养生小炒虾仁

2019-10-07

番茄炒虾仁的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“活动有方,五脏自和。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“番茄炒虾仁的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关番茄炒虾仁这道菜的做法。

2.21去皮去味,去掉虾线

3.1将葱切丝蒜切片姜切丝

4.2加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟

5.西红柿茄丁

6.热锅凉油

7.1煸炒至虾仁变红,盛出来

8.2加入腌的虾液

9.锅中再放少许油,加入葱姜蒜煸炒一下

10.锅中再放少许油,加入葱姜蒜煸炒一下

11.加入番茄颗粒继续翻炒

12.将其煸炒成酱,这个过程要不停的翻炒,防止糊锅,可以稍微点一点水

13.再放进炒好的虾仁,让番茄汁挂到虾仁上,即可出锅,出锅后放入少许香菜点缀一下

上面为大家介绍的这道番茄炒虾仁营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

扩展阅读

番茄炒虾仁做法有什么呢


一颗小小的番茄汤中含有丰富的营养,对于滋补人体帮助人体尽快的恢复和调理有着很不错的价值,与此同时,番茄当中含有丰富的蛋白质,和维生素c,维生素b,维生素a,既可以滋补身体又可以美容养颜,用番茄做成的面膜来敷脸也是不错的选择,一道番茄炒虾仁的制作方法来为大家分享一下配料及做法。

原材料

虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。

做法

1、虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂,切成丁;青椒洗净,去蒂、籽,切指甲片。

2、锅上火放油烧热,倒入虾仁滑油,倒出沥油;锅留底油烧热,下青椒片煽炒,加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸,湿淀粉勾芡,倒入虾仁颠翻均匀,撒上胡椒粉即可起锅装盘。

推荐理由

本品是高钙、高钾、低钠食品,具有柔肝凉血、滋肾壮阳功效,能降低血压,保持血压平稳,是妊高征孕妇的首选佳肴。

随着大家的生活质量越来越好饭桌上的美味佳肴,频频发生在生活当中,这一道番茄炒虾仁营养好,而且味道丰富番茄的汁液当中酸酸甜甜口感带有一股虾仁的味道,大家快来一起尝试着制作吧。

虾仁炒番茄怎么做


   虾仁炒番茄是一种比较独特的美食,知道西方的美食,因为酸酸甜甜的味道,所以受到了很多的青年的喜爱,虾仁作为一种海鲜,对你们身体非常独特的功效。虽然属于寒性食物,但是虾仁炒番茄却给我们带来了更多的健康元素,那么下面我们就来了解一下,虾仁炒番茄怎么做呢!

原料

虾仁30克,番茄2个,鸡蛋1个,花生油30毫升,黄酒10毫升,食盐1克,味精1克。

制法

将番茄清洗干净,去皮,切成小块。②将虾仁放入温水中,浸泡10分钟,制成虾仁泥。③将鸡蛋打碎放人碗内,加入食盐、味精。④将锅烧热,加入花生油,待油七成热时,放入鸡蛋翻炒。⑤再放人番茄、虾仁泥、食盐,炒2分钟,最后放入味精、黄酒即可食用。

功效

本方具有清热解毒、健胃消食的功效,可以用来防治胃痛、胃酸缺乏、胃热口苦、食欲缺乏、肠炎等症。

分析

番茄中含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、番茄素等营养成分,其中的苹果酸、柠檬酸能提高胃液中胃酸浓度,从而促进食物的消化;番茄中的番茄素,具有较好的杀菌作用,对胃中的细菌有抑制作用。虾仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2.烟酸等营养成分,具有益气养胃的作用。

   以上就是虾仁炒番茄的制作方法,简简单单的方法,里面含有的丰富的维生素c,蛋白质,糖类等等,可以起到非常独特的开胃作用,你可以起到治疗胃痛,胃酸等等。是促进消化的主要食物,希望以上的信息能够给大家提供一些借鉴,也祝愿大家身体健康。

番茄虾仁豆腐的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,番茄虾仁豆腐的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、虾仁挑出虾线洗净

