炸烹虾的做法
养生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炸烹虾的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于炸烹虾
2.草虾去壳，用绿豆淀粉加少许水上浆，一定要抓匀，以免炸的时候溅油。
3.锅倒油烧至5成热，约150度，然后在浆好的虾仁里淋2茶勺油拌匀，一点要在临下锅前放油哦。
4.然后将虾仁一个个放入热油中，改成小火炸至内部熟透，然后再改成大火略炸，炸成金黄色捞出。
5.另起一锅倒少许底油烧热，放入炸好的虾，迅速烹入碗汁，快速翻炒2下就出锅，这一步最好控制在5秒钟之内完成，时间久了，炸好的虾仁外皮就会松软、脱糊，这道菜就算做失败了。
对于一些人来说，要做炸烹虾也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
ys630.coM延伸阅读
炸烹面条鱼的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好炸烹面条鱼。
2.放入容器中加入2克盐；1克胡椒粉；5克料酒腌制10分钟
3.在10分钟后，打入一个鸡蛋抓匀
4.再加入10克淀粉，也别放多，要能吃出面条鱼的味来，抓匀备用
5.锅中放油，烧至6成热时，下入面条鱼，一定一根一根的放，千万别粘连
6.只要定型就快捞出
7.第二次油温升高7成热，將面条鱼倒入
8.炸硬挺捞出
9.提前备好碗汁：盐5克；鸡精3克；白糖5克；胡椒粉1克；酱油5克；清水20克
10.锅中放油，爆香葱姜，蒜薹
11.放入炸好的面条鱼
12.烹入碗汁
13.快速炒匀碗汁即可出锅
看完炸烹面条鱼这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
炸烹鳜鱼球的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好炸烹鳜鱼球。
2.把净膛鳜鱼洗净去头、再把鱼用刀贴骨破开。
3.然后斩成3厘米见方的小块放入盆中，撒上花椒粒、盐、胡椒粉和黄酒抓匀。
4.放入一枚鸡蛋抓匀，腌制30分钟备用。
5.勾兑碗汁，碗里放入盐、胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、酱油、香醋和黄酒，在碗里再倒入少许清水调匀，最后放入一半葱姜蒜片备用。
6.在腌好的鳜鱼里放入适量的干淀粉抓匀。
7.油锅烧至六成热时下入鱼块炸熟捞出。
8.把炸熟的鳜鱼捞出后，油温提高至七八成热，再次倒入炸熟的鳜鱼块进行复炸一遍。
9.把外皮炸至金黄焦脆捞出备用。
10.另起锅烧热，放少许油下入葱姜蒜片稍事煸炒，倒入配料彩椒。
11.彩椒下锅稍事煸炒，倒入鳜鱼块。
12.烹入碗汁用大火翻炒数下。
13.炒匀后便可出锅码盘。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了炸烹鳜鱼球的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
炸虾的做法
虾是一种长期生活在水中的动物，除了具有较好的食用价值之外，还具有一定的药用价值。而且虾的肉质松软，一般来说无论大人和孩子都能够食用，而且极易消化，此外对于我们的心血管系统，动脉硬化等疾病和症状疗效显著。而虾的做法是非常多的，一般来说煎炸焖炖煮都可以。炸虾是比较常见的一种做法，那么到底炸虾的做法是什么呢?
炸虾的做法并不复杂，在家只要花费一点小心思就能够制作出美味又营养的大虾了，而且炸过之后的大虾，吃起来脆脆的，香香的，味道非常可口，小孩子一定会非常喜欢的。下面就给大家详细介绍一下炸虾的做法。
虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。
主要价值
医疗价值：主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
营养分析:虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
食疗价值:淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。
炸虾的做法
面包炸虾
材料:虾(尽量挑大的，基围虾也好)，生菜(切丝装饰用)，生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱
做法:1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备。2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲)，再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟。3.取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠)。4.抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可。
日式炸虾
主料：大虾 面包糠 面粉。辅料：包菜沙拉酱(或其它蘸酱)
做法：1. 大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板上向从虾背向下摁几下，这
样就可以使虾子变直 。2. 依次给虾子抹上面粉，蛋液，面包糠 。3. 中火加热油锅，将虾放入煎至金黄后拿出，完成。
炸虾咖哩饭
材料：A.鲜虾5只，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，鸡蛋1颗，面包粉适量;B.白饭1碗，起司咖哩酱适量，小蕃茄适量
做法：1.鲜虾去头后挑除肠泥，剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部剑型尖刺，用纸巾吸除尾部的水份，可防止炸虾时油爆，接着在虾腹处斜划3～4刀，按压虾背使虾筋断裂(会有"嘎拉"的声响)、虾身拉长，如此便能炸出笔直不弯曲的炸虾。 2.将做法1的虾子撒上盐、胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以180℃的油温油炸，至表面呈金黄酥脆状，即可捞起沥干油备用。 3.取一盘，盛入白饭，排入作法2的炸虾，淋上起司咖哩酱，并附上小蕃茄装饰即可。
看完了上面关于炸虾的做法是什么这个问题的详细介绍，相信各位爱吃虾的朋友已经知道了制作炸虾的技巧和方法了。虽然炸虾味道可口，还能够增进食欲，但是炸虾毕竟是用油炸过的，多吃容易造成口舌生疮，导致上火等症状，因此大家不宜食用过多喔!
炸湖虾的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 炸湖虾做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、加入胡椒粉盐料酒腌制十分钟
3、盆里放一个鸡蛋打散
4、加入淀粉搅成糊
5、将腌制好的湖虾控干水分
6、将湖虾放入糊里挂浆
7、均匀的挂浆
8、锅内放油加热，七八成热时下入湖虾
9、如果一起下就快速搅散，如果掌握不好，就分开一个一个下入油锅
10、稍微变红即可捞出。
11、待油热再复炸一遍。两面金黄捞出。
12、盛盘食用。吃的时候可撒入椒盐粉调味。
13、成品图。
做饭本不是一件易事，但是炸湖虾的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
香酥炸虾的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关香酥炸虾的做法吧。
2.1清理好的虾放入大碗加胡椒粉和姜葱水腌制15分钟。
3.2挑沙线，从背部剖开，不要切断。
4.1锅里放油烧热至4层热（我是用手在锅约5公分高的上方感觉到热度）。取一虾仁先粘面粉。
5.2准备好面粉、蛋液，面包糠。面包糠里加入少许盐拌匀。
6.再粘蛋液。
7.最后粘上面包糠。
8.放入油锅炸至金黄色。
9.盛出用纸吸去多余的油份即可。
小编相信大家看完上面的介绍香酥炸虾，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炸烹虾的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
