面这碗浓汤海味面就算做好了(口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份)。

以上就是小编今天为您介绍的美味海味面的具体制作方法,您是否学会了呢。海味面不仅制作简单而且营养美味,因此赢得了大量的粉丝的关注。今天小编介绍的美味海味面是最棒的哦,您在家的时候不妨尝试一下,会有很棒的结果哟。

寿司的做法


寿司的做法其实有不少的种类的,在我们做寿司的时候,对于这样的情况也是要多加的认识才可以的。那么,我们就一起去看看寿司的做法吧,找到了相关的一些寿司的做法之后,我们不妨一起去看看相关知识的介绍吧。一起去看看吧。

寿司的做法其实是比较多的。比如“箱寿司”就是其中的一种状况。主要的作法就是先将饭放在了木盒之内,铺上了各种各样的配料,加上盖力压,之后我们就将木盒寿司拍出来,切开一块块的模式,形状就好比是箱子,因此而得名。

其中比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼寿司,鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。

石川县的萝卜寿司是将冬天用盐渍过的萝卜切成薄片与生鲑鱼片、米饭、曲渍制成、萝卜寿司是日本最具代表性的腌鱼类寿司。

(te-maki),把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),“手卷”其实是“卷鮨”的一种,话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba),赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(金枪鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生,故名为tekkamabi,渐渐演变为今日的手卷,所以通常用手吃。

寿司的做法是比较多的,上面一些有关的寿司的做法的建议,希望可以给你做出了一个比较详细的介绍才可以。帮助您能够轻松且比较快速的学会怎么做寿司。帮助你实现美味有趣的生活。享受健康如意的人生吧。

蕃茄鸡蛋面之海味的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示蕃茄鸡蛋面之海味的做法。

2.21鸡蛋打散备用。

3.热锅冷油,油冒烟后倒下打好的蛋液开妈煎蛋。

4.蛋煎好后加入切好的蕃茄继续翻炒,直到炒到蕃茄成糊酱状,起锅装好备用,放上葱花。

5.直接用炒蕃茄的锅不用洗,装上清水,水开后煮入面条。煮面条的时候正好就利用空闲时候洗好菠菜和兑好调料。

6.在炒好的蕃茄蛋里再加上虾皮,紫菜,少许白糖,适量的盐,调料就算调好了。

7.等面条煮好后,盛入调好味的碗里,加入面汤,拌匀后就可开工了。我儿子的最爱,每天必吃一顿面条。呵呵。记住了,上面照片里的人是都是三人份的。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蕃茄鸡蛋面之海味的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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