3、虾仁放一碗里,放蛋清,盐 ,淀粉拌匀备用

4、炒锅放稍微多的油,把豆腐放入,中小火慢慢煎制

5、煎的两面微微焦黄盛出备用

6、再把浆好的虾仁放入锅中煎成微黄盛出备用

7、另起炒锅热油,放番茄酱,白糖,一点盐翻炒均匀

8、再倒入半小碗水淀粉,炒匀,放豆腐虾仁快速翻匀出锅

9、装盘

10、酸甜适口,非常好吃

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,番茄虾仁豆腐的做法很简单,也适合大部分人的口味。

番茄虾仁盅的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做番茄虾仁盅吧。

2.在虾仁背上划一刀,去掉虾肠

3.虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱,用手抓匀上浆待用

4.番茄在2/3处横切开

5.挖出番茄肉,如果太大的切小粒些

6.起油锅,放较多的油,放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出

7.留少量油放入葱蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙

8.加入虾仁炒匀关火

9.把番茄虾仁装入番茄小盅里,上面点缀葱花或香菜即可!

看完了关于番茄虾仁盅的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

番茄虾仁的做法介绍


宝宝们的饮食十分重要,尤其是刚刚添加辅食的一些宝宝们,常常不知道要给他们做一些什么菜来下饭,还有许多的家长常常为自己的孩子挑食,不爱吃饭而烦恼,有了这道菜,你的烦恼可以缓解好多。这就是香甜可口的番茄虾仁的做法,不仅仅是单纯的美味呢!其中所富含的营养更是十分丰富呢。

主料

虾仁300克 辅料: 豌豆100克,鸡蛋清25克 调料: 猪油(炼制)100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉(玉米)25克

特色:微酸辣,虾仁味足,下饭的好菜。

做法

1、虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;2、精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;3、锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;4、留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成。

妈妈们赶快学会这道菜肴的做法吧,这样酸甜可口的菜肴肯定会是你家宝宝的最爱。当你把菜菜端上桌子,宝宝会随着香味跟过去。再看看吃饭时的状态,一碗饭下去,狼吞虎咽,会让你有意想不到的惊喜呢!不仅如此呢,你的家人也会大饱口福呦!

想不想让人们称赞你的绝佳手艺呢?那就赶快准备一下,午饭时间到了,赶快进厨房,等待让他们对你刮目相看吧!你会用这道菜牢牢的抓住你家人的胃的。

虾仁番茄汤的做法


大家平时经常会吃到虾仁炒番茄这道菜,但是还有很多人不知道其实虾仁番茄汤也非常的好喝有营养,很多人认为做这道汤会很麻烦很难,其实对会下厨的人来说,这道菜做起来一点都不难的,不过大家不会做也没关系,因为接下来我要给大家介绍下虾仁番茄汤的做法,有兴趣的朋友可以来学习哦。

虾仁番茄汤

作材料:主料:虾仁75克,面包100克

辅料:鸡蛋清10克,小麦面粉50克

调料:盐3克,胡椒粉2克,料酒5克,鸡精2克,淀粉(玉米)5克,植物油15克,白兰地5克,番茄酱10克

番茄虾仁汤的做法:

1. 虾仁用盐水洗净,捞出控净水分,置于容器内,加精盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉上浆;

2. 面包去皮,切小丁;

3. 锅置火上,放入适量油和面粉,用小火慢慢地炒成黄色,再下入番茄酱和奶汤搅拌均匀,然后用精盐、鸡精调好口味,加适量白兰地酒搅匀;

4. 浆好的虾仁用沸水氽透至熟,捞出后分装在小汤碗内,制好的番茄汤也均匀地浇在小汤碗内;

5. 把面包丁用热油炸酥,也分装在小汤碗内。

食物相克虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

以上就是对虾仁番茄汤的做法的详细内容,爱下厨的朋友们,通过文章详细的介绍后,是不是觉得这道汤做法很简单,平时不知道要煮什么汤的朋友,不妨试试做这道虾仁番茄汤吧,还有大家也要多注意吃完虾仁后,一定不要吃文章中介绍的那些水果哦。

番茄酱炒虾仁做法有哪些呢


番茄又被称作是西红柿,番茄当中的营养价值和维生素,可以对我们的身体起到很好的滋补功效,平时番茄可以和结合番茄清爽的口感,吃起来充满了异国的风味,酸酸甜甜的味道,由于新鲜买回来的番茄要放一下,等到青色变成红色就可以食用了,这样番茄吃起来也不会太过于生涩,一道蕃茄酱炒虾仁做法来了解一下。

用料

虾仁150克、水淀粉20克、番茄酱50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精盐2克

做法

1. 将虾仁放入微波炉中,调至低火转2分钟解冻,然后用清水洗净,加入少许盐、料酒腌片刻。

2. 将锅置火上,放色拉油,待油烧至六成热时,放入虾仁,见虾仁转色将熟时捞出沥油。

3. 锅内留底油,放入番茄酱煸炒后放入虾仁,再加适量清水、少许鸡精和糖烧开,用水淀粉勾芡即可装盘食用。

提示

白胡椒粒和番茄沙司结合,不仅有清爽酸甜的口感,吃起来更是充满异国风味。番茄沙司略带酸涩味和生果汁味道,先用热油炒一下能去除此味,令口感更佳。

番茄的口感极其的丰富,还可以帮助我们的身体发育,番茄不光是要加入营养价值丰富的虾仁,而且虾仁当中对于补钙和帮助小孩子开胃,也可以起到很不错的功效。

番茄虾仁疙瘩汤的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的番茄虾仁疙瘩汤。

2.121西红柿洗净切小丁;

3.212下手抓匀,腌制片刻;

4.12香葱切葱花,分成两份;大蒜切末;

5.21鸡蛋打散备用;

6.起炒锅,加入适量花生油,烧热后下入一半葱花,小火煸炒出香味儿;

7.下入西红柿丁,改大火翻炒至出汤汁;

8.加入适量清水;

9.烧汤时准备面疙瘩:面粉放进大碗,水滴状滴入清水;

10.一边倒水,一边搅拌,中间可停止倒水,慢慢搅拌,适量在调整水量,将面粉拌成大小合适均匀的面疙瘩;

11.锅中汤沸腾后,下入面疙瘩,并迅速搅散;

12.再次烧开后,下入虾仁(去掉姜丝);

13.再次沸腾后,加入适量盐调味;

14.趁沸腾时,打入鸡蛋,推出蛋花;

15.加入另一半葱花和蒜末,推匀;

16.关火,滴入几滴芝麻香油即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了番茄虾仁疙瘩汤做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

炒虾仁的做法


虾仁是很常见的食物,这样的食物含有丰富的蛋白质,对这样食物选择,也是能够很好补充钙质,所以选择虾仁吃是一个放心选择,不过对这样食材在制作上,也是有着很多不错方法,因此对它制作,都是可以根据自己的喜爱进行,使得它味道独特,那炒虾仁的做法怎么样呢?


对炒虾仁的做法也是比较不错,而且这样的制作方法,对人体各方面,都是没有任何损害,是一个放心好选择,利于人体健康,而且吃的时候,也不用顾虑太多。

炒虾仁的做法:

豆芽炒虾仁

材料:豆芽炒虾仁:豆芽500g、大虾仁10个、蒜末

炒豆芽:豆芽500g、韭菜段少许、胡萝卜4片、蒜末、豆油或色拉油少许

酱汁:酱油3大勺、辣椒面粗细各1大勺、麻油1大勺、淀粉1小勺、蒜泥少许、盐、水少许

做法

【豆芽炒虾仁】:

1、虾仁吊水备用(也可以直接油里翻炒,但个人不喜欢腥味儿。)

2、色拉油开锅,先炒蒜末,然后 + 豆芽翻炒2-3分钟,炒熟。

2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。

【炒豆芽】:

1、色拉油开锅,先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。

2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下,最后 + 酱汁翻炒上色装盘。

小诀窍

1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。

2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝,可以防止颜色暗淡。

通过以上介绍,对炒虾仁的做法也是有着一些了解,按照以上方法进行虾仁制作,都是很好选择,不过在食材搭配上,一定要先进行了解,使得在购买的时候,都知道该买些什么,对自身健康,也不会有损害。

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